vištiena
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „vištiena“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „vištiena“.
Receptas. Lauže kepta vištiena su daržovėmis ir grybais
INGREDIENTAI: 2 kilogramai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 vienetai paprikų (raudona) 0.5 stiklinės petražolių (smulkintos) 3 vienetai porų 2 vienetai svogūnų 2.5 kilogramo vištiena 1 stiklinė grietinėlės šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus 2 vienetai sultinio (daržovių, kubeliai) 2 stiklinės grybų (smulkinti) 3 arbatiniai šaukšteliai kaparėlių 0.5 arbatinio šaukštelio raudonųjų pipirų (grūsti) 2 valg...
Receptas. Daržovių ir vištienos plokštainis
INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių 4 česnakų 2 vienetai morkų 1 vienetas paprikų (raudonoji) 1 valgomasis šaukštas garstyčių (Dižono) 2 vienetai svogūnų 500 gramų vištiena šiek tiek kvietinių miltų šiek tiek alyvuogių aliejaus 200 gramų pieno 100 mililitrų grietinės 1 stiklinė sultinio (vištienos) šiek tiek prieskonių 1 vienetas cukinijos 1 vienetas brokolių PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves ir papriką supjaustyti kubeliais, mor...
Receptas. Gardieji vištienos kepsniukai
INGREDIENTAI: 2 vienetai vištiena (krūtinėlė) 2 vienetai kiaušinių šiek tiek prieskonių (vištienai) šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai krakmolo 4 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištos krūtinėlę supjaustyti gabaliukais, įtrinti vištienos prieskoniais, pagardinti druska bei pipirais. Tada įmušti kiaušinius, sudėti krakmolą, majonezą ir gerai išmaišyti masę.
Receptas. Vištienos troškinys su daržovėmis
INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 sauja prieskonių ((Provanso žolelės)) 1 stiklinė kukurūzų (šaldyti) 1 stiklinė pomidorų pastos (smulkinti) 1 stiklinė pupelių (juodosios) šiek tiek ryžių (plikyti) 1 vienetas svogūnų 500 gramų vištiena (krūtinėlė) šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus 0.5 stiklinės sultinio (vištienos) 1 sauja svogūnų laiškų Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Vištiena su cinamono gaidele
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cinamono 1 valgomasis šaukštas juodųjų pipirų 1 kilogramas vištiena 1 valgomasis šaukštas druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišyti prieskonius ir ištrinti jais vištą arba ketvirčius. Kad būtų paprasčiau galite prieskonius sumaišyti su siek tiek aliejaus ir gauta mase ištrinti vištiena. Paruostą vištieną įdėti į skardą. Galite apdėti bulvėmis. Kepti 180-200 C orkaitėje apie 40-60 min.
Receptas. Gardieji vištų sparneliai
INGREDIENTAI: 1.5 kilogramo vištiena ((sparneliai)) 2 valgomieji šaukštai garstyčių 4 valgomieji šaukštai sojos padažo 2 valgomieji šaukštai medaus (skystas) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Sojos padažą, sutrintą česnaką, garstyčias bei medų išmaišykite ir šiame marinate marinuokite sparnelius apie pora valandų.
Receptas. „Konkorėžiai“
INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių (virtos) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1.5 stiklinės migdolų 1 vienetas rozmarino (šakelė) 1 vienetas svogūnų 200 gramų vištiena (karšto rūkymo) šiek tiek majonezo 1 vienetas konservuotų kukurūzų (skardinėse) 200 gramų pieno šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nulupti ir kartu su vištiena supjaustyti kubeliais, svogūną susmulkinti, sūrį sutarkuokite ir viską sumaišyti su kukurūzais, majonezu, druska ...
Receptas. Vištienos, ryžių, avokado ir mango salotos
INGREDIENTAI: 1 vienetas avokadų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 0.5 saujos kalendrų (kapota) 1 vienetas mangų 1 stiklinė ryžių 3 vienetai vištiena (krūtinėlės, virtos) 1/3 stiklinės alyvuogių aliejaus 3 stiklinės vandens šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai sulčių (laimo, šviežios) PARUOŠIMO BŪDAS: Išviriau ryžius 3 stiklinėse pasūdyto vandens Virtas vištienos krūtinėles susmulkinau kubeliais, pabarsčiau druska bei pipirais ir pakepina...
