kiaušiniai

Kiaušiniai

 

Tai vienas iš labiausiai paplitusių ir universaliausių maisto produktų visame pasaulyje, dažniausiai gaunami iš vištų, tačiau valgomi ir kitų paukščių, pavyzdžiui, ančių, žąsų, ir putpelių, kiaušiniai. Jie yra vertinami dėl savo mitybos vertės, turtingi baltymų, vitaminų, mineralų ir riebalų rūgščių. Jie taip pat turi simbolinę reikšmę kai kuriuose kultūriniuose ir religiniuose papročiuose, pavyzdžiui, per Velykas, kai kiaušiniai dažomi ir naudojami kaip atgimimo simbolis.

Karalius 1 patiekalą valgo kasdien: vadina aukso gysla sveikatai

Karalienės Camillaos sūnus Tomas Parkeris Bowlesas atskleidė mažai žinomą receptą, kuris dažnai patiekiamas Highgrove ir Birkhall dvaruose. Patiekalas, aprašytas Tomo neseniai išleistoje knygoje „Cooking & The Crown“, turi ingredientą, dėl kurio, kaip teigiama, karalius Karolis III tiesiog „eina iš proto“. „Patiekalas, kurį daugybę kartų valgiau Birkhalle ir Highgrove, – rašė karališkosios šeimos atstovas, kuris gruodį šventė savo 50-metį.
Prieš 22 val.

Radinys kiaušinyje pribloškė moterį: sužinojo kas tai ir jų daugiau nebevalgys

Iš ūkininko naminių kiaušinių nusipirkusi moteris aptiko ją šokiravusį reginį. Kai ji sužinojo, kad šis radinys yra gemalas, moteris ėmė tvirtinti, kad daugiau kiaušinių nebevalgys. Moterį sukrėtė netikėtai išvystas gemalas, kai įmušė kiaušinį į keptuvę ir sakė, kad išvydusi šį vaizdą verčiau taps vegane. Apie tai ji papasakojo savo „TikTok“ paskyroje pasidalintame vaizdo įraše. Vaizdo įrašas sulaukė neįtikėtino populiarumo – jis peržiūrėtas kone tris milijonus kartų.
2025-01-16

„Maxima“ parduotuvėse neberasite 1 prekės: atskleidė, kodėl

Siekdama prisidėti prie gyvūnų gerovės, „Maxima“ nuo šių metų nebeprekiauja narvuose laikomų vištų kiaušiniais ne tik Lietuvoje, bet ir visose parduotuvėse Baltijos šalyse. Parduotuvėse daugiau neberasite šios prekės.
2025-01-15

„Lidl“ parduotuvėse neliks šių maisto produktų: įspėja visus

2025-uosius „Lidl Lietuva“ pradėjo su pokyčiais asortimente – nuo sausio mėnesio prekybos tinklo parduotuvėse prekiaujama tik laisvai ir ant kraiko auginamų vištų kiaušiniais. Tai dar vienas iš prekybos tinklo tvarumo strategijos žingsnių, siekiant prisidėti prie gyvūnų gerovės standartų gerinimo ir užtikrinti kuo tvaresnį asortimento pasirinkimą pirkėjams, rašoma pranešime spaudai.
2025-01-14

60-ties Jono išvaizdos pokyčiai pribloškia visus: atskleidė, kaip pavyko

Būdamas 46-erių Jonas Damkus ryžosi pokyčiams sveikatos labui ir tada net nebuvo pagalvojęs, kad jo gyvenimas taip apsivers aukštyn kojomis. Po šešerių metų jis tapo Lietuvos sveikuolių čempionu, o pernai pasaulio dviračių lenktynėse 60-metis įveikė daugiau nei 2000 jaunų sportininkų. Kokia jo paslaptis? Šiandien J. Damkus – vienas iš nedaugelio Lietuvos nutriciologų, mokančių žmones, kaip sveikai maitinti ląsteles ir keisti požiūrį į mitybą bei sveikatą.
2025-01-11

