Miltų ir kruopų patiekalai

Redakcijos nuomonė: Fantastiškai atrodantis, labai skanus ir gaivus tortas. Atsižvelgdami į Rasos įspūdžius, biskvitą gaminome trečdaliu mažesnį (tiesiog proporcingai sumažinome visų biskvito ingredientų) ir jo puikiai užteko. Vaisius naudojome tokius pat kaip Rasa, bet iš tiesų čia galima duoti laisvę fantazijai - puikiai tiktų ir vynuogės, mangai ar, prasidėjus vasaros sezonui, įvairios uogos kaip kad braškės ar šilauogės.

INGREDIENTAI: 1.5 stiklinės miltai 1 stiklinė cukraus 3 vienetai kiaušinių 2 vienetai obuolių 200 gramų grietinės 1 arbatinis šaukštelis sodos 50 mililitrų aliejaus šiek tiek spanguolių šiek tiek cinamono Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 12 PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nulupti, supjaustyti skiltelėmis ir apiberti cinamonu. Grietinę sumaišyti su soda. Kiaušinius išplakti su cukrumi, pilti grietinę.

Lengvas, greitas, skanus. Puikiai tiks visai šeimai vakare prie puodelio karštos arbatos. INGREDIENTAI: 200 gramų miltai 3 vienetai obuolių 150 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių 100 gramų šokoladas 100 gramų sviesto 2 valgomieji šaukštai pieno 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 45 min.

INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių 65 gramai sviesto 60 gramų cukraus 100 gramų šokoladas (juodas) 3 valgomieji šaukštai miltai 1 žiupsnelis druskos 200 gramų grietinėlės (35% riebumo) 1 pakelis grietinėlės standiklis 2 valgomieji šaukštai cukraus pudros Papuošimui: 3 vienetai braškių Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą ištirpinam su šokoladu. Šiek tiek atvėsinam. Trynius atskiriam nuo baltymų.

INGREDIENTAI: 500 gramų tešlos (mielinė) 200 gramų dešros (daktariška) 150 gramų sūris ( (lietuviškas, kietasis)) 2 vienetai kiaušinių Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Dešrą ir sūrį sutarkuoti burokinę tarka. Suformuoti pyragėlius su dešros sūrio įdarų. Aptepti plaktų kiaušinių. Kepto apie 30 min, 200°C temp.

INGREDIENTAI: 500 gramų miltai 500 gramų spanguolių uogienės 250 gramų sviesto 200 gramų cukraus 100 gramų juodojo šokolado 1 vienetas kiaušinių 1 saujelė džiovintų bananų 1 saujelė kokosų drožlių 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 45 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek vištiena (virta) šiek tiek paprikų (pjaustyta kubeliais) šiek tiek sūris (fermentinis) šiek tiek tešlos (sluoksniuota bemielė) šiek tiek svogūnų (supjaustyti pusžiedžiais) Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlą iškočiuojame stačiakampio forma, sudedam likusius ingredientus (ką tik turite šaldytuve). Pašauname į įkaitintą iki 200 °C temp. orkaitę ~ 15-20 min. Skanaus.

INGREDIENTAI: 1 vienetas česnakų 1 vienetas morkų 1 vienetas paprikų 1 vienetas svogūnų šiek tiek makaronų (spirale arba vamzdeliniai, pakelis) 200 gramų dešros (ar kumpio, parūkytos šoninės) 0.5 litro kečupo PARUOŠIMO BŪDAS: Pasūdytame vandenyje išverdame makaronus kaip parašyta ant pokelio.Vandenį nukošiame, makronus uždengiame dangteliu ir laikome šiltai. Svogūną ir morką nulupame ir supjaustome kubeliais.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė moliūgų (tarkuoti) 50 gramų šokoladas (juodas ar pieniškas) 1.5 stiklinės miltai 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 ir 1/4 stiklinės cukraus 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 1 žiupsnelis druskos 2 vienetai kiaušinių 100 gramų jogurto ((gali būti ir su priedais)) 1/4 stiklinės aliejaus 1 valgomasis šaukštas cukraus 1 arbatinis šaukštelis cinamono Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.

Fantstiško skonio obuolių pyragas. Ingredientai skirti 24 cm apvaliai formai. INGREDIENTAI: 4 vienetai obuolių 3 vienetai kiaušinių 180 gramų miltai 130 mililitrų aliejaus 130 gramų cukraus 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 1 arbatinis šaukštelis druskos 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono 0.5 arbatinio šaukštelio cukraus Pabarstymui: šiek tiek perlinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 45 m...

