pipirai

INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių 100 gramų kiaulienos ( (rūkyta šoninė) ) šiek tiek agurkų (rauginti) šiek tiek aliejaus 1 sauja sūris ( (lydytas)) 1 žiupsnelis pipirai Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nuskusti ir apšlakstyti aliejumi bei apiberti pipirais. Rankomis pamaišyti ir palikti pasimarinuoti 5 - 10 min. Tada sudėti į keptuvę ir kepti ant mažos ugnies. Per tą laiką susipjaustyti agurkus ir šoninę.

INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio pipirai (citrinpipiriai) 2 valgomieji šaukštai petražolių (kapotos) 200 gramų sviesto (minkštas) 2 skiltelės česnakų šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išsukti iki purumo, suberti smulkintus krapus,išspaustą česnaką ir kitus prieskonius.Viską gerai išmaišyti. Toks sviestas tinkamas valgyti su šviežiom bulvytėmis ar tepti ant skrebučio. Autorius: Jolanta.

INGREDIENTAI: 0.5 vieneto avokadų 1 vienetas kiaušinių 1 svogūnų (raudoni) 2 vienetai pievagrybių 1 žiupsnelis pipirai 4 vienetai pomidorų pastos (vyšniniai) 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirti kiaušinį (man skaniau kietas, bet dar skystu tryniu). Perpjauti avokadą pusiau, išimti kauliuką, truputį apipjauti, kad į jo vietą tilptų kiaušinis.

INGREDIENTAI: 500 gramų mesos 10 vienetų bulvių 2 vienetai morkų 5 skiltelės česnakų 5 vienetai sultinio (kubeliais) 5 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek vandens šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Į čenachams skirtus indelius sutarkuojam arba supjaustome kubeliais morkas, sudedam pasūdyta bei pabarstyti pipirais mėsa(supjaustyta kubeliais), supjaustytas bulves.

INGREDIENTAI: 700 gramų moliūgų 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas salierų 2 skiltelės česnakų (stiebas) 1 litras sultinio 1 arbatinis šaukštelis druskos 250 mililitrų grietinėlės šiek tiek pipirai 40 gramų sūris (tarkuotas) Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Nulupti ir nedideliais kubeliais supjaustyti moliūgą. Užvirinti sultinį ir į jį sudėti supjaustytą moliūgą. Pavirti apie 10 min.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė grybų (marinuoti ar virti) 3 valgomieji šaukštai krienų (balti,tarkuoti) 200 gramų grietinės 1 valgomasis šaukštas citrinų sultys 1 žiupsnelis druskos 1 arbatinis šaukštelis cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio pipirai (kvapieji, malti) 1 arbatinis šaukštelis krapų (smulkinti) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Marinuotus grybus (labai skanu baravykai) smulkinti kiek galima smulkiau.

INGREDIENTAI: 400 gramų vištiena (filė) 300 gramų grybų 400 gramų kopūstų (žiediniai) 1 pundelis špinatų 1 pundelis bazilikų 1 valgomasis šaukštas sojos padažo šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Grybus supjaustyti riekėlėmis ir truputi apkepinti su sviestu keptuvėje. Vištienos filė supjaustyti kubeliai, apkepinti apie 10 minučių.

INGREDIENTAI: 0.5 skardinės ananasų (konservuoti) 1 kilogramas vištiena (sparneliai) 4 arbatiniai šaukšteliai sojos padažo 3 vienetai citrinų 2 žiupsneliai druskos 0.5 arbatinio šaukštelio medaus šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Sparnelius supjaustyti į dvi dalis (maža kulšelė ir pats sparnelis), sudėti į gilų indą ir užpilti ananasų sultimis iš skardinės nuo konservuotų ananasų.

INGREDIENTAI: 1 vienetas avokadų 1 žiupsnelis sūris 1 žiupsnelis kumpio 2 vienetai kiaušinių 1 žiupsnelis žolelių (arba džiovintos petražolės ) 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Kumpis apkepamas. Sūris supjaustomas nedideliais kubeliais. Avokadas „nešvariai“ (paliekama šiek tiek mėsos) išskobiamas.

INGREDIENTAI: 2 vienetai baklažanų 1 litras voveraičių 4 vienetai bulvių 200 gramų grietinės 1 sauja krapų šiek tiek fermentinio sūrio šiek tiek aliejaus šiek tiek pipirai šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Baklažanus perpjauti pusiau, išskobti ir apšlakstyti vandens ir druskos tirpalu. Palikti taip pastovėti 15 - 20 minučių. Pašauti į įkaitintą orkaitę.

