pupelės

INGREDIENTAI: 2 vienetai svogūnų 0.5 stiklinės grietinės 2 valgomieji šaukštai sviesto 1 vienetas morkų (vidutinio dydžio) 1 vienetas paprikų 1 galva kopūstų (vidutinio dydžio) 1 stiklinė pupelių (virtos) 1 stiklinė sultinio (daržovių) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūstą apvirkite ir išskirstykite lapus.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 arbatinis šaukštelis kalendrų (sėklos) 450 gramų pupelių (per naktį išmirkytos vandenyje) 3 vienetai svogūnų 2 vienetai kiaušinių 1 vienetas kiaušinių (trinys) 4 stiklinės kvietinių miltų 2 arbatiniai šaukšteliai druskos 3/5 stiklinės aliejaus 10 valgomųjų šaukštų sviesto 2 stiklinės grietinės 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpinti sviestą, suplakti kiaušinius, s...

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų 200 gramų pupelių 0.5 vieneto salierų (kotai) 1 vienetas svogūnų šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (sriuboms) 2 vienetai duonos (kubiliukai) šiek tiek petražolių šiek tiek krapų Paruošimo laikas: Apie 45 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Pupeles užsimerkti pupeles iš vakaro. Užkaičiame puodą įberiame druskos, sudedame pupeles ir verdame apie 25 min.

INGREDIENTAI: 4 česnakų 100 gramų kukurūzų (konservuoti) 1 valgomasis šaukštas medaus 1 vienetas paprikų (maža, raudona) 2 vienetai pomidorų pastos 100 gramų pupelių (raudonosios) 1 arbatinis šaukštelis garstyčių 1 vienetas svogūnų 200 gramų vištos filė 1 vienetas jelapenų (arba žalia paprika) šiek tiek druskos šiek tiek sultinio (vištienos) šiek tiek prieskonių (čili) PARUOŠIMO BŪDAS: Ingredientai nurodyti 2 porcijoms.

INGREDIENTAI: 4 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 stiklinė petražolių 1 stiklinė pupelių (baltos, džiovintos) 1 stiklinė salierų (lapai) 3/4 stiklinės alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos 1 vienetas laurų lapų 1/4 arbatinio šaukštelio čiobrelių Paruošimo laikas: Apie 5 min.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus 2 vienetai morkų 1 vienetas obuolių 1 vienetas paprikų (raudona) 200 gramų pomidorų pastos (konservuoti) 1 sauja pupelių 3 vienetai svogūnų (raudoni) šiek tiek alyvuogių aliejaus 1 valgomasis šaukštas acto šiek tiek prieskonių 500 gramų avienos šiek tiek kečupo PARUOŠIMO BŪDAS: Daržoves apkepti, mėsą įtrintą prieskoniais, kubeliais supjaustytą, virti vandeny apie 30 min.

INGREDIENTAI: 1 vienetas česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas pupelių (konservuotos, indelis) 1 vienetas svogūnų šiek tiek pomidorų padažo šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (mėgstami) šiek tiek čili pipirų (malti (milteliai)) 0.5 kilogramo mesos (bet kokia, malta) PARUOŠIMO BŪDAS: Į puodą įdedame pusę kilogramo bet kokios maltos mėsos (kiaulienos, jautienos ar maišytos), tai, ką mėgstame.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai morkų 200 gramų pupelių (virtos) 1 vienetas svogūnų šiek tiek majonezo ((per Kūčias aliejus)) 2 vienetai marinuotų agurkų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Agurkus, morkas ir svogūną susmulkinti. Morkas ir svogūną pakepinti, kol svogūnas įgaus aukso spalvą. Visus ingridientus sumaišyti, berti prieskonius, dėti majonezą. Skanaus.

