kiaušiniai

„Tokių receptų pas mane tikrai nėra daug, nes jau matyt išaugau iš to majonezinio amžiaus, kai visos mišrainės buvo maišomos tik juo. Šis receptas skirtas Vaidai (iš parduotuvės), kuri klausė kokia mišrainė skani su pievagrybiais. Tai štai, imkite, gaminkite ir geru minėkite“, – rašo tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė. Mišrainės ingredientai: 300 g marinuotų pievagrybių; 2 virti kiaušiniai; 120 g kons. žirnelių; 100 g fermentinio sūrio; 1 nedidelis poras.

Tikriausiai visi yra girdėję apie kiaušinių lukštų naudojimą sode. Tačiau paaiškėjo, kad kai kurios istorijos apie kiaušinių lukštus ir jų stebuklingas savybes yra tik sodininkystės mitai. Sužinokite, kokiose situacijose iš tikrųjų verta juos naudoti.  Ekologiška sodininkystė dažnai grindžiama buitinių atliekų naudojimu augalų priežiūrai. Daugelis žmonių vertina tokius sprendimus, nes jie leidžia be didelių pastangų įgyvendinti zero waste filosofiją.

Pusryčiai neabejotinai yra svarbiausias dienos valgis ir daugelis renkasi kiaušinius. Nesvarbu, juos verdate, kepate, gaminate kiaušinienę ar kokį kitą patiekalą – tai neblogas pasirinkimas. Tačiau nauji tyrimai atskleidė įdomų faktą – štai, ką reikėtų valgyti pusryčiams, jei norite ženkliai sumažinti širdies smūgio riziką. Žurnale „BMC Medicine“ paskelbti tyrimai rodo, kad laikas pamėgtus kiaušinius iškeisti į traškesnį produktą, jei norite apsaugoti savo širdį, rašo express.co.uk.

Kiaušiniai yra populiarus produktas – apskaičiuota, kad per metus vienas žmogus suvartoja maždaug 202 kiaušinius. Tačiau ne vienam vis dar kyla klausimas, kur laikyti kiaušinius: šaldytuve ar spintelėje? Pasak ekspertų, geriausia kiaušinius laikyti šaldytuve, tačiau svarbu juos ištraukti ir palaikyti kambario temperatūroje bent 30 minučių iki naudojimo.

„Labai mėgstu mišraines su skrebučiais – jie valgant suteikia kažkokį lengvumo pojūtį, nors salotos yra pakankamai sočios. Skrebučius dėkite prieš pat patiekiant, kitaip jie suminkštės“, – rašo tinklaraščio „Jurgittos virtuvė“ autorė. Ingredientai: 100 gr. krabų lazdelių; 2 kietai virti kiaušiniai; 15 vnt. juodųjų alyvuogių; 100 gr. fermentinio sūrio; 2 riekės baltos forminės duonos; pusė svogūno; krapų.

Jau kurį laiką socialiniuose tinkluose neslūgsta milžiniškas susidomėjimas keptų kiaušinių su feta receptu, kuris pateisina įvairiausius lūkesčius: pigu, greita, paprasta ir be galo skanu. Šiam netradiciniam įprastų pusryčių variantui reikės vos kelių produktų, iš kurių, žinoma, svarbiausias – kiaušiniai. Išsirinkus kiaušinius ir ieškant idėjų pusryčiams, verta pasižvalgyti internete.

Tai, jog kiaušinius galima valgyti tik pusryčiams, tėra niekuo nepagrįstas mitas. Be to, kiaušinio baltyme yra tik pusė baltymų, o antra ir tiek – kartu su vertingiausiomis maistinėmis medžiagomis, yra trynyje.  Gydytojas dietologas, „Maximos“ funkcinės mitybos partneris Edvardas Grišinas griauna klaidingus įsitikinimus apie kiaušinius ir pataria, kaip sveikiausia juos vartoti.

