vmvt

Nuo pirmadienio asmenys, siekiantys į Europos Sąjungos (ES) šalis įsivežti augintinius iš Rusijos ar Baltarusijos, susidurs su griežtesniais reikalavimais. Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) duomenimis, įsivežti tokius gyvūnus bus galima tik atlikus papildomus jų sveikatos tyrimus, įskaitant ir privalomą pasiutligės antikūnų titro nustatymą.

JAV pareigūnai Lietuvos mėsos ir kiaušinių produktų įmonėse atlieka auditą, kuriuo įvertins ar bendrovės atitinka reikalavimus ir gali tęsti produkcijos eksportą, ketvirtadienį pranešė Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT). Dviejų savaičių trukmės vizito metu JAV ekspertai taip pat vertins ar šalyje vykdoma valstybinė maisto ir veterinarinė kontrolė ir toliau išlieka lygiavertė JAV taikomiems kontrolės standartams ir reikalavimams.

Kauno rajone gyvūnų veisėjui neįsileidus Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) inspektorių, nutarta jam skirti baudą ir sustabdyti jo veiklą, pranešė VMVT. Kaip teigiama VMVT pranešime spaudai, šių metų pradžioje VMVT Kauno apygardos priežiūros skyrius gavo pranešimus iš Aplinkos apsaugos departamento (AAD) ir nevyriausybinės organizacijos „Gyvūnų gerovės iniciatyvos“ apie galimus gyvūnų gerovės pažeidimus pas vieną asmenį Neveronių kaime, Kauno rajone.

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) fiksuoja išaugusį sezoninės prekybos maisto produktais populiarumą. Tarnybos skaičiavimais, per 2023 metus tokiai veiklai vykdyti užsiregistravo 71 asmuo, o šiems metams dar tik įpusėjus, jau skaičiuojami 57 tokie prekybininkai. Pranešama, kad šiemet VMVT atliko daugiau nei 200 patikrinimų sezoninės prekybos maisto produktais vietose. Pažeidimų buvo aptikta 9 objektuose.

Po apsilankymo Klaipėdos restorane susirgo 8 asmenys, praneša Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT). Tarnybos Klaipėdos apygardos priežiūros skyrius, gavęs informacijos iš Nacionalinio visuomenės sveikatos centro prie Sveikatos apsaugos ministerijos Klaipėdos departamento (NVSC), tiria ūmių žarnyno užkrečiamųjų infekcinių ligų protrūkį.

VMVT tiria aštuonių stovyklavusių vaikų galimai infekcinės ligos protrūkį, rašoma pranešime žiniasklaidai. Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) Klaipėdos apygardos priežiūros skyrius, gavęs informacijos iš Nacionalinio visuomenės sveikatos centro prie Sveikatos apsaugos ministerijos Tauragės departamento (NVSC), tiria ūmios žarnyno užkrečiamosios infekcinės ligos protrūkį. Susirgę vaikai dalyvavo toje pačioje stovykloje Tauragės raj.

Vasara ir ledai – du neatsiejami dalykai. Dažniausiai šis skanėstas yra viskas, kuo norisi atsigaivinti karštomis dienomis. Prekybos vietose ledų pasirinkimas milžiniškas. Dažnai sustojus prie ledų šaldytuvo parduotuvėje – sunku net išsirinkti iš siūlomos gausos. Svarbu žinoti, kokie ledai yra kokybiški ir tinkami vartojimui. Kaip pasirinkti kokybiškus ledus? VMVT ragina atkreipti dėmesį ne tik į ledų skonį ar pakuotės išvaizdą – bet ir į kokybę.

Nuo penktadienio vartotojai apie pažeidimus pranešti Valstybinei maisto ir veterinarijos tarnybai (VMVT) galės internetine anketa. „Gyventojams nebereikės rašyti laiškų ar išsamiai pasakoti apie pastebėtą pažeidimą specialistams. Užteks pažymėti pateiktus pasirinkimus ir užpildyti reikalingus laukus. Skaitmenizavus šį procesą, gauti pranešimai automatiškai bus priskirti prie tam tikro rizikos lygio”,  –  akcentavo VMVT vadovė Audronė Mikalauskienė.