Atsakė, ar verta išmesti kiaušinio trynį: kiti to nežino

Beveik bet koks maisto gaminimo būdas gali būti sveikas, jei naudojate kuo mažiau riebalų. „Pagrindiniai mitai, kuriuos girdžiu apie kiaušinius, atsirado devintojo dešimtmečio kultūroje, kai buvo madingos mažo riebalų kiekio dietos ir buvo manoma, kad daug cholesterolio turintys maisto produktai gali prisidėti prie širdies ir kraujagyslių ligų. Šiandien žinome, kad taip visiškai nėra“, – sakė registruota dietologė Rhian Stevenson.
2025-01-06

Pamirškite „smegenų rūką“: valgykite šiuos 3 produktus

„Smegenų rūkas“ – dažnas menopauzės simptomas, kuris gali būti ypač varginantis, tačiau tam tikri maisto produktai gali padėti pamiršti vadinamąjį „smegenų rūką“, rašo express.co.uk. „Smegenų rūkas“ (angl. brain fog) – tai būklė, kai sutrinka atmintis, dėmesys ir kognityvinė funkcija, dėl kurios žmonės dažnai jaučiasi psichologiškai migloti ir nesugebantys susikaupti.
2024-12-29

Prancūzijoje vyko kiaušinių su majonezu varžybos – toks užkandis kai kur kainuoja ir 14 eurų

Prancūzų gurmanai vietiniuose bistro už virtą kiaušinį su majonezu yra pasirengę sumokėti net 14 eurų. Iš pažiūros paprasto užkandžio populiarumas paskatino neįprastas varžybas – geriausi šalies virėjai aiškinasi, kieno kiaušinio su majonezu receptas sėkmingiausias. Daugiau apie tai – TV3 žinių reportaže. Kas gali būti paprasčiau nei išvirti kiaušinį ir gausiai apšlakstyti jį majonezu. Tokį užkandį gali pagaminti net vaikai.
2024-12-26

Kalakutų kiaušiniai – kodėl mes jų nerasime prekybos centruose?

Pats populiariausias žmonių naudojamas paukščių produktas yra kiaušiniai, ypač vištų, kuriuos galime pamatyti bene visuose prekybos centruose, tačiau juose atrasti kalakutų kiaušinių, tuo labiau pingvinų, beveik neįmanoma. „IFL Science“ rašoma, kodėl žmonės šių paukščių kiaušinius vartoja itin retai. Vien Jungtinėse Valstijose yra apie 2,5 tūkst. kalakutų ūkių, tačiau jų dedami kiaušiniai į prekybos rinką nepatenka.
2024-12-25

Šefas Oliveris ragina nedėti į kiaušinienę lietuvių pamilto produkto: jo ten nereikia

Garsus virtuvės šefas Jamie Oliveris pasidalijo geriausiais patarimais, kaip pagaminti tobulą kiaušinienę ir atskleidė, kad norint, jog ji būtų puri, nereikia pilti vieno pamilto produkto – pieno. Kiaušinienė – tikra pusryčių klasika. Tai paprastas ir skanus patiekalas, kuris yra greitai pagaminamas ir skanus. Kiekvienas turi savo unikalų būdą, kaip ruošia kiaušinienę, tačiau garsusis virtuvės šefas J. Oliveris atskleidė, kad, pasirodo, daugelis ją ruošia neteisingai.
2024-12-25
REKLAMA
REKLAMA

Ragina neišmesti kiaušinių lukštų: nustebsite, kur jie pravers

Daugelis žmonių yra girdėję apie kiaušinių lukštų panaudojimą sode, tačiau paaiškėjo, kad ne visi teiginiai apie jų stebuklingas savybes yra teisingi. Kai kurie jų yra tiesiog mitai. Vis tik patariama neišmesti kiaušinių lukštų – nustebsite, kur jie gali praversti. Ekologiška sodininkystė dažnai grindžiama buitinių atliekų naudojimu augalų priežiūrai.
2024-11-25

Atskleidė, ar kiaušiniai – tikrai cholesterolio bomba: kiti mano neteisingai

Atėjus pusryčių metui ne vienas nori greitai pasigaminti maistingo valgio ir skubėti į darbus, tad vienas iš tokių greitų pasirinkimų – kiaušiniai. Nors daugelis mano, kad šis maisto produktas yra itin vertingas ir naudingas, visgi kiti apie jį atsiliepia kaip apie „cholesterolio bombą“. Naujienų portalo tv3.lt skaitytojams apie kiaušinių naudą ir žalą papasakojo dietistas Mantas Liekis.
2024-11-16