Neretai pietų metu, keliaujant ar skubant tenka pasinaudoti mikrobangų krosnele. Ir nors atrodo, kad nėra nieko blogo šildytis maistą joje, tačiau kelios klaidos gali sukelti rimtą pavojų. Sužinokite, kokių produktų ir daiktų jokiu būdu negalima dėti į mikrobangų krosnelę. Mikrobangų krosnelė – vienas patogiausių prietaisų šiais laikais, kuomet nuolat visur skubame. Vis dėlto, nors daugumai mikrobangų krosnelės nekelia jokio pavojau, tačiau kartais jos gali pridaryti rimtų bėdų.

Kur reikėtų laikyti kiaušinius – daug diskusijų kelianti tema. Nors kai kurie juos laiko virtuvės spintelėje, kiti saugumo sumetimais – tik šaldytuve. Kiaušiniai yra vienas iš pagrindinių maisto produktų, tačiau kur juos laikyti – vis dar dažnai diskutuojama tema. Kai kurie žmonės juos laiko spintelėje, teigdami, kad prekybos centruose jie taip pat nėra laikomi šaltai, kiti visada juos laiko šaldytuve.

Jei pusryčiams, pietums ar vakarienei valgote virtus kiaušinius, štai jums naudingas patarimas, kurį verta įsidėmėti – jokiu būdu neišpilkite vandens, kuriame juos virėte. Nustebsite, kur jis pravers – augalams tai yra puiki natūrali trąša. Augalai labai myli kalcį, kuris padeda palaikyti dirvožemio rūgštingumą, o neutralus dirvožemio pH nuo 6,0 iki 6,5 suteikia augalams idealias sąlygas pasisavinti visas reikalingas maistines medžiagas, rašo apartmenttherapy.com.

18-metį anglą ištiko šokas, kai virtame kiaušinyje rado pradėjusį vystytis viščiuko gemalą. Po tokio radinio jis sakė, kad daugiau niekada nebevalgys kiaušinių.  Ozymandias J. Taylor iš Grantamo, Linkolnšyro grafystėje, Anglijoje, vieną dieną pietums nusipirko šešių kiaušinių pakuotę iš vietinių ūkininkų.  Tačiau kai jis pradėjo lupti vieną iš kiaušinių, jis pastebėjo, kad viduje yra pradėjęs vystytis viščiuko gemalas, o ant jo rankų išlašėjo rudas skystis, rašo dailymail.co.uk.

Tado Ivanausko zoologijos muziejaus ornitologai žieduoja pelėdų mažylius. Specialistai sako, kad šiemet kiaušinius pelėdos sudėjo labai skirtingu metu, tad vieni pelėdžiukai jau ruošiasi savarankiškam gyvenimui, o kiti dar visai mažučiai. Pelėdoms šiemet trūko maisto, tad dėtys vidutinės. Ypač mažėja ir senų medžių, tinkamų joms perėti, tad žmonės raginami kelti pelėdoms inkilus.

Be mikrobangų krosnelės dažnas neįsivaizduoja savo kasdienybės. Vis dėlto, specialistai įspėja – tam tikrų maisto produktų nerekomenduojama šildyti mikrobangų krosnelėje. Sužinokite ir nedarykite klaidos. Žinoma, niekas nedrįs paprieštarauti, kad mikrobangų krosnelė yra tikras šiuolaikinių technologijų stebuklas, kuris palengvina buitį. Tačiau ne viskas gali būti įdėta į mikrobangų krosnelę.

Nuo bananų plantacijų Peru ar kakavmedžių giraičių Ganoje iki „Lidl“ parduotuvių lentynų Lietuvoje – prekybos tinklą pasiekia daug tvaresnių, sertifikuotų produktų ir žaliavų iš viso pasaulio. Kaip įmonei pavyksta išspręsti sudėtingose tiekimo grandinėse kylančius tvarumo iššūkius, pasakojama naujoje „Lidl Lietuva“ tvarumo ataskaitoje.

