krapai
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „krapai“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „krapai“.
Receptas. Šparaginių pupelių troškinys su dešra
Dešrą galima pakeisti vištiena ar kiauliena, dar moliūgo kartais dedu ar žiedinių kopūstų.
INGREDIENTAI: 1 litras sparaginių pupelių (virtos) 300 gramų servelato 1 vienetas cukinijos 1 vienetas svogūnų 100 gramų sūris 50 gramų sviesto 0.5 saujelės krapų 0.5 saujelės petražolių 0.5 saujelės bazilikų 0.5 saujelės salierų 1 valgomasis šaukštas druskos 1 žiupsnelis juodųjų pipirų 1 žiupsnelis laurų lapų Paruošimo laikas: Apie 45 ...
Receptas. Kijevo kotletai
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai vištos filė 2 vienetai kiaušinių 100 gramų džiūvesėlių šiek tiek druskos 100 gramų sviesto šiek tiek petražolių šiek tiek krapų Paruošimo laikas: Apie 45 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė supjaustome išilgai ir atmušame, pabarstome druska ir pipirais. Į vidų dedame gabaliuką sviesto, sumaišyto su SANTA MARIA petražolėmis ir krapais. Susukame į kotletą.
Receptas. Sumuštinukai su kiaušinių aptepu
INGREDIENTAI: 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų 2 vienetai pomidorų pastos 5 vienetai kiaušinių 1 vienetas batono 3 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek druskos 50 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Batoną supjaustyti riekelėmis (jei norite minkštesnių sumuštinukų, naudokite forminę duoną), plonai patepti sviestu su prieskoniais ir keletą minučių skrudinti orkaitėje. Kai riekelės apskrunda, jas ištrinti česnakais.
Receptas. Užkandžiai su varške ir saulėje džiovintais pomidorais
INGREDIENTAI: 1 pakelis tešlos šaukštelių (užkandžių) 100 gramų varškės 1 saujelė krapų 2 skiltelės česnakų 1 žiupsnelis druskos 50 gramų pomidorų pastos (saulėje džiovinti ) 20 gramų pomidorų pastos (vyšniniai) Paruošimo laikas: Apie 30 min.
Receptas. Sūdyti krapai
INGREDIENTAI: 1 kilogramas krapų 200 gramų druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Krapai nuplaunami ir nusausinami. Nuo krapų stiebų nuskinami žali lapeliai, sudedami sluoksniais į stiklainius, storai pabarstant druska, ir gerai suspaudžiami. Nedėkite krapų iki pat stiklainio viršaus, palikite kelių centimetrų tarpą. Stiklainiai uždengiami plastmasiniais dangteliais. Laikomi rūsyje ar šaldytuve 0-4 laipsnių temperatūroje.
Receptas. Aguročių salotos
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis krapų (smulkinti) 1 vienetas svogūnų 2 valgomieji šaukštai majonezo 1 valgomasis šaukštas pomidorų padažo šiek tiek druskos 1 vienetas aguročių (nedidelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Agurotis nuvalomas, nulupamas, išskobiamos sėklos, stambiai sutarkuojamas, svogūnas smulkiai supjaustomas. Viskas sumaišoma, pagardinama.
Receptas. Menkės filė ant garų su kuskusu
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų šiek tiek imbierų (maltas) šiek tiek juodųjų pipirų (citrininiai) šiek tiek krapų šiek tiek petražolių 4 vienetai pomidorų pastos (vyšiniai) 1 vienetas menkių (filė) 50 gramų majonezo 100 gramų pomidorų padažo 50 gramų grietinėlės 4 vienetai krevečių be kevalo šiek tiek prieskonių 1 vienetas cukinijos 1 vienetas kuskuso (pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Menkę atšildžiau kambario temperatūroje, d...
Receptas. Vasariški sumuštiniai
INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų šiek tiek krapų šiek tiek pomidorų pastos šiek tiek salotų (lapai) šiek tiek svogūnų (laiškai) šiek tiek kiaulienos kumpio (rūkytas arba šoninė, arba daktariška dešra) šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek batono (arba duona) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplautą agurką, pomidorą, krapus ir salotas supjaustyti smulkiais gabaliukais.
