mėlynės

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 150 gramų cukraus 2 valgomieji šaukštai cukraus (rudasis) 1 stiklinė mėlinių (arba kitokios) 50 gramų migdolų (malti) 3 vienetai obuolių 2 vienetai kiaušinių 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 150 gramų kvietinių miltų šiek tiek vandens 250 gramų varškės 80 gramų sviesto 250 gramų maskarponės sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Pagrindui sviestą ištrinti su miltais ir cukrumi iki trupinių.

INGREDIENTAI: 200 gramų aviečių (šviežios) šiek tiek cinamono 400 gramų cukraus 1 valgomasis šaukštas krakmolo 200 gramų mėlinių (šviežios) 200 gramų raudonųjų serbentų (švieži) 200 gramų žemuogių (šviežios) 2 litrai vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Užvirinkite vandenį, suberkite cinamoną ir cukrų, įpilkite su vandeniu išmaišytą krakmolą, pakaitinkite ir užpilkite švarias uogas (galima dėti bet kokias uogas). Išmaišykite ir pastatykite šaltoje vietoje 15-ai ...

INGREDIENTAI: 2 vienetai apelsinų 2 vienetai bananų 5 vienetai mandarinų 0.5 stiklinės mėlinių 4 vienetai želės (pakeliai) PARUOŠIMO BŪDAS: Želė paruošiame pagal nurodymą ant pakelio. Vandens geriau pilti šiek tiek mažiau, nei nurodyta. Į pasirinktą formą pilame sluoksniais. Į kiekvieną sluoksnį dedame skirtingus vaisius. Skanaus.

INGREDIENTAI: 1 citrinų 160 gramų cukraus 80 gramų sviesto 230 gramų miltai šiek tiek druskos 300 gramų mėlinių 1 kiaušinių 2 arbatiniai šaukšteliai vanilės (konkursai) Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus, pusę cukraus ir druską sumaišyti. Supilti ištirpintą sviestą, įmaišyti kiaušinį ir gerai išminkyti tešlą. Suformuoti ją į rutuliuką, uždengti maistine plėvele ir padėti į šaldytuvą 30 minučių.

INGREDIENTAI: 1.5 arbatinio šaukštelio cinamono 3/4 stiklinės cukraus 0.5 stiklinės cukraus (rudasis) 1 stiklinė mėlinių 0.5 arbatinio šaukštelio vanilės 1 vienetas kiaušinių 1/3 stiklinės kvietinių miltų 0.5 stiklinės pieno 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 1/3 stiklinės aliejaus 1/4 stiklinės sviesto (šaltas) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Jei naudojamos šaldytos mėlynės, tuomet jų atitirpdyti nereikia.

Su Dr. Oetker „Gelfix Stevija“ pagaminsite gardžiausią uogienę, džemą ar drebučius. Šis produktas skirtas žmonėms, kurie siekia sumažinti maisto kaloringumą, mažindami suvartojamo cukraus kiekį. Pagal šį receptą paruošite maždaug 6 stiklainius po 200 ml uogienės. INGREDIENTAI: 500 gramų vyšnių (pasvertų po paruošimo) 500 gramų mėlinių (pasvertų po paruošimo) 350 gramų cukraus pudros 1 pakelis dr. oetker "gelfix stevija" Paruošimo laikas: Apie 20 min.

Tai pati tikriausia uogienė. Tokia saldi ir kartu pikantiška! INGREDIENTAI: 400 gramų abrikosų 250 gramų dansukker uogienių cukraus 100 gramų mėlinių 7 vienetai čiobrelio šakelių Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Abrikosus perpjaukite pusiau ir išimkite kauliukus. Supjaustykite smulkiais gabaliukais ir kartu su cukrumi užvirinkite. Berkite kapotus čiobrelius ir pavirkite dar 3 min. Tada berkite mėlynes ir pavirkite dar minutę.

INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų (žievė) šiek tiek cukraus pudros 250 gramų cukraus 200 gramų margarino (kepiniams) 400 gramų mėlinių 100 gramų ryžių (dribsniai) 4 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 100 gramų baltojo šokolado PARUOŠIMO BŪDAS: Kepinių margariną išplakite su cukrumi, įmaišykite kiaušinius ir tarkuotą apelsino žievelę.