Palangos menininkas Vytautas Kusas jau žinomas ne tik kurorte, o ir visoje Lietuvoje. Auksinių rankų meistras vis kažkuo sugeba nustebinti. Šį kartą ne tik pagamino įvairiausių papuošalų iš kiaušinių lukštų, o ir išleido mažiausią Lietuvoje knygą. Palangos menininkas Vytautas Kusas drąsiai rodo jo studijos slaptavietę. Sienoje už paveikslo – neįkainojamos vertybės. Tik ne pinigais, o įdėtu darbu. Visos šios grožybės pagamintos iš kiaušinių lukštų. Postamentas sukurtas iš vėžlio kiaušinio.

Laukiniai paukščiai deda įvairiausiais raštais, spalvomis ir net dekoro elementais išdabintus kiaušinius. Tačiau sparnuočių pasaulyje kiaušiniai margi tikrai ne dėl grožio, o dėl išlikimo. Ornitologai dalija ir patarimus, kaip elgtis suradus lizdelį su kiaušinių dėtimi. Tado Ivanausko zoologijos muziejuje klega Kauno technologijos universiteto Inžinerijos licėjaus penktokai. Prilipę prie vitrinų stebisi, kokie laukinių paukščių kiaušiniai.

Pavasarį lydi ne tik džiugi atgimimo nuotaika, bet ir dažną užklumpantis nuovargis. Specialistai patvirtina, kad tam yra ne viena priežastis – tiek dar vartojamas žiemiškas maistas stokoja būtinų medžiagų, tiek ir vitamino D atsargos yra išsekusios. Vis dėl to labiausiai liūdina tai, kad bendri lietuvių mitybos įpročiai nėra teisingi ir kitą kartą veda į lėtines ligas.

Apie kiaušinius atrodo, kad žinome jau viską, tačiau už šio, vieno maistingiausio maisto produkto slepiasi ir grėsminga bakterija – salmonella. Kiaušinis – neatsiejamas ateinančių Šv. Velykų simbolis, todėl siekiant apsaugoti save ir šventės dalyvių sveikatą, raginame prisiminti, kaip saugiai apdoroti kiaušinius, jog būtu išvengta salmoneliozės užsikrėtimo.

Pasibaigus Velykoms dažnai lieka įvairiausio maisto likučių, tarp jų ir virtų kiaušinių. Jeigu mintis valgyti juos vienus – nebedžiugina, siūlome net keletą receptų, kuriuose paprastai juos panaudosite. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad per šventes prisiragavę tiek įmantrių, tiek tradicinių lietuviškų patiekalų, joms pasibaigus pirkėjai stengiasi rinktis daugiau lengvesnio, sveikatai palankaus maisto. „Pasibaigus šventėms lietuviai grįžta ritmą.

„Pusryčiams pasigaminau gardžias salotas su avokadu. Beje, jos puikiai tiks ne tik pusryčiams, bet ir vakarienei. Salotomis galima įdaryti avokadą, krepšelius, užsidėti ant duonos riekelės ar skrebučio“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė. Reikės: 1–2 avokadų, 2–3 kiaušinių (kietai virtų), 1–2 agurkų, prieskoninių žolelių, natūralaus jogurto, pipirų ir druskos. Avokadą, kiaušinius ir agurkus smulkiai supjausčiau, pagardinau prieskoniais ir jogurtu.

„Aš tikriausiai kiaušinius galėčiau valgyti kasdien (beveik taip ir darau), o atradusi, kad kiaušiniai puikiai dera su juoduoju česnaku nesiliauju taip gaminusi ir valgiusi. Šiandien greitai sumeistravau užtepėlę su kiaušiniu, kanapėmis ir juodojo česnako pudra. Skamba įdomiai? Tiesa šią užtepėlę ruošiau dar su šiltais, ką tik išvirtais kiaušiniais – buvo labai gardu, bet puikiai tiks ir iš anksto išvirti ir jau atvėsią kiaušiniai“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida.