Receptas. Sūrio salotos (labai mėgiamos vaikų)
INGREDIENTAI: šiek tiek krapų (papuošimui) 100 gramų pupelių (baltos, mažos) šiek tiek batono (plikyta, 6 riekės) šiek tiek majonezo (apmaišymui) šiek tiek pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (duonai apkepti) PARUOŠIMO BŪDAS: Duoną supjaustykite mažais kubeliais ir iki traškumo apkepkite įkaitintame aliejuje. Išvirkite pupeles (galite ir iš vakaro, jei norite gaminti iškart dieną). Kubeliais supjaustykite fermentinį sūrį.
Receptas. Daržovienė su grietinėle
INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 0.5 vieneto kopūstų (baltagūžiai) 2 valgomieji šaukštai krapų (smulkinti) 4 vienetai morkų 1 valgomasis šaukštas petražolių (smulkintos) 2 vienetai salierų (šakelės) 100 mililitrų grietinėlės (30% riebumo) šiek tiek druskos 2 litrai sultinio (daržovių arba vištienos) 2 saujos sparaginių pupelių PARUOŠIMO BŪDAS: Supilti į puodą sultinį, pasūdyti, sudėti susmulkintas salier...
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Befstrogenas
INGREDIENTAI: 300 gramų bulvių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų 1.5 valgomojo šaukšto margarino šiek tiek petražolių (lapeliai) 1 vienetas svogūnų 320 gramų jautienos (filė) 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo šiek tiek druskos 80 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsa supjaustoma 2 cm storio griežinėliais ir išmušama iki 0,5—0,8 cm storio.
Receptas. Farširuotos kriaušės
INGREDIENTAI: šiek tiek krapų 4 vienetai kriaušių 4 vienetai kiaušinių (virti) 100 gramų majonezo 300 gramų krevečių be kevalo (virtos) 30 mililitrų konjako 2 valgomieji šaukštai kečupo PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius smulkiai supjaustyti. Smulkintus kiaušinius sumaišyti su krevetėmis, krapais ir majonezu, sumaišytu su kečupu ir konjaku. Kriaušes perpjauti per pusę, išskobti vidų ir įdaryti paruoštu įdaru.
Receptas. Džiovintų grybų sriuba
INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų 1 vienetas morkų šiek tiek petražolių (smulkintos) 0.5 vieneto salierų (šaknis) 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 1 vienetas sultinio (kubelis, grybų) 80 gramų grybų (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Grybus pamirkykite 4 val. ir po to supjaustykite.
Receptas. Tuno ir kiaušinių salotos
INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų (švieži, maži) 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų 4 vienetai kiaušinių 2 vienetai tunų (konservai, savo sultyse, indelis) 2 valgomieji šaukštai majonezo PARUOŠIMO BŪDAS: Tuną nusausinti, kad būtų kuo mažiau skystimėlio, sudėti smulkiai supjaustytus kietai virtus kiaušinukus, smulkiai pjaustytus agurkiukus, sutrintą česnaką, paberti pipiriukų, krapukų, įdėti majonezo ir sumaišyti :) Galima skanauti su batono ...
Receptas. Šalta pomidorų sriuba
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų šiek tiek svogūnų (laiškai) 2 vienetai kiaušinių (virti) 3 stiklinės pomidorų sulčių šiek tiek druskos 3 stiklinės grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Grietinė išplakama su pomidorų sultimis, sudedami supjaustyti kiaušiniai, krapai, svogūnai, pagardinama prieskoniais. Panašią sriubą (tik ne tokią kaloringą) galima pagaminti iš 4 stiklinių kefyro ir 2 stiklinių pomidorų sulčių.
Receptas. Lavašai su pikantiškos varškės įdaru
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės alyvuogių 3 česnakų 1 sauja krapų 200 gramų majonezo 400 gramų varškės šiek tiek druskos 3 vienetai lavašo PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę sutriname su susmulkintu česnaku, alyvuogėmis, smulkintais krapais bei druska. Aptepame lavašus majonezu, paskleidžiama varškės masę ir viską suvyniojame. Suvyniojus, padedame 2 val. į šaldytuvą. Patiekiame supjaustę ritinėliais. Skanaus.
Receptas. Vištienos sparneliai
INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 valgomasis šaukštas kmynų 1 sauja krapų 8 vienetai vištienos sparnelių 4 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Sparnelius nuplauti, įtrinti druska ir pipirais, sudėti į dubenį. Ant vištienos sudėti susmulkintą česnaką, krapus, kmynus ir majonezą. Viską rankomis sumaišyti, įtrinti.
