velykiniai patiekalai
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „velykiniai patiekalai“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „velykiniai patiekalai“.
Receptas. Įdarytų kiaušinių asorti
INGREDIENTAI: 8 vienetai kiaušinių (virti) 50 gramų tunų (konservuotas) 50 gramų menkių (kepenėlės (konservuotos)) 50 gramų sūris (fermentinis) 2 valgomieji šaukštai majonezo 1 galva svogūnų 1 skiltelė česnakų 4 vienetai alyvuogių 1 arbatinis šaukštelis svogūnų laiškų (smulkinti) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Kriaušių pyragas
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų (įdarui) 100 gramų cukraus pudros (įdarui) 65 gramai cukraus (rudasis, tešlai) 3 vienetai kriaušių (įdarui) 2 vienetai kiaušinių (įdarui) 1 vienetas kiaušinių (tryniai, tešlai) 250 gramų kvietinių miltų (tešlai) 125 gramai sviesto (tešlai) 1 valgomasis šaukštas grietinės (tešlai) šiek tiek riešutų (įdarui) 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus (įdarui) 250 gramų maskarponės sūrio (įdarui) PARUOŠI...
Receptas. Velykiniai sausainiai
INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 200 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis cinamono 0.5 arbatinio šaukštelio gvazdikėlių 1 vienetas kiaušinių 0.5 arbatinio šaukštelio imbierų 1 valgomasis šaukštas grietinės 200 gramų cukraus 500 gramų kvietinių miltų šiek tiek citrinų sultys šiek tiek cukraus pudros šiek tiek pabarstukų Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Jogurtinis pyragas su tarkuotų persikų gabaliukais
INGREDIENTAI: 6 valgomieji šaukštai cukraus 4 persikų (konservuoti) 4 vienetai kiaušinių 350 gramų kvietinių miltų 3 stiklinės jogurto (natūralus) šiek tiek aliejaus (formai ištepti) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius, kepimo miltelius ir vieną stiklinę jogurto kartu su cukrumi išplakti. Sudėti miltus ir išmaišyti. Tešla turi būti tiršta. Kitame inde sutarkuoti burokine tarka persikų skilteles ir sudėti į tešlą.
Receptas. Plokštainis su sausainiais
INGREDIENTAI: 3 pakeliai šokoladinių sausainių (Selga) 200 mililitrų pieno 250 mililitrų varškės (trinta) 500 mililitrų grietinėlės 400 gramų kondensuoto pieno 200 gramų konservuotų persikų 400 gramų bananų sulčių (Tymbar) 1 vienetas citrinų 6 valgomieji šaukštai želatinos 2 valgomieji šaukštai vanilinio cukraus 2 valgomieji šaukštai cukraus 200 gramų saldainių 150 gramų džiovintų kivių 4 valgomieji šaukštai želė cukraus „mult...
Receptas. Kvietinių ir kukurūzų miltų keksai
INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus 2 vienetai kiaušinių 156 gramai kvietinių miltų 170 gramų pieno (šiltas) 1 arbatinis šaukštelis druskos (lygus) 2 valgomieji šaukštai aliejaus 113 gramų sviesto 1 valgomasis šaukštas kepimo miltelių 106 gramai kukurūzų miltų PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakiau kiaušiniu su cukrumi, druska ir pienu. Įmaišiau ištirpintą ir ataušusį sviestą arba margariną bei aliejų.
Receptas. Plekšnės filė su plutele
INGREDIENTAI: 1 kilogramas plekšnių ( filė) 200 gramų krekerių 1/3 vieneto citrinų 150 gramų sviesto 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Krekerius susmulkinti iki trupinių. Tai padaryti įdėjus krekerius į polietileninį užspaudžiamą maišą, traiškant su kočėlu. Arba įdėjus į smulkintuvą. Išlydyti sviestą. Kiek pravėsusį supilti į krekerių trupinių masę. Gerai išmaišyti.
Receptas. Kiaušiniai su šprotų įdaru
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas paprikų (raudonoji) 1 vienetas svogūnų (mėlynieji) 10 vienetų kiaušinių 5 vienetai pievagrybių šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 100 gramų šprotų PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išvirti, perpjauti pusiau ir išimti trynius. Trynius sutrinti ir dėti į keptuvę su šiek tiek aliejaus.
