vanduo
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „vanduo“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „vanduo“.
Receptas. Daržovių sriuba su šampinjonais
INGREDIENTAI: 1 litras vandens 4 bulvių 1 morkų 2 pomidorų pastos 3 lapai laurų lapų (lapai) 1 valgomasis šaukštas druskos 1 valgomasis šaukštas pipirai (druska) 1 valgomasis šaukštas prieskonių (provanso žolelės) 100 gramų pievagrybių 2 valgomieji šaukštai petražolių Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Daržovių „Tortas“
INGREDIENTAI: 150 gramų agurkų 150 gramų bulvių šiek tiek krapų (smulkinti) 150 gramų morkų 3 saujos petražolių (smulkintos) 3 vienetai kiaušinių (kietai virti) 400 gramų majonezo 120 mililitrų vandens 100 gramų sūris (tarkuotas) 3 arbatiniai šaukšteliai želatinos Paruošimo laikas: Apie 1 val. PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirkite bulves bei morkas, atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite smulkiomis juostelėmis.
Receptas. Marinuotas kepsnys
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 sauja petražolių 2 vienetai svogūnų 1 kilogramas kiaulienos 5 valgomieji šaukštai acto 200 mililitrų vandens šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulienos kepsnius marinuoti reikia apie 6 valandas, o jei galite ir turite laiko, marinuokite apie parą. Taigi pirmiausiai pasiruošiame marinatą. Į vandenį įmaišome druską ir actą.
Receptas. Moliūgų desertas
INGREDIENTAI: 200 gramų moliūgų 2 vienetai obuolių 1 vienetas bananų 100 mililitrų vandens 1 valgomasis šaukštas medaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Moliūgus ir obuolius smulkinu, dedu į puodą, pilu truputį vandens ir maišant lėtai troškinu. Kai masė tampa panaši į košę, pridedu bananą, medaus, išmaišau ir išjungusi palieku 10 minučių. Skanu ir šiltas, ir šaltas.
Receptas. Sultys
Vaisių sultys ir sveika ir skanu. Ruduo - tas metas, kai galima tuo mėgautis.
INGREDIENTAI: 500 gramų aviečių 500 gramų obuolių 200 gramų moliūgų 100 mililitrų vandens 2 saujos aronijų Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Viską beriu į sulčiaspaudę ir po minutėlės geriu atskiedusi vandeniu, kas mėgsta galima skiesti daugiau ar mažiau vandens.
Receptas. Vegetariška pica „Calzone“
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas svogūnų 250 gramų špinatų (šaldyti/švieži) 500 gramų kvietinių miltų 4 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek pieno 0.5 stiklinės vandens 75 gramai parmezano sūrio šiek tiek druskos 75 gramai razinų 1 vienetas mielių (pakelis) 50 gramų mocarelos sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus suberkite ant stalo.
Receptas. Brndzi apur - ryžių sriuba
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 sauja krapų 4 valgomieji šaukštai ryžių 1 vienetas svogūnų 1 valgomasis šaukštas taukų (riebalų) 250 gramų jautienos 1 vienetas kiaušinių (trynys) 6 stiklinės vandens šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą nuplauti, įdėti į verdantį vandenį ir virti ant silpnos ugnies. Kai pusiau išvirs, įberti druskos ir prieskonių. Išvirusią mėsą išimti, supjaustyti riekelėmis, sultinį perkošti.
Receptas. Sidras
INGREDIENTAI: 1 kilogramas cukraus 4 kilogramai obuolių (džiovinti) 1.5 litro degtinės 30 litrų vandens 150 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Smulkiai supjaustome obuolius suberiame į statinaitę, užpilame vandeniu ir paliekame 3 dienoms, kad pritrauktų. Paskui viską supilame į katilą ir verdame 1 valandą. Iškošiame ir vėl supilame į statinaitę kartu su degtine. Cukrų ištirpiname ir verdame, kol paruduos, paskui supilame į obuolių skystį, sudedame mieles ir uždarome.
Receptas. Pieno kokteilis su konjaku
INGREDIENTAI: 1 vienetas kiaušinių 40 mililitrų pieno 20 mililitrų sirupo (aviečių) šiek tiek vandens (gazuotas) šiek tiek ledukų 20 mililitrų konjako PARUOŠIMO BŪDAS: Pieną, konjaką, kiaušinio trynį ir aviečių sirupą suplakti su ledukais ir išpilstyti į taures. Įpilti gazuoto vandens, o ant viršaus uždėti pūtėsius, gautus suplakus iki standžių putų kiaušinio baltymus.