Receptas. Lazanija pagal Brigitą
INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek krapų 500 gramų kiaulės faršo 1 vienetas lazanijos lakštų (lakštai, pakeliai) 300 gramų pieno šiek tiek aliejaus (kepimui) 10 gramų sviesto 2 valgomieji šaukštai grietinės 2 vienetai sultinio (vištienos ar daržovių, kubeliai) šiek tiek prieskonių 1 sauja grybų (džiovinti) 250 gramų kečupo 450 gramų daržovių (šaldytos) PARUOŠIMO BŪDAS: Faršą sumaišyti su prieskoniais.
Receptas. Užkandis "Povo uodega"
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 1 vienetas baklažanų 4 česnakų 100 gramų graikinių riešutų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų (papuošimui) 1 vienetas pomidorų pastos 2 vienetai kiaušinių (virti) 3 valgomieji šaukštai majonezo 20 vienetų juodųjų alyvuogių šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Baklažanus supjaustykite griežinėliais ir palaikykite sūriame vandenyje apie 20 minučių. Tada nusausinkite ir kepkite aliejuje iš abiejų pusių.
Receptas. Paprasta makaronų mišrainė
INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų (marinuoti) šiek tiek krapų 2 vienetai morkų 2 vienetai kiaušinių (kietai virti) 150 gramų majonezo 300 gramų makaronų šiek tiek druskos 150 gramų grietinės 1 vienetas vištienos kulšelių (rūkytos) PARUOŠIMO BŪDAS: Pasūdytame vandenyje išvirti makaronus. Nuplauti šaltu vandeniu ir nuvarvinti. Išvirtas morkas atvėsus nulupti ir supjaustyti mažais kubeliais.
Receptas. Bulviniai sklindžiai su krabų lazdelėmis
INGREDIENTAI: 800 gramų bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 2 valgomieji šaukštai krapų (smulkinti) 3 vienetai kiaušinių šiek tiek druskos 250 gramų krabų lazdelių 50 gramų sviesto 200 gramų grietinės šiek tiek čili pipirų 1 arbatinis šaukštelis kario PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nuskusti, nuplauti ir sutarkuoti. Krabų lazdeles supjaustyti griežinėliais, kiaušinius sumaišyti su grietine, krabų lazdelėmis ir krapais. Viską įmaišyti į bulves.
Receptas. „Tėvelio“ salotos
INGREDIENTAI: 2 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas paprikų (( ½ vnt geltona ir ½ vnt raudona) ) 1 saujelė špinatų 1 saujelė gražgarsčių 1 žiupsnelis krapų 1 saujelė svogūnų laiškų 2 valgomieji šaukštai grietinės ((30 proc. riebumo) ) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus ir paprikas supjaustyti nedideliais gabaliukais. Sudėti į dubenį.
Receptas. Gardi makaronų mišrainė
INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų (marinuoti) šiek tiek krapų (padažui) 2 vienetai morkų 1 vienetas vištienos blauzdelių (rūkytos) 2 vienetai kiaušinių (kietai virti) 150 gramų majonezo (padažui) 300 gramų makaronų šiek tiek druskos (padažui) 150 gramų grietinės (padažui) PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirkite makaronus. Morkas nuplaukite, dėkite virti neluptas. Kol verda makaronai ir morkos vištienos mėsą atskirkite nuo kauliukų.
Receptas. Silkė su avokadu
Labai skanu, kai norima šiek tiek paįvairinti užkandžius su silke.
INGREDIENTAI: 4 vienetai silkių 2 vienetai avokadų 1 vienetas rausvųjų svogūnų 1 vienetas citrinų Papuošimui: 1 vienetas čiobrelių 1 žiupsnelis krapų (šaldyti) Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Silkę supjaustyti gabaliukais, avokadą – taip pat. Avokadą būtina apšlakstyti citrinos sultimis, kad neimtų juoduoti. Svogūną supjaustyti kubeliais.
Receptas. Vištienos šaltiena su daržovėmis „Velykų sala“
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 2 česnakų šiek tiek česnakų (laiškiniai) šiek tiek čiobrelių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų šiek tiek laurų lapų (lapai) 1 vienetas morkų 1 vienetas porų šiek tiek rozmarino 3 vienetai vištienos blauzdelių 7 vienetai kiaušinių (virti) 50 gramų juodųjų alyvuogių (be kauliukų) 50 gramų žaliųjų alyvuogių (be kauliukų) 100 gramų konservuotų žirnelių 150 gramų konservuotų pupelių...
