kiaulienos patiekalai

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai morkų 2 vienetai svogūnų 1 kilogramas kiaulės faršo 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves sutarkuojame ir nusunkiame skystį. Mažais kubeliais supjaustome morkas bei svogūnus ir viską dedame į faršą. Įmušame kiaušinius, sudedame prieskonius ir druską.

INGREDIENTAI: 1 vienetas svogūnų šiek tiek jautienos faršo (ir kiaulienos faršas) šiek tiek kiaušinių šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Išsiverdame kiaušinius, atvėsiname, nulupame. Pasiruošiame heraklio kukulius: imame faršą, į jį dedame pjaustyto svogūno galvą, mušame žalią kiaušinį, beriame žolelių prieskonių (baziliko, petražolių ir kt. ką turite), citrinpipirių, druskos, kardamono.

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 1 arbatinis šaukštelis juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 1.5 kilogramo kiaulienos (sprandinė ar nugarinė) 1 valgomasis šaukštas druskos 2 valgomieji šaukštai žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulieną supjaustome 3 cm kubeliais. Svogūną ir pomidorą supjaustome griežinėliais. Viską sumaišome su žalumynais, druska, pipirais, svogūnais, pomidorais.

INGREDIENTAI: šiek tiek čiobrelių 2 vienetai paprikų 3 vienetai svogūnų 1 kilogramas kiaulės prandinės šiek tiek sojos padažo šiek tiek čili pipirų (prieskoniai) PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą supjaustyti gabaliukais, svogūnus, saldžiąją papriką, čili sumalti, sudėt prieskonius ir sumaišius su mėsa dar 20 min minkyti rankomis. Mėsa bus trapesnė. Po 4 val galima maut ant iešmų. Skanaus.

INGREDIENTAI: 3 kilogramai bulvių 1 stiklinė pieno 2 vienetai kiaušinių 1 vienetas svogūnų 1 valgomasis šaukštas druskos 0.5 saujelės krapų 0.5 saujelės petražolių 0.5 saujelės bazilikų Užpilui: šiek tiek spirgučių Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves sutarkuoti ir nusemti apie stiklinę skysčio. Pieną užvirinti ir supilti į masę. Įdėti druskos, svogūno, žalumynų, kiaušinių, išmaišyti.

INGREDIENTAI: 600 gramų maltos mėsos 400 gramų grybų 600 gramų miltai 2 vienetai svogūnų 2 arbatiniai šaukšteliai druskos 1/5 arbatinio šaukštelio pipirai Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 12 PARUOŠIMO BŪDAS: Aš mėsą malu pati (galima pirktą), kartu sumalu svogūnus ir grybus (žiemos metu imu sūdytus ir gerai numirkytus grybus). Pridedu prieskonių, druskos, gerai išmaišau. Tešlai daryti imu miltų, truputį druskos ir pilu vandens.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek paprikų (milteliai) 3 saujos špinatų (šaldyti/švieži) 1 kilogramas kiaulės prandinės 0.5 stiklinės kvietinių miltų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) 7/10 litro sultinio (daržovių) šiek tiek prieskonių (kiaulienai) 300 gramų sūris (ožkos pieno) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiauliena supjaustoma riekelėmis, pamušama ir įtrinama druska, pipirais bei kiaulienos prieskoniais.

Tai skanus, lengvas ir purus kefyro pyragas su cinamonu ir vyšnių įdaru. Šiam pyragui nereikia brangių produktų, o jo gaminimo procesas yra visiškai nesudėtingas. Šis desertas - tikras skanumėlis.

INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai majonezo 150 gramų sūris 3 vienetai kiaušinių 300 gramų kiaulės faršo 1 vienetas svogūnų 1 žiupsnelis prieskonių (Vegeta) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 9 PARUOŠIMO BŪDAS: Fermentinį sūrį sutarkuojame, įmušame kiaušinius, dedame majonezą. Viską išmaišome. Tešlą pilame į kepimo popieriumi išklotą skardą. Kepame apie 15 minučių. Ataušiname.

INGREDIENTAI: 15 vienetų makaronų (vamzdeliniai (Canelloni)) 500 gramų mesos (malta) 1 pakelis knorr fix ruošinys arrabiata 1 valgomasis šaukštas pomidorų pastos 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 150 gramų sūris (geltonas, tarkuotas) 2 skiltelės česnakų 1 vienetas svogūnų 1 žiupsnelis raudonėlių (džiovintas) Paruošimo laikas: Apie 45 min.

INGREDIENTAI: 500 gramų mesos (malta (arba žuvies faršas)) 2 vienetai bulvių (virtos) 1 vienetas kiaušinių 1 žiupsnelis rozmarino 1 žiupsnelis paprikų (aitrioji, milteliai) 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 žiupsnelis druskos 1 saujelė džiūvesėlių šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą, bulves, kiaušinį sumaišyti su druska ir pipirais. Pasidaryti kotletėlius norimo dydžio.

