mėsos recetai
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „mėsos recetai“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „mėsos recetai“.
Nesvarbu, kokį marinatą naudojate: vienas nebrangus produktas kepamą mėsą bemat suminkštins
Grilio sezonas – pačiame įkarštyje. Lietuviai kepa ne tik įprastus šašlykus, tačiau grilina ir kepsnius, šonkauliukus, vištienos krūtinėles, blauzdeles, pastebi pirkimų statistiką sekanti Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė. Nors dažnas kepėjas gali prisiekti, kad būtent jo marinato receptas – pats geriausias, nė vienas nėra apsaugotas nuo pernelyg sausos mėsos. Tačiau yra paprastas nedaug kainuojantis ingredientas, kuris padės išvengti šios problemos.
REKLAMA
Idėjos, kuo nustebinti svečius, susirinkusius prie šventinio Naujųjų metų stalo
Tik Kalėdos praėjo, o artėjant Naujų metų sutiktuvėms vėl pradedame rūpintis, ką patieksime ant šventinio stalo. Nenuostabu, juk lietuviai mėgsta daug ir skaniai pavalgyti, visi didieji žemės ūkio darbai, taip pat svarbiausios šventės neapsieina be tradicinių valgių.
Džiovintomis slyvomis ir sūriu įdaryti maltiniai
Ingredientai: 500 g maltos mėsos 1 kiaušinis 2 riekutės batono Druskos, pipirų – pagal skonį 2–3 šaukštai džiūvėsėlių 2–3 šaukštai aliejaus kepimui Įdarui: 150 g džiovintų juodųjų slyvų 100 g fermentinio sūrio Gaminimas: Į maltą mėsą įmušame kiaušinį, sudedame piene išmirkytą ir išminkytą batoną, druską, pipirų ir viską gerai išminkome. Slyvas nuplauname, sūrį supjaustome į tiek gabaliukų, kiek maždaug bus maltinių.