Kiaušinius pakeiskite šiuo produktu: jūsų sveikata padėkos

Pusryčiai yra puiki proga pradėti dieną sveikai. Nors daugelis renkasi tradicinį pusryčių patiekalą – kiaušinius, nauji tyrimai rodo, kad per pusryčius juos pakeitus riešutais, galima gerokai sumažinti širdies ligų riziką. Tyrimai rodo, kad per pusryčius kiaušinius pakeitus riešutais, širdies ir kraujagyslių ligų rizika gali sumažėti 17 proc.
2024-11-15

Jokiu būdu neišpilkite vandens po kiaušinių virimo: nustebsite, kur jis pravers

Jei dažnai mėgaujatės virtais kiaušiniais, verta įsidėmėti vieną naudingą gudrybę. Vandens, kuriame jie virė, neišpilkite, nes jame gausu vertingų medžiagų. Šis vanduo gali tapti puikia natūralia trąša augalams, praturtindamas dirvožemį. Kitą kartą išvirę kiaušinius leiskite vandeniui atvėsti ir panaudokite augalų laistymui. Augalams ypač svarbus kalcis, nes jis padeda reguliuoti dirvožemio rūgštingumą.
2024-11-13

Šefas Oliveris ragina nedėti į kiaušinienę lietuvių pamilto produkto: jo ten nereikia

Kiaušinienė – vienas populiariausių ir paprasčiausių patiekalų, kurį lengvai galima pritaikyti įvairiems skoniams, be to, tai puikus patiekalas skubantiems ryte. Nors daugelis turi savo būdus, kaip ją paruošti, Jamie Oliveris atskleidė savo paslaptį, kaip pasigaminti tobulą kiaušinienę. Garsusis virtuvės šefas sako, kad nereikia pilti pieno ar grietinėlės, kad kiaušinienė būtų itin puri – paslaptis slypi kituose triukuose.
2024-11-03

Moteris kasdien suvalgydavo po 2 kiaušinius: štai kas pasikeitė

Moteris mėnesį laiko kas rytą pusryčiams valgydavo po du kiaušinius ir papasakojo, kaip tai paveikė jos gyvenimą. Pateikiame jos pasakojimą health.com: Jei jūs, kaip ir aš, esate apsėsti fitneso, tikriausiai jums jau atsibodo girdėti žodį „baltymai“. Apie šį makroelementą šiuo metu daug kalbama, o kiaušiniai, regis, yra daugiausiai baltymų turintis produktas, nes viename kiaušinyje yra 6 g baltymų.
2024-10-27

Atskleidė, ar galima kasdien valgyti kiaušinius: štai kokia tiesa

Kasdien valgant kiaušinius galima išvengti svorio augimo ir sumažinti demencijos riziką. Dėl įtempto gyvenimo daugelis iš mūsų ieško skanių, nebrangių ir maistingų patiekalų. Paprastas kiaušinis yra ne tik skani dienos pradžia. Apie tai ir kalbama šiame „Express“ straipsnyje. Kiaušinių nauda sveikatai Mitybos specialistė Juliette Callow teigia, kad kiaušiniai teigiamai veikia jūsų sveikatą, ypač didina vitaminų kiekį ir apsaugo nuo svorio augimo, kaulų problemų ir demencijos.
2024-10-25

„Lidl“ kreipiasi į pirkėjus: iš parduotuvių šalina 1 prekę

Nuo 2025 metų kovo prekybos tinklas „Lidl Lietuva“ nebeprekiaus narvuose laikomų vištų kiaušiniais. Šis sprendimas – vienas iš prekybos tinklo tvarumo strategijos žingsnių, siekiant prisidėti prie gyvūnų gerovės standartų gerinimo ir užtikrinti kuo tvaresnį asortimento pasirinkimą pirkėjams. Kiaušiniai – viena dažniausių prekių pirkėjų krepšeliuose, todėl šių produktų asortimentą „Lidl“ planuoja itin atsakingai.
2024-10-17

