vanduo

INGREDIENTAI: šiek tiek kvietinių miltų 0.5 stiklinės pieno 1 stiklinė vandens (šiltas) šiek tiek druskos 10 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Mieles šiltame vandenyje ištirpinti, supilti pieną, berti miltų, druską ir išminkyti tešlą.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek porų 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 100 mililitrų pieno 150 gramų pievagrybių 100 mililitrų vandens šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: 2 porcijos. Spageti išverdame įprastu būdu. Keptuvėje svieste apkepiname smulkiai supjaustytą porą, dedame pjaustytus pievagrybius ir maišydami kepame apie 2 minutes. Įdedame šaukštą miltų.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 0.5 vieneto paprikų (raudonoji) 0.5 vieneto svogūnų 500 kiaulienos (pjaustyta gabaliukais) 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 5 vienetai pievagrybių (dideli) 0.5 stiklinės vandens (virintas) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto šiek tiek čili pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsos gabaliukus apibarstome prieskoniais ir trumpai apkepiname svieste, paskui sudedame stambiai pjaustytą svogūną ir papri...

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus ((padažui)) 1 sauja česnakų (smulkiai kapoti) 5 vienetai svogūnų (žieminiai, supjaustyti) 1 vienetas kiaušinių 200 gramų rapsų aliejaus (kepimui) 100 gramų džiūvesėlių 200 mililitrų vandens ((padažui)) šiek tiek druskos ((padažui)) 200 gramų razinų ((padažui)) 300 gramų vištos faršo 2 valgomieji šaukštai vyno acto ((padažui)) 1 arbatinis šaukštelis akmens druskos (malūnėlyje) 1 arbatinis ša...

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus šiek tiek kakavos 3 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė vandens 1 stiklinė aliejaus 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 vienetas vanilinio cukraus (pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Suplakti kiaušinius, cukrų ir vanilinį cukrų bei kepimo miltelius. Supilti vandenį, aliejų ir miltus, gerai išplakti. Tešlą padalyti į 2 dalis: į 1 įdėti 3 šaukštus kakavos, į kitą 2 šaukštus miltų.

INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 0.5 stiklinės medaus 200 gramų kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai vandens šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek citrinos rūgšties šiek tiek riešutų (ar/ir saulėgrąžos) šiek tiek vaisių (džiovinti (aguonos, razinos, smulkinti riešutai)) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakame su druska. Beriame miltus ir išminkome tešlą. Darome mažus rutuliukus. Tešlos gabaliuką voliojam ant lentutės ir supjaustome.

INGREDIENTAI: 300 gramų cukraus 5 vienetai persikų 2 ir 4/5 litro vandens 1 arbatinis šaukštelis citrinos rūgšties PARUOŠIMO BŪDAS: 3 l stiklainiui. Persikus perpjauti per pusę. Į sterilizuotą stiklainį suberti citrinos rūgštį, tada sudėti persikus. Į vandenį sudėti cukrų ir užvirinti. Verdančiu sirupu iškart užpilti persikus. Palaikyti 5-7 min. ir užsukti. Tada atsargiai stiklainį apversti, uždengti pledu.

INGREDIENTAI: 5 vienetai kiaušinių 1 kilogramas kvietinių miltų 1 stiklinė vandens šiek tiek druskos 400 gramų sviesto 200 gramų grietinės 1 kilogramas sūris (suluguni (arba aštrus baltas karvių pieno sūris)) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakti, supilti vandenį, miltus, druską (pagal skonį) ir išminkyti. Tešlą suskirstyti į 8 dalis, viena kurių būtų dvigubai didesnė už kitas. Jas surutulioti į rutuliukus ir 10 minučių palaikyti.