INGREDIENTAI: 0.5 litro mėlinių PARUOŠIMO BŪDAS: Mėlynes galima džiovinti ir su koteliais. Jei džiovintate tik uogas: Paklokite laikraštė sausoje, kambario temperatūros patalpoje ir paskleiskite ant jo uogas. Taip laikykite porą savaičių, vėliau sudėkite į medžiaginį maišelį. Vartokite patiekalų papuošimui, arbatos užpilui, arba sumalkite ir naudokite kaip prieskonį desertams. Jei džiovintate su koteliais, suriškite kotelius ir pakabinkite sausoje patalpoje.

INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus 1 litras mėlinių (šaldytos ar kitos mėgiamos uogos) 395 gramai pieno (sutirštintas) 400 gramų jogurto (be priedų) PARUOŠIMO BŪDAS: Mėlynes su cukrumi trumpai pakaitinti, kol ištirps cukraus kristaliukai. Uogos subliuško ir išsiskyrė sulčių. Didokame inde sumaišyti jogurtą ir sutirštintą pieną. Supilti atšalusias mėlynes ir gerai išmaišyti.

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus (įdarui) 50 gramų cukraus (tešlai) 2 valgomieji šaukštai kakavos (tešlai) 2 valgomieji šaukštai krakmolo (įdarui) 0.5 stiklinės mėlinių 2 vienetai kiaušinių (įdarui) 1 vienetas kiaušinių (tešlai) 50 gramų kvietinių miltų (tešlai) 300 gramų varškės (įdarui) 50 gramų sviesto (tešlai) 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių (tešlai) PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpintą sviestą išplakame su cukrumi.

INGREDIENTAI: 1 lapas tešlos (MANTINGOS) 3 valgomieji šaukštai aviečių (šaldytos) 3 valgomieji šaukštai mėlinių 1 pakelis želės (aviečių skonio) 1 vienetas kivių Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlą atšildyti, iškočioti, iškepti krepšelius. Išvirti žele, užpilti šaldytas uogas, leisti sustingti. Sustingusią žele su uogomis sudėti į krepšelius, papuošti žvaigždutėmis iš kivi.

INGREDIENTAI: 1 vienetas mangų 1 sauja braškių 1 sauja mėlinių 4 valgomieji šaukštai jogurto Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Braškes ir mangą supjaustyti. Į stiklines sluoksniuoti braškes, mangą, mėlynes. Užpilti jogurtu.

INGREDIENTAI: šiek tiek mėlinių šiek tiek grietinėlės (plakama) 2 vienetai braškių 2 vienetai vaflių 2 valgomieji šaukštai padažo (nutella) PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausiai pašildome vafliukus skrudintuvėje apie 30 sekundžių. Tada tepame nutellos kremo ant vafliuko. Užpurškiame grietinėlės, susmulkiname vaisius ir už dedami ant grietinėlės viršaus. Dar galima apšlakstyti šokoladu. Vaisiai tinka tiek švieži, tiek šaldyti.

INGREDIENTAI: 3 vienetai sausainių 100 gramų sūris (maskarponės) 2 vienetai braškių 1 saujelė mėlinių 30 mililitrų grietinėlės 35 gramai vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Grietinėlę su maskarponės sūrį išplakti iki standžios masės. Sausainius sutrupinti. Juos suberti ant deserto indelio dugno. Uždėti maskorponės masę. Ant jos uždėti braškę. Ant šonų užberti sausainių gabaliukų.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 arbatinis šaukštelis krakmolo (kukurūzų) 1.5 stiklinės mėlinių (šaldytos) 1 vienetas kiaušinių (baltymai) 1 ir 1/4 stiklinės pieno 3 valgomieji šaukštai vandens 1 stiklinė grietinėlės (plakta) 1.5 stiklinės sausainių (grūsti) 1 valgomasis šaukštas sviesto (ištirpdintas) 1 vienetas pudingo (citrininis, pakelis) 1.5 arbatinio šaukštelio citrinos žievelės (tarkuota) PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkit...

