krapai
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „krapai“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „krapai“.
Receptas. Įdaryti avokadai su krevetėmis
INGREDIENTAI: 3 vienetai avokadų šiek tiek krapų 1 arbatinis šaukštelis menkių (ikrai) 1 valgomasis šaukštas majonezo 150 gramų krevečių be kevalo 1 valgomasis šaukštas grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Avokadus perpjauti per pusę, išimti kauliukus, išskobti minkštimą. Minkštimą sutrinti. Sumaišyti menkės ikrus, grietinę, majonezą, smulkintais krapais. Pusę gauto mišinio sumaišyti su avokadų minkštimu, išdėlioti į išskobtas puseles.
Receptas. Karštas troškinys žiemai
INGREDIENTAI: 500 gramų vištienos blauzdelių 10 vienetų bulvių 2 vienetai morkų 1 pundelis krapų 2 valgomieji šaukštai majonezo 3 skiltelės česnakų 5 vienetai laurų lapų 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos blauzdeles užmarinuokite su druska, pipirais, kapotais česnakais ir majonezu. Palikite keletui valandų šaldytuve.
Receptas. Aštri pomidorienė su ryžiais ir vištiena
INGREDIENTAI: 4 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų šiek tiek pomidorų pastos (konservuoti supjaustyti) 1 sauja ryžių 1 vienetas svogūnų šiek tiek vištos filė šiek tiek druskos šiek tiek tabasko padažo (arba kito aštraus padažo) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną išvirti, išvirusią smulkiai supjaustyti ir apkepinti su smulkiai supjaustytu svogūnu (kiekį pasirinkite pagal tai, kiek virsite sriubos, daug labai nereikia, kad nebūtų nei per tirš...
Receptas. Sūdyti agurkai
INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų šiek tiek krapų šiek tiek garstyčių (grūdeliai) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Dideli, gali būti net pageltę, agurkai nulupami, perpjaunami išilgai į 4 dalis ir pašalinamos sėklos. Skiltelės sudedamos į indą, pabarstant druska ir prieskoniais (krapais, garstyčių grūdeliais). Vidutinio dydžio arba maži agurkai sūdomi nepjaustyti. Viskas storai apibarstoma druska. Taip paruošti agurkai paslegiami, ir indas užrišamas pergamentu.
Receptas. Tortas "Kalėdų žvaigždė" ir "Mantingos" sluoksniuotos tešlos
INGREDIENTAI: 4 lapai tešlos (MANTINGA sluoksniuota) 100 gramų majonezo 50 gramų sūris (fermentinis) 1 skiltelė česnakų 1 arbatinis šaukštelis krapų (smulkinti) 75 gramai krabų ((snieginių krabų mėsa)) 7 gabalai paprikų (marinotos) šiek tiek druskos (jūros) šiek tiek pipirai (šviežiai malti) Papuošimui: 1 valgomasis šaukštas ikrų (iš jūros dumblių) Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Kaimiški šaltibarščiai su silke
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų 2 vienetai obuolių šiek tiek svogūnų (laiškai) 1 vienetas silkių šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai grietinės 0.5 litro išrugų PARUOŠIMO BŪDAS: Į išrūgas sudėkite stambiai sutarkuotus obuolius (be žievelės), agurką, supjaustytus svogūnų laiškus, krapus, įberkite pipirų, druskos, įdėkite grietinę. Silkę iškepkite, supjaustykite ir sudėkite į šaltibarščius.
Receptas. Salotos su kumpiu
INGREDIENTAI: 200 gramų rūkytas kumpis (arba rūkytos vištienos) šiek tiek krapų 1 vienetas paprikų 100 gramų graikinių riešutų 1 skiltelė česnakų šiek tiek granatų šiek tiek sūris Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną supjaustyti mažais gabaliukais, sūrį ir papriką- kubeliais, susmulkinti česnaką, krapus ir riešutus. Viską sumaišyti su majonezu ir pagardinti druska bei pipirais. Salotas papuošti granatų sėklomis.
Receptas. Makaronų apkepas su cukinija
INGREDIENTAI: 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 valgomieji šaukštai krapų (kapoti) 100 gramų kiaulienos kumpio (rūkytas) 250 gramų makaronų 200 gramų pieno šiek tiek druskos 100 gramų grietinės 200 mililitrų sultinio (vištienos) 250 gramų cukinijos PARUOŠIMO BŪDAS: Cukiniją supjaustyti plonomis juostelėmis. Sudėti į pasūdytą verdantį vandenį ir virti apie 10-12 minučių. Nusausinti. Išvirti makaronus kaip nurodyta ant pakuotės.