INGREDIENTAI: Tešlai: 300 gramų miltai 1.5 stiklinės cukraus 2 vienetai kiaušinių 1 ir 2/5 stiklinės vandens (verdantis) 1 arbatinis šaukštelis sodos 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 60 gramų kakavos 100 gramų sviesto Kremui: 250 gramų grietinės 1 pakelis grietinėlės standiklis 3 valgomieji šaukštai cukraus Pertepimui: 5 valgomieji šaukštai vyšnių uogienės Papuošimui: 1 žiupsnelis pabarstukų Paruošimo laika...

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių 1 kilogramas moliūgų 4 vienetai kiaušinių 1/3 litro vandens šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių ((žolelės)) šiek tiek aliejaus (skardai patepti) Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nulupti supjaustyti plonais griežinėliais ,dėti(pusę bulvių) į aliejumi išteptą kepimo indą. Moliūgus supjaustyti griežinėliais ir dėti(pusę moliūgo) ant bulvių ,taip daryti du sluoksnius.

Kokios Kūčios be Kūčiukų?! Prisiminiau tuos laikus kai buvau mažas ir prosenelė gamindavo savo kūčiukus, nes tais laikais jų parduotuvėse būdavo sunku rasti. Tad nusprendžiau ir aš išbandyti jų kepimą. Ir esu jais labiau patenkintas nei tais iš parduotuvių. Naminiai minkštesni ir skanesni.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė aguonų 100 gramų cukraus 2 stiklinės kvietinių miltų šiek tiek vandens šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Iš miltų ir vandens bei druskos užminkykite tešlą. Ją plonai iškočiokite. Su norima formele pasidaryti apvalius blynelius. Įdarui aguonas nuplaukite, nuplikykite karštu vandenius ir išbrinkinkite. Galima pertrinti su trintuve (blenderiu). Ant jų uždėkite po šaukštelį aguonų ir pusę šaukštelio cukraus, tada užlenkę kraštus suspauskite.

INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 3 valgomieji šaukštai cukraus 100 mililitrų vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Iš nurodytų ingredientų kiekių gausis 1 porcija. Apelsiną gerai nuplauname ir nuskutame žievelę. Supilame į puodą vandenį, sudedame cukrų, apelsino žievelę, užverdame ir paverdame dar apie 5 min. Apelsino minkštimą gražiai išlupame iš odelių, susmulkiname, dedame į puodą ir pavirę keletą min. nukeliame nuo ugnies. Pridedame citrinos sulčių, išmaišome ir atvėsiname.

INGREDIENTAI: 1/3 arbatinio šaukštelio cinamono 0.5 stiklinės ryžių 0.5 stiklinės pieno (kokosų) 0.5 litro vandens (šiltas) 1/5 stiklinės grietinėlės 1/3 stiklinės romo 150 mililitrų kondensuoto pieno 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Užpilame ryžius šiltu vandeniu ir paliekame bent 30 min. Ryžius nukošiame (vandens neišpilkite) ir kartu su cinamonu sutriname.

INGREDIENTAI: 24 vienetai kiaušinių (kietai virti) 350 mililitrų acto (raudono vyno) 300 mililitrų vandens šiek tiek druskos 2 litrai aliejaus šiek tiek baltųjų pipirų (malti) 850 gramų garstyčių padažo (nestiprus) PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaisyti pirmus keturis ingridientus. Vandenį ir kiaušinių trynius pertinti į vientisą masę (pageidautinas blenderis) sumaišyti su garstyčių mišiniu. Aliejų pilti po truputį, pastoviai maišant.

INGREDIENTAI: 3.5 stiklinės miltai 1 stiklinė vandens 4 valgomieji šaukštai aliejaus 1 arbatinis šaukštelis cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai druskos 1 kilogramas grybų (virti) 2 vienetai svogūnų Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 18 PARUOŠIMO BŪDAS: Grybus ir svogūnus pakepinti ant sviesto, kepimo pabaigoje berti druską. Palikti, kad atvėstų. Ruošiame tešlą. Užkaiskite vandenį. Sumaišykite miltus,cukrų ir druską.

INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus 1 valgomasis šaukštas krakmolo 500 gramų rabarbarų 1 litras vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Rabarbarus supjaustyti, išvirti, pertrinti pro sietelį, sudėti cukrų, prieskonius ir užvirti. Po to supilti krakmolą, išmaišytą šaltame virintame vandenyje ir pakaitinti, kol užvirs.

INGREDIENTAI: 6 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 2 stiklinės vandens šiek tiek dešros 0.5 stiklinės sviesto (ištirpintas arba aliejus) PARUOŠIMO BŪDAS: Užvirti vandenį su riebalais, pilti miltus ir išmaišyti. Atvėsinus dėti išplaktus kiaušinius ir maišyti iki vientisos masės. Į tešlą įmaišyti smulkiais gabaliukais supjaustytą dešrą. Kepti orkaitėje (200 laipsnių temperatūroje), kol gražiai parus.

INGREDIENTAI: 100 gramų abrikosų (džiovinti) 2 valgomieji šaukštai medaus 100 gramų slyvų (džiovintos) 100 gramų spanguolių (džiovintos) 3 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 180 mililitrų vandens 100 gramų razinų (džiovintos) PARUOŠIMO BŪDAS: Vaisius nuplauname, slyvas ir abrikosus susmulkiname. Viską sumaišome, įdedame medų ir dar kartą permaišome. Iš kiaušinių, vandens ir miltų suminkome tešlą, iš kurios formuojame koldūnus.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus (+ 2 šaukštai) 1.5 stiklinės juodųjų serbentų (šaldyti/švieži) 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai vandens 200 gramų grietinėlės (35 % riebumo) 400 gramų varškės 1 valgomasis šaukštas aliejaus 1 ir 3/4 valgomojo šaukšto želatinos 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Biskvitui plakti kiaušinius su 2...

INGREDIENTAI: 5 vienetai burokėlių 2 vienetai svogūnų 10 arbatinių šaukštelių acto ( obuolių) 10 arbatinių šaukštelių cukraus 500 mililitrų vandens Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Pagaminam marinatą iš sukraus, vandens bei acto. Iš burokėlių išpjauname rožes, iš svogūnų gėles. Sudedam į marinatą porai val. Įsmeigiame į kiekvieną gėlę pi iešmuką - užkandinė puokštė pagaminta.

Nuostabaus skonio it kvapo karštas šokoladas. Zefyriukai jam suteikia saldumo jei nesinori dėti cukraus. Galima taip pat puošti plakta grietinėle. Levandos suteikia išskirtinį skonį ir kvapą šiam gėrimui. Puikiai tiks šaltam rudens vakarui ar ankstyvam rytui. Panašaus skonio gėrimus gamina kavinėse, tačiau galima jį pasidaryti ir namie, gal kiek sunkiau bus rasti levandų žiedų.

INGREDIENTAI: 200 gramų aviečių (arba braškės) 300 gramų cukraus 200 gramų raudonųjų serbentų (arba juodieji) 4 valgomieji šaukštai vandens šiek tiek grietinėlės (papuošimui) 4 valgomieji šaukštai kukurūzų miltų PARUOŠIMO BŪDAS: Uogas užpilti 0,5 litro vandens, 5 minutes pavirinti, pertrinti, sudėti cukrų ir dar truputėlį pakaitinti. Kukurūzų miltus sumaišyti su 4 šaukštais šalto vandens ir plona srovele, nuolat maišant, supilti į uogas.

INGREDIENTAI: 6 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 0.5 kilogramo kopūstų 1 sauja krapų 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) 1 vienetas svogūnų 1 sauja svogūnų (laiškai) 300 gramų jautienos faršo 1 vienetas kiaušinių 2 vienetai batono (riekės) 2 litrai vandens šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūsto gūžė supjaustoma ir perpilama karštu vandeniu.