Puiki varškytė su uogomis tiks pasmaguriauti pursryčiu metu. INGREDIENTAI: 200 gramų varškės 2 saujos braškių 1 sauja mėlinių 5 valgomieji šaukštai cukraus Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Braškes sutriname su cukrumi. Varškę taip pat sutriname ir pilame trintas braškes. Pagardiname mėlynėmis.

INGREDIENTAI: 1 sauja mėlinių 400 gramų grietinės 400 gramų varškės ( (grūdėta) ) 6 vienetai pyragėlių ( (plikyti) ) 1 valgomasis šaukštas želatinos Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Želatiną išbrinkinti ir ištirpinti. Tada ją supilti į grūdėtos varškės ir grietinės mišinį. Apibarstyti mėlynėmis. Truputi leisti sustingti ir tada plikytus pyragaičius suspausti į masę ir palikti sustingti iki pabaigos. Skanaus.

INGREDIENTAI: šiek tiek aviečių šiek tiek bananų šiek tiek cukraus pudros šiek tiek mėlinių (arba šilauogės) 250 gramų grietinėlės (riebi) 250 gramų maskarponės sūrio šiek tiek citrinos žievelės PARUOŠIMO BŪDAS: Suplakite riebią grietinėlę, atskirai suplakite maskarponės sūrį su cukraus pudra ir tarkuota citrinos žievele. Sumaišykite maskarponės sūrį ir grietinėlę iki vientisos konsistencijos.

INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 1.5 stiklinės mėlinių 2 stiklinės jogurto (natūralus) 1 stiklinė ledukų 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Pilkite į kokteilinę jogurtą, cukrų, vanilinį cukrų, ledo kubelius ir viską gerai išplakite. Išplakus sudėkite mėlynes ir dar paplakite apie puse minutės. Supilstykite į stiklines ir mėgaukitės. Skanaus.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 120 gramų cukraus (rudasis) 300 gramų mėlinių (šaldytos/šviežios) 2 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 10 valgomųjų šaukštų pieno 4 valgomieji šaukštai aliejaus 5 valgomieji šaukštai sviesto (žemės riešutų) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite viename dubenyje cukrų, kiaušinius, pieną, žemės riešutų sviestą ir aliejų.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė mėlinių 0.5 stiklinės vandens 1 vienetas bananų 0.5 vieneto avokadų 0.5 pundelio mėtų Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Į kokteilinę dedame mėlynes, bananą, mėtas bei pusę avokado. Viską užpilame vandeniu ir gerai išplakame. Supilame į stiklines ir ragaujame.

INGREDIENTAI: 4 gabalai duonos (balta, forminė) 1 vienetas kiaušinių 4 valgomieji šaukštai pieno 1 žiupsnelis cukraus pudros 1 saujelė vanilinio cukraus šiek tiek braškių šiek tiek mėlinių šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Iš baltos duonos su formelėmis išsispaudžiamos širdelės ir žvaigždutės. Į indą įmušamas kiaušinis, supilamas pienas ir suberiamas vanilinis cukrus. Išmaišoma.

INGREDIENTAI: 2 saujelės aviečių 2 saujelės mėlinių 2 saujos braškių 1 vienetas obuolių 1 pakelis želės Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Šiuo laikotarpiu uogas imu šaldytas, obuolį nulupu ir smulkiai supjaustau. Visas uogas ir obuolį dedu į skirtingus indelius ir užpilu paruošta želė. Visi šeimos nariai renkamės tokį indelį, kokias uogas mėgstame.

Sodraus skonio, tirpstanti burnoje grietinėlė ir saldžios vyšnios, tikras vasaros aromatas. Tortas lengvai paruošiamas ir atrodo tikrai gražiai! INGREDIENTAI: Biskvitui: 250 gramų miltai 4 vienetai kiaušinių 150 gramų sviesto 0.5 stiklinės cukraus 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių Papuošimui: 0.5 stiklinės mėlinių 0.5 pakelio šokoladas 1 sauja mėtų Įdarui: 500 gramų vyšnių Kremui: 500 mililitrų grietinėlės 0.5 stiklin...