„Rimi“ iš dalies parduotuvių pašalina 1 prekę: nenustebkite

Prekybos tinklas „Rimi“ visose trijose Baltijos šalyse vykdo bandomąjį projektą: 13 pagrindinių parduotuvių Vilniuje, Kaune, Taline, Tartu ir Rygoje visiškai atsisakė 3 numeriu paženklintų – narvuose laikomų – vištų kiaušinių.
2024-10-08

Atrado skaniausią čirvinių blynų tešlą: užsirašykite ir turėkite

„Kas nėra valgę čirvinių blynų? Labai skanūs blynai iš vaikystės, bet tik tokie, kurie kepti senovinėje keptuvėje. Mes su seserimi šiuos blynus vadindavome bado blynais. Kodėl, net nežinau. Keptuvės neturėjome, bet mama lėkdavo pas kaimynę ir pasiskolindavo“, – sako tinklaraščio „Ritos receptai“ autorė. Reikės: 3 kiaušinių; 400 ml pieno; 3 v.š. aliejaus; 250 g miltų; 4 v.š. cukraus; druskos. Kiaušinius suplakite su cukrumi. Pilkite pieną, dėkite druskos ir dar paplakite.
2024-09-08

Šiems žmonėms pilnai neišvirto kiaušinio negalima valgyti: nesakykite, kad neįspėjo

Specialistai įspėja nepilnai išvirtų ar iškeptų kiaušinių mėgėjus – netinkamai paruošti kiaušiniai gali būti nesaugūs vartoti. Kaip socialiniuose tinkluose skelbia Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT), vartojant tokius kiaušinius kyla rizika užsikrėsti salmonelioze. Ar saugu valgyti žalią kiaušinį? Specialistai pabrėžia, kad salmonelės bakterijos žūva 80 laipsnių temperatūroje, tad kiaušinius tinkamai termiškai apdorojus pavojus sveikatai neturėtų kilti.
2024-08-27

Atskleidė, kas sveikiau: virtas ar keptas kiaušinis?

Kiaušiniai – puikus maistinių medžiagų, ypač baltymų, šaltinis. Tačiau kiaušinį galima paruošti daugybe skirtingų būdų, tad specialistai atskleidė, kas sveikiau – virtas ar keptas kiaušinis. Kiaušiniai yra itin maistingi, juose yra beveik visų organizmui reikalingų maistinių medžiagų. Be to, kiaušiniai yra vienas iš nedaugelio maisto produktų, priskiriamų visaverčiams baltymams.

Pamatęs, kiek kiaušinių kasdien suvalgo žmona, vyras pakraupo: nebežino, ką daryti

Vyrui nerimą kelia keistas žmonos įprotis – ji kasdien suvalgo šešis virtus kiaušinius. Susirūpinęs vyras klausia „Reddit“ vartotojų, ar tiek daug kiaušinių nėra per daug vienai dienai. Vyras atskleidė, kad nerimauja dėl savo žmonos, kuri kasdien suvalgo šešis kietai virtus virtus kiaušinius. Jis kreipėsi į socialinį forumą „Reddit“ norėdamas sužinoti vartotojų nuomonę apie keistą žmonos meilę baltymams.
2024-07-10

17-metis mirė suvalgęs keptą kiaušinį: tėvų skausmui ribų nėra

„Mano žmona, dalyvavusi religinės mokyklos Sungai Cincin programoje, parsivežė keptų bihun (vermišelių) ir keptų kiaušinių. Mes (penkiese) tai suvalgėme“, – pasakojo Kuala Lumpur, kurio 17-metis sūnus mirė, kaip manoma, apsinuodijęs maistu. Kuala sakė, kad jis, jo žmona ir sūnus valgė keptus kiaušinius, o jų dvi dukterys valgė tik keptą bihun. Jis sakė, kad sūnus suvalgė tris keptus kiaušinius ir netrukus po to jiems visiems trims pradėjo skaudėti skrandį, rašoma nst.com.my.
2024-06-23