Gražiausios pavasario šventės proga TV3 laida „La maistas“ nustebino žiūrovus – vietoj laidos vedėjo Gian Lucos Demarco, laidą vedė jo bičiulis, Lietuvoje gyvenantis italas Salvatore. Jis ne tik pažindinosi su lietuviškais Velykų papročiais, bet ir pats parodė, kaip pasigaminti gardžius šonine įdarytus kiaušinius. Geriau pažinti lietuvių mėgstamus šventinius patiekalus ir kiaušinių marginimo subtilybes jam padėjo trijų vaikų tėvai Žemyna ir Giedrius.

Nors populiariausi ant Velykų stalo vištų kiaušiniai, dažnas dėl įvairovės margina žąsų, ančių ar putpelių kiaušinius. Už vieną žąsies kiaušinį pirkėjai negaili ir 5 eurų. Tiek, kiek kainuoja kone 2 dešimtys vištų kiaušinių. O štai mitybos specialistai primena, kiek kiaušinių suvalgyti sveika ir kuo juos gardinti. Naminių paukščių laikytojai gi atskleidžia, ar tikrai naminis kiaušinis gardesnis ir kada jo trynys geltonesnis.

Per Velykas gyventojai kiaušinių perka daugiau nei įprastai, todėl tam prekybininkai ruošiasi iš anksto, pavyzdžiui, kai kurie, paprastai nesiūlantys kiaušinių baltu lukštu, prieš Velykas jų atsiveža. Visgi kai kurie ekspertai mano, kad dėl augančių kainų kiaušinių vartojimas šiemet gali būti kiek kuklesnis.

Virdami kiaušinius tikimės, kad šie išvirs kuo puikiausiai, neskilę. Tačiau dažnai nesimąstome, kad darome keletą klaidų, dėl kurių virdami kiaušiniai išsilieja dar būdami vandenyje. Sužinokite, ką reikia daryti norint kiaušinius išvirti taip, kad šie būtų idealūs. Jeigu į puodą įdėsite vienu metu virti per daug kiaušinių, didelė tikimybė, kad bent pora iš jų virimo metu suskils. Taip pat svarbu įsitikinti, kad kiaušinius dedate ne į verdantį, o šaltą vandenį.

Jau visai netrukus dauguma šeimų sės prie šventinio Velykų stalo, aplankys vieni kitus svečiuose. Kiekvienais metais daugelis vis galvoja, kaip numarginti pagrindinį Velykų akcentą – kiaušinį, kad šis sužavėtų kitus. Dalinamės net penkiais populiariausiais būdais, kurie padės margučius paversti įspūdingais. Kiaušinių dažymo būdų yra visa gausybė. Vieni jų paprastesni, kiti – originalesni, o treti skirti tik jais pasigrožėti, o ne valgyti.

Tinklaraštininkė Eglė Bložienė dalinasi ir dar vienu kiaušinių marginimo būdu. Šįkart ji atskleidė kaip galima kiaušinius nudažyti naudojant kinrožių žiedus. Nustebsite sužinoję, kad vienu metu, galite gauti skirtingų atspalvių margučius. Norint numarginti kiaušinius kinrožių žiedais ir išgauti mėlynus bei pilkus atspalvius, jums gali prireikti ir vos kelių minučių, ir net poros valandų laiko, kol gausite norimą rezultatą.

Pasidalino gudrybe, kaip kietai virtus kiaušinius nulupsite neįdėdami didelių pastangų. Viskas, ką reikės padaryti, tai įberti į vandenį šaukštelį kepimo sodos. Teigiama, kad toks paprastas būdas padės ne tik paspartinti maisto gamybos reikalus, tačiau ir sutaupyti laiko.