Receptas. Roterdamo riekelės
INGREDIENTAI: šiek tiek krapų šiek tiek petražolių 1 vienetas pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų (laiškai) 2 vienetai kiaulienos kumpio (virtas, griežinėliai) 2 vienetai batono (riekelės) 2 vienetai pieno (griežinėliai) šiek tiek sviesto šiek tiek čili pipirų (maltas) šiek tiek garstyčių padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Batono (baltos duonos) riekelės apkepinamos, aptepamos sviestu ir trupučiu garstyčių, ant kiekvienos uždedama po kumpio, sūrio bei ...
Receptas. Bulvės su sūriu
INGREDIENTAI: 8 vienetai bulvių 1 sauja krapų 1 sauja petražolių 150 gramų pieno 1 vienetas sviesto (gabalas) 1 valgomasis šaukštas grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Labai skanu, sotu ir greita ;) Per smulkią tarką sutarkuojame sūrį, įdedame grietinės ir sviesto, viską išmaišome, pasūdome ir papipiriname, supjaustytus žalumynus įmaišome į įdarą. Išverdame bulves su lupena, perpjauname jas išilgai ir išskobiame vidų.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Daržovių troškinys su perlinėmis kruopomis
Sotus vegetariškas troškinys, puikus rudeniškas patiekalas!
INGREDIENTAI: 1 skardinė konservuotų pupelių 1 vienetas baklažanų 100 gramų perlinių kruopų 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas paprikų 0.5 pundelio krapų 0.5 pundelio petražolių 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Iš vakaro užmerktas perlines kruopas išverdame.
Receptas. Įdaryti pomidorai
INGREDIENTAI: 300 gramų kiaulės faršo (ar kalakutienos) 100 gramų ryžių 5 vienetai pomidorų pastos šiek tiek sūris šiek tiek druskos šiek tiek citrinpipirių šiek tiek petražolių šiek tiek krapų Paruošimo laikas: Apie 1 val. PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus perpjauname per pusę, išimame vidų ir gautus krepšelius pabarstome prieskoniais.
Receptas. Balti šaltibarščiai
INGREDIENTAI: 4 vienetai agurkų (švieži) šiek tiek krapų (kapoti) 280 gramų rūgštynių (konservuotos) 3 vienetai kiaušinių (kietai virti) 1 litras rūgpienio šiek tiek druskos 1 sauja svogūnų laiškų PARUOŠIMO BŪDAS: Agurkus supjaustyti smulkiai arba sutarkuoti burokine tarka, svogūnų laiškus ir krapus susmulkinti. Viską sudėti į puodą, supilti rūgpienį, kefyrą, įdėti druskos, gerai išmaišyti.
Receptas. Vegetariškas troškinys
INGREDIENTAI: 2 česnakų (smulkinti) 1 valgomasis šaukštas krapų (švieži, smulkinti) 2 vienetai morkų (pjaustytos rėžiukais) 2 stiklinės paprikų (pjaustyta juostelėmis) 1 vienetas svogūnų (susmulkintas) šiek tiek alyvuogių aliejaus (kepimui) 1 valgomasis šaukštas sojos padažo šiek tiek druskos 0.5 stiklinės sultinio (daržovių) šiek tiek čili pipirų (malti, prieskoniai) 3 stiklinės cukinijos (pjaustyta kubeliais) PARUOŠIMO BŪDAS: Į įkait...
Receptas. Varškės mišrainė
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų šiek tiek krapų 100 gramų lašišų (šaltai rūkyta) 100 gramų krevečių be kevalo 2 vienetai varškės (grūdėta, indelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Grūdėtą varškę sumaišyti su supjaustyta lašiša, krevetėmis, smulkintu agurku bei krapais. Viską išmaišyti ir papuošti rozmarino šakele. Skanaus.
Receptas. Greitos tuno salotos
INGREDIENTAI: šiek tiek krapų 150 gramų kukurūzų (konservuoti) 150 gramų morkų (konservuotos) šiek tiek salotų (lapai) 150 gramų žirnių (konservuoti) 150 gramų tunų (konservuotas savo sultyse) šiek tiek majonezo PARUOŠIMO BŪDAS: Konservuotas daržoves (lygiomis proporcijomis) gerai nuvarvinti ir sukrėsti į dubenį. Krėsti konservuotą tuną, kapotus krapus ir gerai išmaišyti su majonezu. Tiekti ant salotos lapų, papuošiant žalumynais.