Šį produktą vadina aukso gysla širdžiai: ragina valgyti dažniau

Kiaušiniai daugelį metų buvo pagrindinis pusryčių patiekalas, tačiau dėl naujų mitybos tendencijų ar susirūpinimo sveikata daugelis juos išbraukė iš savo mitybos raciono. Sveikatos guru ragina britus vėl pradėti vartoti kiaušinius, tradicinį pusryčių patiekalą, nes jie gali padėti apsisaugoti nuo rimtų ligų, pavyzdžiui, demencijos.
2024-06-17

Rusijos parduotuvėje pirkėjai puolė laižyti kiaušinius: užteko vieno savininko pažado, kurio jis dabar gailisi

Vienos Jekaterinburgo (Rusija) parduotuvės savininkui paskelbus apie išmokamą 1 mln. rublių kompensaciją nukentėjusiems nuo nekokybiško maisto, šalies valdininkus užplūdo „apsinuodiję pirkėjai“. Vietos žiniasklaidos duomenimis, kai kurie asmenys puolė „laižyti salmonelioze galimai užkrėstus kiaušinius“, taip tikėdamiesi užsikrėsti ir praturtėti.
2024-05-27

Pamačius šį radinį Lietuvoje iš karto praneškite: siunčia žinią visiems

Metelių ir Veisiejų regioniniuose parkuose nuo gegužės 21 d. jau stebimos balinių vėžlių patelės keliaujančios dėti kiaušinių. Ši kelionė būna net ir kelių kilometrų. Vėžlienės puikiai atsimena ir suranda vietas, kurias yra pasirinkusios kiaušiniams dėti. Pasirenkama saulėta pamiškė, pietvakarinis ar pietrytinis smėlėtos kalvos šlaitas, rašoma pranešime spaudai. Visas kiaušinių dėjimo procesas užtrunka nuo 2 iki 6 valandų.
2024-05-27

Priaugtų kilogramų padės atsikratyti 1 gudrybė: išbandykite

Norintys numesti svorio imasi įvairiausių drastiškų priemonių, o pastaruoju metu griebiasi net vaistų, dėl kurių ekspertai skambina pavojaus varpais, tačiau mitybos specialistė pataria rinktis tris produktus, kurie efektyviai padės atsikratyti priaugtų kilogramų. Daug kalbama apie pavojų dėl naujos plintančios mados – svorio metimo naudojant vaistus, skirtus sergantiems diabetu, kurių sudėtyje esantis junginys, vadinamas semagliutidu, slopina apetitą.
2024-05-24

Atskleidė, kaip iškepti skaniausią omletą: šeima prašys kas rytą

Nors omletas labiau žinomas kaip pusryčių patiekalas, jis taip pat gali būti skanus ir greitas vakarienės sprendimas. Niekada negaminusiems omleto gali atrodyti, kad jo technika yra sudėtinga, bet iš tiesų nereikėtų išsigąsti. Jei galite pasigaminti kiaušinienę – sugebėsite paruošti ir omletą. Omletas su pienu ir mėgstamu įdaru patiks tiek mažiems, tiek dideliems. Įdarui galite rinktis kas tik jums patinka ar ką randate šaldytuve.
2024-05-19

Atėjusi į mišką Kristina negalėjo patikėti, ką mato: supratus, kas tai, įspėja visus

Praėjusią savaitę bevaikštinėdama miške Kristina (vardas pakeistas) aptiko neįprastą radinį – žolėje susuktą lizdą ir keturis kiaušinius jame. Moteris niekaip negalėjo suprasti, kieno šie kiaušiniai ir kodėl jie padėti žolėje. Kristina šia nuotrauka pasidalijo socialinio tinklo „Facebook“ „Miško radinių“ grupėje. Moteris dalijosi ja, norėdama sužinoti, kas tai per kiaušiniai. Smalsumą jai kėlė kiaušinių lizdo vieta, kuri buvo žolėje, bei raštai ant jų.
2024-05-10