Naujienų portalo tv3.lt skaitytoja dalijasi nepaprasto grožio pasteliniais margučiais ir sako, kad tokie gali būti tikra stalo pažiba. Švelnučiai, pasteliniai – tokie, kaip gimstantis pavasaris. Tokius pastelinius margučius galima išgauti su šilku. Kaip pašnekovė sako, tereikia į šilko skiautę susukti kiaušinį, apvynioti jį baltu audiniu, kad būtų stipriai apgludę ir virti vandenyje su actu (vienam litrui – keturi šaukštai acto). Išvirus, palikite 30-40 minučių vandenyje atvėsti.

Pagrindinis Velykų stalo patiekalas, tuo pačiu ir simbolis – kiaušinis. Dažnai švęsdami šią pavasario šventę lietuviai suvalgo ne po vieną, ir net ne po du, o kelis kiaušinius. Tačiau kyla klausimas – kokį kiekį šio produkto apskritai galime suvartoti per dieną, kad nepakenktume savo organizmui? Kauno klinikų Gastroenterologijos klinikos gydytoja dietologė dr.

Šįkart TV3 laidos „La maistas“ žiūrovų lauks netikėtumas. Į kulinarinę kelionę apie svarbiausias Velykų tradicijas šį sekmadienį kvies ne laidos vedėjas Gian Luca Demarco, bet jo bičiulis, taip pat Lietuvoje gyvenantis italas Salvatore. Pastarasis ne tik atskleis svarbiausias lietuviškas Velykų tradicijas, bet ir kvies pasigaminti du gardžius patiekalus, idealiai tinkančius šventiniam stalui.

Nuo ketvirtadienio prasideda didysis prieššventinis tridienis – ypatingos trys priešvelykinės dienos, per kurias tikintieji dvasininkų raginami dar labiau susikaupti laukdami šventų Velykų ryto. O besikaupiant, kaip paantrina etninės kultūros žinovai, galima jau po truputį ir kiaušinius marginti. Pastaruoju metu internete mirga marga patarimų, koks marginimo būdas smagiausias ir paprasčiausias.

Pavasarį į mitybos racioną norisi įnešti kuo daugiau spalvų ir išbandyti skirtingų skonių derinius. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė sako, kad visais sezonais šviežios daržovės turėtų atsidurti lėkštėse, o dabar – tinkamas metas mėgautis jų gausa bei įvairove. Daržovių gydytoja siūlo neužmiršti ir ruošiant Velykų stalo vaišes.

Artėjant Šventoms Velykoms bene kiekvienas galvoja, kaip numarginti kiaušinius taip, kad šie atrodytų išskirtiniai ir ypatingi. Evelina dalijasi patarimais, kaip kiaušinius dažė su baltu vynu bei samaninės spalvos maistiniais dažais. Dažė baltame vyne  Ji sako, kad vietoje raudonojo vyno šiemet pasirinko baltą vyną ir samanų spalvos maistinius dažus.   „Vietoje žėručių gavosi aksominiai kiaušiniai, turbūt, gerokai pagraužė kiaušinio lukštą.

Iki Velykų likus kone pusei savaitės, dalis lietuvių prisipažįsta – ant šventinio vaišių stalo šiemet nedės kai kurių tradicinių patiekalų, nes jų tiesiog negali įpirkti. Mat per metus keliasdešimčia procentų pabrango tiek kiaušiniai, tiek mėsa, duona, miltai, svogūnai. Ekspertai skaičiuoja – šiemet bus brangiausios Velykos per visą dešimtmetį. Prieš Velykas kiaušinių šventiniam stalui jau dairosi vilnietis Petras.