INGREDIENTAI: 300 gramų varškės 200 gramų maltos mėsos 1 stiklinė miltai 50 gramų sūris 1 vienetas kiaušinių 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai 1 žiupsnelis prieskonių Kepimui: 300 mililitrų aliejaus Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę (geriau rinktis riebesnę) sutrinti, įmušti kiaušinį, berti druską, pipirus ir miltus. Minkyti, kol nelips prie rankų. Faršą pagardinti prieskoniais ir apkepti.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 1 stiklinė cukraus šiek tiek obuolių 1 stiklinė kvietinių miltų 1 stiklinė manų kruopų 200 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Manus, miltus, cukrų kartu sumaišyti. Pusę masės supilti į skardą. Supjaustyti obuolius ir sudėti į skardą, obuolius pabarstyti cinamonu. Likusią masę supilti į skardą ant obuolių. Galima įdėti razinų. Supjaustyti sviestą smulkiai ir išdėlioti ant paviršiaus. Kepti orkaitėje apie 40 min.

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 100 gramų cukraus pudros 50 gramų migdolų (smulkinti) 2 vienetai kiaušinių 4 vienetai kiaušinių (tryniai) 500 gramų kvietinių miltų 250 mililitrų pieno šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 100 gramų razinų 45 gramai mielių 1 vienetas vanilinio cukraus (pakelis) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Mieles ištrinkite su šaukšteliu cukraus ir užpilkite šilto pieno.

INGREDIENTAI: 2 stiklinės kvietinių miltų 4 vienetai obuolių ((saldžiarūgščiai) vidutiniai) 6 vienetai kiaušinių 100 gramų sviesto 2 stiklinės cukraus 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus šiek tiek cinamono Pabarstymui: šiek tiek cukraus pudros Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus (įdarui) 100 gramų cukraus (tešlai) 600 gramų kriaušių (konservuotos) 3 vienetai kiaušinių (įdarui) 2 vienetai kiaušinių (tešlai) 400 gramų kvietinių miltų (tešlai) 250 gramų varškės (tešlai) 300 gramų braškių šiek tiek druskos (tešlai) 8 valgomieji šaukštai aliejaus (tešlai) 200 gramų grietinės (įdarui) 3 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių (tešlai) 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus (įdaru...

INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių (virtos, trintos) 10 vienetų kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (petražolės, čiobreliai ir kt.) PARUOŠIMO BŪDAS: Viską kartu sumaigyti. Formuoti nykščio storumo dešras, supjaustyti jas 2 cm ilgumo ir versti į pasūdytą verdantį vandenį. Išgriebti, kai iškils. Jei naudot norit vėliau, išgriebę iš vandens dėkit į šaltą vandenį (pageidautini ledukai), apvoliokite aliejum, kad nesukibtų.

INGREDIENTAI: 85 gramai cukraus 85 gramai cukraus (įdarui) 1 vienetas kiaušinių 3 vienetai kiaušinių (įdarui) 195 gramai kvietinių miltų 400 gramų varškės (įdarui) šiek tiek druskos 150 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus (įdarui) 300 gramų uogų (įdarui) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Į dubenį subėriau cukrų, sudėjau minkštą sviestą ir įmušiau kiaušinį.

INGREDIENTAI: 750 mililitrų pieno 150 gramų manų kruopų 1 vienetas kiaušinių 1 arbatinis šaukštelis druskos 5 valgomieji šaukštai cukraus 80 gramų sviesto 4 vienetai obuolių (dideli) 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Pieną užvirinkite, suberkite manų kruopas ir virkite 5 min. Kiaušinį ištrinkite su druska, puse cukraus, 50 g sviesto ir sumaišykite su manų koše.

Šį kartą negalėjau išsirinkti, kokio vaflių pyrago noriu, tad nusprendžiau naudoti 3 skirtingus kremus. Negalėčiau pasakyti, kuris skanesnis, nes man patiko visi 3. Jei ir Jums sunku išsirinkti, tuomet siūlau išbandyti visus 3 kremus, kadangi visi 3 – super skanūs.

INGREDIENTAI: 1 sauja kmynų 5 vienetai salierų (kotai) 3 vienetai kiaušinių (tryniai) 2 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė pieno šiek tiek druskos 1.5 arbatinio šaukštelio sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Užvirinti apie 2 litrus vandens. Sumerkti ir išvirti kmynus, sudėtus į maišelį arba arbatos sietelį, ištraukti. Keptuvėje pakepinti du šaukštus miltų, įdėti sviestą, išmaišyti, įpilti apie 3 šaukštus verdančio kmynų nuoviro, išmaišyti.

INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų (nutarkuota) 200 gramų cukraus (100 g rudo ir 100 g farino) 150 gramų žemės riešutų 4 vienetai kiaušinių 350 gramų kvietinių miltų 1 vienetas apelsinų sulčių (gautos iš vieno apelsino) 300 mililitrų brendžio 225 gramai sviesto 150 gramų kokosų (drožlės) 300 gramų riešutų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1200 gramų vaisių (džiovinti (spanguolės, razinos, papajai, ananasai, greifruktai)) 1 vien...

INGREDIENTAI: 100 gramų razinų 50 mililitrų brendžio 120 gramų sviesto 100 gramų juodojo šokolado 1 valgomasis šaukštas tirpios kavos 100 mililitrų pieno 150 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių 30 gramų kakavos 170 gramų kvietinių miltų 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 150 gramų kondensuoto pieno 1 arbatinis šaukštelis tirpios kavos 1 valgomasis šaukštas vandens 1 valgomasis šaukštas brendžio Kremui: 200 gra...

INGREDIENTAI: 140 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių (dideli) 190 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos 125 gramai sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1.5 arbatinio šaukštelio arbatos (Matcha arbatos milteliai) 80 gramų baltojo šokolado PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą ištirpinti. Šokoladą sutrupinti ir ištirpinti virš garų ar karšto vandens vonelėje. Cukrų ir kiaušinius išplakti iki baltos masės.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cinamono 100 gramų cukraus 2 valgomieji šaukštai medaus 2 vienetai kiaušinių 125 gramai sviesto šiek tiek riešutų 1 valgomasis šaukštas kepimo miltelių 200 gramų vaisių (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą ištrinti su cukrum medum ir kiaušiniais, tada dėti miltus, sumaišyti su kepimo milteliais ir cinamonu, sudėti pasmulkintus vaisius ar riešutus. Kepti orkaitėje.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus (kremui) 2 valgomieji šaukštai cukraus (tešlai) 6 vienetai persikų (konservuoti, įdarui) 2 vienetai kiaušinių (kremui) 1 vienetas kiaušinių (tryniai, tešlai) 175 gramai kvietinių miltų (tešlai) 150 mililitrų grietinėlės (35 proc. riebumo, kremui) 100 gramų juodojo šokolado (įdarui) šiek tiek druskos (tešlai) 100 gramų sviesto (tešlai) Paruošimo laikas: Apie 5 min.

INGREDIENTAI: 1 pakelis tešlos (šaldyta, bemielė sluoksniuota) 1 vienetas kiaušinių 1 saujelė kmynų (arba sezamo sėklos) 400 gramų sūris (fermentinis) 5 skiltelės česnakų 150 gramų majonezo Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlą atšildome ir suvyniojame, kaip parodyta nuotraukose. Aptepame plaktu kiaušiniu, pabarstome kmynais arba sezamo sėklomis. Kepame įkaitintoje orkaitėje apie 15 - 20 min.

Šie kepsneliai puikiai tinka žmonėms, kurie netoleruoja glitimo, tačiau patinka visiems. Kepsnelius galima formuoti įvairiais pavidalais, valgyti kaip suvožtinius ar kaip šiltą patiekalą su padažu bei garnyru. Recepto autorė - L. Kozlovienė.

INGREDIENTAI: 210 gramų miltai 150 gramų cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 žiupsnelis druskos 300 gramų moliūgų ((piurė)) 2 vienetai kiaušinių (dideli) 145 gramai saulėgrąžų aliejaus 125 gramai jogurto (Liesas natūralus ) 36 vienetai saldainių (dražė, stambesni) šiek tiek pabarstukų (širdelįės formos) šiek tiek pabarstukų (arba aguonos) 150 gramų kokosų drožlių 1.5 valgomojo šaukšto citrinų sultys 100 gramų cu...

INGREDIENTAI: 3 vienetai sūrelio (varškės, saldūs) šiek tiek sodos (nugesinta actu, ant peilio galiuko) 2 stiklinės kvietinių miltų Tešlai: 200 gramų margarino 2 vienetai kiaušinių (tryniai) Pertepimui: 2 vienetai kiaušinių (baltymai) 1 stiklinė cukraus šiek tiek aguonų Paruošimo laikas: Apie 45 min.

