kietasis sūris
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „kietasis sūris“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „kietasis sūris“.
Receptas. Pica su grybais
INGREDIENTAI: 5 vienetai salotų lapelių 3 vienetai sūrio lazdelių 3 saujos džiovintų grybų 1 vienetas svogūnų 4 valgomieji šaukštai kietojo sūrio (tarkuotas) 1 valgomasis šaukštas majonezo 1 valgomasis šaukštas pomidorų padažo 1 saujelė krapų Kepimui: 2 valgomieji šaukštai aliejaus Tešlai: 300 gramų miltai 100 mililitrų pieno 2 valgomieji šaukštai aliejaus 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 gramas sausų mielių Paruoši...
Receptas. Sūrio tešlos kamuoliukai
Puikaus skonio sūrio rutuliukai su fetos įdaru, kurie tiks kaip puikus užkandis ant stalo. Tai lyg sūrio spurgytės. Prie jų labai tinka pikantiškas padažas iš graikinio jogurto ir Šrirachos padažo. Šis padažas nebus itin aštrus vien dėl Šrirachos padažo - jis suteiks malonų pikantišką aštrumą. Patiekti su fetos kubeliais ant viršaus, arba tiesiog sudėjus į lėkštutę šalia padažo.
Receptas. Makaronai su pupelėmis ir pomidorų padažu
Pupelės gal kiek neįprastas ingredientas makaronams, bet suteikia įdomų skonį.
INGREDIENTAI: 400 gramų konservuotos baltos pupelės 300 gramų makaronų 150 gramų konservuotų pomidorų (trinti) 1 vienetas morka 1 vienetas saldžiosios paprikos 30 gramų kietojo sūrio (tarkuotas) 1 saujelė petražolių (smulkintos) 1 skiltelė česnakas 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 2 žiupsneliai grūsti juodieji pipirai 2 žiupsneliai druskos šiek tiek ...
Receptas. Egzotiškos Tortilijos
Tortilijos iš to, ką randate šaldytuve bei po ranka, atgaivinančios bei primenančios gaivią vasaros dieną.
INGREDIENTAI: Pagrindui: 8 vienetai tortilijos Įdarui: 1 kilogramas kiaulės faršo 1 skardinė konservuotų pupelių 1 skardinė konservuotų kukurūzų 250 gramų kietojo sūrio (tarkuoto) 3 vienetai pomidorų pastos 2 vienetai marinuotų agurkų 1 vienetas agurkų 1 galva svogūnų 1 galva iceberg salota 1 galva aitriųjų paprikų 1 sauje...
Receptas. Sočios pavasario salotos
Pavasarį norisi kas gaivu, vitamininga ir žalia. Dar - ir sūru, ir saldu, trupučiuką rūgštu ir labai sveika. Sugalvojau, labai salotos svečiams patiko, tai dalinuosi.
INGREDIENTAI: 200 gramų silkių 100 gramų kietojo sūrio (tarkuoto) 1 vienetas saliero stiebų 1 vienetas avokadų 1 vienetas žaliųjų citrinų 1 gabalas porų 1 sauja špinatų 1 sauja razinų 3 valgomieji šaukštai majonezo Paruošimo laikas: Apie 20 min.
Receptas. Itališki bulvinukai pomidorų padaže (Gnocchi)
Gnocchi yra Italijos virtuvės patiekalas ir puikiai žinomas Lietuvoje kaip paprasčiausi bulvinukai. Sakoma, jog šio patiekalo pavadinimas kildinamas iš žodžio "nocca" reiškiančio "kumštį". Šis patiekalas labai lengvai ir greitai pagaminamas ir jam nereikia daug ar/ir brangių ingredientų - tad tai puiki vakarienė.
Receptas. Įdaryti saldieji pipirai (paprikos)
INGREDIENTAI: 6 vienetai paprikų 2 stiklinės ryžių (virti, rudieji arba raudonieji) 3 vienetai pomidorų pastos (smulkinti) 1 skardinė žaliųjų alyvuogių 1 stiklinė vandens 1 stiklinė kukurūzų (šaldyti) 1 stiklinė kietojo sūrio 1 galva svogūnų (geriausia mėlynasis) 5 valgomieji šaukštai konservuotų pupelių (nusunktos) 1 saujelė bazilikų 3 skiltelės česnakų 1 arbatinis šaukštelis druskos 0.5 arbatinio šaukštelio pipirai 1 vienetas ...