Verdant kiaušinius labiausiai bijome vieno – kad kiaušiniai suskilinės. Jiems suskilus, baltymai išteka į vandenį ir kiaušinis tampa kone nebevalgomas. Tačiau yra keli paprasti būdai, kaip tobulai išvirti kiaušinius, kad šie nesuskiltų. Virtas kiaušinis – vienas sveikiausių ir skaniausių greitai paruošiamų maisto produktų. Tačiau kartais tobulai išvirti juos nėra taip lengva, tačiau laikantis kelių patarimų ir gudrybių, kiekvieną kartą pavyks išvirti kiaušinius taip, kad jie nesuskiltų.

„Tai pernai metų eksperimentas. Bet tikrai labai pavykęs ir daug džiaugsmo sukėlęs“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Ingredientai: 10 kiaušinių; 1 butelis pusiau saldaus raudono vyno. Kiaušinius išverdame. Paimame platų indą. Tiesiame kelis popierinius rankšluosčius ir sudedame kiaušinius, kad nesiliestų vienas su kitu ir neliestų indo kraštų. Užpilame vynu. Paliekame mirkti 12 val. Išimamame iš vyno kiaušinius.

Didžioji dalis Lietuvos gyventojų apsipirkinėdami Velykoms teigia ieškantys baltų kiaušinių, tačiau juos renkantis reikėtų atkreipti dėmesį ne tik į estetiką, bet ir į gyvūnų gerovės aspektus. Ekspertai pasakoja, kaip Velykoms ir kitoms progoms išsirinkti etiškai augintų vištų kiaušinius. Net 30 proc. gyventojų teigia, kad Velykoms visada ieško baltų kiaušinių, nes jie yra patogesni dažymui, tuo metu 27 proc.

Iki Velykų likus jau mažiau nei savaitei, gyvūnų gynėjai ragina nepirkti kiaušinių, kuriuos deda narvuose laikomos vištos. Esą gyvūnai kankinami ir pirkdami tokius kiaušinius tik palaikome tuos, kas vištas laiko, anot jų, labai prastomis sąlygomis. Tiesa, nors tyrimai rodo, kad dažnas tikrai atsisako tokių kiaušinių, visgi vienas kitas tautietis prisipažįsta – brangstant produktams jau darosi nesvarbu kokius kiaušinius pirkti, svarbiausia – pigiau.

Nors nulupti kiaušinį – nesudėtinga užduotis, tačiau kartais gali prireikti ir gerų kelių minučių. Laimei, yra paprasta gudrybė, kuri kiaušinio lukštą padės nulupti be jokių nesklandumų. Vienoje JAV televizijos laidoje vedėjai pasidalino puikia gudrybe, kuri palengvins pusryčių ruošimą. Prireiks vos 1 produkto Pasak jų, norint nulupti kiaušinį neįdedant daug pastangų, reikia vos vieno, šį darbą palengvinančio produkto, kurį dažnas galite rasti savo virtuvės spintelėse.

Kone universaliausias produktas yra kiaušiniai. Juos galima vartoti ir pusryčiams, ir pietums, ir vakarienei, ir kepti, ir virti, gaminti omletus ar Benedikto kiaušinius ir dėti į įvairius patiekalus. Iš visų kiaušinių ruošimo būdų vienas yra kone pats populiariausias – virimas. Kietai išvirti kiaušinius nėra sudėtinga, tereikia puodo ir vandens. Nepaisant to, yra vienas dalykas, kuris erzina daugelį – kai verdant kiaušiniai suskyla ir išteka kiaušinių baltymai.

„Puiki idėja artėjančioms šventėms – su šprotais ir sūriu įdaryti kiaušiniai. Su šprotais įdaryti kiaušiniai visiems gerai žinomas receptas, bet aš šį receptuką kiek patobulinau ir gavosi naujas skonis, puikus naujas receptukas“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė. Reikės: 4 kiaušinių (kietai virtų), 5–6 vnt. šprotų, 1 - 2 v.š. tarkuoto sūrio, majonezo, prieskoninių žolelių. Išvirtus kiaušinius perpjoviau pusiau ir išėmiau trynius.