Receptas. Daržovių troškinys
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų (džiovinti) 1 česnakų šiek tiek imbierų (milteliais ar šaknis) šiek tiek krapų 1 vienetas morkų 2 vienetai paprikų 2 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek prieskonių (Vegeta) 1 vienetas cukinijos PARUOŠIMO BŪDAS: Paprastai imu morką, kurią supjaustau žiedeliais, paverdu mažame vandens kiekyje, po to suberiu kartu nuluptą, supjaustytą kubeliais cuk...
Receptas. Vištienos filė grietinėlės padaže
INGREDIENTAI: šiek tiek krapų 0.5 vieneto svogūnų 400 gramų vištos filė 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 300 mililitrų grietinėlės šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (Vegeta) PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą supjaustom 2x2cm kubeliais. Svogūną smulkiai supjaustom ir pakepiname aliejuje kol suminkštės. Sudedame supjaustyta paukštieną ir ant vidutinio karštumo ugnies, nuolat maišant, pakepiname apie 4-6min. Tada supilame grietinėlę.
Receptas. Brokolių ir paprikų sriuba
INGREDIENTAI: 7 vienetai bulvių (šviežios, mažos) 6 vienetai krapų (švieži, šakelės su stiebais) 3 vienetai laurų lapų (lapeliai) 1 vienetas paprikų (saldžioji, didelė) 2 arbatiniai šaukšteliai acto (obuolių) šiek tiek druskos 1 vienetas čili pipirų (pipiras, šviežias) 1 vienetas brokolių (gūžė) PARUOŠIMO BŪDAS: Papildomai reikės mėsos ar grybų nuoviro (sultinio). Naudojau grybų (voveraičių) - labai tiko.
Receptas. Silpnai sūdyti agurkai be raugo
INGREDIENTAI: 1 kilogramas agurkų 3 skiltelės česnakų 1 sauja krapų 1 valgomasis šaukštas druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Agurkus nuplauti, nupjauti galiukus. Krapus susmulkinti. Česnakus smulkiai sukapoti. Į politileninį maišiuką sudėti agurkus, krapus, druską ir česnakus (česnakų galima nedėti). Maišelį užrišti ir įdėti į dar vieną maišelį, užrišti. Gerai sukratyti. Padėti maišelį į šaldytuvą. Periodiškai ištraukti ir pakratyti. Po 6-8 val. agurkėlius jau bus galima valgyti.
Receptas. Raugintų kopustų sriuba su kiaulienos gabaliukais
INGREDIENTAI: 2 litrai vandens 1 kilogramas kopūstų (rauginti) 4 vienetai bulvių 3 vienetai sultinio (kubeliai) 300 gramų kiaulienos (kumpis, supjaustytas kubeliais) 1 saujelė krapų 1 vienetas pomidorų pastos Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Užviriname vandenį, sudedam kiaulieną, sultinio kubelius. Bulves supjaustome kubeliais ir sudedam į sriubą. Kai ulves bus pusiau išvirusios sudedam raugintus kopustus.
Receptas. Įdarytos paprikos
INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų 3 vienetai morkų 4 vienetai paprikų 150 gramų ryžių (virti) 2 vienetai svogūnų 350 gramų kiaulės faršo 1 vienetas kiaušinių šiek tiek druskos 2 litrai sultinio šiek tiek prieskonių 3 valgomieji šaukštai kečupo PARUOŠIMO BŪDAS: Nupjauname paprikų drūtgalį, išimamame sėklas ir pertvaras.
Receptas. Karkos vyniotinis Kalėdoms
INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek juodųjų pipirų (žirneliais, virimui) 1 sauja krapų šiek tiek laurų lapų (virimui) 1 vienetas paprikų (raudona) 1 vienetas svogūnų 125 gramai kiaulės faršo 125 gramai jautienos faršo šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (Itališkos žolelės) 1 kilogramas kiaulės karkos PARUOŠIMO BŪDAS: Česnaką pasmulkiname, svogūną supjaustome kubeliais, papriką taip pat kuo smulkiau ir pak...
Receptas. Voveraičių sriuba su makaronais
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas krapų (smulkinti) 1 vienetas morkų 1/4 vieneto salierų 0.5 stiklinės makaronų 3 saujos voveraičių 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 1 litras sultinio (daržovių) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplaukite, nulupkite bei sutarkuokite morką ir salierą. Užvirinkite 1 litrą sultinio, įpilkite 0,5 šaukštelio druskos, sudėkite tarkuotas daržoves ir virkite apie 1 min. Tuomet supilkite nuplautas voveraites, makaronus ir virkite apie 6-8 min.
