morkos

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus šiek tiek juodųjų pipirų 1 kilogramas kopūstų šiek tiek krapų šiek tiek laurų lapų 0.5 kilogramo morkų 3 vienetai svogūnų 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 1 kilogramas voveraičių šiek tiek druskos 250 mililitrų aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Aliejuje pakepinti smulkiai supjaustytus svogūnus, sudėti stambiai tarkuotas morkas, jas patroškinti, po to dėti supjaustytus kopūstus ir apvirtas vovera...

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 200 gramų morkų 200 gramų svogūnų 1 kilogramas kiaulienos (jautiena ar vištiena) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 5 valgomieji šaukštai pomidorų pastos (ar padažas) PARUOŠIMO BŪDAS: Smulkiai sukapojau svogūną, morkas sutarkavau. Mėsą supjausčiau kubeliais. Įkaitinau keptuvėje aliejaus ir pakepinau svogūnus (iki 1 min.). Tuomet subėriau morkas ir kepinau dar apie 1 minutę.

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 1 vienetas česnakų (skiltelė) šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek mairūnų 1 vienetas morkų šiek tiek muskato šiek tiek paprikų 1 vienetas petražolių 1 vienetas salierų 2 vienetai svogūnų 120 gramų kiaulienos kumpio 60 gramų vištienos kepenėlių 1 vienetas veršienos (galva) 30 gramų kvietinių miltų 1 stiklinė raudonojo vyno 6 vienetai pievagrybių 4 litrai vandens šiek tiek dešr...

INGREDIENTAI: 400 gramų jautienos 3 vienetai morkų 3 vienetai bulvių 2 vienetai pomidorų pastos 100 gramų žirnių 100 gramų kukurūzų 1 vienetas svogūnų 1 sauja miltai 3 valgomieji šaukštai aliejaus 2 žiupsneliai druskos 2 žiupsneliai pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus sumaišyti su druska ir pipirais. Jautieną supjaustyti gabaėliais ir apvolioti miltų mišinyje.

INGREDIENTAI: šiek tiek citrinų (žievelė) 6 valgomieji šaukštai cukraus 500 gramų morkų 5 vienetai kiaušinių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai apelsinų sulčių 1.5 stiklinės grietinėlės 250 gramų sausainių (džiūvesėliai) 4 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Morkos nuskutamos ir sutarkuojamos.

INGREDIENTAI: 2 česnakų 300 gramų moliūgų 2 vienetai morkų 1 arbatinis šaukštelis garstyčių (grūdėtos) 1 vienetas svogūnų 1 sauja špinatų 100 mililitrų pieno šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 2 valgomieji šaukštai grietinės 200 gramų cukinijos šiek tiek citrinpipirių 500 gramų tilapijos (filė) PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūną ir morkas stambiai supjaustome ir pakepiname nedideliame kiekyje alyvuogių aliejaus kol pagels.

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų šiek tiek juodųjų pipirų 3 vienetai morkų (sutarkuotos) 2 vienetai svogūnų 500 gramų kiaulės faršo 400 mililitrų vandens šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Faršą apkepame keptuvėje su šlakeliu aliejaus, sudedame susmulkintus svogūnus ir tarkuotas morkas. Šiek tiek apkepe, pilame 200 ml vandens ir uždarę keptuvę viską kartais pamaišant paliekame tušintis.

INGREDIENTAI: 2 vienetai morkų 2 vienetai svogūnų 2 stiklinės perlinių kruopų 400 gramų kalmarų šiek tiek druskos 50 gramų aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Kalmarus užpilti verdančiu vandeniu, palikti, kol vanduo atšals. Tada nulupti plėveles, supjaustyti šiaudeliais ir apkepinti aliejuje. Morkas sutarkuoti su stambia tarka. Svogūnus susmulkinti. Morkas su svogūnais apkepinti. Perlines kruopas išvirti. Gatavą košę sumaišyti su patroškintais kalmarais ir daržovėmis.

INGREDIENTAI: 0.5 kilogramo bulvių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų 350 gramų morkų 2 vienetai svogūnų 0.5 stiklinės pieno 40 gramų pomidorų padažo 100 gramų pieno šiek tiek druskos 1 vienetas fazanų PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustytas fazanas kartu su supjaustytais svogūnais apkepinamas riebaluose (svogūnai suberiami baigiant apkepti fazaną). Vėliau mėsa su svogūnais dedama į troškintuvą, užpilama vandeniu ir troškinama ant mažos ugnies.