Pastebėjote žalią žiedą ant virtų kiaušinių? Štai, ką jis reiškia

Jei esate įpratę ruošti kietai virtus kiaušinius, tikriausiai pastebėjote žalią žiedą aplink trynį. Kokia yra jo atsiradimo priežastis? Kietai virti kiaušiniai visada yra puikus pasirinkimas, kai norisi greitai numalšinti alkį. Kietai virtais kiaušiniais galima paskaninti salotas, sumuštinius, ir t.t. Kietai virti kiaušiniai yra ne tik skanūs, bet ir labai maistingi! Kiaušiniai yra puikus maistinių medžiagų, vitaminų ir mineralų šaltinis.
2024-05-09

Plakta kiaušinienė bus ypač puri: technologė atskleidė 1 slaptą ingredientą

Kiaušiniai – pigus ir greitas būdas paruošti ir sočius, ir organizmui naudingus pusryčius. Todėl nenuostabu, kad plakta kiaušinienė dažnam yra vienas pirmųjų išmoktų patiekalų, visgi ne visada ji pavyksta tobulai. Tačiau išeitis labai paprasta, sako „Iki“ kulinarijos technologė Gailė Urbonavičiūtė: tereikia įlašinti šiek tiek citrinos sulčių, ir būsite žingsniu arčiau tobulai purios, minkštos kiaušinienės.
2024-04-16

Šie produktai padidina kalorijų deginimą: padės atsikratyti svorio

Geros naujienos norintiems atsikratyti kelių kilogramų – ekspertai pasidalijo keliais maisto produktais, kurių žmonės turėtų valgyti daugiau, kad numestų svorio. Pasak ekspertų, įrodyta, kad šie ingredientai „padidina kalorijų deginimą“. Maistas ir gėrimai gali turėti įtakos žmogaus svoriui, nes juose yra kalorijų. Idealiu atveju žmonės turėtų stengtis suvartoti tam tikrą kalorijų kiekį per dieną, kad išliktų sveiki – 2 500 kalorijų per dieną vyrams ir 2 000 kalorijų per dieną moterims.
2024-04-13

Tradicinę lietuvių mitybą sumalė į miltus: mokslininkas išklojo tiesą apie mėsą, pieną, kiaušinius

Ne vienam lietuviui kasdienės mitybos neįsivaizduojančiam be pieno ir mėsos produktų, bulvinių patiekalų Lietuvos sveikatos mokslų universiteto mokslininkas Tomas Vaičiūnas turi pasiūlymą. Jei ne visiškai eliminuoti tam tikrų produktų vartojimą, tai bent sumažinti jų kiekį mitybą papildant geraisiais junginiais.

Pasakė, ar galima valgyti kiaušinius įskilusiu lukštu: kiti mano neteisingai

Nors Velykos jau prabėgo, visada lieka aktualus klausimas, ar galima valgyti kiaušinį įskilusiu lukštu. Kaip nurodo specialistai, svarbu žinoti, kada kiaušinis įskilo, nes nuo to priklausys ir tolimesnis veiksmų planas. Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) socialiniuose tinkluose pasidalino informacija, kurią reikia žinoti apie kiaušinių įskilusiais lukštais vartojimą ir atsakė į amžiną klausimą.
2024-04-04

Sunaudokite likusius kiaušinius: štai, kur puikiai pravers

Po Velykų užsilikęs margučių kalnas šaldytuve daugeliui kelia galvos skausmą. Vis dėlto, tai proga pigiau ir tvariau pasigaminti gardžių užkandžių bei patiekalų. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė sako, kad kietai virti kiaušiniai – tai baltymų ir vitaminų A, D, B12 šaltinis, tačiau per Velykas reikėtų vengti jų pertekliaus bei kiaušinių patiekalais mėgautis saikingai.
2024-04-02

Ant Velykų stalo – sluoksniuotos kiaušinių ir tunų salotos: patiks visiems

Velykos jau čia pat, tad ta proga TV3 laidoje „Kotrynos burtai“ vedėja Kotryna Starkienė parodė, kaip pasigaminti jos mėgstamiausią šventinį patiekalą – sluoksniuotas kiaušinių ir tuno salotas. Pasak Kotrynos, šį receptą ji pirmą kartą paragavo pas sesę ir jai jis taip patiko, kad dabar gamina pati.
2024-03-31

Puode nesuskils nė vienas kiaušinis: šis patarimas veikia 100 proc.