Receptas. Vištienos pica
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų (marinuoti) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų (smulkinti) šiek tiek petražolių (smulkintos) 2 vienetai svogūnų 300 gramų vištiena (krūtinėlė) 2 vienetai kiaušinių (kietai virti) 150 gramų majonezo 100 gramų pomidorų padažo šiek tiek druskos 300 gramų tešlos (mielinė) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš tešlos suformavau storą picos padą.
Receptas. Kiauliena aluje čekiškai
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų šiek tiek krapų (sėklos) 2 vienetai laurų lapų 2 vienetai svogūnų 7 vienetai kiaulienos (gabalai) 2 vienetai juodos duonos (riekės) 1 stiklinė alaus (šviesus) 1 stiklinė vandens šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Porcijinius kiaulienos gabalus apkepti ir sudėti į puodą. Į likusius nuo kiaulienos riebalus sudėti supjaustytus svogūnus. Kai svogūnai pagels, sudėti juodos duonos kubelius ir dar šiek tiek pakepti.
Receptas. Kiauliena su obuoliais
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis krapų (smulkinti) 2 vienetai obuolių 2 vienetai svogūnų 500 gramų kiaulės išpjovos 40 gramų aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulienos filė supjaustyti gabaliukais, apkepinti. Svogūną supjaustyti griežinėliais, pakepinti kartu su kiauliena. Obuolius nuvalyti, supjaustyti storomis skiltelėmis, pridėti prie kiaulienos, uždengti, patroškinti 5-7 minutes. Patiekiant apibarstyti smulkintais krapais.
Receptas. Netikras zuikis su grybais
INGREDIENTAI: 3 česnakų 0.5 arbatinio šaukštelio kalendrų (malta) šiek tiek krapų 1 kilogramas kiaulienos šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 150 gramų grybų šiek tiek kario PARUOŠIMO BŪDAS: Nuluptus česnakus išspausti. Pusę česnako išmaišyti su druska, kariu bei kalendra ir gautu mišiniu įtrinti kiaulieną. Įkaitinti keptuvėje šiek tiek aliejaus ir pakepinti jame likusį smulkintą česnaką.
Receptas. Sausmedžio uogų salotos
Gaivios salotos su sausmedžio uogomis, kurios suteiks salotoms saldžiarūgštį skonį.
INGREDIENTAI: 5 saujos sausmedžio uogų 2 saujos salotų lapelių 2 saujos svogūnų laiškų 2 saujos krapų 2 saujos špinatų 5 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 žiupsnelis baltųjų pipirų Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Visus žalumynus smulkinu, skaninu pipirais ir aliejumi, pridedu sausmedžio uogų.
Receptas. Baltoji žuvis su karštomis daržovių salotomis ir juodaisiais pipirais bei krapais
INGREDIENTAI: 150 gramų baklažanų (pjaustyti kubeliais, daržovių salotoms) 10 gramų česnakų (grūsti, daržovių salotoms) 120 gramų pomidorų pastos (švieži, daržovių salotoms) 60 gramų porų (pjaustyti kubeliais, daržovių salotoms) 60 gramų kvietinių miltų 60 gramų alyvuogių aliejaus (daržovių salotoms) šiek tiek grietinėlės (papuošimui) šiek tiek druskos šiek tiek druskos (daržovių salotoms) 60 gramų aliejaus (daržovių) 700 gramų žuvies (balto...
Receptas. Varškės ir garstyčių padažas
INGREDIENTAI: 5 česnakų šiek tiek krapų 150 gramų varškės (riebi) šiek tiek druskos 5 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek čili pipirų (malti) 5 valgomieji šaukštai garstyčių padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę, garstyčias, grietinę, išspaustą česnaką, druską, susmulkintus krapus ir čili prieskonius gerai sutriname blenderiu. Šis padažas puikiai tinka prie traškučių. Skanaus.
Receptas. Mišrios salotos
INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 valgomieji šaukštai krapų (smulkinti) 500 gramų pomidorų pastos 2 vienetai svogūnų 2 vienetai kiaušinių (virti) 2 vienetai raugintų agurkų šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Visi produktai supjaustomi kubeliais ir sudedami į salotinę. Paskaninama druska bei pipirais, sudedama grietinė, smulkinti krapai ir išmaišius patiekiama. Skanaus.