INGREDIENTAI: 200 gramų morkų 200 gramų salierų šiek tiek majonezo 1 sauja razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas ir salierus sutarkuoti stambia tarka ir sudėti į indą, berti razinų ir viską išmaišyti su majonezu.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 1 vienetas česnakų 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) 100 gramų morkų šiek tiek petražolių šiek tiek salierų (šaknis) 1 vienetas svogūnų 1.5 litro vandens šiek tiek druskos 1 kilogramas žuvies 4 vienetai kvapiųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Drebučiams paruošti reikės papildomų ingridientų: 2 šaukštai acto, 15 g želatinos, 2 kiaušinių baltymai.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai morkų 2 vienetai svogūnų 2 valgomieji šaukštai acto 1 litras vandens (virintas, šaltas) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 1 stiklinė ikrų (silkių, ar kiti) šiek tiek žalumynų (svogūnų laiškai, petražolės ir panašiai) PARUOŠIMO BŪDAS: Ikrus nuplauti, nusausintus iš abiejų pusių apkepti aliejuje.

INGREDIENTAI: 2 vienetai bananų 0.5 vieneto citrinų 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai morkų (nedidelės) 2 vienetai kiaušinių 500 gramų menkių (filė) šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (žuvies) 1 vienetas briuselio kopūstų PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakti su druska, pipirais ir žuvies prieskoniais. Žuvies filė supjaustyti nedideliais gabalėliais ir apšlakstyti alyvuogių aliejumi.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai abrikosų (džemas) 1 vienetas apelsinų 1 sauja aviečių (šviežios arba šaldytos) 0.5 vieneto citrinų 5 vienetai kriaušių (saldžios) šiek tiek migdolų (smulkinti) 2 vienetai morkų 4 vienetai salierų (stiebai) 1 sauja razinų (auksaspalvės) šiek tiek rožinių pipirų (malti) 2 valgomieji šaukštai konjako PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplautas razinas apliekite konjaku ir valandą pamirkykite.

INGREDIENTAI: šiek tiek čiobrelių šiek tiek laurų lapų 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 500 gramų vištienos kepenėlių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1 litras pieno šiek tiek makaronų 100 gramų kiaulės šoninės (parūkyta) 1 valgomasis šaukštas sviesto šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Vištų kepenėles nakčiai palikti užmerktas piene. Į keptuvę įdėti par8kytos šoninės, supjaustytos gabaliukais, pakepti.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas grybų 1 kilogramas svogūnų 1 kilogramas morkų šiek tiek laurų lapų (lapai) 500 mililitrų aliejaus 500 mililitrų pomidorų padažo 2 valgomieji šaukštai druskos šiek tiek pipirai (juodi, malti) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirkite grybus. Morkas nuskuskite, sutarkuokite. Svogūnus nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Juos kartu su morkomis pakepinkite keptuvėje su aliejumi.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek laurų lapų 1 vienetas morkų 1 vienetas petražolių 1 vienetas svogūnų 800 gramų žąsienos šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus 0.5 stiklinės grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Išdarinėta žąsis išplaunama, supjaustoma, nusausinama, įtrinama druska su prieskoniais ir uždengta palaikoma šaltai 1-2 val.

INGREDIENTAI: 300 gramų jūros kopūstų 5 vienetai morkų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas raugintų agurkų šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Išverdame morkas pasūdytame vandenyje. Aliejuje pakepiname smulkintą svogūną. Virtas morkas, raugintą agurką supjaustome kubeliais. Dedame jūros kopūstus ir kepintus svogūnus. Jei trūksta riebumo tada užpilame truputį aliejaus, išmaišome. Salotas valgyti su mėsos patiekalais. Galima patiekti ir kaip šaltą užkandį.

INGREDIENTAI: 3 vienetai morkų (virtos) šiek tiek kvietinių miltų (arba džiūvesėliai) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) 0.5 stiklinės avižinių dribsnių PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas sumalti arba sutrinti trintuve, sumaišyti su avižiniais dribsniais ir pagal skonį įdėti druskos. Palaikyti 20 min. ir daryti nedidelius paplotėlius, pavolioti juos miltuose ar džiūvėsėliuose ir kepti įkaitintame aliejuje. Patiekti karštus arba šaltus.

INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių 1 vienetas morkų 1 stiklinė ryžių 200 gramų kiaulės faršo 100 gramų grietinėlės šiek tiek druskos 500 mililitrų burokėlių (su lapkočiais, marinuoti) šiek tiek prieskonių (baršteliams) PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves supjaustome kūbeliais, morką sutarkuojame ir dedame į verdantį vandenį. Supilam ryžius, ir iš faršo padarytus rutuliukus, ir paverdam 10 min.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų (rauginti) šiek tiek cukraus šiek tiek imbierų (maltas) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 100 gramų jūros kopūstų 200 gramų kopūstų (rauginti) 1 vienetas morkų (virtos) šiek tiek petražolių 1 vienetas pomidorų pastos (sūdyti) 1 valgomasis šaukštas spanguolių 0.5 stiklinės majonezo 2 valgomieji šaukštai konservuotų žirnelių šiek tiek druskos 1 vienetas burokėlių (virti) 60 gramų žuvies (karšt...

INGREDIENTAI: 3 vienetai agurkų šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų 1 vienetas pomidorų pastos 0.5 vieneto svogūnų 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 2 valgomieji šaukštai acto (obuolių) šiek tiek druskos 0.5 vieneto kininių kopūstų PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūstą ir svogūną supjaustyti juostelėmis. Norimo dydžio gabaliukais supjaustyti likusias daržoves.

INGREDIENTAI: 400 gramų silkių 6 vienetai bulvių ( virtos) 2 vienetai morkų ( virtos) 2 galvos svogūnų 2 skardinės pupelių ( konsevuotos) šiek tiek majonezo Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 9 PARUOŠIMO BŪDAS: Silkę supjaustome kubeliais. Daržobes sutarkuojame burokinė tarka. Galima visus ingridientus sumaišyti ir pagardinti majonezų, bet galima ir sudėti į formą sluoksniais, pertepant majonėzų.

INGREDIENTAI: 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 1 vienetas upėtakių 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (žuvims) PARUOŠIMO BŪDAS: Gražiai atskirti oda nuo kaulų ir mėsos, palikti tik galva su oda. Žuvies mėsą atskirti nuo kaulų ir sumalti, apkepam morkas ir svogūnu ir kartu su skiltele česnako. Taip pat sumalame ir sumaišome su žuvies faršu.

INGREDIENTAI: 8 vienetai bulvių 1 vienetas morkų 2 vienetai kiaulės išpjovos šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (įvairūs) 200 gramų žiedinių kopūstų šiek tiek brokolių PARUOŠIMO BŪDAS: Į specialų garuose troškinantį puodą apatiniame inde supilti vandenį ir įberti 1 arbatinį šaukštelį druskos. Viršutiniame inde sudėti mėsą ir troškinti 20 min. Supjaustyti bulves į 4 dalis, morkas griežinėliais, išskaidyti galvutėmis brokolius bei žiedinius kopūstus.

INGREDIENTAI: 2 vienetai morkų 3 vienetai pomidorų pastos 2 vienetai salierų (griežinėliai) 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai sviesto 4 valgomieji šaukštai grietinės 600 gramų aguročių 200 gramų grybų (švieži) PARUOŠIMO BŪDAS: Aguročiai nulupami, supjaustomi 1,5 cm storio griežinėliais, pasūdomi, pavoliojami miltuose ir iškepami svieste.

INGREDIENTAI: 1 sauja krapų 2 vienetai laurų lapų (lapai) 1 vienetas morkų 1 sauja petražolių 1 vienetas svogūnų 1 kilogramas lydekų 1.5 arbatinio šaukštelio druskos 40 gramų sviesto 0.5 arbatinio šaukštelio kvapiųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Nuvalome ir supjaustome žuvį. Verdame pasūdytame vandenyje su prieskoniais ir prieskoninėmis daržovėmis. (Apie 40-60 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek bulvių šiek tiek kopūstų 2 vienetai laurų lapų šiek tiek morkų šiek tiek svogūnų 0.5 kilogramo raugintų kopūstų 2 vienetai sultinio (kubeliai) šiek tiek daržovių (šaldytos (itališka sriuba)) PARUOŠIMO BŪDAS: Kadangi visuomet verdu didelį puodą, visko dedu iš akies :) Nuluptas bulves susmulkiname ir beriame į sultinį (šį kartą tai buvo 2 kubeliai). Žalią kopūstą susmulkiname plonomis juostelėmis ir dedame į puodą su bulvėmis.

INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių šiek tiek krapų (smulkinti) 3 vienetai morkų 5 vienetai pomidorų pastos 3 vienetai svogūnų 200 mililitrų grietinėlės (arba grietinė (pagal skonį)) 200 gramų sūris 2 arbatiniai šaukšteliai prieskonių (žuviai) 5 vienetai žuvies (filė) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nulupame, nuplauname ir supjaustome griežinėliais. Išklojame kepimo skardos dugną bulvėmis.