Receptas. Daržovių troškinys su vištiena
INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių 500 gramų morkų 500 gramų vištiena (įvairi mėsa) 200 gramų cukinijos 1 vienetas obuolių (geriausia antaninis) 1 vienetas porų 2 česnakų 2 vienetai sultinio (vištienos kubeliai) 1 arbatinis šaukštelis kmynų šiek tiek majonezo šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių (vištienos) Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Šiam troškiniui tiks turima paukštiena: vištiena, kalakutiena, žą...
Receptas. Kepsneliai su vištiena
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 4 valgomieji šaukštai krakmolo 1 vienetas vištiena (krūtinėlė) 2 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių (vištienai) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš nurodytų ingredientų gausis maždaug 4 keptuvės kepsnelių. Supjaustyti vištieną kubeliais. Suplakti kiaušinius. Viską sudėti į vieną dubenį. Sudėti majonezą, krakmolą, prieskonius ir viską išmaišyti.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Vištienos krūtinėlės šašlykai
INGREDIENTAI: 5 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 4 vienetai vištiena (krūtinėlė) 2/5 stiklinės alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis raudonėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Marinatui sumaišykite aliejų, citrinos sultis, išspaustą česnaką ir raudonėlį. Vištienos krūtinėles supjaustyti kubeliais ir sudėjus į marinatą palikti šaltai per naktį.
Receptas. Karaimų kibinai
INGREDIENTAI: 1 kilogramas kvietinių miltų 3 vienetai kiaušinių 250 gramų grietinės 300 gramų sviesto šiek tiek druskos šiek tiek pipirai 500 gramų vištiena 500 gramų kiaulienos 1 vienetas svogūnų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 30 PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus sutriname su sviestu, kad nebūtų gumuliukų. Tada padarome duobutę ir įmušame kiaušinius bei įdedam grietinės. Išminkom tešlą. Tešla pastatykite į šaldytuvą nors 30 minučių.
Receptas. Dieviški sparneliai
INGREDIENTAI: 1 kilogramas vištiena (sparneliai) 1 valgomasis šaukštas aliejaus 3 skiltelės česnakų šiek tiek druskos šiek tiek kmynų šiek tiek ciberžolės 1 pundelis raudonėlių 7 lapai mėtų šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Sparnelius apvolioti aliejumi. Apibarstyti prieskoniais ir gerai įtrinti sparnelius. Kepant galima į žarijas įmesti mėtos, raudonėlio.
Šiukštu nevalgykite tokios vištienos: gali baigtis labai liūdnai
Vištiena – viena populiariausių mėsos rūšių, kuri yra vartojama plačiai visame pasaulyje. Tai maistingas produktas, kuris yra universalus, nes būtent iš jo galima pagaminti įvairiausius patiekalus. Tačiau, kaip žinoti, kad vištiena yra tinkama vartoti ir nesugadins patiekalo?
Dažnas žino, kad ši mėsos rūšis, netinkamai laikoma gali labai greitai sugesti. Taip nutikus, vištiena praranda savo tekstūrą ir skonį, o tai gali sukelti ir rimtą apsinuodijimą.
Receptas. Vištienos ir pievagrybių kukuliukai
INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas svogūnų 500 gramų vištiena (krūtinėlė) 10 valgomųjų šaukštų džiūvesėlių 250 gramų pievagrybių šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) 3 valgomieji šaukštai padažo (saldus čili) 100 gramų sezamo sėklų PARUOŠIMO BŪDAS: Sumalame vištienos krūtinėlę kartu su grybais, svogūnu bei česnaku.
Receptas. Kepenėlių vyniotinis su kiaušinių
INGREDIENTAI: 500 gramų vištiena ((kepenėlės)) 500 gramų jautienos ((kepenėles)) 30 gramų sviesto 4 vienetai kiaušinių (virta) šiek tiek druskos 3 vienetai morkų 3 galvos svogūnų šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 7 PARUOŠIMO BŪDAS: Visas kepenis verdame pasūdytame vandenį ~ 15 min. Morkas sutarkuojame burokinė tarka, svogūnus supjaustome kubeliais ir pakepiname ant nedidelio kiekio aliejaus.