INGREDIENTAI: 50 gramų paprikų 50 gramų porų 75 gramai sviesto 0.5 litro sultinio šiek tiek prieskonių 50 gramų sparaginių pupelių 200 gramų kuskuso 50 gramų kumpio (juodasis, šaltai rūkytas Biovela) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Sultinį užvirinti, supilti kuskuso kruopas, puodą nukelti nuo ugnies ir palikti 3-4 minutėms išbrinkti. Įkaitinti keptuvę, išlydyti 50 g sviesto, paskrudinti daržoves, dėti prieskonius.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas citrinų (smulkia tarkuota žievelė) 100 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių 280 gramų kvietinių miltų 250 mililitrų pieno 100 mililitrų likerio (šokoladinis, kavos ar trauktinė biskvitui apšlakstyti) šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Pertepimui reikės: 500 g juodojo šokolado, 400 ml putojančio vyno (aš naudojau...

INGREDIENTAI: 1 sauja apynių 1.5 kilogramo cukraus 3 kilogramai juodos duonos (džiovinta, truputį paskrudinta) 15 litrų vandens 150 gramų mielių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Suberiame duoną į indą ir užpilame 15 ltr, verdančio vandens. Šita visą gėrį palaikome apie porą valandų, kad pritrauktų kvapu ir spalva. Kol aušta duona su 2 ltr. vandens verdame apynius. Aš juos verdu apie valandą, kad pasidarytų rudas kartus skystymėlis. Po 2 val.

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 0.5 stiklinės cukraus 6 valgomieji šaukštai medaus 2 vienetai kiaušinių 0.5 stiklinės kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai sviesto 2 valgomieji šaukštai romo 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 0.5 stiklinės makadamijų riešutų (kepinti) 2 arbatiniai šaukšteliai citrinos žievelės (tarkuota) PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus sumaišome su maltais makadamijų riešutais, cukrumi ir kepimo milteliais.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 1 vienetas morkų (didelė`) 1 vienetas kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų (2-3 stiklinės) 100 gramų sviesto šiek tiek razinų šiek tiek riešutų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių šiek tiek vanilinio cukraus (ar cinamonas) PARUOŠIMO BŪDAS: Morkos sutarkuojamos smulkia tarka, sviestas, kiaušinis ištrinami su cukrumi.

INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų 1 stiklinė vandens šiek tiek druskos šiek tiek sviesto (3-4) PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui: 300 g konservuotų kelmučių 3 šaukštai grietinėlės 1 kiaušinis 1 svogūnas 2 šaukštai sviesto 2 šaukštai smulkintų petražolių pagal skonį druskos pagal skonį maltų juodųjų pipirų Vandenį užvirirnkite su sviestu ir nuolat maišydama mediniu šaukštu, suberkite miltus bei druską.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 6 vienetai obuolių 4 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 100 gramų grietinėlės 100 gramų sviesto 100 gramų grietinės 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nulupkite, išimkite sėklytes ir supjaustykite mažais gabaliukais. Juos suberkite į kepimo skardą, ištepta aliejumi ir pabarstyta džiūvėsiais.

INGREDIENTAI: PARUOŠIMO BŪDAS: Užviriname 1,2 stiklinės vandens su šaukšteliu druskos ir dviem šaukštais aliejaus. Kai tik užverda, supilame į vandenį pusę stiklinės miltų ir gerai išsimaišome.Turi gautis tokia kieta tešla, panaši į koldūninę. Paliekame ją apie valandą pastovėti uždengtame dubenyje, po to dar kartą perminkome, kol ji tampa visiškai elastinga. Tešla turi nelipti prie rankų. Faršą sumaišome su smulkintu svogūnu. Supilame pusę stiklinės kefyro.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 15 vienetų sausainių 50 gramų sviesto (arba margarinas) PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmajam įdaro sluoksniui: 4 rūgštūs obuoliai 4 šaukštai cukraus 1 šaukštas cinamono 25 g sviesto arba margarino Antrajam įdaro sluoksniui: 250 g varškės 250 g grietinėlės 2 šaukštų cukraus pudros 1 šaukštelio vanilinio cukraus Papuošimui: 150 g grietinėlės ir žaliosios arba paprastosios citrinos Sutrinkite sausainius ir ištirpinkite sviestą.