Receptas. Saldusis kalnas su medumi
INGREDIENTAI: 250 gramų cukraus 350 gramų medaus 5 vienetai kiaušinių 4 stiklinės kvietinių miltų 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 300 mililitrų aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Iš kiaušinių, miltų, pieno, 2 arbatinių šaukštelių cukraus, druskos užminkyti tešlą. Tešla turi būti panaši į koldūnų tešlą pagal minkštumą. Palikti 1 val. uždengus šiek tiek drėgnu rankšluosčiu. Tešlą iškočioti į 1 cm storio gabalą ir supjaustyti į labai mažus kubelius.
Receptas. Migdoliniai macarons su maskarponės kremu
Daug kas galvoja, jog įžymieji macarons sukurti Prancūzijoje, bet tai netiesa. Jų kilmės šalis yra Italija. Jau nuo VIII a. Italijos vienuolynuose jie buvo kepami. Prancūzai jų receptą gavo iš Katerinos de Mediči Renesanso laikotarpiu. Taip prancūzai juos pamėgo ir ėmė gaminti. Tad ir gaminami jie dvejais būdais: itališkas ir prancūziškas. Nors galima sujungti ir abu metodus. O šitame recepte naudojau prancūzišką būdą. Ir šitas dangiškas saldumynas reikalauja gana daug kantrybės ir laiko.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Velykinis tortas
INGREDIENTAI: 230 gramų cukraus 5 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 450 gramų grietinėlės 2 vienetai grietinėlės (grietinėlės standiklis, pakeliais) 65 gramai aliejaus 180 gramų sviesto 100 gramų kokosų (drožlės) 385 gramai kondensuoto pieno 20 gramų kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausia reikėtų kambario temperatūros sviestą išsukti su kondensuotu pienu ir gautą masę per naktį p...
Receptas. Velykiniai riešutėliai
INGREDIENTAI: 1.5 stiklinės cukraus 400 gramų margarino 4 vienetai kiaušinių (4 tryniai ir 2 baltymai) 10 valgomųjų šaukštų kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai majonezo 0.5 arbatinio šaukštelio sodos (nugesinta) 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 2 vienetai kondensuoto pieno (indeliuose) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Trynius išplakti su cukrumi, o baltymus - su druska. Margariną sumaišyti su miltais ir majonezu.
Receptas. Keksiukai su obuoliais
INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus 2 vienetai obuolių 2 vienetai kiaušinių 120 gramų kvietinių miltų 150 mililitrų pieno 80 gramų sviesto 8 gramai kepimo miltelių 100 gramų avižinių dribsnių PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpinkite sviestą. Kai šiek tiek pravės, po 5 minučių išplakite su kiaušiniais ir pienu. Atskirame dubenyje sumaišykite avižinius dribsnius su miltais, cukrumi ir kepimo milteliais. Skystą masę sumaišykite su biriais produktais.
Receptas. Pyragas „Diena ir naktis“
INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus pudros 2 valgomieji šaukštai kakavos 3 vienetai kiaušinių 160 gramų kvietinių miltų 200 gramų grietinėlės (25 proc. riebumo) 1 arbatinis šaukštelis sodos 50 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Grietinėlę išplakiau su kiaušiniais, ištirpintu sviestu, cukraus pudra bei vaniliniu cukrumi. Po to įmaišiau sodą, nugesintą su keliais lašais citrinos sulčių, ir miltus.
Receptas. Kakava su prieskoniais
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus (rudasis) 20 gramų kakavos 200 mililitrų pieno 30 mililitrų vandens 30 gramų juodojo šokolado (tarkuotas) šiek tiek prieskonių (puikiai tiks maltas kardamonas, cinamonas ar Kajeno pipirai) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Maišydami mažame puode kaitinkite kakavos miltelius, cukrų bei prieskonius, kol cukrus pradės lydytis.
Receptas. Silkės ir lašišos užkandėlė su bulvėmis ir majonezo padažu
INGREDIENTAI: 200 gramų zigmo klasikinės silkių filė 200 gramų zigmo šaltai rūkytos lašišos filė 100 gramų bulvių (virtos) 50 gramų morkų 100 gramų paprikų 100 gramų burokėlių Kremui: 200 gramų morkų 100 gramų grietinėlės 100 gramų sviesto šiek tiek druskos Krapų majonezui: 2 vienetai kiaušinių (tryniai ) 10 gramų vyno acto (balto) 100 gramų saulėgrąžų aliejaus šiek tiek druskos Krienų majonezui: 20 gramų krap...