Receptas. Vištienos pyragas
INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių (virtos) 8 valgomieji šaukštai krakmolo 500 gramų vištiena (rūkyta) 4 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai majonezo 3 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 200 gramų pieno šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves sumaliau, įmušiau kiaušinius, įbėriau prieskonių, sudėjau krakmolą ir viską gerai suminkiau.
Receptas. Auksinės šlaunelės
INGREDIENTAI: 1 vienetas juodųjų pipirų (žiupsnelis) 1 vienetas paprikų (geltonoji) 1 vienetas paprikų (raudonoji) 500 gramų kiaulienos (malta) 4 vienetai vištiena (šlaunelės, didelės) 1 vienetas sultinio (KNORR BULJONETĖ daržovių sultinys) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Išimkite paprikų sėklas ir supjaustykite jas smulkiais kubeliais. Pusėje puodelio verdančio vandens išleiskite „Knorr Buljonetę“ ir palikite viską atvėsti.
Receptas. Vištienos kukuliai su LEČO padažu
INGREDIENTAI: 500 gramų vištiena (faršas) 300 gramų ryžių 1 skiltelė padažo ((Lečo)) 1 vienetas svogūnų 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai 3 valgomieji šaukštai aliejaus Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Ryžius išvirti ir palaukti kol atauš Iš susmulkintos vištienos, supjaustytų kubeliais svogūnų ir saujos išvirtų ryžių išmaišome faršą. Pridedame druskos ir pipirų. Suformuojame kukulius ir apkepame aliejuje.
Receptas. Vištienos sriuba su ryžiais
INGREDIENTAI: 1 vienetas bulvių 3 česnakų 1 vienetas morkų 2 valgomieji šaukštai petražolių (susmulkintos) 1 pomidorų pastos 1 stiklinė ryžių 1 vienetas svogūnų 1 vienetas vištiena 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 2.5 litro vandens šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūną susmulkinti, morką ir bulvę supjaustyti kubeliais, nulupti pomidorą ir supjaustyti gabaliukais, česnaką sutrinti.
Receptas. Argentinietiškas vištienos troškinys su lauro lapeliais
INGREDIENTAI: 8 vienetai bulvių 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai kukurūzų (burbuolės) 0.5 stiklinės miežių 350 gramų moliūgų 3 vienetai morkų 1 arbatinis šaukštelis paprikų (milteliai) 2 vienetai pastarnokų 3 vienetai svogūnų 3/4 stiklinės žirnių (šaldyti) 2 vienetai vištiena 1 vienetas kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų 0.5 stiklinės baltojo vyno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šie...
Receptas. Lauryno kepta vištiena
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas bazilikų 1 vienetas citrinų 2 vienetai svogūnų 1.5 kilogramo vištiena (blauzdelės, spraneliai) 1 arbatinis šaukštelis druskos 1 vienetas čili pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Susmulkinkite čili, svogūnus (žiedais) ir sudėkite į dubenį kartu su vištiena. Po to suberkite bazilika, druską ir išmaišykite. Viską apšlakstykite citrinos sultimis. Marinuokite apie 2-4 valandas. Kepkite virš kaitrių žarijų.
Receptas. Vištiena su daržovėmis
INGREDIENTAI: 500 gramų vištos filė 2 vienetai svogūnų 1 vienetas morkų 2 skiltelės česnakų 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai šiek tiek krapų Kepimui: šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 7 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė įpjaukite, suformuodami "kišenėles", įtrinkite druska, pipirais ir kapotais krapais. Pakepinkite tarkuotas morkas ir supjaustytus svogūnus.
Receptas. Višta su daržovėmis turkiškai
INGREDIENTAI: 2 vienetai baklažanų 4 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų 1 vienetas paprikų (geltonoji) 1 valgomasis šaukštas paprikų (malta džiovinta) 1 paprikų (žalioji) šiek tiek petražolių 4 vienetai pomidorų pastos 2 vienetai svogūnų 1 vienetas vištiena šiek tiek druskos 50 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Baklažanus supjaustyti apie 2 cm storio griežinėliais, pabarstyti druska, palaikyti apie 20 minuč...