Šiam patiekalui galima naudoti ir kiaušininius azijietiškus makaronus, nors aš pasirinkau ryžių makaronus. Taip pat galima prie daržovių dar pridėti žirnelių anksčių. Kuo skiriasi azijietiški makaronai nuo europinių makaronų? Azijietiški makaronai gaminami iš minkštesnių grūdų, todėl greičiau išverda, kadangi į juos dedama druskos - papildomai sūdyti nereikia, verdant.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių 120 gramų grikių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 vienetai laurų lapų (lapai) 2 vienetai morkų 1 vienetas porų 1 vienetas svogūnų (raudonieji) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 3 valgomieji šaukštai grietinės 1.5 litro sultinio (vištienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Supilkite sultinį į puodą, sudėkite grikius ir virkite, kol grikiai šiek tiek suminkštės.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų 200 gramų vištos filė (marinuoti vištienos kumpelių kepsneliai Burgundiškame marinate) 100 gramų makaronų 200 gramų pievagrybių 100 mililitrų grietinėlės (15 proc. riebumo) 100 gramų pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Pakepinkite smulkintą svogūną 2-3 minutes.

INGREDIENTAI: 200 mililitrų pieno 100 gramų avižinių dribsnių 4 valgomieji šaukštai karamelizuoto kondensuoto pieno 1 vienetas obuolių 0.5 žiupsnelio cinamono Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Užkaisti pieną, į jį suberti avižinius dribsnius. Virti kelias minutes, kol dribsniai išbrinks. Dėti karamelizuotą kondensuotą pieną, gerai išmaišyti ir pavirti dar minutę. Patiekti su obuolio skiltelėmis ir trupučių cinamono.

INGREDIENTAI: 1 vienetas bulvių 1 vienetas morkų (nedidelė) 1 sauja žirnių (žali) 1 valgomasis šaukštas manų kruopų 0.5 litro vandens šiek tiek druskos 0.5 arbatinio šaukštelio sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Nuvalytas, gerai nuplautas daržoves supjaustyti, užpilti vandeniu ir virti ant silpnos ugnies uždengtame puode. Kai skysčio liks apie 300 g, daržoves ištraukti, sutrinti, vėl sudėti į sultinį ir užvirinti.

Kalėdos nebūtų Kalėdos be imbierinio namelio. Galima kuo ramiausiai jį pagaminti per vieną dieną (turėtų užtrukti apie pusiaudienį - jei turite balkoną, tai bus idealiausia šalta vieta, kur bus galima labai greitai išdžiovinti glajų). Galima namelį pradėti gaminti jau gruodžio pradžioje, nes šis namelis nėra greitai gendantis produktas.

INGREDIENTAI: 65 gramai riešutų kremo 30 gramų sviesto (minkštas) 100 gramų rudojo cukraus 1 vienetas kiaušinių 0.5 arbatinio šaukštelio vanilės esencijos 105 gramai miltai 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių Pabarstymui: 2 valgomieji šaukštai cukraus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 30 PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinti orkaitę iki 180ºC temperatūros. Pasiruošti kepimo skardą ir iškloti ją kepimo popieriumi.

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus (rudas) 100 gramų medaus 1 vienetas kiaušinių (papuošimui) 300 gramų kvietinių miltų 100 gramų juodojo šokolado 50 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai prieskonių (meduolių) šiek tiek riešutų (papuošimui) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Medų išsukti su minkštu sviestu ir cukrumi, suberti prieskonius ir citrinos žievelę. Įmušti kiaušinį. Tarkuotą šokoladą suberti į mišinį.

INGREDIENTAI: 300 gramų agurkų (rauginti) šiek tiek bazilikų 1 kilogramas bulvių 2 vienetai svogūnų (raudonieji) 2 vienetai kiaušinių (virti) 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 4 vienetai dešrelių (parūkytos) 200 gramų majonezo 1 stiklinė pomidorų padažo šiek tiek pieno šiek tiek prieskonių (picos) PARUOŠIMO BŪDAS: Virtas bulves permalame, įdedame miltų, kiaušinių ir gerai išminkome.

INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 200 gramų cukraus 200 gramų sviesto 3 stiklinės miltai 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 25 PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą palaikyti kambario temperatūroje, kol suminkštės. Dėti į indą, ant jo suberti miltus, kepimo miltelius, cukrų ir imušti kiaušinius. Viską gerai išminkyti. Tešlą palaikyti šiek tiek šaldytuve. Tešlą iškočioti, įspausti norimą ornamentą.

INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus 3 vienetai obuolių (vidutinio dydžio, geriau rūgštesni) 3 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 125 gramai sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Paruoštus obuolius supjaustyti ir apiberti cukrumi, sviestas kambario temperatūros ir cukrus gerai išmaišomi, toliau įmušti po vieną kiaušinį, galiausiai beriama miltai su kepimo milteliais, išsukti ir sudėti obuolius.