INGREDIENTAI: 225 gramai bulvių 2 česnakų šiek tiek kalendrų (kapota) 2 arbatiniai šaukšteliai kalendrų (malta) 1 vienetas paprikų 1 valgomasis šaukštas paprikų (malta) 225 gramai pastarnokų 400 gramų pupelių (konservuotos) 225 gramai ropių 2 vienetai salierų (stiebai) 2 vienetai svogūnų šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai aliejaus 2 litrai sultinio (daržovių) 2 vienetai cukinijos 1 valgomasis šaukštas kario ...

INGREDIENTAI: 150 gramų pupelių (Virtos ar konservuotos ) 3 vienetai burokėlių (virti) 2 vienetai agurkų (marinuoti) 1 vienetas svogūnų 2 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirtus burokėlius ir agurką supjaustykite kubeliais. Pasmulkinkite svogūną. Supilkite pupeles, įdėkite druskos, užpilkite majonezu ir išmaišykite.

INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek kalendrų 500 gramų pomidorų pastos (vyšniniai) 800 gramų pupelių (konservuotos) 500 gramų avienos PARUOŠIMO BŪDAS: Nupjauti nuo avienos mėsos riebalus ir supjaustyti mažais gabaliukais. Pasūdyti ir apibarstyti pipirais. Įkaitinti 2 šaukštus alyvuogių aliejaus ir kepti avieną 5 min, sudėti spaustą česnaką, perpjautus per pusę pomidoriukus, druską, pipirus ir troškinti, kol pomidoriukai suminkštės.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai morkų 200 gramų pupelių 2 vienetai svogūnų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 50 gramų grybų (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Pupeles išmirkyti per naktį ir išvirti su trupučiu vandens. Grybus taip pat išmirkyti, išvirti nedideliame vandens kiekyje, nukošti ir supjaustyti rėžiukais. Morkas sutarkuoti rupia tarka, svogūnus susmulkinti.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek petražolių (arba kalendra) 400 gramų pupelių (konservuotos) 400 gramų tunų (konservuotas) 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai kaparėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Tunus ir pupeles nukošti, sumaišyti dubenyje, pridėti kaparėlius (nebūtinai, ir be jų buvo skanu), alyvuogių aliejų, citrinų sultis, gardinti druska, žalumynais, pipirais.

INGREDIENTAI: 3 vienetai česnakų 100 gramų pupelių (raudonosios, konservuotos) 4 vienetai juodos duonos (riekelės) 100 gramų majonezo 300 gramų sūris šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustykite duoną kubeliais ir iškepkite aliejuje. Sutarkuokite sūrį.

INGREDIENTAI: 100 gramų pupelių (konservuotos) 250 gramų vištos filė (virta) 150 gramų juodos duonos 3 valgomieji šaukštai majonezo 120 gramų marinuotų agurkų Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Virtą vištienos filė ir marinuotus agurkus supjaustyti šiaudeliais. Juodą duoną supjaustyti kubeliais ir pakepinti aliejuje. Sumaišyti vištieną, agurkus ir pupeles su majonezu bei mėgiamais prieskoniais.

INGREDIENTAI: 3 vienetai agurkų (rauginti) 2 vienetai bulvių (su lupenom, virtos) 300 gramų kopūstų (rauginti) 2 vienetai morkų (virtos) 100 gramų pupelių (konservuotos) 1 vienetas svogūnų 100 gramų žirnių (konservuoti) 200 gramų pievagrybių šiek tiek druskos 50 mililitrų aliejaus (saulėgrąžų nerafinuotas) 1 vienetas burokėlių (virti) šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves, morkas, burokėlius, agurkus supjaustyti šiaudeliais.

INGREDIENTAI: 2 kilogramai jautienos 100 litrų šafrano 1 vienetas paprikų 1 vienetas paprikų (raudonoji) 2 vienetai svogūnų 1 skardinė pupelių (konservuotos) 1 skardinė pomidorų pastos (konservuoti ) šiek tiek česnakų 150 mililitrų jelapenų (konservuoti) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai (rudieji) šiek tiek šafrano Paruošimo laikas: Apie 1 val. PARUOŠIMO BŪDAS: Šiame vaizdelyje pamatysite kaip reikia gaminti čili jautieną.

INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių 0.5 vieneto kopūstų 1 vienetas morkų šiek tiek petražolių 2 valgomieji šaukštai pupelių (konservuotos) 1 vienetas salierų 2 valgomieji šaukštai žirnių (konservuoti) šiek tiek taukų (riebalų) 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas grietinės 6 stiklinės sultinio (mėsos) 150 gramų žiedinių kopūstų PARUOŠIMO BŪDAS: Su...

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų (rauginti) 1 vienetas morkų (virtos) 100 gramų pupelių (virtos) 1 vienetas svogūnų PARUOŠIMO BŪDAS: Padažui: 10 g aliejaus, 10 g acto, paruoštų garstyčių, truputis druskos, pipirų. Daržoves supjaustykite kubeliais, suberkite virtas pupeles ir atsargiai išmaišykite. Ant salotų užpilkite padažo, papuoškite žalumynais.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų 4 vienetai pomidorų pastos 2 stiklinės pupelių šiek tiek svogūnų 2 vienetai kiaušinių (virti) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Padažui papildomai reikės: stiklinė grietinės, 2 šaukštai aliejaus, šaukštas garstyčių tyrės, truputis druskos, acto, cukraus. Padažas: Garstyčios su aliejumi išsukamos, pilant po truputį grietinės, pagardinama prieskoniais.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 1 vienetas bulvių (virta) šiek tiek kmynų 100 gramų kopūstų šiek tiek krapų 1 vienetas morkų 1 vienetas obuolių šiek tiek petražolių 2 vienetai pomidorų pastos 100 gramų pupelių 1 vienetas ropių 1 vienetas svogūnų 100 gramų svogūnų (laiškai) šiek tiek druskos 0.5 litro grietinės (ar majonezas) 100 gramų burokėlių (virti) PARUOŠIMO BŪDAS: Virti burokėliai, bulvės ir rauginti ar ža...

INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių (virtos) 1 arbatinis šaukštelis kmynų 2 vienetai morkų (virtos) 500 gramų pupelių (virtos) 2 vienetai svogūnų šiek tiek druskos 150 gramų aliejaus šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas ir bulves supjaustykite kubeliais, svogūnus susmulkinkite ir pakepinkite su aliejumi. Kmynus išbrinkinkite šaltame vandenyje ir nusausinkite. Visus nurodytus produktus sumaišykite, įberkite druskos ir prieskonių.

INGREDIENTAI: 500 gramų mesos (malta) 1 skardinė pupelių (konservuotos) 1 skardinė pomidorų pastos (konservuoti, savose sultyse) 1 svogūnų 1 skiltelė česnakų šiek tiek paprikų 1 pakelis sulčių ((pomidorų)) 1 arbatinis šaukštelis prieskonių (maltai mėsai) 1 pipirai (čili) 1 arbatinis šaukštelis maltos saldžiosios paprikos 1 arbatinis šaukštelis raudonėlių 1 arbatinis šaukštelis bazilikų 7/10 arbatinio šaukštelio druskos 0.5 arbat...

INGREDIENTAI: 1 kilogramas jautienos (malta) 1 vienetas svogūnų 5 skiltelės česnakų 1 stiklinė sultinio (jautienos) 1/3 stiklinės pipirai (čili, malti) 1 valgomasis šaukštas kmynų 1 valgomasis šaukštas kakavos (milteliai) 400 gramų pomidorų pastos (savo sultyse) 900 gramų pupelių (konservuoti) 1 arbatinis šaukštelis druskos 1 valgomasis šaukštas acto Paruošimo laikas: Apie 45 min.

INGREDIENTAI: 6 vienetai bulvių 2 vienetai morkų 1.5 kilogramo kiaulienos (sprandinė ) 2 skardinės pupelių (konservuotos) šiek tiek pomidorų padažo šiek tiek sultinio 3 skiltelės česnakų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Visus ingredientus supjaustyti kubeliais ir sudėti į čenakines. Tada pagardinti pipirais, druska, supilti sultinį, pomidorų padažą. Troškinti orkaitėje apie valandą laiko. Skanaus.