INGREDIENTAI: 1.5 litro vandens (šaltas) 2 kilogramai agurkų 3 valgomieji šaukštai druskos 2 vienetai laurų lapų (lapai) 5 vienetai pipirai (žirneliai) 3 skiltelės česnakų 1 vienetas krienų (lapai) 5 vienetai juodųjų serbentų (lapai) 2 vienetai krapų (viršūnėlės) 2 stiklinės vyšnių (lapai) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Visus žalumynus, česnaką, pipirus sudedam į švarų 3-jų litrų stiklainį.

INGREDIENTAI: 10 kilogramų agrastų 3.5 kilogramo cukraus 9 litrai vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Surinktus agrastus gerai nuplaukite, leiskite kiek apdžiūti ir sumalkite mėsmale. Gerai išmaišykite ir palikite kambario temperatūroje parą. Tada per dvigubos marlės maišelį gerai išspauskite sultis. Sultis reikia gerokai atskiesti vandeniu. Pavyzdžiui, 7L agrastų sulčių reikia atskiesti 9L vandens ir įdėjus 3 ar 3,5 kg cukraus gerai išmaišyti, kol cukrus visiškai ištirps.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek paprikų šiek tiek rozmarino (šviežias ar džiovintas) 250 gramų kvietinių miltų 4 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 150 mililitrų vandens (šiltas) 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 10 gramų mielių 200 gramų mocarelos sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Vandenyje ištirpinkite mieles, pridėkite miltų, cukraus žiupsnelį ir druskos, išminkykite tešlą. Plonai iškočiokite. Man gavosi 4 vidutinio dydžio paplotėliai.

INGREDIENTAI: šiek tiek kmynų 2 vienetai kiaušinių 325 gramai kvietinių miltų 150 mililitrų vandens (šiltas) 900 gramų varškės šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Iš miltų, 1 kiaušinio, vandens ir druskos užminkykite tešlą. Varškę ištrinkite su 1 kiaušiniu, kmynais, druska ir gerai išmaišykite. Iš tešlos iškočiokite 1,5 mm storio lakštą, dėkite įdarą ir formuokite koldūnus. Virkite pasūdytame vandenyje apie 6-8 min. Patiekite su grietine. Skanaus.

INGREDIENTAI: 1.5 litro cukraus 3 kilogramai slyvų 750 mililitrų vandens Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Prinokusios (kietos) slyvos nuplaunamos, perplaunamos pusiau ir, išėmus kaulelius, sudedamos į stiklainius. Iš cukraus ir vandens išverdamas sirupas, atšaldomas ir, užpylus ant slyvų, pridengus metaliniais dangteliais, 1 L stiklainiai 85° C temperatūroje kaitinami 20 min. kaitinamo vandens puode. Po to indai hermetiškai uždaromi.

INGREDIENTAI: 1.5 stiklinės cukraus (+ 5 šaukštai) 1 valgomasis šaukštas krakmolo (kukurūzų) 4/5 arbatinio šaukštelio vanilės (ekstraktas) 3 vienetai kiaušinių 12 vienetų batono (be plutos, riekės) 2 stiklinės pieno (verdantis) 1 stiklinė vandens (+ 3 šaukštai) 1/5 arbatinio šaukštelio druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 0.5 stiklinės razinų 1 arbatinis šaukštelis citrinos žievelės (tarkuota) PARUOŠIMO BŪDAS: Karameliniam glaistui ne...

INGREDIENTAI: 5 kilogramai sparaginių pupelių 400 mililitrų acto 400 mililitrų vandens 400 gramų cukraus šiek tiek pipirai šiek tiek druskos šiek tiek laurų lapų (lapai) Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Švariai nuplautas pupeles sudėti į puodą,supilti vandenį,sudėti prieskonius ir pavirti 15 min.Supilti actą,užvirinti.Išpilstyti į stiklainius ir uždaryti. Autorius: Jolanta.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 vienetai svogūnų 500 gramų kiaulienos 1 vienetas kiaušinių 3 valgomieji šaukštai vandens šiek tiek pieno šiek tiek druskos 300 gramų aliejaus ((kepimui)) šiek tiek prieskonių (kiaulienai) 2 saujos sparaginių pupelių PARUOŠIMO BŪDAS: Į faršą dedame 1 smulkintą svogūną, 1 kiaušinį, prieskonius bei vandenį ir gerai išmaišome.