INGREDIENTAI: 700 gramų kiaulienos (malta) 1 saujelė prieskonių (mėsai) 1 vienetas morkų 2 vienetai svogūnų 3 skiltelės česnakų 2 vienetai kiaušinių 1 sauja miltai 300 gramų cukinijos šiek tiek pipirai šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnai ir česnakas supjaustomi smulkiai. Apkepami. Kai šiek tiek atvės, ant jų sudėti faršą.

INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai morkų 1 vienetas svogūnų 3 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves, morkas bei svogūną nulupame ir sutarkuojame. Į tarkius įmušame kiaušinius, suberiame miltus, druską, pipirus ir viską gerai išmaišome. Keptuvėje įkaitiname aliejų ir ant vidutinės ugnies iškepame blynus. Tiekiame su grietine ar grietinės bei grybų padažu. Skanaus.

INGREDIENTAI: šiek tiek alyvuogių šiek tiek ananasų (konservuoti, žiedai) šiek tiek morkų (virtos) šiek tiek petražolių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Paprasta ir gražu. Ant ananasų žiedų dėkite alyvuogių gabaliukus. Alyvuogės bus bitutės, morkos - ūseliai. Lėkštę papuoškite petražolėmis.

INGREDIENTAI: 1 vienetas baklažanų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų 1 vienetas paprikų 400 gramų vištos filė 150 gramų makaronų šiek tiek druskos šiek tiek peletrūno šiek tiek provanso žolelių Paruošimo laikas: Apie 5 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek česnakų 1 vienetas morkų (vidutinė) 2 valgomieji šaukštai majonezo 1 vienetas šprotų (aliejuj, skardinė) PARUOŠIMO BŪDAS: Morką sutarkuoti smulkia tarka, šprotus nupylus aliejų sutrinti, česnaką smulkiai sukapoti. Viską sumaišyti su majonezu. Dar galima įdėti smulkiai tarkuoto fermentinio sūrio. Labai skanu valgant su skrudinta šilta formine duona.

INGREDIENTAI: 100 gramų silkių 200 gramų morkų (virtos) 100 gramų sūris 2 valgomieji šaukštai saulėgrąžų aliejaus šiek tiek druskos šiek tiek petražolių (ar krapų šakelės) Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Silkės filė susmulkinti elektriniu smulkintuvu. Taip pat sutrinti morkas, tačiau košės padaryti nereikia (tuomet užtepėlė atrodo panaši į raudonuosius ikrus). Sūrį sutarkuoti.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 kilogramas kopūstų 1 sauja morkų 1 kilogramas paprikų 1 kilogramas pomidorų pastos 500 gramų svogūnų 2 valgomieji šaukštai druskos 200 gramų aliejaus 1 kilogramas burokėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Daržuves susmulkinti ir viską sudėti į puodą su prieskoniais. Troškinti 45 min., vis pamaišant. Karštą masę sudėti į stiklainius ir užsukti. Galima daryti ir be paprikos. Skanaus.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 200 gramų morkų 100 gramų svogūnų 250 gramų perlinių kruopų 200 gramų pievagrybių šiek tiek druskos 75 gramai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Grybus ir svogūną supjaustyti, morkas sutarkuoti su stambia tarka. Apkepinti aliejuje atskirai (atskirai grybus ir atskirai svogūnus su morkomis). Perlines kruopas paskrudinti sausoje keptuvėje, užpilti verdančiu vandeniu, leisti šiek tiek kruopoms išbrinkti.

INGREDIENTAI: 5 valgomieji šaukštai cukraus šiek tiek morkų (virtos) šiek tiek sezamo sėklų 2 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 200 gramų varškės šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 100 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Supilkite į dubenį pieną, suberkite miltus ir įmuškite du kiaušinius. Jei matysite, kad tešla per skysta, berkite daugiau miltų. Viską gerai išmaišykite, kad neliktų gabaliukų.

INGREDIENTAI: 3 česnakų 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 1 kilogramas kiaulės prandinės 5 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek aliejaus (skardai patepti) šiek tiek prieskonių (kiaulienai) šiek tiek prieskonių (žolelės) 200 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulieną supjaustome ir išmušame, kad gautume delno dydžio gabalėlius. Gerai “išmasažuojame” su prieskoniais ir smulkiai pjaustytu česnaku.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų 1 vienetas petražolių 1 vienetas svogūnų 1 valgomasis šaukštas taukų (riebalų) 800 gramų triušienos 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek druskos 0.5 stiklinės grietinės 2 stiklinės sultinio (skystas) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplauta sukapota (su kaulais) triušiena apibarstoma druska ir pipirais, pavoliojama miltuose ir apkepinama riebaluose.