INGREDIENTAI: 125 mililitrai cukraus šiek tiek cukraus (perlinis, pabarstymui) 250 mililitrų mėlinių 1 vienetas kiaušinių 400 mililitrų kvietinių miltų 200 mililitrų pieno šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 2.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpinti ir atvėsinti sviestą. Dideliame inde sumaišyti miltus, cukrų, kepimo miltelius ir druską.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 300 gramų mėlinių 3 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė vandens šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Sudedam miltus į dubenį, užpilam vandeniu ir minkom kol bus kieta tešla. tada iškočiojam. padarom apvalias formas su forma ir dedam mėlynes į vidų. kraštus užspaudžiam. verdam pasūdytam vandenyje. valgyti su cukrum ir grietine. labai skanu.

INGREDIENTAI: 100 mililitrų cukraus (sūrio įdarui) 1 arbatinis šaukštelis kardamono (Santa Maria, sūrio įdarui) 100 mililitrų krakmolo (kukurūzų, sūrio įdarui) 250 gramų mėlinių ((šviežių arba šaldytų), sūrio įdarui) 3 vienetai kiaušinių (sūrio įdarui) 100 mililitrų grietinėlės (35 proc.

INGREDIENTAI: 5 arbatiniai šaukšteliai cukraus 2 stiklinės mėlinių 1.5 litro pieno PARUOŠIMO BŪDAS: Mėlynės perrenkamos, nuplaunamos, sumaišomos su cukrumi ir užpilamos pienu. Vietoj pieno galima naudoti grietinėlę.

INGREDIENTAI: 300 gramų kvietinių miltų 100 gramų sviesto 100 gramų aviečių (trintos) 100 gramų cukraus 2 vienetai mandarinų 100 gramų mėlinių (trintos) 1 vienetas kiaušinių 50 gramų vyniuogių 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių šiek tiek braškių (šaldytos) šiek tiek džiovintų obuolių (džiovinti) Porcijų skaičius: 13 PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus persijoti ant lentos, viduryje padaryti įdubimą.

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 50 gramų margarino 250 gramų mėlinių 2 vienetai kiaušinių 180 gramų kvietinių miltų 1 litras jogurto šiek tiek druskos 30 gramų želatinos 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 100 gramų želės PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius apie 4 minutes plakite (tam labiausiai tiks mikseris), po to palaipsniui suberkite cukrų ir dar paplakite apie 4 minutes.

INGREDIENTAI: 3 arbatiniai šaukšteliai cinamono (įdarui) 50 mililitrų cukraus (įdarui) 150 mililitrų cukraus (papločiui) 100 gramų graikinių riešutų (įdarui) 450 mililitrų mėlinių (įdarui) 2 vienetai kiaušinių (papločiui) 350 mililitrų kvietinių miltų (papločiui) 150 mililitrų apelsinų sulčių (papločiui) 75 gramai sviesto (papločiui) 50 gramų sviesto (tirpintas, įdarui) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių (papločiui) PARUOŠIMO BŪDAS...

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 250 gramų margarino 35 gramai mėlinių 7 vienetai kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 3/4 stiklinės grietinės 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Trupiniams: 1 stiklinė miltų 0,5 vanilinio cukraus 3 šaukštai cukraus 10 g sviesto Margariną išsukite su cukrumi iki šviesios, purios masės. Taip pat suberkite vanilinį cukrų bei įpilti citrinos sulčių. Išmaišykite.

INGREDIENTAI: 1.5 stiklinės cukraus 2 stiklinės mėlinių 2 vienetai kiaušinių šiek tiek aliejaus (skardai patepti) šiek tiek tešlos (sluoksniuota, mielinė) PARUOŠIMO BŪDAS: Sluoksniuotą tešlą atšildome. Atšildę perpjauname per pusę. Skardą patepame trupučiu aliejaus.Vieną pusę tešlos dedame į skardą, kitą supjaustome juostelemis. Varškę ištriname su 1 kiaušiniu ir 1 stikline cukraus.