Receptas. Žuvienė
INGREDIENTAI: 300 gramų bulvių 1 sauja krapų 2 vienetai laurų lapų (lapai) 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 2 litrai vandens šiek tiek druskos 20 gramų sviesto 1 kilogramas žuvies šiek tiek kvapiųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Paruošta žuvis nuplaunama, išimamos žiaunos, užpilama šaltu vandeniu, užvirinama, nugraibstomos putos, įdedamas svogūnas, morka, krapų, kvepiančių pipirų, lauro lapelių ir verdama ant silpnos ugnies apie 1 val.
Receptas. Troškintos širdelės
INGREDIENTAI: 200 gramų vištiena ((broilerių) širdelės ) 2 vienetai morkų (nedidelės) 1 vienetas svogūnų 0.5 vieneto paprikų ((bet kokios spalvos) ) 1 valgomasis šaukštas grietinės 2 skiltelės česnakų 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis prieskonių (žolelės) šiek tiek gražgarsčių šiek tiek bulvių šiek tiek krapų Papuošimui: šiek tiek petražolių Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Konservuoti žali pomidorai su krapais
INGREDIENTAI: 1 kilogramas pomidorų pastos 2 valgomieji šaukštai krapų 150 mililitrų acto 1 litras vandens 2 valgomieji šaukštai cukraus 2 valgomieji šaukštai druskos Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Naudokite žalius, dar nevisiškai prinokusius pomidorus. Juos, gerai nuplautus, sudėkite į stiklainius. Į stiklainį įberkite po šaukštą smulkintų krapų. Naudodami likusius produktus, išvirkite marinatą.
Receptas. Keptos Dovilės krevetės
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų šiek tiek kmynų šiek tiek krapų šiek tiek petražolių šiek tiek krevečių su kevalu šiek tiek druskos šiek tiek sviesto šiek tiek prieskonių (žuvies) PARUOŠIMO BŪDAS: Pakelį šaldytų glazūruotų krevečių su kiautu atšildyti keptuvėje ant įkaitusios kaitlentės, kai ištirps, nupilti vandenį, įdėti sviesto ir kepinti toliau. Grūstuvėje sutrinti prieskonius ir suberti į keptuvę, dar minutę pakaitinti ir sukrauti į lėkštę.
Receptas. Kopūstų, morkų ir voveraičių mišrainė
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus šiek tiek juodųjų pipirų 1 kilogramas kopūstų šiek tiek krapų šiek tiek laurų lapų 0.5 kilogramo morkų 3 vienetai svogūnų 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 1 kilogramas voveraičių šiek tiek druskos 250 mililitrų aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Aliejuje pakepinti smulkiai supjaustytus svogūnus, sudėti stambiai tarkuotas morkas, jas patroškinti, po to dėti supjaustytus kopūstus ir apvirtas vovera...
Receptas. Agurkiniai suktinukai su lašiša ir krabų lazdelėmis
INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų (ilgavaisiai) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 30 gramų krapų 30 gramų petražolių 200 gramų lašišų 200 gramų varškės (9%) 250 gramų krabų lazdelių 3 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Viską susmulkinti ir sumaišyti. Agurką išilgai supjaustyti. Ant jo juostelių dėti įdarą ir susukti. persmeigti smeigtuku, kad neatsisuktų.
Receptas. Gaivios salotos
INGREDIENTAI: 200 gramų kininių kopūstų 1 vienetas agurkų 2 saujelės špinatų 1 saujelė krapų 1 saujelė svogūnų laiškų Užpilui: 3 valgomieji šaukštai žemės riešutų 3 valgomieji šaukštai vandens 1 arbatinis šaukštelis citrinų sultys 1 žiupsnelis raudonėlių 1 žiupsnelis kvapiųjų pipirų 1 žiupsnelis cukraus Paruošimo laikas: Apie 10 min.
Receptas. Mėsingieji kotletai su grybais
INGREDIENTAI: 800 gramų bulvių (virtos (geriau su lupenomis)) 200 gramų dešros 200 gramų grybų 2 vienetai kiaušinių 100 gramų aliejaus 50 gramų kiaulienos (rūkyta šoninė) šiek tiek krapų (arba petražolės) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves išvirti su lupenomis, o ataušusias nulupti ir sugrūsti košę. Dešrą supjaustyti mažais kubeliais. Grybus nulupti, supjaustyti.