Receptas. Trapios tešlos sausainiai su spanguolėmis
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros (apibarstymui) 140 gramų cukraus šiek tiek spanguolių (džiovintos) šiek tiek vanilės 245 gramai kvietinių miltų šiek tiek druskos 275 gramai sviesto (kambario temperatūros) 145 gramai kukurūzų miltų PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išsukti su cukrumi iki purumo. Persijoti miltus su kukurūzų miltais, įmaišyti į sviesto masę, įberti druskos ir vanilės esenciją. Sudėti pjaustytas spanguoles ir gerai išmaišyti.
Receptas. Pavasarinės sočiosios oranžinės salotos
INGREDIENTAI: 2 vienetai morkų ((nedidelės) ) 100 gramų kumpio (karšto rūkymo) 1 skardinė kukurūzų (konservuoti) 1 saujelė svogūnų laiškų šiek tiek majonezo Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Morka smulkiai sutarkuojama. Kumpis supjaustomas šiaudeliais. Svogūno laiškai irgi smulkiai supjaustomi. Kukurūzai šiek tiek nusausinami. Tada viskas sudedama į lėkštę, įdedama majonezo, išmaišoma. Druskos nereikia – jos pakanka iš kumpio.
Receptas. Patriotiškas vaisių, uogų ir špinatų glotnutis.
Labai sveika, spalvinga, šventiška ir netgi patriotiška. Svarbu idėja, o vaisius ir uogas galima pakeisti pagal savo skonį ar turimus.
INGREDIENTAI: 1 vienetas ananasų (mažas) 2 vienetai bananų 200 gramų braškių 1 vienetas mangų 1 vienetas kriaušių 2 vienetai žaliųjų citrinų 50 gramų špinatų 1 vienetas kivių 1 valgomasis šaukštas vanilinė cukraus pudra 2 žiupsneliai ciberžolės Paruošimo laikas: Apie 20 min.
Receptas. Citrinų skonio keksas
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 150 gramų cukraus 1 arbatinis šaukštelis vanilės (ekstraktas) 3 vienetai kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 150 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Išsukau kambario temperatūros sviestą su cukrumi ir citrinos sultimis bei sutarkuota žievele. Įmaišiau kiaušinius, vanilę, kepimo miltelius ir miltus. Vientisą tešlą supyliau į kepimo popieriumi išklotą kepimo formą.
Receptas. Šokoladiniai sausainiai su riešutais
INGREDIENTAI: 125 gramai cukraus 2 valgomieji šaukštai kavos (tirpi) 90 gramų lazdyno reišutų 15 gramų medaus 1 vienetas kiaušinių 170 gramų kvietinių miltų 130 gramų juodojo šokolado (ne mažiau 65 proc. kakavos) šiek tiek druskos 115 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą ištirpiname ir išmaišome su cukrumi, žiupsneliu druskos ir medumi. Įmušame ir išmaišome kiaušinį.
Receptas. Šventiniai morengai
INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių (baltymai) 250 gramų cukraus pudros 3 lašai citrinų sultys Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 15 PARUOŠIMO BŪDAS: Baltymus plakti kol susidarys putos. Po to po truputį suberti išsijotą cukraus pudrą, įlašinti citrinos sultis. Viską gerai išplakti. Baltymai išplakti, jei plakinys neryškiai žvilga ir traukiant plakiklį paviršiuje susidaro minkštos viršūnėles.
Receptas. Greitai paruošiamas citrininis keksas
Kai norisi kažko saldaus ir greitai- šitas keksas puikus pasirinkimas. Nuostabaus kvapo ir skonio citrininis keksas puikiai tiks vasarai.. Jam pagaminti nereikės daug laiko ir produktų- tačiau skonis tikrai puikus. Skaniausiais patiektas apibarstytas cukraus pudra kartu su puodeliu juodosios arbatos su citrina.
Receptas. Manų pyragas
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 1 valgomasis šaukštas kakavos 2 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 200 mililitrų kefyro 1 stiklinė manų kruopų (1 stiklinė 200 ml) 1 arbatinis šaukštelis sodos 100 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakiau kiaušinius su kefyru, tirpintu sviestu ir cukrumi (baltuoju ir vaniliniu). Sodą nugesinau su citrinos sultimis ir įmaišiau į tešlą.