INGREDIENTAI: 260 gramų pupelių (garbanzo) 300 gramų špinatų 1/3 stiklinės kiaulienos kumpio (karšto rūkymo, smulkintas) 0.5 stiklinės batono (skrudintas, smulkintas) 240 gramų pievagrybių šiek tiek aliejaus 0.5 stiklinės padažo (itališkas) PARUOŠIMO BŪDAS: Kumpis pakepinamas keptuvėje su šiek tiek aliejaus ir atvėsinamas. Špinatai suplėšomi rankomis, o pievagrybiai supjaustomi riekelėmis.

INGREDIENTAI: 1/3 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas paprikų 250 gramų pomidorų pastos 250 gramų pupelių 1 vienetas svogūnų 250 gramų jautienos (filė) 100 mililitrų raudonojo vyno 1 arbatinis šaukštelis druskos 3 arbatiniai šaukšteliai aliejaus 1 arbatinis šaukštelis čili pipirų (maltas) PARUOŠIMO BŪDAS: Išverdamos per naktį pamirkytos pupelės.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai morkų šiek tiek petražolių 1 stiklinė pupelių (baltos) 1 stiklinė pupelių (raudonos) 15 vienetų svogūnų (labai mažiukai) 300 gramų kiaulienos šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 2 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Pupeles išmirkykite. Kiaulieną supjaustykite kubeliais, pabarstykite druska bei pipirais ir apkepkite su aliejumi.

Pupelės – subtilaus skonio, naudingų medžiagų kupina daržovė. Pupelėse gausu baltymų bei geležies, todėl šios daržovės ypatingai vertingos tiems, kurie nevalgo mėsos. Ši daržovė – ne tik sveika, bet ir universaliai paruošiama: jos puikiai tinka ir į žiemą mėgstamus troškinius ar sriubas, iš jų gaminami netgi augalinės kilmės kepsniai, mėsainių paplotėliai, įvairiausios užtepėlės. Be to, džiovintas pupeles spintelėse laikyti galima net iki trijų metų.

INGREDIENTAI: 6 vienetai tortilijos 600 gramų vištiena 1 skardinė pupelių (konservuotos raudonos) 200 gramų sūris (fermentinis) 100 gramų salotų (Iceberg) šiek tiek prieskonių Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną supjaustome kubeliais arba juostelėmis ir dedame į įkaitintą keptuvę. Kai vištiena gražiai apkepa į keptuvę įberiame konservuotų pupelių ir pasirinktų prieskonių. Viską troškiname apie 5-10min.

INGREDIENTAI: 6 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek kalendrų šiek tiek laurų lapų 4 vienetai morkų šiek tiek petražolių 3 stiklinės pupelių (žalios) 3 vienetai svogūnų šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai grietinės 800 gramų avienos (virta) PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustyta mėsa sudedama į puodą su karštu sultiniu arba vandeniu, pasūdoma, suberiamos supjaustytos prieskoninės daržovės, bulvės, pupos ir šutinama, kol viskas ...

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 valgomasis šaukštas krapų (smulkinti) 2 vienetai morkų 2 valgomieji šaukštai petražolių (smulkintos) 1 vienetas porų 1 stiklinė pupelių (sojos) 3 vienetai salierų (stiebai) 5 valgomieji šaukštai perlinių kruopų 2 valgomieji šaukštai grietinėlės šiek tiek druskos 1 litras sultinio (daržovių) PARUOŠIMO BŪDAS: Sujos pupeles nuplauti, užpilti šaltu vandeniu ir palikti per naktį.

INGREDIENTAI: 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas paprikų 400 gramų pomidorų pastos (konservuoti) 420 gramų pupelių (raudonos, konservuotos) 1 vienetas svogūnų 300 gramų jautienos faršo šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis čili pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Pusę svogūno ir paprikos smulkiai supjaustyti. Kitą pusę paprikos ir pusę porcijos pupelių sumalti. Tada į pupelių masę sudėti faršą, pasūdyti, paskaninti pipirais.