Receptas. Lašiša su garstyčių padažu
INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 9 valgomieji šaukštai krapų (smulkinti) 6 valgomieji šaukštai garstyčių 2 vienetai lašišų (filė po 500 gramų) 2 valgomieji šaukštai acto (raudono vyno) 2 valgomieji šaukštai druskos (stambi) 6 valgomieji šaukštai aliejaus 20 vienetų baltųjų pipirų (grūdeliai) PARUOŠIMO BŪDAS: Abu lašišos filė gabalus padėti ant kepimo plėvelės.
Receptas. Sočios salotos su vištiena
INGREDIENTAI: 200 gramų vištiena (kepta namuose) 150 gramų marinuotų pievagrybių 1 vienetas paprikų 1 gabalas porų 150 gramų žiedinių kopūstų 100 gramų konservuotų žirnelių 100 gramų konservuotų kukurūzų 1 pundelis krapų 2 žiupsneliai druskos 2 valgomieji šaukštai majonezo Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Visus ingredientus susmulkinti, jei reikia, ir sumaišyti su majonezu.
Receptas. Fazano troškinys
INGREDIENTAI: 0.5 kilogramo bulvių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų 350 gramų morkų 2 vienetai svogūnų 0.5 stiklinės pieno 40 gramų pomidorų padažo 100 gramų pieno šiek tiek druskos 1 vienetas fazanų PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustytas fazanas kartu su supjaustytais svogūnais apkepinamas riebaluose (svogūnai suberiami baigiant apkepti fazaną). Vėliau mėsa su svogūnais dedama į troškintuvą, užpilama vandeniu ir troškinama ant mažos ugnies.
Receptas. Šoninės vyniotinis
INGREDIENTAI: 500 gramų kiaulės šoninės 1 pundelis krapų 1 pundelis svogūnų laiškų 5 skiltelės česnakų šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulienos šoninė turi būti kuo plonesnė. Šoninės oda nupjauti. Šoninę truputi išmušti. Ištrinti druska, pipirais. Svogūnų laiškus irt krapus supjaustyti. Česnaką supjaustyti kuo smulkiai. Viską sumaišyti. Ant šoninės dėti mišinį ir šoninę suvynioti.
Receptas. Krabų lazdelių suktinukai
INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų 100 gramų varškės šiek tiek druskos 100 gramų krabų lazdelių 250 gramų tešlos (sluoksniuota, 1 lapas) PARUOŠIMO BŪDAS: Krabų lazdeles sutarkuojame burokine tarka, sumaišome su varške ir smulkintais česnakais, druska ir pipirais. Sluoksniuotą tešlą atšildome, šiek tiek pakočiojame ir ištepame gauta mase. Susukame į ritinėlį ir supjaustome maždaug 2 cm pločio rutuliukais.
Receptas. Šventinė grybų mišrainė
INGREDIENTAI: 4 vienetai kiaušinių (virti) 150 gramų grybų ((išvirti pasūdytame vandenyje)) 1 vienetas salierų (stiebas) 1 vienetas obuolių (tarkuotas , nedidelis) 1 sauja petražolių (smulkintos) šiek tiek krapų (juodi) šiek tiek majonezo 1 vienetas svogūnų Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Lašiša su krapų padažu
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų šiek tiek juodųjų pipirų (žiupsnelis) 1 vienetas krapų (kapoti) 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 8 vienetai lašišų (žalia, pjaustyta gabalėliais) 1 vienetas aliejaus (augalinis) 250 gramų grietinės 1 vienetas sultinio (KNORR BULJONETĖ jautienos sultinys) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Lašišos gabalėlius nuplaukite, pasūdykite, pabarstykite pipirais ir apšlakstykite citrinos sultimis.
Receptas. Super sveikos daržovių salotos veganams
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų 1 vienetas paprikų 3 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Šios veganiškos salotos labai lengvai pagaminamos. Veganiški patiekalai išsiskiria tuo, kad jie yra be gyvulinės kilmės produktų ir be pieno produktų. Supjaustykite pomidorus, papriką, agurką, svogūną, krapus.
Receptas. Raudona mišrainė
INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių (virtos) 1 vienetas citrinų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų (smulkinti) 0.5 stiklinės pupelių (virtos) 3 vienetai silkių (filė) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 2 vienetai burokėlių (virti) PARUOŠIMO BŪDAS: Burokėlius, bulves ir silkę supjaustykite stambesniais gabalėliais, pupeles nusunkite.