Receptas. Braškių uogienė
INGREDIENTAI: 1.5 kilogramo cukraus 1 stiklinė vandens 1 kilogramas braškių PARUOŠIMO BŪDAS: Cukrų ištirpinti karštame vandenyje ir užvirinti. Paruoštas uogas suberti į verdantį cukraus sirupą, 2-3 min. pavirti. Nukėlus nuo ugnies palaikyti 15-20 min. vėsioje vietoje. Po to uogų masę vėl virti 2-3 min. ir vėl palaikyti 15-20 min. Tai kartoti 5 kartus. Uogas iš sirupo išgriebti, sudėti į stiklainius šiek tiek paslegiant. Dalį sirupo pavirti 15-20 min.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Kaliaropės padažas bulvėms bei kiaušiniams
INGREDIENTAI: 1/5 arbatinio šaukštelio cukraus 3 valgomieji šaukštai krapų (susmulkinti) 1.5 stiklinės vandens 3 valgomieji šaukštai grietinėlės 1/3 arbatinio šaukštelio druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 0.5 vieneto kaliaropių PARUOŠIMO BŪDAS: Kaliaropę nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Susmulkintą kaliaropę sudėkite į puodą, užpilkite vandeniu, sudėkite sviestą, suberkite druską bei cukrų ir troškinkite apie 20 min. Po 20 min.
Receptas. Senovinė duonos sriuba
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek juodos duonos 1 litras vandens šiek tiek druskos 0.5 stiklinės grietinės 1 stiklinė duonos (džiovinta "Naminė" duona kubeliais) PARUOŠIMO BŪDAS: Užviriname vandenį ir į jį sudedame kubeliais supjaustytą duoną. Truputį pavirus, nukošiame duoną. Į perkoštą skystį ir vėl užvirintą skystį dedame džiovintos duonos kubelius. Sudėję iš karto nuimame sriubą nuo ugnies ir leidžiame jai atvėsti.
Receptas. Kalėdinė balta sangrija
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 1 vienetas cinamono (lazdelė) 1 vienetas citrinų šiek tiek cukraus 1.5 litro baltojo vyno 125 mililitrai vandens šiek tiek ledukų 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus 375 mililitrai sulčių (apelsinų, šviežios) 80 mililitrų sulčių (citrinų, šviežios) 2 valgomieji šaukštai sulčių (laimo, šviežios) PARUOŠIMO BŪDAS: Supilkite į puodą vandenį, cukrų, vanilinį cukrų, įdėkite cinamono lazdelę ir užkaiskite...
Receptas. Marinuoti kiaušiniai
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 vienetas laurų lapų (lapelis) 1 vienetas svogūnų 6 vienetai kiaušinių 2 stiklinės acto 2 stiklinės vandens šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušiniai išverdami, nulupami ir, sudėjus į stiklainį, užpilami verdančiu marinatu. Marinate kiaušiniai laikomi 3—4 dienas. Tiekiant supjaustomi griežinėliais, dedami vainiku į lėkštę, ant kiekvieno griežinėlio uždedant po pomidoro griežinėlį.
Receptas. Grikių dribsnių blyneliai
INGREDIENTAI: 8 valgomieji šaukštai grikių (dribsniai) 1 vienetas morkų (nedidelė) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų (pagal poreikį) šiek tiek vandens šiek tiek aliejaus (kepimui) 0.5 vieneto sultinio (vištienos, kubeliais) PARUOŠIMO BŪDAS: Dribsnius užplikyti verdančiu vandeniu ir įdėti 0,5 kubelio sultinio. Kai užsiplikys, į šią "košę" įmušti kiaušinį.
Receptas. Konservuoti pjaustyti agurkai su pomidorais ir saldžiąja paprika
INGREDIENTAI: 3 pomidorų pastos 2 agurkų 1 paprikų (saldžioji) 3/5 litro vandens 1.5 arbatinio šaukštelio druskos 1.5 arbatinio šaukštelio acto šiek tiek krapų 1 skiltelė česnakų 1.5 arbatinio šaukštelio cukraus Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus supjaustykite stambiomis skiltelėmis, agurkus - griežinėliais, o paprikas - žiedais.