Receptas. Vištienos krūtinėlės su žalumynais ir citrina
INGREDIENTAI: 2 vienetai citrinų 2 česnakų šiek tiek čiobrelių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek petražolių šiek tiek rozmarino 2 vienetai vištiena (krūtinėlės) 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplaukite bei nusausinkite su popieriniu rankšluosčiu vištienos krūtinėles ir sudėkite į dubenį.
Receptas. Troškinta višta
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 3 vienetai laurų lapų 4 vienetai morkų 1 vienetas porų 1 vienetas vištiena 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek druskos šiek tiek sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Vištą supjaustome nedideliais gabaliukais, pabarstome druska , pipirais ar kitais norimais prieskoniais ir keletą valandų palaikome. Tada apvoliojame miltuose ir apkepiname svieste, sudedame į puodą.
Receptas. Keptos vištos kojelės
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 valgomasis šaukštas kalendrų 1 kilogramas vištiena (kulšelės, sparneliai ir pan.) 1 arbatinis šaukštelis druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Vištos dalis įtriname druska ir pipirais. Sudedame kalendrą, supilame aliejų ir išmaišome. Palaikome šaldytuve apie 2 valandas ir kepame grilyje, ant įkaitusių žarijų.
Receptas. Kepta vištiena
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 5 vienetai vištiena (ketvirčiai) šiek tiek druskos šiek tiek džiovintų bazilikų šiek tiek peletrūno Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos ketvirčius supjaustoma į norimus gabaliukus, nuplauname ir nudžioviname.
Receptas. Įdaryta višta
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų šiek tiek petražolių 0.5 vieneto salierų 1 vienetas vištiena 200 gramų veršienos 1 vienetas kiaušinių 50 gramų batono 1 stiklinė pieno šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Nuvalyta višta neskrodžiama, bet perpjaunama išilgai nugaros ir mėsa peiliu atskiriama nuo kaulų, paliekant sparnelių ir šlaunelių kaulelius.
Receptas. Vištienos krūtinėlė pomidorų padaže
INGREDIENTAI: 2 vienetai vištiena (krūtinėlė) 1 vienetas svogūnų (dideli) 1 vienetas morkų (didelės) 100 gramų sviesto 0.5 stiklinės pomidorų padažo šiek tiek petražolių 1 stiklinė sultinio (vištienos) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustytas vištienos krūtinėles apkepkite 50 g sviesto, truputį pasūdykite. Krūtinėles sudėkite į troškinimo indą.
Receptas. Ritos vištienos salotos
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų (švieži) šiek tiek kukurūzų (konservuoti) šiek tiek pupelių (konseruotos) šiek tiek svogūnų (laiškai) šiek tiek žirnių (konservuoti) 200 gramų vištiena (virta arba rūkyta) šiek tiek majonezo šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną ir agurką supjaustome kubeliais, sudedame žirnelius, kukurūzus, pupeles, druską, prieskonius, svogūnų laiškus, majonezą. Viską gerai išmaišome. Skanaus.
Receptas. Gardžioji vištienos mišrainė pagal mamą
INGREDIENTAI: 1 vienetas vištiena (virta (krūtinėle)) 150 gramų sūris 300 gramų grybų 2 vienetai svogūnų 5 vienetai kiaušinių (virti) 180 gramų majonezo šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos krūtinėlę išvirti pasūdytame vandenyje, ataušinti ir susmulkinti. Grybus pakepinkite kartu su svogūnais (galima naudoti ir marinuotus grybus), kiaušinius sutarkuokite arba sukapoti.
Receptas. Plovas su vištiena
INGREDIENTAI: 1 vienetas vištiena 2 pakeliai ryžių 1 vienetas morkų šiek tiek prieskonių 1 vienetas svogūnų šiek tiek druskos šiek tiek pipirai šiek tiek kario šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Užvirti pasūdytame vandenyje ryžius. Kol verda ryžiai supjaustykite krūtinėlę gabaliukais, pagardinkite vištienos prieskoniais, druska ir pipirais. Sudėkite apkepti į įkaitintą aliejų.