INGREDIENTAI: 200 kiaulienos (malta) 1 vienetas kiaušinių 30 gramų sūris 1 valgomasis šaukštas manų kruopų 1 vienetas svogūnų šiek tiek druskos šiek tiek pipirai šiek tiek prieskonių (maltai mėsai) Papuošimui: šiek tiek žalumynų (Krapai, salota, svogūnų laiška) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Į faršą sudėti supjaustytą svogūną, įmušti kiaušinį, suberti prieskonius faršui, manus, druską ir pipirus.

INGREDIENTAI: 500 gramų grybų (švieži) 3 vienetai svogūnų 3 valgomieji šaukštai riebalai 1 vienetas paprikų (raudona ar geltona) 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 3 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek pipirai šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Grybus apkepinkite riebaluose, sudėkite susmulkintą papriką ir svogūnus, suberkite miltus.

INGREDIENTAI: 500 gramų kiaulienos (mentė) 500 gramų ryžių 2 vienetai morkų 1 vienetas svogūnų 2 skiltelės česnakų 3 valgomieji šaukštai aliejaus 1 valgomasis šaukštas pomidorų padažo 1 žiupsnelis pipirai 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Morką nuskutame ir supjaustome plonais griežinėliais. Svogūną nulupame ir supjaustome kubeliais.

INGREDIENTAI: 600 gramų miltai 300 gramų sviesto 200 gramų karštai rūkyto kiaulienos kumpio 2 vienetai paprikų 10 vienetų pievagrybių 0.5 vieneto cukinijos 2 vienetai kiaušinių 1 vienetas svogūnų 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 0.5 arbatinio šaukštelio pipirai Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Iš kiaušinių, miltų ir sviesto paruošti tešlą, galima truputį pasūdyti ar įdėti mėgstamų prieskonių.

INGREDIENTAI: 400 gramų pupelių 300 gramų grybų 200 gramų žirnių (konservuoti) 200 gramų agurkų (rauginti) 50 gramų svogūnų laiškų 2 arbatiniai šaukšteliai druskos 50 gramų majonezo šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Grybus supjaustykite ir išvirkite. Sudėkite juos į dubenį, kartu suberkite žirnelius, pupeles ir pjaustytus raugintus agurkus. Įberkite druskos ir pipirų.

INGREDIENTAI: 700 gramų mesos (mėsa, puikiai tiks jautiena su kiauliena) 3 vienetai svogūnų 50 gramų lašinių šiek tiek pipirai (juodieji) šiek tiek prieskonių (mėsos su žolelėmis) 3 kiaušinių 2 stiklinės džiūvesėlių šiek tiek aliejaus (kepimui) Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Lašinukus smulkiai supjaustyti ir pačirškinti keptuvėje.

INGREDIENTAI: 100 gramų kopūstų (violetinės) 2 vienetai apelsinų 1/5 vieneto sulčių (apelsinų) 1/5 vieneto citrinų sultys 4 graikinių riešutų šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Papuošimui: šiek tiek melisų Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūstas smulkiai suojaustomas, apibarstyti žiubsneliu druskos ir pipirais. Apelsinus nulupti, nuimti jų plėveles ir kiek galima daugiau baltimų, kurie priduoda kartumo.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas kiaulienos (nugarinė) 1 vienetas svogūnų 3 skiltelės česnakų 2 vienetai čili pipirų (nedideli) 1 gabalas imbierų (šaknis, tarkuota) 3 vienetai citrinų (sultys) 2 stiklinės prieskonių (cukranendrių cukraus mišinys) 2 valgomieji šaukštai gvazdikėlių 1 vienetas čiobrelių (šakelė) 1 žiupsnelis muskato 1 žiupsnelis cinamono šiek tiek druskos šiek tiek pipirai (juodi, šviežiai malti) Paruošimo laikas: Daugia...

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 1/5 vieneto saliero šaknies 1 sauja skrebučių 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves, morkas, salierą, svogūną supjaustyti ir virti, kol bulvės suminkštės. Sutrinti elektriniu trintuvu, pagardinti druska ir pipirais. Patiekiant užberti skrebučių.