Receptas. Cukinijų konservavimas
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus šiek tiek garstyčių (grūdeliai) 1 stiklinė acto 5 stiklinės vandens 10 arbatinių šaukštelių druskos šiek tiek prieskonių šiek tiek cukinijos PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustyti cukinijas tiesiai į stiklainius, užpilti marinatu, pakaitinti 10-15 minučių ir uždaryti. Norint pasigaminti daugiau, marinatą reikia daryti didesnemis porcijomis.
Receptas. Garinti kalakutienos kukuliai
INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 4 valgomieji šaukštai ryžių (virti) 130 mililitrų vandens šiek tiek druskos 500 gramų kalakutienos krūtinėlių (malta) PARUOŠIMO BŪDAS: Krūtinėlę sumalame kartu su česnaku, dedame virtus ryžius, druską, pipirus, pilame vandenį ir gerai išminkome masę. Darome norimo dydžio kukulius ir verdame ant garų. Ant kukulių galima uždėti morkų ar kitokių daržovių.
Receptas. Lietiniai su vaisiais
INGREDIENTAI: šiek tiek aviečių (trintos) 2 vienetai bananų šiek tiek cukraus šiek tiek persikų (konservuoti) šiek tiek vyniuogių (žaliosios) 2 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 200 mililitrų vandens 1 valgomasis šaukštas aliejaus šiek tiek grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Iš kiaušinių, vandens, cukraus bei miltų užmaišyti vientisą, pusiau tirštą masę. Iškepti plonus lietinius per visą keptuvės plotą.
Receptas. Kepta silkė su slyvomis
INGREDIENTAI: 8 gabalai silkių (aliejuje) 6 vienetai svogūnų 150 gramų džiovintų slyvų 5 valgomieji šaukštai vandens Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnus supjaustyti pusžiedžiais. Nuplautas slyvas sudėti ant jų. Penkis šaukštus aliejaus, kuriame buvo silkė, atskiesti trimis šaukštais drungno vandens ir šį marinatą supilti ant svogūnų su slyvomis. Viską supilti į kepimo formą.
Receptas. Pyragas su konjaku :)
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 1 stiklinė cukraus 4 vienetai kiaušinių 1 stiklinė vandens 250 gramų sviesto šiek tiek konjako (2 maži litrai) 1 sauja riešutų 2 stiklinės vaisių (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Receptas vyrams, nors tinka ir moterims. Prieš pradedant maišyti tešlą, paragauk konjaką, ar geras! Suplak sviestą iki purumo plakikliu.
Receptas. Sibiro koldūnai
INGREDIENTAI: 3 stiklinės kvietinių miltų 3 stiklinės vandens 1 arbatinis šaukštelis druskos 300 gramų mesos (malta) 1 galva svogūnų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Kad išlaikyti proporcijas naudokite tokios pat talpos stiklinę kaip miltams taip ir vandeniu Į didelį dubenį supilam miltus, sumaišome jas su druska. Į tą pačią stikline, (kuria matavote miltus) įmušame kiaušinius ir dapilame vandens iki stiklinės viršaus.
Receptas. Omletas su džiovintais pomidorais
INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai vandens 1 sauja alyvuogių be kauliukų (mėgstamos, supjaustytos) 1 saujelė saulėje džiovintų pomidorų (smulkinti) 1 žiupsnelis džiovintų krapų (džiovinti) šiek tiek aliejaus šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušiniai išplakami su vandeniu (galima pienu). Įberti pomidorus, alyvuoges, krapus. Išmaišyti.
Receptas. Kiniški koldūnai
INGREDIENTAI: 3 česnakų 1 arbatinis šaukštelis imbierų (tarkuotas) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1/4 vieneto kopūstų 2 vienetai morkų 0.5 vieneto porų (baltoji dalis) 250 gramų kiaulės faršo 2 vienetai kiaušinių (baltymai) 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 2 stiklinės kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas acto (ryžių) 4 valgomieji šaukštai sojos padažo 0.5 stiklinės vandens šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sazemų a...
Receptas. Džiovintų grybų sriuba su rūkyta šonine
INGREDIENTAI: 2 litrai vandens 6 vienetai bulvių (supjaustytos kubeliais) 150 gramų kiaulienos (rūkyta šoninė) šiek tiek druskos 1 galva svogūnų 2 saujos grybų (džiovinti, malti) Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Užviriname vandenį, sudedame bulves, sumaltus grybus, viska pagardiname druska. Verdam, kol bulves išvirs. Šoninę supjaustome juostelėmis, svogūną kubeliais.