Trečiadienį patvirtintas trečias afrikinio kiaulių maro (AKM) židinys, praneša Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT). VMVT duomenimis, AKM protrūkis trečiadienį nustatytas Klaipėdos rajone, Priekulės seniūnijoje, penkias kiaules laikiusiame ūkyje. „Ūkininkas, panašu, aplaidžiai žiūrėjo į biosaugos reikalavimus. Pirminiais duomenimis, šėrė savo kiaules šviežia žole, maisto atliekų likučiais ir bulvėmis, nors netoliese auginamos bulvės buvo išknistos šernų.

Kiekvienas gali prisidėti prie Afrikinio kiaulių maro (AKM) plitimo užkirtimo – specialistai ragina pranešti apie rastas šernų gaišenas, be to, už tai galite gauti 30 eurų išmoką. Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba socialiniuose tinkluose pasidalino priminimu grybaujantiems ar leidžiantiems laiką miške nepraeiti pro rastą šerno gaišeną. Galite gauti 30 eurų Aptikus šerno gaišeną, apie tai galima pranešti VMVT numeriais 1879 arba + 370 5 242 0108, taip pat el. paštu info@vmvt.

Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) praneša, kad kol kas sostinėje vykstančios Dainų šventės metu nenustatyta su maisto sauga, jo kokybe ar higienos reikalavimais susijusių pažeidimų. „Renginių metu, situaciją stebi daugiau kaip 30 VMVT inspektorių. Šiai dienai fiksuojame, kad maisto saugos ir higienos yra laikomasi atsakingai“, – antradienį išplatintame pranešime cituojama VMVT Vilniaus apygardos Priežiūros skyriaus vedėja Vaida Barkovskienė.

Antradienį patvirtintas antrasis afrikinio kiaulių maro (AKM) židinys, pranešė Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT). VMVT duomenimis, AKM protrūkis antradienį nustatytas Raseinių rajone, Šiluvos seniūnijoje, 24 kiaules laikančiame ūkyje. Kaip teigiama išplatintame pranešime, Raseinių rajono ūkininkas pastebėjo, kad kiaulės yra apatiškos, neėda. Kitą dieną keturios kiaulės nugaišo. Apie situaciją buvo informuotas veterinarijos gydytojas.

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) antradienį pranešė nustačiusi grubius mokinių maitinimo pažeidimus Šiaulių Medelyno progimnazijoje. Tikrinant maitinimo paslaugą mokykloje teikiančią įmonę paaiškėjo, kad pati Šiaulių Medelyno progimnazija maisto dalinimą 6–7 metų vaikams atliko neturėdama specialaus VMVT leidimo.

Šią savaitę Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) inspektoriai Alytaus rajone esančiame ūkyje aptiko neprižiūrėtus, sužalotus ir negydomus arklius bei prastomis sąlygomis laikomus šunis. VMVT duomenimis, atlikus patikrinimą, nustatyta, kad Alytaus rajone esančiame ūkyje yra neprižiūrimi 5 arkliai bei 1 kumeliukas. Pasak tarnybos, ūkyje nebuvo tvarkomos arklių kanopos. Taip pat rastas vienas arklys, kurio kaklas neįprastai perkreiptas.

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) ketvirtadienį užfiksavo pirmąjį šiemet afrikinio kiaulių maro židinį kiaulių ūkyje. Židinys patvirtintas Rokiškio rajone, Pandėlio seniūnijoje, ūkininkui trečiadienį pranešus apie vieną kritusią kiaulę bei klinikinius ligos simptomus likusioms, pranešė VMVT. Pranešama, kad židinyje VMVT specialistai nustatė apsaugos ir priežiūros zonas, sudarė epizootinio tyrimo grupę, siekdama nustatyti ligos į kiaulių laikymo vietą patekimo kelius.

Šių metų gegužės 8–10 dienomis VMVT Alytaus apygardos priežiūros skyrius atliko planinį patikrinimą mėsos perdirbimo įmonėje UAB „Riamona“, esančioje Alytaus rajone. Šioje įmonėje, tiekiančioje produkciją į vaikų ugdymo įstaigas bei socialinės globos namus, inspektoriai aptiko netvarką, nešvarą.

Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) Kelmės rajone esančioje duonos kepykloje nustačiusi grubius pažeidimus sustabdė įmonės veiklą. Kaip skelbia VMVT, praėjusią savaitę Kelmės rajone atlikdami patikrinimą inspektoriai pastebėjo, jog maisto ruošimo patalpos nešvarios – sandėliavimo patalpoje kaupiasi drėgmė, sienų danga vietomis padengta pelėsio. Gamybos patalpoje skraidžiojo musės, o lauko durys buvo laikomos praviros.

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba praneša, kad griežtinamas augintinių įvežimas į Europos Sąjungos šalis iš Rusijos ir Baltarusijos. Nuo rugsėjo 16 dienos įvežamam gyvūnui turės būti atliktas pasiutligės antikūnų serologinis tyrimas ir išduotas tai patvirtinantis dokumentas. „Rusija ir Baltarusija išbraukiama iš veiksmingai įgyvendinančių pasiutligės reikalavimus šalių sąrašo.

Ketvirtadienį Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) pareigūnai iš ūkio Mažeikių rajone uždraudė išvežti galvijus į Lenkiją. Kaip nurodė VMVT, į gyvulių laikymo vietą Mažeikių rajone nuvykę Šiaulių apygardos paslaugų skyriaus specialistai aptiko apleistus ir neprižiūrėtus galvijus. „Inspektoriai apžiūros metu nustatė, kad išvežimui į Lenkiją skirti galvijai išliesėję, apkibę mėšlu, nuplikusiais šonais, galūnėmis, nuplikusios ir kaklo sritys, kai kurie šlubuoja.

Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) Alytaus apygardos priežiūros skyrius, praėjusią savaitę vykdė rotacinį patikrinimą Urmo prekybos miestelyje, Kaune. Nustatyta, kad 3 pieno prekiautojai prekiavo pačių sufasuotais, neženklintais, klaidingais galiojimo terminais, pieno produktais.

Gegužės 7 dieną prasidėjo pavasarinė laukinių gyvūnų vakcinacija nuo pasiutligės, kurios metu iš orlaivių yra mėtomi jaukai, kurių viduje yra vakcina. Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba perspėja radus šį daiktą jo neliesti ir pranešti apie jį specialistams. Laukinių gyvūnų vakcinacija nuo pasiutligės bus atliekama 50 kilometrų pasienio su kaimyninėmis šalimis – Lenkija ir Baltarusija ruožo teritorijos dalyje, kuri priskirta buferinei zonai, t. y.: Šalčininkų r. sav.

Pastebėta, kad keičiantis vartotojų mitybos įpročiams, vis daugiau žmonių domisi sveika mityba, stengiasi racioną papildyti naudingomis medžiagomis, tad vis dažniau į kasdieninę mitybą įtraukia įvairius daigus, ūglius ar mikrožalumynus.   Sėkloms iš kurių bus auginami daigai, ūgliai ar mikrožalumynai  ir patiems galutiniams produktams taikomi itin griežti saugos reikalavimai, reglamentuoti specialiaisiais teisės aktais visoje ES.

Praėjusią savaitę Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) inspektoriai nustatė ir sustabdė nelegaliai vykdytą ūkininko veiklą – pašaro gamybą ir prekybą. VMVT duomenimis, gavus pranešimą dėl galimai nelegalios pašarų gamybos ir prekybos bei atlikus patikrinimą gamybos vietoje, nustatyta, jog ūkininkas ne tik nelegaliai vykdė pašarų gamybą, tačiau ir gamybos metu neužtikrino bent jau minimalių higienos reikalavimų ir saugos.

Šių metų kovą sugriežtinus importuojamų grūdį kontrolę, Lietuvoje iki kovo 24 dienos buvo patikrintos 42 transporto priemonės, gabenusios negyvūninius pašarus iš Rusijos ir Baltarusijos importui į Lietuvą. Pasak Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) specialistų, atgal į kilmės šalį buvo grąžintos šešios siuntos, gabenusios negyvūninius pašarus iš Rusijos ir penkiolika iš Baltarusijos.