Receptas. Baltosios žuvies apkepas
INGREDIENTAI: 4 vienetai svogūnų (askaloniniai, smulkinti, padažui Velouté) 200 gramų žirnių 1 vienetas kiaušinių (tryniai) 5 vienetai kiaušinių (virti 6 min.
Receptas. Kazachiškai pagaminta mėsa
INGREDIENTAI: 7 vienetai juodųjų pipirų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 arbatinis šaukštelis krapų (smulkinti) 1 arbatinis šaukštelis petražolių (smulkintos) 250 gramų svogūnų 1 valgomasis šaukštas svogūnų (laiškai, smulkinti) šiek tiek druskos 1250 gramų avienos (ar arkliena) PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlai papildomai reikės: 320 g kvietinių miltų, kiaušinis, druskos, 1—2 šaukštai vandens.
Receptas. Moliūgo šaltiena
Moliūgo, morkų, krapų drebučiai labai tiks su karštomis bulvėmis.
INGREDIENTAI: 500 mililitrų sultinio 200 gramų moliūgų 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 1 valgomasis šaukštas želatinos 2 arbatiniai šaukšteliai krapų Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsos sultinyje apie 10 minučių verdu smulkintą svogūną, morką ir moliūgą.
Receptas. Plėšomi karšti sumuštiniai
INGREDIENTAI: 1 vienetas duonos (itališka) 200 gramų sūris (fermentinis) 200 gramų dešros (daktariška) 100 gramų sūris (mocarela) 0.5 stiklinės pieno 1 žiupsnelis krapų Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Duoną įpjauname, lyg norėtume padalinti riekelėmis, tačiau ne iki galo. Sūrius ir dešrą sutarkuojame, įmaišome smulkintų krapų. Dedame įdaro į kiekvieną duonos įpjovą. Viską apšlakstome pienu.
Receptas. Vyne troškinta lašiša su citrina ir krapais
Visiems lašišos mėgėjams labai rekomenduoju išbandyti šį receptą, kadangi lašiša iškepa be galo aromatinga, minkšta ir su gurmanišku vyno skonio akcentu. Lašišos kepti ilgiau negu 15 min nereikėtų, nebent Jūsų lašišos filė gabalėliai yra itin stori. Vyną naudokite tokį, kokį mėgstate, svarbu, kad nebūtų saldus. Na, o prie taip paruoštos lašišos tiks patys įvairiausi garnyrai.
Receptas. Rūgštynių sriubos pusfabrikačiai
INGREDIENTAI: 500 gramų rūgštynių 200 gramų cukinijos 200 gramų moliūgų 2 pomidorų pastos 1.5 arbatinio šaukštelio pipirai 1.5 arbatinio šaukštelio druskos šiek tiek krapų 1 litras vandens Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Į didelį puodą supilkite vandenį, suberkite druską bei pipirus ir įmeskite keletą šakelių krapų.
Receptas. Salotos su feta sūriu
INGREDIENTAI: 200 gramų feta sūrio 1 gūželė pekino kopūstų 1 skardinė konservuotų pupelių 200 gramų paprikų (raudona ir žalia) 1 pundelis krapų 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 valgomasis šaukštas balzaminis actas šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Sūrį sulaužyti iki stambių trupinių. Salotų lapus supjaustyti nedideliais gabaleliais. Paprikas supjaustyti kubeliais.
Receptas. Šventųjų Kūčių dviejų žuvų pyragas
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 40 gramų krapų 40 gramų petražolių 500 gramų svogūnų 1 vienetas kiaušinių 500 gramų lašišų (filė) 500 gramų menkių (filė) šiek tiek druskos 30 gramų sviesto 500 gramų tešlos (sluoksniuota) PARUOŠIMO BŪDAS: Turtingesni miestiečiai XVIII –XIX amžiuje per Šventųjų Kūčių vakarienę ant stalo būtinai dėdavo dviejų žuvų pyragą.
Receptas. Salotos "šviežumėlis"
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų šiek tiek krapų 1 vienetas porų šiek tiek svogūnų (laiškai) 5 vienetai špinatų (lapai) šiek tiek majonezo šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 10 vienetų ridikėlių 0.5 vieneto pekino kopūstų PARUOŠIMO BŪDAS: Špinatus nuplaukite po tekančiu vandeniu. Pusžiedžiais pjaustykite ridikėlius ir porą, šiaudeliais susmulkinkite kopūstą, agurkėlį, špinatus, svogūnų laiškus ir krapus.