Receptas. Vištienos apkepas su pievagrybiais
INGREDIENTAI: 5 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 valgomasis šaukštas krapų (smulkinti) 1 valgomasis šaukštas petražolių (smulkintos) 1 vienetas svarainių 2 vienetai vištiena (krūtinėlės) 200 gramų majonezo 500 gramų pievagrybių šiek tiek druskos šiek tiek kario 200 gramų sūris (kietas (pvz., Džiugas)) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplaukite vištienos krūtinėles, padalinkite kiekvieną jų į 2 dalis ir pamuškite.
Receptas. Troškinta vištiena su morkomis
INGREDIENTAI: 200 grietinėlės 1 svogūnų 2 morkų 500 vištiena (blauzdelės) 1 bazilikų šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą švariai nuplauti ir dėti į puodą,užpilti porą stiklinių vandens,pabarstyti druska ir virti apie pusvalandį,tada sudėti tarkuotas morkas,smulkiai pjaustytus svogūnus ir troškinti, kol morkos suminkštės,.Užpilti grietinėle ir pagardinti prieskoniais,dar pakaitint,i kol grietinėlė užvirs.
Receptas. Farširuota višta
INGREDIENTAI: 400 gramų vištiena (malta) 1 vienetas vištiena (višta (2 kg) ) šiek tiek druskos 1 vienetas morkų (didelės) 2 skiltelės česnakų 1 sauja ryžių 1 saujelė kedro riešutų 2 galvos svogūnų 2 arbatiniai šaukšteliai sviesto (kepimui) šiek tiek druskos 1 vienetas kiaušinių Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
Receptas. Vasariškos vištienos salotos
INGREDIENTAI: 400 gramų vištiena (krūtinėlė) 100 gramų kumpio (šaltai rūkytas, kiaulienos) 60 gramų salierų 2 pomidorų pastos 14 valgomųjų šaukštų majonezo 120 gramų porų 10 gramų petražolių 2 valgomieji šaukštai citrinų sultys 2 arbatiniai šaukšteliai vorčesterio padažo šiek tiek druskos šiek tiek pipirai šiek tiek salotų (Iceberg) Paruošimo laikas: Apie 20 min.
Receptas. Vištienos kepsniukai grietinės padaže
INGREDIENTAI: 300 gramų vištiena (blauzdelių mėsa) šiek tiek prieskonių ( vištienai) 2 vienetai svogūnų (nedideli) šiek tiek grietinės 1 valgomasis šaukštas aliejaus šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos šlaunelių mėsą pamarinuoti mėgstamuose prieskoniuose (apie 30 min). Aišku, pridėti drsuskos ir pipirų.
Receptas. Vištienos filė su mocarelos sūriu ir baziliku
INGREDIENTAI: 240 gramų vištiena (file) 4 gramai prieskonių (vištienai) 1 žiupsnelis druskos 140 gramų sūris (Mocarela) 20 gramų bazilikų (šviežias) 30 mililitrų aliejaus 20 gramų kvietinių miltų 20 gramų džiūvesėlių 1 vienetas kiaušinių Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištos krūtinėlė atskiriama nuo kaulo, per plėvelę gerai išmušama, pabarstoma ir įtrinama prieskoniais.
Receptas. Tomo superinė vištiena
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 5 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek vištiena (arba jos dalys) šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Taip galite kepti ir visą vištą, ir bet kurias jos dalis. Paruoškite marinatą, kuriuo ištrinsite vištieną: Sumaišykite su išspaustos citrinos sultimis trintą česnaką, juoduosiuos pipirus, druską. Nenaudokite paruoštų prieskonių, kuriuose beveik visuomet yra chemikalų.
Receptas. Rūkytos vištienos ir daržovių mišrainė
INGREDIENTAI: 150 gramų agurkų (marinuoti) 250 gramų bulvių (virtos) 150 gramų morkų (virtos) 1 vienetas obuolių 250 gramų žirnių (konservuoti) 250 gramų vištiena (rūkyta) 250 gramų majonezo šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Visas daržoves ir vištieną supjaustykite šiaudeliais, suberkite žirnelius ir viską sumaišykite. Ant viršaus užpilkite majonezą.