Receptas. Duona su sūriu
INGREDIENTAI: 6 riekės duonos Kepimui: 50 mililitrų aliejaus Padažui: 100 gramų kietojo sūrio (tarkuotas) 2 valgomieji šaukštai majonezo 1 valgomasis šaukštas jogurto 2 skiltelės česnakų Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Duoną pjaustau juostelėmis ir kepu aliejuje. Padažas: sumaišau sūrį, majonezą, jogurtą ir išspaudžiu česnaką. Kas mėgsta, duoną galima pabarstyti druska.
Receptas. Cukinijos su ryžiais ir džiovintų pomidorų įdaru
Tai yra labai lengvai pagaminamas ir paprastas patiekalas, kuris puikiai tiks greitai vakarienei ar pietums. Tinkamas vegetarams. Veganams sūrio galima nedėti ar parinkti jo alternatyvą. Ryžius galima pakeisti bolivinėmis balandomis, jei norisi. Patiekti galima su salotomis.
Receptas. Salotos ,,Paukščių lizdas''
Dėl skonio ir vaizdo galima ir pasiginčyti, bet juk kiekvienas gaminame taip kaip jam gražu ir skanu, arba kaip to pageidauja valgytojai būsimi.
INGREDIENTAI: 1 vienetas brokolių 1 vienetas avokadų 12 vienetų putpelių kiaušinių (virtų) 3 vienetai saliero stiebų 2 vienetai kiaušinių (virtų) 1 gabalas porų 200 gramų konservuotų ananasų 100 gramų konservuotų kukurūzų 100 gramų kietojo sūrio (tarkuoto, naudojau Džiugą) 4 valgomieji šaukštai majone...
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Krabų lazdelių ir sūrio salotos “Morkytė”
INGREDIENTAI: 300 gramų krabų lazdelių 1 pakelis kietojo sūrio 3 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai majonezo 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai 1 žiupsnelis petražolių Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius, krabų lazdeles supjaustyti smulkiais kubeliais, berti dalį sūrio, pipirus, druską, krėsti majonezą ir sumaišyti.
Receptas. Daržovėmis ir sūriu apkepta vištienos krūtinėlė
Tai labai lengvai ir gana greitai pagaminamas patiekalas tinkantis tiek pietums, tiek vakarienei. Lombardijos paprikos suteikia šiokio tokio aštrumo, o kečupas rūgštumo.
Receptas. Perlinių kruopų košė su morkų tyre
INGREDIENTAI: 1.5 stiklinės perlinių kruopų 3 vienetai morkų 1 sauja džiovintų grybų 1 pundelis petražolių 25 gramai kietojo sūrio 1 žiupsnelis druskos Kepimui: šiek tiek sviesto Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Džiovintus grybus užpilti verdančiu vandeniu ir palikti išbrinkti.
Receptas. Karamelizuotų svogūnų pyragėliai su džiovintais baravykais
Prieš keletą metų gaminau karmelizuotų svogūnų džemą, kuris nustebino skoniu, konsistencija ir tuo, kad niekas neatspėjo iš ko jis. Šį kartą nusprendžiau pagaminti karamelizuotų svogūnų pyragą ir jį pagardinau džiovintais baravykais
INGREDIENTAI: Tešlai: 170 gramų miltai 50 gramų kietojo sūrio 100 gramų sviesto (šalto) 1 vienetas kiaušinių šiek tiek kiaušinių (aptepimui) 0.5 arbatinio šaukštelio druskos Įdarui: 2 vienetai svogūnų 70 gramų džiovi...
Receptas. Vištienos salotos su grybais ir ananasais
Tai labai skanios salotos, kurioms graikiniai riešutai suteikia kartumo, ananasai - saldumo. Jei patinka, galima dėti dar svogūnų ir konservuotų kukurūzų. Vietoje vištienos filė ir kepimo galima rinktis rūkytą vištieną - tai suteiks dar geresnio skonio. Šios salotos puikiai tiks prie pietų valgių arba kaip atskiras patiekalas vakarienei. Aš naudojau salotoms skirtą majonezą, bet tiks ir įprastas.