INGREDIENTAI: 1 skardinė pupelių (konservuotos) 1 vienetas svogūnų 300 gramų mesos (malta) šiek tiek druskos 2 vienetai morkų 2 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas paprikų (raudona) šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Įpilkite šlakelį aliejaus ir sudėkite mėsos faršą. Patroškinkite 10 min. Tada įdėkite susmulkintą svogūną ir troškinkite apie 5 min.

INGREDIENTAI: 1 vienetas česnakų (skiltelė) 1 vienetas obuolių 150 gramų pupelių (virtos) 100 gramų batono (kepta) šiek tiek majonezo 100 gramų sūris šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Duoną, sūrį ir obuolį supjaustykite kubeliais ir sudėkite į dubenį. Sudėkite susmulkintą česnaką. Suberkite į dubenį virtas pupeles, pasūdykite, užpilkite šiek tiek majonezo ir pamaišykite.

INGREDIENTAI: 1 česnakų 300 gramų pupelių (konservuotos, raudonosios) 100 gramų žemės riešutų šiek tiek džiūvesėlių šiek tiek majonezo šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Riešutus pakepinti. Česnaką išspausti. Sumaišyti pupeles su smulkintais žalumynais, riešutais, česnaku ir majonezu. Prieš patiekiant apibarstyti salotas džiūvėsėliais.

INGREDIENTAI: 6 vienetai bulvių 2 česnakų 2 arbatiniai šaukšteliai juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas kopūstų (vidutinio dydžio) 300 gramų pupelių 4 vienetai svogūnų 1/3 stiklinės acto (stalo) 500 gramų dešrelių (vytintos Biovela) 3 litrai vandens 1 arbatinis šaukštelis druskos 2/5 stiklinės aliejaus 1.5 stiklinės sultinio (jautienos) 500 mililitrų kečupo PARUOŠIMO BŪDAS: Dideliame puode apkepinti aliejuje svogūnų žiedus, tada...

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių (nedidelės) šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai morkų 1 stiklinė pupelių (baltosios, neišbrinkytos) šiek tiek salierų (šviežias, lapeliai) 1 vienetas svogūnų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) 2.5 litro sultinio (daržovių) PARUOŠIMO BŪDAS: Pupeles pamerkti vandenyje ir palaikyti per naktį, kad išbrinktų. Bulves supjaustyti kubeliais, vieną morką sutarkuoti burokine tarka, kitą supjaustyti rėžiukais.

INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių (virtos) šiek tiek citrinų (žievelė) šiek tiek juodųjų pipirų 500 gramų pupelių (baltosios) 1 vienetas svogūnų 2 valgomieji šaukštai svogūnų (laiškai, pjaustyti) 250 gramų kiaulienos kumpio (rūkytas) 750 gramų pomidorų sulčių šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek čili pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Pupelės išverdamos ir supilamos į graibštą.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų 1 vienetas kukurūzų (konservuoti, indelis) šiek tiek petražolių (kapotos) 1 vienetas porų 1 vienetas pupelių (konservuotos, indelis) 1 vienetas žirnių (konservuoti, indelis) šiek tiek kiaulienos kumpio šiek tiek majonezo šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Kumpį supjaustome kubeliais ir sumaišome su žirneliais, pupelėmis, kukurūzais, smulkintu poru, petražolėmis, krapais, pipirais, drusk...

INGREDIENTAI: 400 gramų pupelių (konservuotos, raudonosios) 1 vienetas svogūnų 450 gramų vištienos kepenėlių 3 valgomieji šaukštai acto 3 valgomieji šaukštai pomidorų padažo (aštrus (meksikietiškas salsa)) šiek tiek druskos (česnakinė) šiek tiek aliejaus (kepimui) 3 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek čili pipirų (maltas) šiek tiek cukinijos (ketvirtadalis) PARUOŠIMO BŪDAS: Prieš gaminant šį patiekalą, kepenėles pamirkome vandens ir act...