INGREDIENTAI: 1 vienetas morkų ((nemaža)) 2 valgomieji šaukštai avižinių dribsnių („Miusli“ (pusryčių mišinys, bet tiks ir bet kokie nevirtų avižų dribsniai, sumaišyti su įvairiais džiovintais vaisiais, riešutais)) 1 vienetas kiaušinių 1 žiupsnelis cinamono Padažui: šiek tiek jogurto (arba grietinė) Kepimui: šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Morką smulkiai sutarkuoti.

INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas morkų 1 sauja petražolių 2 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų (galva) 1 kilogramas jautienos 1 litras vandens 1.5 arbatinio šaukštelio druskos 300 gramų grybų PARUOŠIMO BŪDAS: Kubeliais supjaustytą jautieną dedame į verdantį vandenį, kad apsemtų. Sudedame morkas, svogūnus, prieskonius.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) 350 gramų miežių (kruopos) 1 vienetas morkų 350 gramų žirnių 1 vienetas kiaulienos (uodega) 1 vienetas kiaulės kojų 800 gramų kiaulienos galvų šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulės galva, koja, uodega nuplaunama, sukapojama ir išverdama pasūdytame vandenyje su prieskoniais. Išvirusi mėsa išimama, o į tą skystį suberiamos kruopos bei žirniai.

INGREDIENTAI: 2 česnakų 2 vienetai morkų (didelės) 2 vienetai juodos duonos (riekės) 2 valgomieji šaukštai majonezo (liesas) šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas sutarkuojame burokine ar šiek tiek smulkesne tarka. Keptuvėje įkaitiname 3 šaukštus aliejaus ir jame apkepiname kubeliais supjaustytą duoną, kol gražiai apskrus.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek laurų lapų (lapeliai) 2 vienetai morkų 200 gramų slyvų (džiovintos) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas antienos 200 gramų makaronų šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Išdarinėtą antį gerai įtrinti druska, maltais pipirais bei smulkiai supjaustytu svogūnu. Makaronus išvirti ir nuvarvinti.

INGREDIENTAI: 200 gramų agurkų 0.5 vieneto kopūstų 2 vienetai morkų 2 vienetai paprikų (žalios ir geltonos) 1/4 vieneto salierų PARUOŠIMO BŪDAS: Pagardinimui: alyvuogių aliejaus 5 valgomieji šaukštai, balzaminio atcto 2 valgomieji šaukštai, šaukštelis druskos, truputi cukraus. Kopūstą, morkas, saliero šaknį, ir agurką sutarkuojame smulkiai.Paprikas supjaustome mažais kubiukais. Užpilame aliejų, balzaminį actą bei druską ir cukrų.

INGREDIENTAI: 1 vienetas žiedinių kopūstų 2 vienetai svogūnų 2 vienetai morkų 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis prieskonių 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 1 vienetas kiaušinių 0.5 stiklinės pieno Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 7 PARUOŠIMO BŪDAS: Pradžioje apverdame sūriame vandenyje jau susmulkintą žiedinį kopūstą. Svogūnus ir morkas susmulkiname ir paeiliui apkepiname keptuvėje.

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų šiek tiek juodųjų pipirų 1 morkų šiek tiek petražolių 1 svogūnų šiek tiek kiaulienos 2 vienetai kiaušinių šiek tiek batono šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) PARUOŠIMO BŪDAS: Sumalt kiaulieną, įdėt prieskonių: pipirų, druskos, petražolių, baziliko, susmulkinto svogūno, morkos, įmušt kiaušinį ir viską sumaišyt, suformuot kepsnelio formą, pamirkyt kiaušinio plakiny, aplipdyt batono gabaliukais ir k...

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 150 gramų morkų šiek tiek muskato 1 vienetas porų 3 vienetai kiaušinių 50 gramų pieno šiek tiek druskos 50 gramų sviesto 300 gramų brokolių 300 gramų grybų (marinuoti) PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves ir morkas virkite, kol suminkštės. Jei prieš dedant į vandenį supjaustysite - greičiau išvirs. Nupilkite vandens perteklių ir sutrinkite.