Receptas. Aštrios sojos daigų salotos
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 4 česnakų 1 sauja krapų šiek tiek sezamo sėklų 200 gramų sojos (daigai) 5 gramai svogūnų (laiškai) šiek tiek sojos padažo 2 valgomieji šaukštai aliejaus 2/5 arbatinio šaukštelio čili pipirų (maltas) 1 arbatinis šaukštelis sazemų aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Sojos daigus sudėti į verdantį vandenį ir pavirti 1 min. Pavirtus daigus perplauti su šaltu virintu vandeniu.
Receptas. Makaronai su pievagrybiais
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas krapų (ryšulėlis) 1 vienetas svogūnų 500 gramų makaronų (kaspinėliai) 400 gramų pievagrybių 150 gramų grietinėlės šiek tiek parmezano sūrio (tarkuotas) šiek tiek druskos 200 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Pagal nurodymus ant pakelio išvirkite makaronų kaspinėlius. Juos perpilkit šaltu vandeniu ir įdėkite šaukštą sviesto, jam tirpstant, pamaišykite. Palikite stovėti uždengtus.
Receptas. Kiaušiniai grietinėje
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis krapų (smulkinti) 4 vienetai kiaušinių 0.5 stiklinės grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Kietai virtus kiaušinius supjaustykite žiedais, sudėkite į keptuvą, pasūdykite, užpilkite tiršta grietine ir kepkite orkaitėje 10-15 min. Patiekient apibarstykite krapais.
Receptas. Salotos su vynuogėmis
INGREDIENTAI: 400 gramų agurkų 1 sauja krapų 4 vienetai pomidorų pastos (nedideli) 200 gramų salotų 1 vienetas svogūnų 250 gramų vyniuogių (juodos) šiek tiek padažo (salotoms) PARUOŠIMO BŪDAS: Agurkus supjaustykite griežinėliais , pomidorus - 8 į skiloteles, svogūną skriebkite žiedeliais, vynuoges dalinkite pusiau, išrinkite kauliukus. Susmulkinkite salotų lapus. Viską berkite į dubenį. Užpilkite specialiai parduotuvėje pirktu padažu.
Receptas. Kiaulienos gabaliukai su svogūnišku padažu
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 arbatinis šaukštelis krapų 1 arbatinis šaukštelis garstyčių 2 vienetai svogūnų 500 gramų kiaulienos (gabaliukai) 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 1 valgomasis šaukštas pomidorų padažo šiek tiek druskos 25 mililitrai aliejaus šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulienos gabaliukus pagardiname prieskoniais, pipirais, bei druska ir kepame keptuvėje.
Receptas. Virta kiauliena kitaip
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų (išspaustos sultys) 1 vienetas greipfruktų (išspaustos sultys) šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų (papuošimui) 2 vienetai pomidorų pastos (marinuoti, garnyrui) 500 gramų kiaulienos 1 litras vandens šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį vandenį sudedame kiaulienos mėsą. Verdame 40 min. Po to dedame greifruktų sulčių, apelsinų sulčių, druskos, pipirų. Paverdame 10 min.
Receptas. Lašišos sumuštinukai
Labai skanūs lašišos sumuštinukai, tiks ir pusryčiams, ir svečius pavaišinti.
INGREDIENTAI: 1 vienetas prancūziškas batonas 200 gramų sūdytos lašišos 1 vienetas citrinų 50 gramų sviesto 1 sauja krapų Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Batoną susipjaustome riekelėmis. Patepame sviestu ir dedame lašišos gabaliukus. Apibarstome krapais ir apšlakstome citrinos sultimis.
Receptas. Omletas
INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 2 arbatiniai šaukšteliai miltai 1 arbatinis šaukštelis avižų pieno 1 žiupsnelis druskos 50 gramų sūris (tarkuotas) 1 žiupsnelis krapų Kepimui: 1 valgomasis šaukštas sviesto Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Visus produktus išplaku mikseriu ir kepu ant sviesto keptuvėje. Kepant dalinu į kelias dalis, kad būtų lengviau ir gražiau apversti.
Receptas. Lašišiniai kotletukai
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 sauja krapų šiek tiek krapų (padažui) šiek tiek svogūnų (laiškai) 2 vienetai kiaušinių 700 gramų lašišų (filė) šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek majonezo (padažui) šiek tiek marinuotų agurkų (padažui) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Lašišos filė supjaustyti 1x1 cm gabaliukais. Žalumynus susmulkinti.