Šiuo metu Lietuvoje AKM (afrikinio kaulių maro) virusas jau patvirtintas beveik 400 šernų, kai tuo tarpu 2023 m. per visus metus atvejų skaičius siekė 600. Taigi laukinėje gamtoje, virusas plinta augančia tendencija, todėl ūkininkai ir medžiotojai privalo būti budrūs ir laikytis visų biosaugos priemonių, rašoma pranešime žiniasklaidai. Nors AKM atvejų Lietuvoje daugėja, tačiau 16-koje Lietuvos rajonų savivaldybių, pastaruosius 12 mėn.

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) žada stiprinti vaisių ir daržovių prekybos kontrolę reaguodama į pranešimus dėl nelegalios prekybos rusiška ir baltarusiška produkcija. Tarnyba penktadienį pranešė, jog šią savaitę su Lietuvos daržovių augintojų asociacijos, Lietuvos šiltnamių asociacijos bei Žemės ūkio rūmų atstovais aptarė „įrankius ir galimybes“, kaip operatyviau įvertinti prekybininkus dėl nelegaliai į Lietuvą patenkančių vaisių ir daržovių iš Rusijos ir Baltarusijos.

Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) Šiaulių apygardos priežiūros skyrius, balandžio 9 d., atliko planinį patikrinimą Šiaulių miesto „Jovaro“ progimnazijos maisto gamybos patalpose, rašoma pranešime žiniasklaidai. Patikrinimo metu užfiksuoti maisto saugos, higienos ir bendri vaikų maitinimo organizavimo pažeidimai.

Lopšelyje-darželyje „Obelėlė“ nustatyti grubūs pažeidimai – ne vienintelis toks atvejis ugdymo įstaigose. Anot Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT), pernai įvairūs pažeidimai nustatyti daugiau nei pusėje patikrintų ikimokyklinio ugdymo įstaigų, didžiausią dalį jų sudarė bendri higienos neatitikimai.

Po VMVT patikrinimo duris užvėrė Klaipėdos rajone nelegaliai veikusi kavinė Vilnius, balandžio 10 d. (ELTA). Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMTV) inspektoriams atlikus neplaninį patikrinimą vienoje iš Klaipėdos rajone esančių kavinių, paaiškėjo, kad maitinimo įstaiga veikia nelegaliai. Anot VMTV patikrinimas Sudmantų kaime įsikūrusioje kavinėje „Pietų oazė“ buvo atliktas reaguojant į vartotojo skundą. Jo metu buvo nustatyta, kad kavinė veikė nelegaliai, be VMVT leidimo.

Jau mėnesį po reformos veikiančios valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) direktorė Audronė Mikalauskienė teigia, kad šis pokytis – tai institucijos bandymas pakeisti savo pagrindinę vertybę ir tapti pagalbą teikiančia, o ne baudžiančia institucija. Taip pat, anot jos, šia reforma siekta skaidrinti tarnybos veiklą, atskiriant kontrolės ir paslaugų teikimo funkcijas, skaitmenizuojant sistemas.

Lietuvai nuo pirmadienio pradėjus griežčiau tikrinti iš Rusijos ir kitų padidintos rizikos šalių įvežamus grūdus, pažeidimų nenustatoma, mažėja vežimo apimtys, sako Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) atstovas. „Šiai dienai neturime kažkokių nustatytų pažeidimų, tiesiog pastebėjome sumažėjusį vežančiųjų grūdus kiekį“, – ketvirtadienį LRT radijui sakė VMVT Priežiūros departamento direktorius Gediminas Gvazdaitis. Kol kas institucijos tikrina tik pašarinius grūdus.

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) inspektoriai po gautų pranešimų dėl galimai nesaugaus, nekokybiško maisto, patiekto Kauno J. P. Vileišių mokyklos mokiniams bei ikimokyklinio ugdymo vaikams atliko patikrinimą. Vien per praėjusią savaitę VMVT gavo 6 pranešimus, kuriuose buvo teigiama, kad jau ne pirmas atvejis, kai vaikai pasijunta blogai suvalgę mokykloje tiekiamo maisto. Paskutinio pranešimo turinyje VMVT informuota, kad vaikams patiektas plovas iš galimai sušvinkusios mėsos.