Tai pats populiariausias greito maisto patiekalas Graikijoje. Skirtumas tarp šašlykų ir suflakių tas, kad suflakių nereikia marinuoti. Ir kai lankiausi Graikijoje tai tapo mano pačiu mėgstamiausiu Graikijos virtuvės patiekalu.

INGREDIENTAI: 3 kilogramai kiaulienos (sprandinė) 4 žiupsneliai druskos 15 vienetų pipirai (juodieji, stambiai malti) 15 vienetų kalendrų 1 arbatinis šaukštelis bazilikų 1 arbatinis šaukštelis kumino 2 lapai laurų lapų (lapai) 1 arbatinis šaukštelis paprikų (raudona, malta) 9 galvos svogūnų 5 valgomieji šaukštai aliejaus (saulėgrąžų) 1 vienetas citrinų Paruošimo laikas: Apie 1 val.

INGREDIENTAI: 200 gramų bulvių (virtos) 200 gramų morkų (virtos) 200 gramų burokėlių (virti) 100 gramų agurkų (marinuoti) 150 gramų lašišų (karšto rūkymo) 50 gramų lašišų (šalto rūkymo) 1 galva svogūnų 4 valgomieji šaukštai majonezo 1 lapas tešlos (sluoknsniuota bemielė) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai 3 valgomieji šaukštai žirnių Paruošimo laikas: Apie 20 min.

INGREDIENTAI: 10 vienetų bulvių 2 vienetai svogūnų 2 vienetai pomidorų pastos 4 vienetai agurkų (rauginti) 2 gramai sviesto 100 gramų grietinės 3 skiltelės česnakų 2 stiklinės sultinio šiek tiek druskos šiek tiek pipirai šiek tiek žalumynų Paruošimo laikas: Apie 45 min.

INGREDIENTAI: 1 vienetas duonos 2 vienetai morkų (virtos) 240 gramų šprotų 1 stiklinė grietinės 1 stiklinė majonezo 1 stiklinė sūris (parmezanas, tarkuotas) 2 skiltelės česnakų šiek tiek aliejaus šiek tiek pipirai šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Duonos riekes supjaustome per pusę ir iškepame. Virtas morkas, pusę indelio šprotų sutriname trintuve.

INGREDIENTAI: 500 gramų vištos filė 100 gramų sūris 1 vienetas pomidorų pastos 2 valgomieji šaukštai majonezo 2 skiltelės česnakų 1 žiupsnelis mairūnų 1 žiupsnelis pipirai 1 žiupsnelis druskos Aptepimui: šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė supjaustykite nedideliais gabaliukais. Pgardinkite prieskoniais. Vištieną sudėkite į kepimo indą, iškeptą aliejumi.

INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai miltai 300 gramų pievagrybių 1 vienetas svogūnų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 100 gramų sūris 3 vienetai kiaušinių 200 mililitrų grietinėlės 1 krapų 2 skiltelės česnakų šiek tiek druskos šiek tiek pipirai šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui pievagrybius supjaustyti griežinėliais, svogūną ir česnaką – smulkiai.

INGREDIENTAI: 500 gramų moliūgų 200 gramų daržovių 2 vienetai česnakų 100 gramų grietinėlės 1 arbatinis šaukštelis alyvuogių aliejaus 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai 10 gramų saulėgrąžų 10 gramų žalumynų ((įvairūs)) Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Moliūgą apšlakstome alyvuogių aliejumi, druska ir pipirais. Supjaustome riekelėmis, apkepame orkaitėje kol apskrus. Mėgstamas daržoves išverdame.

INGREDIENTAI: 300 gramų mažosios vištienos filė 1 vienetas kiaušinių 50 mililitrų pieno 2 valgomieji šaukštai miltai 1 valgomasis šaukštas majonezo 2 žiupsneliai druskos 2 žiupsneliai pipirai Garnyrui: 100 gramų daržovių Kepimui: 50 mililitrų aliejaus Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną barstau druska ir pipirais ir palieku 30 minučių. Tešlai išplaku kiaušinius,pieną,majonezą ir miltus.

INGREDIENTAI: 0.5 pakelio tešlos šaukštelių 1 skardinė tuno savo sultyse 2 vienetai kiaušinių 50 gramų sūris 2 valgomieji šaukštai majonezo 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 15 PARUOŠIMO BŪDAS: Šakute suminkyti tuną, įtarkuoti kietai virtus kiaušinius ir sūrį, gardinti druska ir pipirais, sumaišyti visą įdarą su majonezu. Dėti įdarą į šaukštelius, papuošti petražolėmis.