Receptas. Mielinė pynė su marcipanu
Jei ir jūs esate iš tų, kuriems Velykos ne Velykos, jei ant stalo nėra šventiško mielinio kepinio. tad ir jums būtina išbandyti šią itin gardžią mielinę pynę su marcipanu ir cinamonu. Redakcijos nuomonė: Ingos receptai abejingų palikti tiesiog negali! Jeigu pasiilgote jaukaus, nostalgiško skonio, šį receptą išbandyti būtina. Gabalėlis šios pynės šalia stiklinės pieno ar arbatos kaipmat nuneš jus į vaikystės prisiminimų šalį.
Receptas. Sausainiai su džemu
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus pudros (įdarui) 0.5 stiklinės cukraus (tešlai) 1 vienetas kiaušinių (tešlai) 1 stiklinė kvietinių miltų (tešlai) 3 valgomieji šaukštai sviesto (įdarui) 100 gramų sviesto (tešlai) 4 valgomieji šaukštai uogienės (įdarui) PARUOŠIMO BŪDAS: Į dubenį nusijokite miltus, dėkite sviestą ir trinkite, kol susidarys trupiniai. Įmuškite kiaušinį, suberkite cukrų ir užminkykite minkštą tešlą.
Receptas. Zrazai su kiaulienos faršu
Zrazus galite taip pat sėkmingai troškinti puode su sultiniu ir daržovėmis, nebūtina kepti tik orkaitėje. Taip pat suktinukus galite užpilti ar troškinti mėgstamame padaže (labai tinka grietinėlės padažas su svogūnais ir grybais). Taigi, gaminant zrazus, receptą galite prisitaikyti pagal save, ką labiau mėgstate.
INGREDIENTAI: 800 gramų kiaulienos nugarinės pjausnių (11 vnt.
Receptas. Kakavinis pyragas su uogomis
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 3 valgomieji šaukštai kakavos 2 vienetai kiaušinių 6 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai pieno 1 stiklinė manų kruopų 100 gramų sviesto 200 gramų uogų (šaldytos mėlynės ar kitos) PARUOŠIMO BŪDAS: Orkaitę įkaitiname iki 180° C laipsnių. Į dubenį sumušame kiaušinius, suberiame cukrų, supilame pieną ir ištirpintą sviestą. Viską išplakame. Tuomet įmaišome kakavą, manų kruopas ir miltus.
Receptas. Velykiniai sausainiai
INGREDIENTAI: 1.5 arbatinio šaukštelio cinamono 125 gramai cukraus 1 arbatinis šaukštelis imbierų 2 vienetai kiaušinių 385 gramai kvietinių miltų 115 gramų sviesto (arba margarinas) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Cinamoną sumaišome su imbieru, kepimo milteliais ir miltais. Minkštą sviestą išsukame su cukrumi ir kiaušiniais. Į skystų produktų mišinį įmaišome sausus produktus.
Receptas. Obuolių tortas su spanguolėmis
INGREDIENTAI: 2 stiklinės miltai 150 gramų sviesto 100 gramų grietinės (tešlai) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 5 valgomieji šaukštai cukraus 1 žiupsnelis druskos 1 kilogramas obuolių 1 vienetas citrinų 2 vienetai kiaušinių 300 gramų grietinės (kremui) 2 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai krakmolo 150 gramų džiovintų spanguolių 100 gramų baltojo šokolado 100 gramų džiovintų greipfrutų Paruošimo laikas: Api...
Receptas. Špinatų, spanguolių ir braziliškų riešutų pesto
INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 sauja spanguolių 1 sauja špinatų 150 mililitrų alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos 0.5 stiklinės riešutų (kapoti braziliški) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Visus komponentus sudėkite į virtuvinį kombainą ar elektrinio grūstuvo indelį ir malkite, kol susidarys vientisa konsistencija.
Receptas. Pyragas „Kivi“
INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus 4 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 5 vienetai kivių PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Išplakite kiaušinių trynius su baltuoju ir vaniliniu cukrumi. 2. Kiaušinių baltymus išplakite atskirame inde iki putų konsistencijos. Kad baltymai geriau išsiplaktų, įberkite žiupsnelį druskos. 3. Į kiaušinių trynių plakinį įmaišykite kepimo miltelius ir miltus.