Visiems yra tekę tai patirti – norėdami išvirti tobulą kiaušinį, nusiviliame dėl įtrūkusio lukšto. Tačiau naudodami keletą paprastų patarimų ir gudrybių, galite sužinoti, kaip išvirti kiaušinius nesutrūkinėjant.  Pradėkite nuo kambario temperatūros kiaušinių. Prieš pradėdami virti kiaušinius, būtinai išimkite juos iš šaldytuvo ir leiskite jiems pasiekti kambario temperatūrą.
2024-03-30

Daugelyje prekybos centrų neliks vienos prekės: artėja paskutinė proga įsigyti

Velykos jau čia pat, tad lietuviai masiškai iš parduotuvių šluoja kaušinius. Rasti baltų kiaušinių jau sunkiau, tad prekybininkai ragina nenusisukti ir nuo rudų. Būdami neabejingi vištų gerovei, lietuviai vis mažiau perka narvuose laikomų vištų kiaušinių, o kitais metais didieji prekybos centrai žada jų visai nebeparduoti. Prieš Velykas žmonės taip perka svogūnų lukštus, kad prekybininkai nebespėja jų pakuoti. Daugiau apie tai – TV3 žinių reportaže.

Štai, kiek kiaušinių galima suvalgyti per dieną: kiti to nežino

Kaip nepersivalgyti, o persivalgius, palengvinti virškinimo procesą? Kiek kiaušinių valgyti, o gal jų apskritai vengti? Kokiuose maisto deriniuose gali slypėti pavojus? Ką daryti, kad šventinis Velykų meniu nevirstų kelione į vaistinę ar ligoninę? Į klausimus, kurie itin dažnai užduodami prieš Velykas ir po švenčių, atsako vaistininkė.
2024-03-29

Įspėjimas prieš sėdant prie šventinio stalo: štai kokių patiekalų deriniai pavojingiausi

Kaip nepersivalgyti, o persivalgius, palengvinti virškinimo procesą? Kiek kiaušinių valgyti, o gal jų apskritai vengti? Kokiuose maisto deriniuose gali slypėti pavojus? Ką daryti, kad šventinis Velykų meniu nevirstų kelione į vaistinę ar ligoninę? Į klausimus, kurie itin dažnai užduodami prieš Velykas ir po švenčių, atsako vaistininkė.
2024-03-29

Kiaušiniai lupsis be jokio vargo: štai, ką reikia padaryti

Jau susidėliojus kiaušinių patiekalų kupiną velykinį meniu, ne mažiau svarbus klausimas – kaip gi nulupti virtus kiaušinius, kad baltymas liktų kuo lygesnis? Tokius bus ne tik maloniau valgyti, bet lygiai nuluptas lukštas pagerins ir įdarytų ar marinuotų kiaušinių išvaizdą. Pasak Gintarės Kitovės, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės, tam reikia prisiminti ne tik kelias naudingas gudrybes namuose, bet ir tinkamai pasirinkti kiaušinius.
2024-03-29

Kiaušiniai – ne tik baltymų, bet ir pavojingos infekcijos šaltinis: vaistininkė patarė, kaip apsisaugoti

Tyrimai rodo, kad vienam lietuviui vidutiniškai tenka beveik 12 kg vištos kiaušinių per metus. Tai – itin didele nauda organizmui pasižymintis maisto produktas, kurio populiarumą lemia gausus baltymų, svarbių raumenų augimui, kiekis. Vaistininkė Justina Metlovienė atskleidžia, kad neatsargus kiaušinių vartojimas bei netinkamas jų apdorojimas gali kelti riziką užsikrėsti ir sunkiomis ligomis, tokiomis kaip salmoneliozė.
2024-03-28

Štai, ką reiškia skaičiai ant kiaušinių: kiti to nežino

Šv. Velykų pagrindinis akcentas – kiaušiniai, kurie yra neatsiejama šios šventės dalis. Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) specialistai primena svarbiausią informaciją, kuri padės išsirinkti labiausiai jūsų lūkesčius ir kokybę atitinkančius kiaušinius Visų pirma, kiaušinius pirkite tik iš oficialių prekybos vietų ar ūkininkų. Atkreipiame dėmesį, jog paženklinti kiaušiniai reiškia, jog kiaušinių laikymo vieta ir kiaušinių pakavimas yra kontroliuojamas VMVT.
2024-03-28