INGREDIENTAI: 500 gramų grybų (geriausia baravykai) 1 pundelis krapų 250 mililitrų grietinėlės šiek tiek druskos 1 vienetas svogūnų šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Grybus labai smulkiai supjaustyti. Krapus sukapoti. Svogūną smulkiai supjaustyti. Apkepinti svieste svogūną iki auksinės spalvos. Pridėti grybus, gardinti druska ir pipirais ir kepti, kol grybai iškeps.

INGREDIENTAI: 700 gramų mesos (Kiaulienos ir jautieno faršas) 2 vienetai kiaušinių 1 vienetas svogūnų šiek tiek prieskonių 10 vienetų pievagrybių (dideli) 2 riekės batono (sužiedėjęs) 1 skiltelė česnakų šiek tiek krapų (švieži) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 30 min.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių 300 gramų lašinių 2 vienetai kiaulienos žarnų 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nuskusti ir sutarkuoti, lašinukus pakepinti ir sumaišyti su bulvių mase, dėti druską, pipirus ir išmaišyti. Sudėti viską į išmirkytas žarnas, užrišti galus ir kepti orkaitėje apie 1 - 1,5 valandos.

INGREDIENTAI: 1 vienetas kiaušinių (virtas) 1 valgomasis šaukštas grietinės 6 vienetai ridikėlių 3 valgomieji šaukštai svogūnų laiškų (smulkinti) 100 gramų rabarbarų šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Daržoves nuplauname, supjaustome, virtą kiaušinį taip pat supjaustome ir viką išmaišome su grietine bei pagardiname druska ir pipirais.

INGREDIENTAI: 2 vienetai pomidorų pastos (maži) 1 agurkų (vidutinis) 0.5 vieneto paprikų (raudona) 0.5 vieneto svogūnų (raudonas) 1 saujelė alyvuogių 1 pakelis makaronų (išvirti) šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 20 min.

INGREDIENTAI: 20 vienetų baravykų 1 valgomasis šaukštas aliejaus 2 vienetai svogūnų 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai (juodieji) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Baravykus nuvalyti ir supjaustyti riekelėmis, apiberti druska, pipirais ir sudėti į įkaitintą keptuvę. Po 10 min. sudėti pjaustytus svogūnus. Kepti, kol baravykai apskrus. Tiekti kaip kam patinka - man skaniausia su virtomis bulvėmis.

INGREDIENTAI: 200 gramų dešrelių (mažos, vytintos) 100 gramų sūris ("Džiugas") 200 gramų žirnių (virti) šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek majonezo šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Dešrelės supjaustyti griežinėliais. Sūri sulaužyti. Virtus, dar karštus žirnelius, nuplauti šaltu vandeniu. Leisti visam vandeniui nuvarvėti. Sumaišyti visus ingridientus.

INGREDIENTAI: 8 vienetai vištiena (šlaunelės) 100 gramų kumpio (rūkyras) 20 gramų pievagrybių 0.5 vieneto paprikų (raudona) 1 pakelis ruošinio („MAGGI Idea... Kepimo lapeliai sultingai vištienai su česnakais ir žolelėmis“) 1 valgomasis šaukštas petražolių (smulkintos) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Iš vištienos šlaunelių pašalinkite kaulus.

Skanus, sotus, dvigubas kepsnys iš vištienos ir kiaulienos. Patiks visiems. INGREDIENTAI: 500 gramų vištos filė 200 gramų kiaulės faršo 200 gramų sūris 100 gramų pievagrybių 2 vienetai svogūnų 1 vienetas morkų 3 valgomieji šaukštai majonezo 2 skiltelės česnakų šiek tiek pipirai šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė atmuškite, pagardnkite druska ir pipirais.

INGREDIENTAI: 300 gramų lašišų (šviežia, file) šiek tiek citrinžolių ( stiebai, malti (arba 3 griežinėliai citrinos)) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai (baltieji) Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Lašišą pagardiname prieskoniais ir apkepame grilyje iki gražiai apskrus. Patiekiame su virtomis daržovėmis.

INGREDIENTAI: 6 vienetai kiaušinių (kietai virti) 4 vienetai kiaušinių (putpėliu, virti) 200 gramų vištiena (virta) 1 galva svogūnų 200 gramų sūris (fermentinis) 1 skiltelė česnakų 1 stiklinė slyvų (džiovintos, be kauliuko) 0.5 stiklinės graikinių riešutų 300 gramų morkų 500 mililitrų majonezo 15 vienetų gvazdikėlių (arba pipirų grūdeliai) šiek tiek aliejaus šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 45 min.