Receptas. Apkepėlės
INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų (rauginti) šiek tiek krapų (švieži) šiek tiek kiaulienos kumpio (virtas) šiek tiek pomidorų padažo (keli) šiek tiek pieno PARUOŠIMO BŪDAS: Papildomai reikės: picos papločių, 2 vnt (geriausiai storų) Picos papločius supjaustyti norimomis formomis apkepėlėms (dažniausiai pailgos stačiakampės). Ant supjaustytų paplotėlių tepti pomirodų padažą, ant viršaus papjaustyti kumpio mažais kubeliais (tinka ir dešra), uždėti smulkintus krapus.
Receptas. Ruginės duonos sumuštinukai su silke
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (šviežiai malti) šiek tiek krapų (smulkinti) 200 gramų silkių (filė) 50 gramų sviesto (nesūdytas) 1 sauja svogūnų laiškų 6 vienetai duonos (ruginė, riekės) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Kiekvieną ruginės duonos riekelę padalinau į tris dalis. Nesūdytą sviestą sumaišiau su susmulkintais svogūnų laiškais bei krapais ir užtepiau ant duonos riekelių.
Receptas. Virta lydeka
INGREDIENTAI: 1 sauja krapų 2 vienetai laurų lapų (lapai) 1 vienetas morkų 1 sauja petražolių 1 vienetas svogūnų 1 kilogramas lydekų 1.5 arbatinio šaukštelio druskos 40 gramų sviesto 0.5 arbatinio šaukštelio kvapiųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Nuvalome ir supjaustome žuvį. Verdame pasūdytame vandenyje su prieskoniais ir prieskoninėmis daržovėmis. (Apie 40-60 min.
Receptas. Krabų salotos
INGREDIENTAI: 3 vienetai agurkų (trumpavaisiai) 200 gramų kukurūzų 4 vienetai pomidorų pastos 200 gramų ryžių 3 vienetai kiaušinių (virti) 6 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek druskos 250 gramų krabų lazdelių šiek tiek krapų šiek tiek žolelių ir česnakų mišinio Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Išverdame ryžius pasūdytame vandenyje. Išvirusius ryžius, išplauname ir nusausiname.
Receptas. Kepta žuvis su daržovėmis ir sūriu
INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių šiek tiek krapų (smulkinti) 3 vienetai morkų 5 vienetai pomidorų pastos 3 vienetai svogūnų 200 mililitrų grietinėlės (arba grietinė (pagal skonį)) 200 gramų sūris 2 arbatiniai šaukšteliai prieskonių (žuviai) 5 vienetai žuvies (filė) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nulupame, nuplauname ir supjaustome griežinėliais. Išklojame kepimo skardos dugną bulvėmis.
Receptas. Salotos "Dvaro vaišės"
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų šiek tiek krapų 50 gramų kukurūzų šiek tiek petražolių šiek tiek majonezo 50 gramų krevečių be kevalo 100 gramų kalmarų 70 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Kalmarus išvirti pasūdytame vandenyje. Išvirtus, atvėsintus kalmarus ir agurkus supjaustyti šiaudeliais. Sūrį sutarkuoti, žalumynus sukapoti. Visus ingredientus sudėti sluoksniais, užpilti citrinos sultimis ir majonezu. Salotas papuošti kalmarų žiedais.
Receptas. Kopūstų sriuba su mėsos kukuliais
INGREDIENTAI: 6 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 0.5 kilogramo kopūstų 1 sauja krapų 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) 1 vienetas svogūnų 1 sauja svogūnų (laiškai) 300 gramų jautienos faršo 1 vienetas kiaušinių 2 vienetai batono (riekės) 2 litrai vandens šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūsto gūžė supjaustoma ir perpilama karštu vandeniu.
Receptas. Krapų padažas
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 valgomasis šaukštas krapų (pjaustyti) 1 vienetas kiaušinių (trynys) 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 1 valgomasis šaukštas grietinės 1 stiklinė sultinio (mėsos) PARUOŠIMO BŪDAS: Svieste pakepinami miltai, atskiedžiami šaltu sultiniu ir maišant pavirinama 10 min. Vėliau supilamas kiaušinio trynys, sutrintas su krapais. Gardinama juodaisiais pipirais, druska.