Receptas. Silkių vyniotiniai
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek gvazdikėlių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek laurų lapų 2 vienetai morkų 3 vienetai svogūnų 4 vienetai silkių 0.5 stiklinės acto 1.5 stiklinės vandens 1 valgomasis šaukštas aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Išmirkytas silkes perpjauname išilgai ir išimame kaulus. Užviriname vandenį su prieskoniais, sudedame griežinėliais pjaustytas daržoves, pavirinus supilame actą ir atšaldome.
Receptas. Kalėdiniai imbieriniai sausainiai
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 30 gramų cukraus pudros (glajui) 100 gramų cukraus (rudas) šiek tiek gvazdikėlių 2 arbatiniai šaukšteliai imbierų (maltas) 4 valgomieji šaukštai medaus 400 gramų kvietinių miltų 0.5 valgomojo šaukšto vandens (glajui) 100 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Išsukite cukrų, sviestą ir ištirpintą medų. Tada įmuškite kiaušinį ir gerai išmaišykite.
Receptas. Gardūs blyneliai "Rudenėlis"
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 5 vienetai obuolių 3 vienetai kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 0.5 litro vandens šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nulupti ir supjaustyti skiltelėm. Miltus, vandenį, cukrų, druską, kiaušinius sudėti į indą ir viską gerai išmaišyti turi gautis vientisa, ne per tiršta masė, jei per tiršta tuomet dapilkite dar šiek tiek vandens.
Receptas. Konservuoti agurkai (žento kūryba,daniškas receptas)
INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų (Ilgavaisiai) 0.5 stiklinės cukraus 5 česnakų 1 vienetas morkų 0.5 stiklinės vandens 1.5 valgomojo šaukšto druskos 0.5 stiklinės obuolių acto PARUOŠIMO BŪDAS: Agurkus bei morkas supjaustykite plonais griežinėliais ir kartu su česnakais sudėkite į indą. Ant agurkų bei morkų griežinėlių ir česnakų berkite druską, keletą kartų išmaišykite ir palikite pastovėti, kol paruošite užpilą.
Receptas. Balta duona
INGREDIENTAI: 600 gramų kvietinių miltų 400 mililitrų vandens (šiltas) šiek tiek sviesto 20 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Dalį vandens (apie puse stiklinės) sumaišykite su mielėm ir palaukite kol mielės ištirps ir “suburbuliuos” paviršiuje. Tada viską sumaišykite su miltais, ir uždengus plėvele palaukite kol tešla pakils dvigubai. Tada suminkykite tešlą ir dar kartą uzdenkite plevele. Palaukite kol pakils.
Receptas. Svarainių ir manų putėsiai
INGREDIENTAI: 5 valgomieji šaukštai cukraus 4/5 stiklinės svarainių (sultys) 1.5 valgomojo šaukšto manų kruopų 2 stiklinės vandens šiek tiek citrinos rūgšties 1 arbatinis šaukštelis želatinos PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį vandenį suberiamos manų kruopos ir kaitinama, kol pasidaro tyrė. Ji atvėsinama, supilamos svarainių sultys su minkštimu, suberiamas cukrus ir išplakama. Į šią masę supilama ištirpinta želatina ir dar plakama. Viskas, supylus į formą, atšaldoma.
Receptas. Turkiškas pyragas su citrusinių vaisių sirupu
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 2 vienetai citrinų 280 gramų cukraus (smulkus) 6 vienetai kiaušinių 80 gramų kvietinių miltų 600 gramų jogurto (natūralus) 130 mililitrų vandens 1 arbatinis šaukštelis vandens (apelsinų žiedų arba rožių) šiek tiek druskos (jūros, smulki) 2 valgomieji šaukštai sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakite kiaušinių trynius su 150 g cukraus iki balto kremo tirštumo masės.
Receptas. Koldūnai su mėsa
INGREDIENTAI: 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 500 gramų kiaulės faršo 2 vienetai kiaušinių 350 gramų kvietinių miltų 0.5 stiklinės vandens šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto šiek tiek prieskonių (kiaulienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustyti svogūną, pakepinti ant sviesto ir sudėti į mėsą. Pagal skonį įberti druskos bei pipirų, supjaustytą česnaką ir gerai išmaišyti.