Siekdama šiek tiek daugiau natūralumo, nusprendžiau išmokti dažyti velykinius kiaušinius raudonuoju vynu. Esu be galo patenkinta rezultatais. Margučiai tokie gražūs! Tai labai paprasta ir nereikalauja daug pastangų, nors užtrunka šiek tiek ilgiau. Vynas nudažo velykinius kiaušinius gražia violetine spalva ir suteikia jiems šaunią kristalizuotą tekstūrą. Kiaušinius tiesiog išvirkite raudoname vyne ir jame palikite, kol jie įgaus norimą spalvą, rašo unravelingwine.com.

Prieš perkant kiaušinius, visuomet rekomenduojama atsidaryti pakuotę ir juos apžiūrėti – ar nėra skilimų, išvaizdai nebūdingų požymių. Tačiau pasitaiko tokių atvejų, kuomet kiaušinius parsinešus namo, keli iš jų būna įskilę. Ar saugu tokius kiaušinius vartoti?  Žalio kiaušinio turinys – labai gera terpė mikroorganizmų dauginimuisi, todėl jeigu yra pažeidžiamas kiaušinio lukštas bei polukštinė plėvelė, mikrobai gali patekti į kiaušinių vidų.

Nors skonio ir kokybės prasme rudi ar balti kiaušiniai nesiskiria, pastaruosius kur kas lengviau marginti. Todėl nenuostabu, kad artėjant Velykoms prekybos tinklo „Iki“ parduotuvėse šios rūšies kiaušiniai lietuvių yra tiesiog išgraibstomi. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad nuo kovo 28 dienos iš Ukrainos atgabentų balto lukšto kiaušinių, skirtų tobuliems margučiams, „Iki“ parduotuvėse galima įsigyti už labai patrauklią kainą.

Iki Velykų likus vos porai savaičių, daugelis jau pradeda planuoti šventinių pusryčių patiekalus, stalo dekoracijas ir, žinoma, kiaušinių marginimą. Įprasti kiaušinių dažai pakeliuose gali kainuoti ir 2–4 eurus, todėl siekiantys sutaupyti arba norintys natūraliai dekoruotų margučių, renkasi tai daryti su maisto produktais. Pavyzdžiui, jų marginimas raudonuoju kopūstu ar svogūnų lukštais kainuoja vos keliasdešimt centų.

Artėjant Velykoms, daugelis ieško įdomesnių būdų, kaip marginti kiaušinius. Jei nerandate jokio patinkančio varianto, išbandykite kiaušinių marginimą su krepiniu popieriumi – rezultatas maloniai nustebins. Yra ne vienas būdas, kaip dažyti kiaušinius su krepiniu popieriumi, tačiau žemiau pateikiamas vienas jų – tai greitas ir lengvas marginimo būdas, o rezultatas, garantuojame, visada bus spalvingas, rašo firstpalette.com.

Velykos neįsivaizduojamos be kiaušinių. Juos dažome, puošiame ir įvairiai dekoruojame, o per šventę varžomės ne tik dėl kiaušinių kietumo, bet ir riedumo ar skanumo. Pasak sveikatai palankios mitybos konsultantės, gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, kiaušiniai turi daugybę naudingų medžiagų, tad juos vertėtų valgyti ne tik per Velykas.

„Tai mano mergaičių mėgstamiausias kiaušinių marginimo būdas. Nereikia bijoti išsiteplioti dažais. Imi kiaušinį, plėšai servetėles  ir kuri norimus raštus“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Ingredientai: Virti kiaušiniai; Spalvotos popierinės servetėlės; 1 kiaušinio baltymas; Teptukas. Jeigu servetėlės kelių sluoksnių, tai juos atskiriame vieną nuo kito. Išsiplėšome norimus paveiksliukus.  Juos dedame ant kiaušinio, patepame baltymu.