Velykoms kiaušinius patiekite kitaip: išbandykite šiuos paprastus ir pigius receptus

Velykos – šventė, kurios metu svarbiausiu stalo akcentu tampa kiaušiniai. Vieni juos pagardina įdarydami įvairiais pagardais, kiti gamina mišraines ar kepa triufelius, o dar kiti iš kiaušinių gamina net ir pikantiškus pyragus. Tinklaraščio „Running Vita“ autorė bei „Maximos“ egzotiškų receptų idėjų partnerė Vita Marija Murėnaitė šiemet siūlo neriboti fantazijos ir šiuolaikiniam Velykų stalui išbandyti išskirtinių skonių patiekalus su kiaušiniais.
2024-03-27

Puode nesuskils nė vienas kiaušinis: išdavė 1 gudrybę

Velykinių kiaušinių marginimas – bene viena smagiausių prieššventinio pasiruošimo veiklų. Vis dėlto, kiaušinių virimas gali apsunkinti šį procesą, mat dažnai jie suskyla, o kiti nematomi įtrūkimai vėliau lemia, kad kiaušinio baltymas būna persigėręs margučių dažais.
2024-03-27

Šis kiaušinių dažymas populiarėja masiškai: išbandykite šiemet

Artėjant Velykoms, daugelis ieško įdomių ir kūrybiškų būdų papuošti kiaušinius. Nebūtina griebtis dirbtinių dažų – įvairios šviežios daržovės, kurios kasdien atsiduria mūsų virtuvėse, gali virsti natūraliais dažais. Toks būdas, pasak „Iki“ daržovių ir vaisių skyriaus darbuotojos Jolantos Sabaitienės, ne tik suteiks margučiams gyvybingų spalvų, bet ir leis tą padaryti taupiai – kai kurie tokių dažų tekainuos centus.
2024-03-25

Štai, kiek kiaušinių galima suvalgyti per Velykas: nerizikuokite sveikata

Artėjant šv. Velykoms ne viena šeimininkė jau skuba į parduotuves pirkti kiaušinių. Tradicijos įpareigoja per šventinę dieną jais ne tik papuošti stalą, bet ir vienu kitu pasivaišinti. Apie tai, kokią naudą teikia kiaušiniai ir kas nutinka jų suvalgius per daug papasakojo Vilniaus dietologijos centro gydytoja dietologė Eglė Kliukaitė-Sidorova. Gydytoja atskleidė, kiek kiaušinių rekomenduojama suvalgyti per dieną.
2024-03-24

Kiaušiniai lupsis greitai ir lengvai: padės 1 triukas

Kiaušinių lupimas reikalauja laiko ir kantrybės, tačiau nesudėtinga technika padės jums tai padaryti. Kaip nulupti kietai virtą kiaušinį, kad lukštas nepriliptų? Kaip nulupti kietai virtus kiaušinius jų nesuplėšant? Kai kurie sako, kad lengvai nulupti kiaušinius reikia pradėti nuo to, kaip juos ruošiate, t. y. ar į vandenį dedate sodos, druskos, ar acto. Kiti sako, kad svarbiausia yra lupimo technika, pradedant šaukštu ar stiklainiu ir baigiant kiaušinių apipylimu vandeniu.
2024-03-24

Taip dažytus kiaušinius per Velykas girs visi: išbandykite šiemet

Artėjančios Velykos skatina ieškoti naujų būdų, kaip marginti kiaušinius, vienas jų – kiaušinių marginimas ryžiais ir maistiniais dažais, kuris taps tikru šių metų atradimu. Velykinis kiaušinių marginimas – tradicija, paplitusi daugelyje pasaulio šalių. Tai ne tik Velykų simbolis, bet ir smagus užsiėmimas su vaikais, o kiaušinių dažymas ryžiais yra pigus ir greitas būdas, patiksiantis kiekvienam, rašo easybudgetrecipes.com.
2024-03-09
Į viršų