Receptas. Medaus pyragas
INGREDIENTAI: 2 stiklinės aguonų 100 gramų cukraus pudros 100 gramų cukraus 1 stiklinė krakmolo (kukurūzų) 85 gramai medaus 3 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 5 valgomieji šaukštai braškių (trintos) 175 gramai sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Aguonas užpilti verdančiu vandeniu, palaikyti 1-2 minutes ir nukošti. Miltus sumaišyti su kepimo milteliais ir krakmolu.
Receptas. Silkės mišrainė avokado laivelyje
INGREDIENTAI: 1 vienetas silkių (file) 1 vienetas avokadų 1 vienetas pomidorų pastos 2 valgomieji šaukštai kukurūzų (konservuoti) 1 skiltelė česnakų 1 valgomasis šaukštas majonezo 1 arbatinis šaukštelis citrinų (sultys) Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Silkės file supjaustome nedideliais kubeliais.
Receptas. Lašiša keptuvėje su česnakais ir citrinos sultimis
Lašišą keptuvėje galima iškepti per mažiau nei 10 minučių, o orkaitėje prireikia bent 15 min. Taigi, taip minutė po minutės ir susitaupo laikas. Kai esi alkanas, tai ypač svarbu! Tik negalvokite, kad lašišą reikia kepti ilgiau, kitaip sugadinsite žuvį, ir ji taps kieta, nesultinga, praras tą gerą, sodrų lašišos skonį.
Receptas. Varškės ir mėlynių pyragas
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus (įdarui) 50 gramų cukraus (tešlai) 2 valgomieji šaukštai kakavos (tešlai) 2 valgomieji šaukštai krakmolo (įdarui) 0.5 stiklinės mėlinių 2 vienetai kiaušinių (įdarui) 1 vienetas kiaušinių (tešlai) 50 gramų kvietinių miltų (tešlai) 300 gramų varškės (įdarui) 50 gramų sviesto (tešlai) 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių (tešlai) PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpintą sviestą išplakame su cukrumi.
Receptas. Aguonų pyragas su citrina
INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai aguonų 160 gramų cukraus 1.5 arbatinio šaukštelio vanilės (ekstraktas) 3 vienetai kiaušinių (dideli) 150 gramų kvietinių miltų 45 mililitrai pieno 180 gramų sviesto 8 gramai kepimo miltelių 1 vienetas citrinos žievelės PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakame kiaušinius su cukrumi ir pienu. Įmaišome vanilę, sutarkuotą citrinos žievelę ir ištirpintą sviestą. Įmaišome miltus, sumaišytus su kepimo milteliais.
Receptas. "Chai Latė" panakota
Panna Cotta - klasikinis itališkas saldaus grietinėlės kremo desertas. Šį desertą labai lengva pagaminti iš anksto ir jis gali ramiai laukti šaldytuve savo valandos. Jei nesinori naudoti cukraus, galima jo visai nedėti, o grietinėlę galima pakeisti riešutų pienu. O šį kartą - kalėdinio skonio panakota, kurioje dominuoja kardamonas (tradicinis Kalėdų prieskonis), spanguolės ir arbata. Tobulas derinys Kalėdų vaišių stalui, kai deserto reikia greitai, o nesinori ilgai stovėti prie puodų.
Receptas. Greitai paruošiamas braškių pyragas
Turbūt lengviau ir greičiau paruošiamo skanaus vasariško pyrago, vargu, ar galima rasti. Jeigu norisi kepti didesnėje kepimo formoje - ingredientus reikia padvigubinti. Braškes geriausia naudoti didesnes, nes ir užtruks trumpiau jas supjaustyti, ir tešla geriau pasiskirstys.
Receptas. Šokoladinis pyragas su varške
Šitas šokoladinis pyragas labai greitai ir lengvai pagaminamas. Tik kepimas užtruks apie valandą. Tiems, kas itin mėgsta šokoladą ir kakavą tai puikus pasirinkimas. Kakavos ir šokolado galima dėti ir daugiau, jei norisi dar ryškesnio skonio ir spalvos.
Receptas. Sluoksniuotas grietinėlės kremo desertas su braškėmis
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros šiek tiek cukraus 100 gramų grietinėlės (30-35 proc. riebumo) 4 vienetai sausainių (avižiniai ar kiti) šiek tiek braškių šiek tiek druskos 50 gramų sviesto 100 gramų maskarponės sūrio šiek tiek citrinos žievelės Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Sumalkite sausainius, sutrinkite juos su cukrumi, žiupsneliu druskos. Sumaišykite su tirpdytu sviestu iki kol išgausite "šlapius" trupinius.