Receptas. Sultinys su pievagrybiais
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 50 gramų krienų 1 vienetas laurų lapų (lapai) 100 gramų morkų 1 vienetas petražolių (šakelės) 100 gramų petražolių (šaknys) 100 gramų salierų 80 gramų svogūnų 500 gramų vištiena 250 gramų pievagrybių 2.5 litro vandens 1 vienetas sultinio (KNORR BULJONETĖ daržovių sultinys) 1 vienetas sultinio (KNORR BULJONETĖ jautienos sultinys) šiek tiek prieskonių (universalūs) šiek tiek kvapiųjų p...
Receptas. Vištienos užkandėlė
INGREDIENTAI: 500 gramų vištiena (krūtinėlė) 2 vienetai kiaušinių 1 saujelė džiūvesėlių 1 žiupsnelis prieskonių Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos krūtinėle supjausčiau, dėjau mėgstamų prieskonių, apvoliojau kiaušinio plakime ir džiūvesėliuose, kepiau keptuvėje su vos vos aliejaus. Gavosi labai traškūs gabaliukai.
Receptas. Moliniame inde kepta vištiena
Rudenį, atvėsus orams norisi sušilti. Tam puikiai tiks mano siūlomas keptos vištienos variantas. Kepant tokiu būdu, vištiena ir bulvės nebūna sausos, paprika suteikia puikų aromatą. Tai puikus pasirinkimas mėgstantiems vieno puodo vakarienę.
Receptas. Naminė šaltiena
INGREDIENTAI: 2 vienetai vištiena 2 vienetai kiaulienos ((koja)) 200 gramų lašinių ((skūrelės)) šiek tiek morkų šiek tiek vandens šiek tiek druskos šiek tiek pipirai šiek tiek laurų lapų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Kojas gerai nuvalyti(nuskusti su peiliu) perpjauti ir pamerkti į šaltą vandenį.
Receptas. Vištų sparneliai orkaitėje
INGREDIENTAI: 1 kilogramas vištiena (sparneliai) 300 mililitrų sojos padažo 3 arbatiniai šaukšteliai cukraus 1 arbatinis šaukštelis paprikų (Milteliai) Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Sojos padažą, cukrų bei paprikos miltelius gerai išmaišykite ir apliekite juo dubenyje esančius sparnelius. Marinuokite 1 - 2 val. Kepkite orkaitėje, ant grotelių, apie 40 - 60 minučių (pradžioje nustatykite maksimalią temp.
Receptas. Daržovių sriuba su vištiena
INGREDIENTAI: 1 vienetas morkų 1 vienetas paprikų 1 valgomasis šaukštas svogūnų 3 vienetai bulvių 1 stiklinė pupelių (virtos) 1.5 litro vandens 2 vienetai vištiena (blauzdelės) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Iš vištienos išvirti sultinį,į jį sudėti pjaustytas kubeliais bulves.Morką, svogūną ir papriką supjaustyti kubeliais ir apkepti svieste.
Receptas. Vištienos kulšelės
INGREDIENTAI: 3 vienetai vištiena (kulšelės) 2 valgomieji šaukštai garstyčių šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Kulšelės pagardinti druska, pipirais ir ištepti garstyčiomis. Kepti orkaitėje apie 45 min.
Receptas. Vištienos ir daržovių šašlykas
INGREDIENTAI: 1 kilogramas vištiena 3 vienetai paprikų (įvairių spalvų) 10 vienetų pievagrybių šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek citrinų (sultys) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai šiek tiek prieskonių Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną ir paprikas supjaustyti stambesniais gabaliukais ir kartu su pievagrybiais sudėti į puodą.
Receptas. Sultingas vištienos kepsnys
INGREDIENTAI: 2 gabalai vištos filė 2 saujos žolelių 3 lašai aliejaus Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Į įkaitintą aliejų suberti pusę prieskonių ir sudėti vištieną, apiberti likusiais prieskoniais. Apkepti 1 minutę. Ugnį sumažinti iki mažos ir apversti vištieną. Apvertus tuoj pat uždengti dangčiu ir kepti ant mažos ugnies lygiai 10 minučių. Išjungti kaitrą ir uždengtą vištieną palikti pastovėti dar 5 minutes.