INGREDIENTAI: 2 česnakų 1 vienetas obuolių (rūgštesni) 100 gramų pupelių (konservuotos) 200 gramų vištienos širdelių 1 vienetas čili pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Vištų širdeles perpjauti per pusę, pasūdyti, pabarstyti pipirais ir iškepti. Čili pipirą supjaustyti, išimti sėklytes. Obuolius nulupti, supjaustyti kubeliais. Sumaišyti visus ingredientus su pupelėmis.

INGREDIENTAI: 2 vienetai česnakų (skiltelės) šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas pomidorų pastos 500 gramų pupelių (baltosios) 1 vienetas salierų (griežinėlis) 1 vienetas šalavijų (šakelė) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Pupelės užpilamos šaltu vandeniu ir per naktį mirkomos.

INGREDIENTAI: 1 česnakų 2 vienetai laurų lapų 500 gramų pupelių (juodosios, džiovintos) 1 vienetas svogūnų 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Pupeles nakčiai užpilti šaltu vandeniu. Vandenį nupilti, pupeles sudėti į didelį puodą, įpilti tiek vandens, kad jo paviršius būtų bent 10 centimetrų virš pupelių. Druskos nedėti. Užvirinti, nugriebti putas, sudėti lauro lapus.

INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių 3 vienetai česnakų (skiltelės) 1 arbatinis šaukštelis mairūnų 3 vienetai pomidorų pastos 1 stiklinė pupelių 3 vienetai svogūnų šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Bulvės ir pupelės išverdamos ir nusunkiamos. Česnakai ir svogūnai smulkiai sukapojami ir pakepinami aliejuje, kol pagels, suberiamas mairūnas ir uždengus palaikoma kelias minutes.

„Tai viena mano mylimiausių lietuviškų mišrainių. Tradicinė, paprasta ir soti keptos duonos mišrainė lietuviškoje virtuvėje yra ne tik gana populiari, bet ir dažnai gaminama, ypač įvairių švenčių metu“, – sako tinklaraščio „Lithuanian in the USA“ autorė Liucija.   Reikės: 200 g baltos duonos; 2 saujos virtų, smulkių pupelių; 1/2 obuolio (geriausia rūgštesnio); 100 g sūrio; 2,5 valg. š. majonezo; 1 valg.

Tarp San Paulo namų ir medžių slepiasi ne kas kitas, o Braziliškos arabikos derlius. Kuris, beje, yra didžiausias mieste išauganamas kavos derlius pasaulyje. Ir nenuostabu – juk kava „uždera“ tiesiog metropolio viduryje, šalia žemės ūkio tyrimų centro. Ją nuimti kaip tik čia suvažiavo ir savanoriai, norintys padirbėti kavos laukuose. „Tai kaip terapija. Ypač, kai gyvenimas šiame mieste yra toks pašėlęs, tenka susidoroti su daug streso, problemų. O kur dar pandemija.

Nors kava yra vienas iš mėgstamiausių gėrimų daugelio namuose, tačiau tikrai ne visi gali pasigirti, jog pavyksta patiems pasidaryti ypatingai skanią kavą. Kai kurie netgi laikosi nuomonės, jog namų sąlygomis tai nėra įmanoma. Tačiau kavos gurmanai užginčytų tokią nuomonę teigdami, jog viską darant patiems galima išgauti išties unikalius skonius, geriausiai atitinkančius asmeninius poreikius, bet pridurtų, jog tam pasiekti reiktų išties nemažai žinių bei patirties.

Aštuoni šimtai poskonių – daugiau nei vyne, tiek galite pajusti gurkštelėję šlakelį kavos. Nors ir konservatyvūs lietuviai vis dažniau renkasi išskirtinę kavą. O jos šiais laikais yra iš ko rinktis – šimtai rūšių. Kavos gurmanai turi patarimų, kaip atskirti išties kokybišką kavą, nuo paprasčiausio kavos gėrimo.