INGREDIENTAI: 500 gramų aviečių 1.5 kilogramo cukraus 500 gramų mėlinių 500 gramų braškių 500 gramų serbentų (balti) PARUOŠIMO BŪDAS: Uogas perrinkti, nuskabyti kotelius, nuplauti tekančiu vandeniu ir nuvarvinti. Suberti į puodą ir užpilti cukrumi. Laikyti 2-3 valandas, kol išsiskirs šiek tiek sulčių. Uogas užvirinti, nukelti nuo ugnies ir šiek tiek atvėsinti.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 150 gramų cukraus (įdarui) 150 gramų cukraus (tešlai) 100 gramų krakmolo (bulvių, įdarui) 300 gramų mėlinių (įdarui) 4 vienetai kiaušinių (įdarui) 1 vienetas kiaušinių (tešlai) 250 gramų kvietinių miltų (tešlai) 600 gramų varškės (įdarui) 150 gramų sviesto (tešlai) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių (tešlai) 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus (tešlai) PARUOŠIMO BŪDAS: Kambario t...

INGREDIENTAI: 100 gramų aviečių 5 valgomieji šaukštai cukraus 100 gramų mėlinių 200 gramų makaronų 1 litras vandens 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Užvirkite vandenį su cukrumi, sudėkite į jį makaronus ir virkite, kol makaronai taps minkšti. Makaronams išvirus sudėkite uogas, vanilinį cukrų ir virkite, kol sriuba įgaus gražią bordo spalvą. Atvėsinkite ir patiekite šaltą. Šią sriubą galima pagardinti grietinėle.

Visceraliniai riebalai kelia ypatingą susirūpinimą, nes jie yra giliai pilvo ertmėje, užpildydami tarpą tarp gyvybiškai svarbių kūno organų. Efektyviausias būdas juos deginti yra dieta ir mankšta. Vienas reguliariai vartojamas vaisius gali padėti efektyviai  deginti vidaus organų riebalus. Visceraliniai riebalai, kurie dažniau būdingi vidutinio amžiaus žmonėms, apgaubia gyvybiškai svarbius organus, esančius pilvo srityje.

Šiaulių apskrities vaiko teisių apsaugos skyriaus specialistai tikrindami informaciją į Respublikinės Šiaulių ligoninės Moters ir vaiko kliniką atvežė du vienoje šeimoje augančius mažamečius. Berniuką, gimusį 2017 m., ir mergaitę, gimusią 2015-siais. Klinikoje apžiūros metu ant mergaitės kojų blauzdų rasta daug mažų mėlynių, o ant berniuko klubų rastos senos mėlynės. Vaikai dėl galimo vaiko teisių pažeidimų apgyvendinti Šiaulių miesto savivaldybes vaikų globos namuose.

Mėlynių supirkėjai pripažįsta, kad šiemet jų derlius gerokai mažesnis nei pernai, todėl jos kainuoja pusantro karto daugiau nei pernai. Verslą trikdo ir eilės pasienyje bei akyliau bankų tikrinami atsiskaitymai su Baltarusijos tiekėjais.  „Pernai buvo derlingi metai visoje Europoje, pasiūla buvo didesnė. Užtat šiemet kainos didesnės, nes yra uogų trūkumas. Maždaug vos ne pusantro karto pabrangusios mėlynes.

Dietologai ne šiaip sau sako, kad mėlynės yra vienos sveikatai naudingiausių uogų. Kodėl? Nes mėlynėse yra gausu antioksidantų, kurie yra labai naudingi bendrai organizmo sveikatai, rašoma eatthis.com. Mėlynės padeda širdžiai, kūnui ir smegenims – apie gydomąsias jų savybes daug kas net nežino! Štai kokiu poveikiu pasižymi mėlynės ir kodėl reikėtų jas valgyti reguliariai ir dažniau. Mėlynės mažina širdies ligų pavojų Mėlynės yra puikus polifenolių šaltinis.

Vasarai įsibėgėjus dauguma mėgstančių gamtą lietuvių skuba į miškus ne tik pakvėpuoti grynu oru ar prisirinkti grybų, bet ir prisiuogauti mėlynių, kurių sezono pradžia jau galime džiaugtis. Rinkti nedideles uogas – sunkus ir varginantis darbas, tad kai kurie žmonės gudrauja ir naudoja Lietuvoje draudžiamą įrankį, liaudiškai vadinamą „šukomis“. Gamtininkas Almantas Kulbis sako, kad tokių įrankių naudojimas gali gadinti uogynus.