Receptas. Velykinė moka
INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus 1 valgomasis šaukštas kavos 50 gramų krakmolo 5 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 150 mililitrų vandens 400 gramų juodojo šokolado 2 valgomieji šaukštai likerio (kavos) šiek tiek druskos 800 gramų sviesto 600 gramų kondensuoto pieno 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Minkštą sviestą (200 g) plakame su cukrumi (150 g) ir druska.
Receptas. Silkės iešmeliai su svogūnėliais, paprikomis ir grietinės padažu
INGREDIENTAI: 8 riekės duonos (ruginė juoda) 100 gramų grietinės šiek tiek druskos 10 gramų žolelių (jaunos) 16 vienetų svogūnų (mini, marinuoti) 1 vienetas paprikų 8 vienetai pomidorų pastos (vynuoginiai) 600 gramų zigmo kapitono marinuotos silkių filė Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Receptas. Velykų pyragas
INGREDIENTAI: Tešlai: 250 gramų miltai 100 gramų cukraus 80 gramų sviesto 2 vienetai kiaušinių ((tryniai)) Glajui: 120 gramų cukraus pudros 1 arbatinis šaukštelis citrinų ((sultys)) 1 valgomasis šaukštas vandens 80 gramų razinų Papuošimui: šiek tiek citrinų ((griežinėlis)) Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Į puodelį supilti arbatos antpilą, sudėti razinas ir 5 min. pavirti.
Receptas. Kepta lydeka su kario gaidele
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek laurų lapų šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų 1 kilogramas lydekų 1 valgomasis šaukštas druskos 50 mililitrų aliejaus šiek tiek citrinžolių šiek tiek kario PARUOŠIMO BŪDAS: Lydeką išvalyti, žvynus palikti, gerai išplauti. Kaupiną šaukštelį druskos sumaišyti su žiupsneliu kiekvienos rūšies prieskonių, 2 šaukštais citrinos sulčių, smulkintu svogūnu.
Receptas. Kapučino sausainiai
INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus 15 gramų kavos (kapučino, sausi milteliai) 100 gramų margarino 1 vienetas kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų (1 stiklinės talpa 250 ml) 85 gramai juodojo šokolado 0.5 stiklinės riešutų (kapoti) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Kapučino miltelius sumaišiau su kepimo milteliais ir įmaišiau į miltus. Cukrų išplakiau su kiaušiniu ir skystu margarinu.
Receptas. Obuolių pyragas su šokoladu
INGREDIENTAI: 65 gramai cukraus 4 valgomieji šaukštai cukraus (kremui) 4 vienetai obuolių 1 vienetas kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 75 mililitrai pieno 375 mililitrai pieno (kremui) 150 gramų juodojo šokolado (glazūrai) šiek tiek druskos 50 gramų aliejaus (kokosų, glazūrai) 125 gramai aliejaus (kremui) 75 gramai sviesto 15 gramų mielių (sausos) 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus (kremui) PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlo...
Receptas. Keksiukai su „Nutella“
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 50 gramų kakavos 1 vienetas kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 0.5 stiklinės pieno 200 gramų jogurto (natūralus) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 0.5 stiklinės riešutų kremo („Nutella“) PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite cukrų su kakava, miltais ir kepimo milteliais. Pieną sumaišykite su jogurtu, riešutų kremu ir kiaušiniu. Sausų produktų mišinį sumaišykite su pieno-jogurto-kremo ir kiaušinių plakiniu.
Receptas. Manų pyragas su obuoliais
INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus 150 gramų cukraus (tešlai) 2 valgomieji šaukštai kakavos 2 vienetai obuolių (dideli) 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 250 gramų jogurto 200 gramų manų kruopų 50 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius supjausčiau skiltelėmis. Sėklalizdžius išpjoviau.
Receptas. Bulviniai lizdeliai su silke
INGREDIENTAI: 350 gramų bulvių (miltingesnės) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 50 gramų sviesto (tirpintas) 1 saujelė petražolių (kapotos) šiek tiek druskos 200 gramų silkių ( aliejuje) 50 mililitrų grietinės 2 vienetai svogūnų (mėlyni) 4 vienetai ridikėlių šiek tiek svogūnų laiškų šiek tiek krapų šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 30 min.