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų 3 česnakų 0.5 vieneto svogūnų 700 gramų kiaulienos 1 vienetas kiaušinių šiek tiek sojos padažo šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (5 rūšių pipirai) šiek tiek raudonėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulieną supjaustome gabaliukais, baziliką, raudonėlius, sojos padažą, kiaušinį, druską ir pipirus sudedame į supjaustytą kiaulieną.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas morkų 2 vienetai svogūnų 500 gramų kiaulės faršo 3 vienetai kiaušinių 5 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 2/5 stiklinės pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) šiek tiek prieskonių (kiaulienai) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulienos faršą suminkiau su susmulkintais svogūnais, sutarkuota morka, 1 kiaušiniu, druska, pipirais bei kiaulienos prieskoniais.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 5 vienetai kiaulienos (filė, gabaliukais) 3 valgomieji šaukštai pomidorų padažo šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių 2 valgomieji šaukštai padažo (saldus arba rūgštokas) 200 mililitrų limonado (koka-kola) PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą padaužome. Pasūdome, pagardiname pipirais, prieskoniais. Sudedame mėsą į kepimo indą su aliejumi. Koka-kola sumaišome su visais padažais ir užpilame ant mėsos.

INGREDIENTAI: 5 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai svogūnų 350 gramų kiaulės faršo 150 gramų jautienos faršo 2 vienetai kiaušinių 350 gramų kvietinių miltų 1 stiklinė džiūvesėlių (malti) 200 gramų majonezo šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) 200 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Papildomai dar reikės sūrių lazdelių. Iš grietinės, majonezo bei miltų suminkome elastingą tešlą.

INGREDIENTAI: 250 gramų kiaulienos (išpjova) šiek tiek druskos 3 kiaušinių šiek tiek džiūvesėlių šiek tiek karštai rūkyto kiaulienos kumpio 2 vienetai bulvių šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausia užkaičiame virti bulves su lupenomis. Išmušame mėsą, įtriname druska bei pipirais. Į kepsnio vidurį dedame kumpio gabaliuką ir suvyniojame suktinius.

INGREDIENTAI: 1 česnakų 1 valgomasis šaukštas medaus 4 vienetai kiaulienos (išpjovos su kaulu) 2 valgomieji šaukštai sojos padažo 50 gramų mocarelos sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Marinato paruošimas: sumaišyti sojos padažą su medumi ir smulkiai supjaustytu česnaku. Kiaulieną šiek tiek padaužyti. Sudėti kiaulienos gabalus į marinatą ir palaikyti šaldytuve 2 val. Įkaitinti keptuvę su šlakeliu aliejaus (geriausiai būtų grilinė keptuvė) ir pakepinti joje mėsos gabalus.

INGREDIENTAI: 1 sauja krapų 2 vienetai morkų 3 vienetai svogūnų 500 gramų kiaulienos kumpio šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Kumpį supjaustyt pailgais šiaudeliais ir kepinti aliejuje. Svogūnus, morkas supjaustyti ir dėti į jau kepančią mėsą, paprieskoniuoti ir taip troškinti ant mažos ugnies apie 20 min. Pabaigai sukapoti krapus ir pagardinti mėsos gabaliukus. Patiekti su norimu garnyru.

INGREDIENTAI: 4 česnakų 2 vienetai svogūnų 1 kilogramas kiaulės prandinės 1 valgomasis šaukštas acto 5 valgomieji šaukštai majonezo 1 valgomasis šaukštas aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą supjaustom gabaliukais, sutarkuojam svogūną, susmulkinam česnaką, supilam aliejų ir actą, dedam druskos pagal skonį. Viską gerai rankomis išminkom. Pabaigoje dedam majonezą ir dar kartą gerai išmaišom. Kepti galima po valandos. Skanaus.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus (rudas) 3 česnakų (smulkiai kapoti) šiek tiek juodųjų pipirų 0.5 vieneto kalendrų (ryšulėlis (garnyrui)) 2 vienetai pomidorų pastos (be sėklų, (garnyrui)) 2 vienetai svogūnų (pjaustyti) 2 valgomieji šaukštai rapsų aliejaus 330 mililitrų alaus (arba porteris) 400 gramų konservuotų pupelių (raudonos, nusunktos, (garnyrui)) 1 kilogramas kiaulės nugarinės (supjaustyta gabaliukais) šiek tiek druskos ...

INGREDIENTAI: 5 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (šviežiai malti) 1 kilogramas kiaulės prandinės 100 gramų alyvuogių aliejaus 50 gramų sojos padažo šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas žalumynų (čiobreliai, bazilikas, rozmarinas, mairūnas) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulienos sprandinę supjaustykite norimo dydžio gabaliukais. Išmaišykite mėsą su druska, pipirais ir žalumynais. Sutrinkite česnaką ir sumaišykite su aliejumi ir sojos padažu.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 300 gramų pomidorų pastos 100 gramų svogūnų 500 gramų kiaulienos galvų (virta, mėsa) šiek tiek acto 200 gramų marinuotų agurkų šiek tiek druskos 5 valgomieji šaukštai aliejaus 2 valgomieji šaukštai krienų padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Galvos mėsa supjaustoma plonomis riekutėmis. Išimamos pomidorų sėklos ir jie supjaustomi juostelėmis, taip pat supjaustomi agurkai ir svogūnai.