INGREDIENTAI: 1 vienetas vištiena ((kumpeliai su odele) ) 1 žiupsnelis kario ((ant peilio galiuko)) 1 arbatinis šaukštelis medaus 1 žiupsnelis prieskonių ((vištienai) ) 1 žiupsnelis prieskonių (Provanso arba viduržemio regiono) šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 30 min.

INGREDIENTAI: 1 vienetas kopūstų (nedidelis) 3 valgomieji šaukštai sviesto 1 skardinė kukurūzų (konservuopti, nedidelė) 1 vienetas paprikų (saldi) 2 vienetai pomidorų pastos 2 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek pipirai (juodieji, malti) šiek tiek petražolių Įdarui: 3 stiklinės ryžių (virti) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūstą apvirkite pasūdytame vandenyje ir išskirstykite lapus.

Taip pagaminti vėžiai būna labai sultingi ir skanūs. Nereikia nei padažo. Ir svarbiausia, kad labai paprasta ir greita. INGREDIENTAI: 500 gramų vėžių (apvirti) 1 vienetas pomidorų pastos 1 vienetas žaliosios paprikos 1 vienetas raudonosios paprikos 1 vienetas sultinio kubelių 1 skiltelė vandens 1 žiupsnelis pipirai Kepimui: 2 valgomieji šaukštai aliejaus Paruošimo laikas: Apie 45 min.

INGREDIENTAI: 2 kilogramai pomidorų pastos 2 kilogramai cukinijos 1 kilogramas svogūnų ((raudoni bei paprasti)) 2 vienetai pipirai (bulgariški) 2.5 valgomojo šaukšto druskos 2.5 valgomojo šaukšto cukraus 150 gramų saulėgrąžų aliejaus 100 gramų acto 1 stiklinė vandens (virintas) šiek tiek pipirai (čili (truputis)) Paruošimo laikas: Apie 45 min.

INGREDIENTAI: 400 gramų kiaulienos nugarinės su kaulu 200 mililitrų vandens 6 vienetai bulvių 4 vienetai morkų 1 vienetas brokolių 1 sauja krapų 1 arbatinis šaukštelis druskos 1 žiupsnelis pipirai 5 lapai raudonėlių Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustau mėsą norimo dydžio gabalėliais, barstau druskra, pipirais ir apkepu.

INGREDIENTAI: 1.5 kilogramo agurkų 1.5 litro vandens 2 valgomieji šaukštai druskos 200 gramų cukraus 150 mililitrų acto 2 valgomieji šaukštai medaus 3 arbatiniai šaukšteliai pipirai šiek tiek krapų Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Agurkus nuplaukite, nupjaustykite galiukus ir sudėkite į stiklainius. Užpilkite karštu vandeniu ir palaukite, kol atvės.

INGREDIENTAI: 300 gramų krevečių 200 gramų trapučių 1 žiupsnelis druskos šiek tiek krapų 5 vienetai kiaušinių (virti (tryniai)) 200 gramų jogurto (natūralus) 1 žiupsnelis pipirai (čili, smulkintas) 1 arbatinis šaukštelis česnakų (maltas) 200 gramų skumbrių (Karštai rūkyta) Paruošimo laikas: Apie 30 min.

INGREDIENTAI: 6 vienetai ridikėlių 1 vienetas agurkų (Marinuoti (rauginti) ) 1 vienetas bulvių ( (didelė)) 1/3 vieneto agurkų ((švieži) ilgi) 0.5 vieneto morkų šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas majonezo 1 žiupsnelis svogūnų laiškų šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulvę ir morką išvirti pasūdytame vandenyje. Ridikėlius, agurkus, bulvę ir morką supjaustyti kubeliais.

INGREDIENTAI: 3 vienetai tešlos (lakštai, kapoti) 400 gramų žuvies (vilkžuvė (arba bet kokia kita)) 300 gramų lešių 200 gramų majonezo 150 gramų grietinės 4 skiltelės česnakų šiek tiek druskos šiek tiek pipirai šiek tiek žalumynų (petražolės, krapai ar lt.) Papuošimui: šiek tiek daržovių (įvairios) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Lęšius pamerkti vandeny ir palaikyti apie valandą laiko.