Receptas. Virta vištiena drebučiuose
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis želatinos 1 žiupsnelis vištiena ( (virta) ) 1 žiupsnelis paprikų ((virta)) 1 žiupsnelis žirnių ((konservuoti)) 1 žiupsnelis morkų ( (virta)) 1 žiupsnelis petražolių ( (šviežios) ) 200 mililitrų vandens Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Želatiną užpilti nedideliu kiekiu (mažaug stikline (200 ml) virinto vandens, palikti išbrinkti.
Receptas. Pieniškas saldumynas
INGREDIENTAI: 120 gramų cukraus 450 gramų pieno (milteliai) 100 mililitrų vandens 30 mililitrų grietinėlės 100 gramų sviesto šiek tiek kokosų (drožlės) 50 gramų riešutų (Jūsų mėgstami) 100 mililitrų kondensuoto pieno PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite cukrų, ištirpintą sviestą, kondensuotą pieną, vandenį ir grietinėlę. Sudėkite riešutus. Nuolat maišant suberkite pieno miltelius.
Receptas. Sorų košė
INGREDIENTAI: 1.5 stiklinės sorų kruopų 1 vienetas svogūnų šiek tiek kiaulės lašinių 300 gramų vandens šiek tiek aliejaus (šaltai spaustas) šiek tiek sviesto šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Sorų kruopas perplauname verdančiu vandeniu. Sorų kruopas sudedame į puodą, užpilame vandeniu. Verdame 20 min. Pagardiname kepintais spirgučiais su svogūnais, prieskoniais, sviestu. Prieš patiekiant apšlakstome šaltai spaustu aliejumi. Skanaus.
Receptas. Keptas sūris
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas kmynų 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas vandens šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 300 gramų varškės sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Sūrį supjaustyti nestorais gabaliukais. Kiaušinius su miltais bei vandeniu gerai išplakti, įberti kmynų. Sūrio gabaliukus pamirkyti tešloje ir kepti įkaitintame svieste, kol abi pusės gražiai parus.
Receptas. Sveikuoliškas kokteilis
INGREDIENTAI: 1 vienetas bananų 1 vienetas kivių 100 mililitrų vandens 1 sauja špinatų 1 saujelė šalavijo sėklų Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Į kokteilinę dedame bananą, kivį, sėklas ir špinatus. Viską užpilame vandeniu ir gerai sutriname. Supilstome į stiklines ir skanaujame.
Receptas. Žagarėliai su uogiene
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 3 stiklinės kvietinių miltų 0.5 stiklinės vandens (gazuotas) 0.5 stiklinės aliejaus šiek tiek uogienės PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite miltus, vanenį ir aliejų. Suminkykite tešlą Iškočiokite ratą 3 - 4 mm storio. Padalinkite ratą kažkur į 12 dalių. Dėkite uogienės ant Kiekvieno gabaliuko didesniojo krašto. Pradėdami nuo didesniojo krašto susukite į ritinėlį.
Receptas. Kaimiškas bulvinis blynas su bruknių uogiene
INGREDIENTAI: 320 gramų bulvių 20 gramų cukraus 0.5 gramo juodųjų pipirų 50 gramų svogūnų 0.5 vieneto kiaušinių 50 gramų kvietinių miltų 100 gramų pieno 120 gramų vandens (šiltas) 3 gramai druskos 20 gramų sviesto 0.5 gramo kvapiųjų pipirų 10 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Blynai kepami visos keptuvės dydžio.
Receptas. Marinuoti burokėliai
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 5 vienetai juodųjų pipirų 3 vienetai laurų lapų (lapeliai) 1 stiklinė acto 1.5 litro vandens 1 valgomasis šaukštas druskos 2 kilogramai burokėlių 5 vienetai kvapiųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį vandenį sudėkite prieskonius (išskyrus actą), pavirkite kelias minutes. Supilkite actą. Marinatas paruoštas. Išvirkite burokėlius vandenyje, nulupkite nuo jų odeles.
Receptas. Juodųjų serbentų uogienė
INGREDIENTAI: 1 kilogramas cukraus 2 stiklinės vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Juodieji serbentai raškomi visiškai išsirpę. Uogos visiškai išsirpsta tik liepos antroje pusėje, tada jos ir raškomos uogienėms. Nuraškytos uogos palaikomos 3 paras paskleistos nestoru sluoksniu vėsioje patalpoje. Tada nuplaunamos, nubraukiamos nuo kotelių ir, nukarpius taurėlapių liekanas, kiauraindyje palaikomos 2—3 min. 70—80° C temperatūros vandenyje, kad suminkštėtų odelė.