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba numato atleisti 50 darbuotojų. Apie tai ji pranešė Užimtumo tarnybai.  „Sodros“ duomenimis, šiuo metu įstaigoje dirba 897 žmonės.  Tarnyba šiuo metu pertvarko savo struktūrą. Įstaigos vadovė Audronė Mikalauskienė yra sakiusi, kad numatyta naikinti kai kurias pareigybes, tačiau visi atleidžiami darbuotojai gaus naujus darbo pasiūlymus.

Prekiauti maisto produktais, kurių, minimalus tinkamumo vartoti terminas, nurodytas žymoje „Geriausias iki...“, pasibaigęs, pardavimo vietose bus galima ne ilgiau kaip 45 kalendorines dienas, rašoma Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos pranešime žiniasklaidoje.  Laikotarpis taikomas su išimtimis tam tik tikroms produktų grupėms bei yra susijęs su siekiu mažinti maisto švaistymą ir kartu užtikrinant, kad dar liktų laiko pardavėjams atiduoti tokį maistą labdarai ir paramai.

Anksčiau į ginčus dėl pavadinimo su Valstybine maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) įsivėlusios desertinės „Daktaras desertas“ savininkai svarsto šį prekės ženklą parduoti, pirmadienį praneša „Verslo žinios“. Vienas desertinės įkūrėjų Marius Dijokas portalui sakė, kad tai svarstoma išaugus žaliavų ir desertų ingredientų kainoms, kadangi įmonė, anot jo, gamina produkciją iš natūralesnių, brangesnių medžiagų.

Paukščių gripo židiniu tapęs kalakutus auginęs UAB „Sūduvos ūkis“ veiklos nevykdo ir negalės veikti tol, kol tinkamai neatliks dezinfekcijos ir valymo darbų, skelbia Valstybinė maisto ir veterinarijos inspekcija (VMVT). Skelbiama, kad atliktus valymo darbus vertins VMVT, bus paimti ir ištirti mėginiai, siekiant nustatyti ar neliko užkrato šaltinių.

Valstybinė vartotojų teisių apsaugos tarnyba (VVTAT) praneša išnagrinėjusi bylas dėl į rinką teiktų pavojingų produktų – UAB „Dilaina“ įkroviklio, R. Ališausko įmonės ilgiklio ir UAB „Senerta“ žiebtuvėlio bei bylą dėl UAB „Litradės didmena“ Tabako, tabako gaminių ir su jais susijusių gaminių kontrolės įstatymo pažeidimo. „Dilaina“ į rinką teikti įkrovikliai „DUDAO A3EU“ su USB-C laidu, neatitiko saugos reikalavimų.

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) kaskart pateikia nesaugių maisto produktų sąrašą, o skirtingi pažeidimai nustatomi kone kiekvieną savaitę. Štai skelbiama, kad kai kuriuose maisto produktuose buvo rasta chemikalų, salmonelių ar netgi aptikta pelių.  VMVT kaskart savo internetiniame puslapyje atnaujina informaciją apie tai, kokie maisto produktai, daiktai ar gyvūnų pašarai, kurie neatitinka keliamų saugumo standartų, atsiduria prekybos vietose.

Vienam iš prekybos tinklų paskelbus informaciją dėl nesaugių vartoti „Beatos virtuvė“ šaldytų kalakutienos koldūnų, Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) informuoja, kad maždaug 7,5 tonos nesaugios produkcijos iš prekybos vietų jau yra grąžintos sunaikinimui. „Procesas tęsiasi.

Lietuvos komerciniame ūkyje pirmą kartą nustatytas paukščių gripo virusas, pranešė Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT).   Marijampolės rajono Liudvinavo seniūnijoje, 6,3 tūkst. kalakutų ūkyje masiškai pradėjus gaišti paukščiams jų mėginiai patvirtino, kad tai gripo H5N1 viruso potipis.