INGREDIENTAI: 1/4 stiklinės margarino 2 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų (mišinys pyrago tešlai) 1/4 stiklinės vandens 0.5 stiklinės pieniško šokolado (saldainiukai) 1 stiklinė sviesto (žemės riešutų) PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkite orkaitę iki 175 laipsnių temperatūros.

INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas morkų 1 sauja petražolių 2 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų (galva) 1 kilogramas jautienos 1 litras vandens 1.5 arbatinio šaukštelio druskos 300 gramų grybų PARUOŠIMO BŪDAS: Kubeliais supjaustytą jautieną dedame į verdantį vandenį, kad apsemtų. Sudedame morkas, svogūnus, prieskonius.

INGREDIENTAI: 1 vienetas cinamono (lazdelė) 3/4 stiklinės cukraus (rudasis) 1.5 valgomojo šaukšto medaus 4 vienetai obuolių 1.5 stiklinės raudonojo vyno (vaisinis) 1 stiklinė jogurto 2/5 stiklinės apelsinų sulčių (šviežiai spaustos) 2 stiklinės vandens 2 arbatiniai šaukšteliai citrinos žievelės (tarkuota) Paruošimo laikas: Apie 5 min.

INGREDIENTAI: 1 vienetas bulvių (didelė) 1 vienetas česnakų (laiškai) šiek tiek juodųjų pipirų 3 stiklinės kopūstų (supaustyti plonomis juostelėmis) 1 vienetas svogūnų (nedidelis) 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 1 vienetas raugintų agurkų 1.5 valgomojo šaukšto vandens šiek tiek druskos 2 vienetai sultinio (veršienos, kaubeliai) 3 stiklinės grybų (žaliuokės, voveraitės, grūzdai, šilbaravykiai) PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves, nuplautus mi...

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 600 mililitrų vandens (arba pienas) šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 200 mililitrų kukurūzų kruopų PARUOŠIMO BŪDAS: Pieną ar vandenį užvirinkite, supilkite kruopas, druską, cukrų, sviestą ir virkite 20 min. maišydami. Išvirus dar palaikykite 10 min. uždengtame puode ir valgykite.

Nuostabios, be galo minkštos, skanios, purios, su šokolado gabaliukais. Visiems, kurie mėgsta bandeles, rekomenduoju išbandyti, manau, nenusivilsite! Iš nurodytų ingredientų man pavyko 13 bandelių po 40 gr.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus (rudasis) 5 česnakų 0.5 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų (šviežiai malti) 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) 2 stiklinės ryžių 1 vienetas svogūnų 1 kilogramas vištienos blauzdelių 0.5 stiklinės acto (ryžių) 0.5 stiklinės sojos padažo 1 stiklinė vandens šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite viename dubenyje sojos padažą, ryžių actą, vandenį, cukrų, smulkintą česnaką, lauro lapus, pip...

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (tefteliams) 1 vienetas morkų (tefteliams) 100 gramų ryžių (tefteliams) 1 vienetas svogūnų (tefteliams) 1 kilogramas kiaulės faršo (tefteliams) 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų (padažui) 2 valgomieji šaukštai majonezo (padažui) 1 valgomasis šaukštas majonezo (tefteliams) 4 valgomieji šaukštai pomidorų padažo (padažui) 0.5 stiklinės vandens (padažui) šiek tiek druskos (padažui) šiek tiek drusko...

INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai aguonų 5 vienetai bulvių 1 ir 1/5 litro vandens šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Aguonas pamirkykite kol išbrinks, užpylę verdančiu vandeniu. Vėliau jas sumalkite. Išvirkite bulves ir suminkykite į košę. Sudėkite košę į gilų keptuvą, užpilkite vandeniu, kuriame virė, supilkite aguonas, pasūdykite, išmaišykite ir kepkite orkaitėje kol viršutinis sluoksnis įgis rusvą atspalvį.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros ((apibarstymui)) 1 vienetas kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų 3/5 stiklinės vandens 1/10 arbatinio šaukštelio druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušiniai išplakami su druska, supilamas vanduo ir įmaišomi miltai. Miltų reikia tiek, kad tešla būtų kočiojama. Paruošta tešla plonai iškočiojama, išspaudžiami apvalūs blyneliai ir kiekvienas jų perlenkiamas pusiau.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 500 gramų svogūnų 5 vienetai batono (riekelės) 750 mililitrų vandens 3 valgomieji šaukštai pieno (tarkuotas) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnai supjaustomi žiedais ir su puse nurodyto sviesto truputį pakepinami, po to papipirinami, praskiedžiami mėsos sultiniu, 15 min. pavirinami ir pasūdomi. Likusiame svieste apkepinamos batono riekelės.

INGREDIENTAI: 5 stiklinės cukraus 8 gvazdikėlių 4 kilogramai obuolių 2 kilogramai slyvų 2.5 litro vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius ir slyvas gerai nuplaukite, išpjaukite žiedelius, apgremžkite kotelius ir sudėkite į stiklainius, tada apiplikykite vaisius karštu vandeniu. Iš vandens, kuriame plikėte vaisius, ir cukraus bei prieskonių išvirkite sirupą ir juo užpilkite obuolius ir slyvas. Kai sirupas atvės, jį nupilkite, užvirinkite ir dar kartą užpilkite vaisius.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 2 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 1 stiklinė vandens 1 arbatinis šaukštelis druskos šiek tiek aliejaus (keptuvei patepti) PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui: fermentinis sūris Padažui: 200 g pievagrybių 50 g sviesto 100 g grietinėlės Į dubenį suberkite miltus, druską, cukrų, įmuškite kiaušinius ir visą laiką plakant pilkite vandens ir pieno mišinį. Keptuvę patepkite aliejumi ir gerai įkaitinkite.

INGREDIENTAI: 250 gramų miltai (priklauso nuo tešlos konsistencijos)) 3 vienetai kiaušinių 100 gramų varškės (desertinė, šokoladinė) šiek tiek aliejaus (kepimui) Glajui: 1 stiklinė cukraus 200 gramų medaus 2 valgomieji šaukštai vandens Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai acto 1 litras vandens 2 valgomieji šaukštai druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Marinatui dar reikės saujos beržo lapų. Surinktus kazlėkus išvalome, išplauname ir išverdame pasūdytame vandenyje. Verdame 40 min. Nukošti grybai sudedami į stiklainius ir užpilami marinatu. Sterelizuojame 1 litro stiklaini 20 min.

INGREDIENTAI: 4 vienetai pomidorų pastos 1 stiklinė ryžių 2 vienetai silkių 2 stiklinės vandens 0.5 stiklinės grietinėlės 2 valgomieji šaukštai pieno (tarkuotas) šiek tiek druskos šiek tiek sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Pasūdytame vandenyje išverdama biri ryžių košė. Į sviestu išteptą skardą pakaitomis susluoksniuojami ryžiai ir silkių filė su skiltelėmis supjaustytais pomidorais.

INGREDIENTAI: 1 vienetas bananų 1 vienetas kivių 1 žiupsnelis cinamono 200 mililitrų pieno 2 valgomieji šaukštai vandens Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Vaisius sutrinti. Sumaišyti jogurtą, vandenį, trintus vaisius ir cinamoną. Skanauti.