Receptas. Tuno pyragas
INGREDIENTAI: 120 gramų miltai 75 gramai margarino 1/3 arbatinio šaukštelio druskos 2 valgomieji šaukštai vandens 3 vienetai kiaušinių (XL) 1.5 valgomojo šaukšto majonezo 100 mililitrų pieno 2 vienetai svogūnų 2 vienetai pomidorų pastos 1 saujelė prieskonių 175 gramai sūris 460 gramų tunų ( konservuotas) Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Pikantiškos slyvos
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 5 vienetai gvazdikėlių 50 gramų imbierų (supjaustytas griežinėliais) šiek tiek slyvų 0.5 stiklinės acto 1 litras vandens 1 arbatinis šaukštelis druskos 5 vienetai kvapiųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Slyvas nuplauti ir sudėti į marinavimui paruoštus bei iškaitintus stiklainius. Marinatą iš vandens, gvazdikėlių, kvapiųjų pipirų, imbiero, druskos bei cukraus virti 3 min.
Receptas. Pūsti blynai
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 1 vienetas kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų (pagal poreikį) 1 stiklinė pieno 1 stiklinė vandens 0.5 arbatinio šaukštelio sodos šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) 1 arbatinis šaukštelis grietinės 3 arbatiniai šaukšteliai uogienės (aviečių) 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinį išplakti su žiupsneliu druskos, supilti pieną, vandenį, suberti miltus, sodą ir gerai ...
Receptas. Ryžių apkepas su varške ir vaisiais
INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus 3 vienetai obuolių 1 stiklinė ryžių 3 vienetai kiaušinių 2 stiklinės pieno 1.5 litro vandens 200 gramų varškės 1 valgomasis šaukštas grietinės 80 gramų razinų šiek tiek uogienės šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Ryžius išvirti piene, praskiestame vandeniu. Į atvėsintą ryžių košę sudėti sutrintą varškę, suplaktus 2 kiaušinius su cukrumi, vanilę, razinas, obuolių kubelius. Išmaišyti.
Receptas. Erminos Skruzdėlynas
INGREDIENTAI: šiek tiek aguonų 1 stiklinė medaus 4 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai vandens šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((virimui)) 30 gramų sviesto 6 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišome kiaušinius, 5 šaukštus grietinės, druską bei miltus. Gautą tešlą iškočioti ir supjaustyti kuo mažesniais lakštais. Užvirinti aliejų ir dėti lakštus virti tol, kol pageltonuos.
Receptas. Trinta melionų sriuba
INGREDIENTAI: 8 valgomieji šaukštai cukraus 1 stiklinė graikinių riešutų 1 arbatinis šaukštelis imbierų (maltas) 2 valgomieji šaukštai medaus 1 vienetas melionų 1 stiklinė vandens 2 vienetai mėtų (lapeliai) 1 valgomasis šaukštas citrinos žievelės 1 stiklinė sulčių (obuolių) PARUOŠIMO BŪDAS: Riešutus paskrudinti keptuvėje be jokių riebalų. Išvirti sirupą iš vandens ir cukraus. Į gautą sirupą sudėti imbierą, citrinos žievelę.
Receptas. Elniena su žaliu padažu
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas obuolių (saldžiarūgštis vidutinio dydžio nuluptas) 1 vienetas paprikų (žalioji, smulkiai supjaustyta) šiek tiek petražolių 0.5 vieneto svogūnų 0.5 stiklinės žirnių šiek tiek acto 4 valgomieji šaukštai vandens šiek tiek druskos 6 vienetai kvapiųjų pipirų 9 vienetai kadagio uogų 50 gramų sparaginių pupelių šiek tiek pasukų (raugintos) 5 vienetai ...
Receptas. Banano gabalėliai meduje
INGREDIENTAI: 2 vienetai bananų 0.5 vieneto citrinų (sultys) 1 valgomasis šaukštas krakmolo 2.5 valgomojo šaukšto medaus 1 vienetas kiaušinių (baltymai) 40 gramų kvietinių miltų 0.5 arbatinio šaukštelio alyvuogių aliejaus 75 mililitrai vandens šiek tiek kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišome miltus, kepimo miltelius, krakmolą, vandenį, aliejų ir išplaktą kiaušinio baltymą. Bananus nulupame, supjaustome gabalėliais ir panardiname į tešlą.