Lankydamiesi kavinėse tikimės kokybiško, skanaus maisto ir mandagaus aptarnavimo. Tačiau parduotuvės „Ikea“ kavinėje apsilankiusi vilnietė deserte ne tik rado bjaurią kirmėlę, bet ir turėjo stebėti, kaip ją po lėkštę tampė padavėjos. Galiausiai moteris atgavo sumokėtus pinigus už desertą ir gavo dovanų dar vieną skanėstą. Tačiau jo ragauti jau nebedrįso. Vilnietė Lina nemalonia patirtimi sutiko pasidalinti ir su portalu tv3.lt.

Mėnesį Valstybinei maisto ir veterinarijos tarnybai vadovaujanti Audronė Mikalauskienė sako, kad šiemet tarnyboje nustatyti dar trys korupcijos atvejai, dėl jų šiuo metu vyksta ikiteisminiai tyrimai.  „Tiesiog po paskutinio atvejo, kuris turėjo būti didžiulė pamoka mūsų bendruomenei, deja, taip neatsitiko.

Maisto gamyba – neatsiejamas procesas nuo šiltų ir jaukių namų. Tačiau priėjus prie mėsos apdorojimo ne vienam kyla klausimas – ar nusipirktą mėsą reikia nuplauti? Į šį klausimą atsakė Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT). Savo internetiniame tinklalapyje VMVT paaiškino, kada ir kokią mėsą svarbu nuplauti.

Pertvarkant Valstybinę maisto ir veterinarijos tarnybą (VMVT) numatoma naikinti kai kurias pareigybes, tačiau visi atleidžiami darbuotojai gaus naujus darbo pasiūlymus, sako naujoji tarnybos vadovė Audronė Mikalauskienė.  „Informavome Užimtumo tarnybą dėl atleidžiamų darbuotojų, taip pat spalio mėnesį ir lapkritį darbuotojams jau įteikėm pranešimus apie pareigybės naikinimą arba darbo sąlygų keitimą.

Kauno rajone veikianti Č. Zachaževskio individualios įmonės valdoma skerdykla dėl Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) sprendimo bei mažėjančios gamybos atleido pusę darbuotojų. Kaip pranešė Užimtumo tarnyba, įmonė apie numatomą 19-os iš 38 darbuotojų atleidimą pranešė spalio 27-ąją. Nuo  lapkričio 8 dienos, „Sodros“ duomenimis, joje dirba 20 darbuotojų.  Tarnyba BNS patvirtino, kad darbo neteko aštuoni skerdyklos darbininkai, trys vairuotojai bei kiti darbuotojai.

Mėsos, ypač žvėrienos konservų gamyba – gana sparčiai populiarėjanti veikla. Šie produktai nereikalauja ypatingų laikymo ir transportavimo sąlygų, yra saugiai ir patogiai supakuoti, dėl ypatingo terminio apdorojimo saugūs vartoti visoms vartotojų grupėms, ilgos tinkamumo  vartoti trukmės. VMVT specialistai įspėja – netinkamai ruošiant konservus, juose gali susidaryti  kenksmingų  mikroorganizmų sporų, sukeliančių botulizmą.

Vis daugiau pirkėjų domisi, kokia yra vieno ar kito maisto produkto sudėtis, kas jį pagamino. Vieni tai daro dėl alergijų, kiti šiaip stengiasi sveikiau maitintis, o dar kiti – šiaip nori žinoti, ką deda į burną. Vis dėlto lengvai perskaityti, iš ko susideda vienas ar kitas maisto produktas, pavyksta ne visiems. Lietuvoje, kaip ir kitose šalyse, galioja reikalavimai maisto ženklinimui ir raidžių dydžiui etiketėse ar ant pakuočių. Vis dėlto jų dydis gali būti ir mažesnis už vieną milimetrą.

VMVT parengė mėsos konservų gaires, padėsiančias lengviau suprasti gamybai keliamus reikalavimus ir išvengti bakterijų, gaminančių mirtinus toksinus žmogaus organizmui, rašoma pranešime žiniasklaidai.  Mėsos, ypač žvėrienos konservų gamyba – gana sparčiai populiarėjanti veikla. Šie produktai nereikalauja ypatingų laikymo ir transportavimo sąlygų, yra saugiai ir patogiai supakuoti, dėl ypatingo terminio apdorojimo saugūs vartoti visoms vartotojų grupėms, ilgos tinkamumo vartoti trukmės.