Miškuose jau prisirpo pirmosios mėlynės. Kol kas uogautojai jų prirenka vos kelis litrus, tad ir uogų kaina verčia iš koto. Vis tik nepaisant to, pirkėjai miško uogas perka nesiginčydami. Už stiklinaitę pirmųjų mėlynių Panevėžio turgavietėje uogautojai prašo 3 eurų, tiek pat kiek ir už žemuoges. Pirmosios uogos rinktos Panevėžio rajono miškuose. „Prasideda po truputį, galima pasirinkti po nedaug nuo ryto. Mes kiek iki 11 valandos parinkom.

Mėlynės – sveikatai itin naudingos uogos. Kas gi jų nemėgsta? Bet ne visi žino, jog galima vartoti ne tik uogas, bet ir mėlynių ūglius bei lapus. Mėlynių uogas patartina vartoti gerai prinokusias, šviežias, džiovintas arba sušaldytas, trintas. Termiškai apdorotose uogose žūsta dalis vitaminų ir kitų medžiagų, netenkama gydomųjų savybių. „Mėlynių uogos turi labai daug vitaminų: C, P, B1, B2 ir kitų.

Pamažu pagreitį įgaunantis grybų ir uogų sezonas jau ne vieną išviliojo į gamtą. Tačiau kartais norintys iš miško grįžti su įvairiomis gėrybėmis griebiasi ir neleistinų gudrybių – mėlynių rinkimui naudoja specialų įrankį vadinamą šukomis. Gamtininkė, VšĮ „Paslaugos gamtai“ direktorė Ingrida Meškinytė pastebi, kad tai daroma pakankamai dažnai neįvertinant, kokią žalą tai turi gamtai.

Sakoma, kad mėlynes patartina vartoti gerai prinokusias, šviežias, džiovintas arba sušaldytas, trintas. Termiškai apdorotose uogose žūsta dalis vitaminų ir kitų medžiagų, netenkama gydomųjų savybių. Sveikatos specialistai vieningai teigia, kad mėlynės yra naudingos mūsų imuninei sistemai stiprinti. Mėlynės ypač padeda akims, mažina cukraus kiekį kraujyje bei padeda sergant šlapimo takų ligomis, diabetu ar mažakraujyste.

Visi mes gyvenime esame susižeidę. Kartais įvairūs susižalojimai kūną „papuošia“ mėlynėmis. Nors jos paprastai per kelias savaites išnyksta, kai kurie žmonės jų nori atsikratyti kaip įmanoma anksčiau, ypač, jei jos puikuojasi itin matomose vietose. Laimė, yra keletas paprastų būdų, kurie gali padėti pagreitinti gijimo procesą. Daugelis greičiausiai žino, kad sumažinti mėlynes padeda ledas arba tos vietos šildymas. Tačiau yra ir kitokių priemonių, kurias verta žinoti.

Penktadienio vakarą modelių agentūros „Modilina“ vadovė Jolanta Sadauskienė savo „Facebook“ paskyroje pasidalino įrašu, kuriame matyti rimti jos 79-erių mamos sužeidimai – juos patyrė viename iš Kauno prekybos centrų. Negana to, moteris teigia, kad jos mamai Elfridai Gembeckienei padėti suskubo ne prekybos centro darbuotojai, o visai nepažįstamos merginos.

Dauguma uogauti mėgstančių lietuvių žino – Lietuvoje rinkti mėlynes naudojant specialių įrankį dar vadinamą „šukomis“ – draudžiama. Tačiau glumina tai, kad įsigyti tam skirtus prietaisus yra labai lengva. Jais dažnai prekiaujama prekybos centruose arba internetinėse parduotuvėse. Gamtininkas Almantas Kulbis nurodo, kad čia kyla nesusipratimas, nes uogauti su „šukomis“ – draudžiama, bet jas pardavinėti – ne.