Receptas. Bulvių apkepėlė su ZIGMO silke ir ančiuviais
INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių 2 vienetai svogūnų 240 gramų zigmo klasikinės silpnas sūdytos silkių filė 30 gramų ančiuvių 100 mililitrų plakamoji grietinėlė 2 valgomieji šaukštai sviesto 10 vienetų alyvuogių kalamata 100 gramų kietojo sūrio 1 valgomasis šaukštas graikinių riešutų šiek tiek malti juodieji pipirai šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Receptas. Makaronų kaspinėliai su ožkų sūriu, špinatais ir grybais
Tai labai švelnaus skonio makaronai, kuriuos pagaminti užtruks tik apie pusvalandį, tad puikiai tinka greitai ir sočiai vakarienei. Jei patinka "shallot" svogūnėliai- galima vieną supjaustyti ir apkepti kartu su grybais ir česnakais. Jei nėra galimybės gauti ožkų sūrio - puikiai tiks ir įprasta feta.
Receptas. Makaronai su vištiena ir paprika
Kokie makaronai be šviežių bazilikų lapelių? Juk jie taip primena vasarą savo nuostabiu kvapu, kuris pripildo visą virtuvę. Ir puikiai tinka prie makaronų. Sunku net įsivaizduoti makaronus be šių žolelių. O tobulai vakarienei reikia tiek nedaug laiko ir ingredientų.
Receptas. Sūrio padaže troškintos vištų krūtinėlės
Labai paprastas patiekalas vasaros vakarienei, bet itin sotus ir skanus. Šiame patiekale bazilikai groja pirmu smuiku, būtent jų galima negailėti ir dėti truputėlį daugiau - suteiks nuostabaus skonio.
Receptas. Vasariškas ežys
Puikus užkandžių rinkinys, kuris patiks tiek mažiems, tiek dideliems.
INGREDIENTAI: 1 vienetas melionų 200 gramų vyniuogių 1 skardinė juodųjų alyvuogių 150 gramų sūris 150 gramų kietojo sūrio Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Vaisius nuplauti. Melioną perpjauti per pusę, išskobti. Sūrius supjaustyti kubeliais. Imti dantų krapštukus ir suverti alyvuoges, sūrį ir vynuoges. Susmaigstyti į melioną, įbesti akutes.
Receptas. Kiaulienos sprandinės kepsnys “Armonika”
INGREDIENTAI: 1 kilogramas kiaulės prandinės 150 gramų kietojo sūrio 2 vienetai pomidorų pastos 2 skiltelės česnakų 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 12 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulienos sprandinę nuplauti ir gerai nusausinti. Aštriu peiliu giliai įpjauti išilgai mėsos kas 1,5 cm. Sumaišyti druską su pipirais ir šiuo mišiniu įtrinti mėsos įpjovas bei pačią mėsą.
Receptas. Makaronai su špinatais, cukinija ir sūriu
INGREDIENTAI: 200 gramų makaronų 100 mililitrų grietinėlės 1 vienetas cukinijos (maža) 1 vienetas svogūnų 1 sauja špinatų 2 skiltelės česnakų šiek tiek kietojo sūrio šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek džiovintų bazilikų šiek tiek malti juodieji pipirai Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Makaronus išverdame pasūdytame vandenyje.
Kainų pokyčiai per metus: labiausiai pabrango makaronai
Per beveik vienerius metus nuo pirmojo karantino pradžios labiausiai pabrango makaronai, galvijienos kumpis ir kietasis sūris, o labiausiai atpigo – kiaulienos kumpis be kaulo, virtos dešrelės ir kiaušiniai.
Pirmąją šių metų metų savaitę, palyginti su pirmąja karantino savaite, makaronai brango 13,1 proc., galvijienos kumpis be kaulo – 11,5 proc., o fermentinis kietasis sūris – 8,6 proc. Tuo metu kiaulienos kumpis be kaulo atpigo 18 proc., virtos dešrelės – 14,9 proc.