INGREDIENTAI: 200 gramų kiaulės šoninės 6 valgomieji šaukštai grietinės 1 vienetas rausvųjų svogūnų 250 gramų miltai 15 gramų mielių 100 mililitrų vandens 1 žiupsnelis druskos 2 žiupsneliai cukraus 50 mililitrų alyvuogių aliejaus 6 valgomieji šaukštai pomidorų pastos 250 gramų sūris 3 žiupsneliai žolelių Paruošimo laikas: Apie 20 min.

INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių (didelės) 2 vienetai morkų 300 gramų kiaulienos (kubeliais) 0.5 stiklinės pieno šiek tiek druskos 0.5 vieneto sultinio (vištienos, kubelis) šiek tiek prieskonių šiek tiek kario PARUOŠIMO BŪDAS: Papildomai reikės 0,5 pakelio Gallina Blanca grybų sriubos mišinio. Mėsą pabarstyti prieskoniais bei druska ir pakepinti keptuvėje.

INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai krakmolo 1 kilogramas kiaulės faršo 6 vienetai kiaušinių 5 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek aliejaus ((kepimui)) šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Į dubenį mušame kiaušinius, dedame krakmolą ir majonezą, viską gerai išmaišome, kad neliktų sušokusių krakmolo gabaliukų. Į išplaktą masę dedame faršą, prieskonius ir viską gerai išmaišome.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas kiaulienos ( (išpjova) ) 4 skiltelės česnakų 2 vienetai kiaušinių 1 valgomasis šaukštas miltai 2 vienetai citrinų šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 7 PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą supjaustyti gabaliukais ir labai gerai išmušti, pabarstyti pipirais, druska, įtrinti tarkuotu česnaku ir apšlakstyti citrinų sultimis. Karbonadus palikti valandai šaldytuve marinuotis.

INGREDIENTAI: šiek tiek svogūnų šiek tiek dešrelių šiek tiek pomidorų padažo šiek tiek aliejaus (saulėgrąžų, nerafinuotas) PARUOŠIMO BŪDAS: Patiekalas labai greitai paruošiamas ir labai skanus. Supjaustome aukščiausios rūšies mėgiamiausias dešreles skritinėliais ir gerai apskrudiname ant stiprios ugnies.

INGREDIENTAI: šiek tiek česnakų ((marinatui)) 1 česnakų (laiškiniai, žali, pundelis (marinatui)) šiek tiek juodųjų pipirų ((marinatui)) 1 arbatinis šaukštelis laurų lapų (malti (marinatui)) 1 vienetas rozmarino (žali, šakelė (marinatui)) 2 valgomieji šaukštai garstyčių (grūdeliai (marinatui)) 2.5 kilogramo kiaulės prandinės 70 gramų baltojo vyno (sausas (marinatui)) 200 gramų majonezo ((marinatui)) 2 valgomieji šaukštai druskos ((marinatui)) š...

INGREDIENTAI: 400 gramų kiaulienos (malta) 200 gramų grybų 200 gramų makaronų (virti) 3 vienetai svogūnų 2 vienetai kiaušinių 2 vienetai morkų 20 gramų sviesto šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių šiek tiek pomidorų pastos Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Grybus (virtus) ir nuskustas morkas sumalti mėsmale. Sudėti į kiaulienos faršą, bert prieskonių, išmaišyti.

INGREDIENTAI: 350 gramų ananasų (marinuoti) 3 valgomieji šaukštai krakmolo 2 vienetai morkų 1 vienetas paprikų (žalioji) 500 gramų kiaulienos (nugarinė, arba kumpis) 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai sojos padažo šiek tiek aliejaus (kepimui) PARUOŠIMO BŪDAS: Padažui reikės: 2/3 stiklinės pomidorų padažo 1 šaukštas citrinos sulčių 1 šaukštas cukraus trupučio čili pipiro miltelių (tinka ir šviežias, susmulkintas) Iš pradžių...

INGREDIENTAI: 2 kilogramai kiaulienos 2 arbatiniai šaukšteliai druskos 1 valgomasis šaukštas prieskonių (šašlykų) šiek tiek svogūnų 0.5 stiklinės acto 2 vandens Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą supjaustyti gabaliukais, užpilti vandeniu, actu, pasūdyti, sudėti prieskonius ir svogūnų žiedus. Išmaišyti. Marinuoti iki 6 val. ir kepti. Skanaus.

INGREDIENTAI: 8 česnakų 1 arbatinis šaukštelis čiobrelių (džiovinti, malti) 5 kilogramai kiaulienos kumpio 1.5 valgomojo šaukšto druskos šiek tiek aliejaus 2 arbatiniai šaukšteliai raudonųjų pipirų (malti) PARUOŠIMO BŪDAS: Susmulkinkite česnaką ir sumaišykite jį su druska, pipirais bei čiobreliais. Gautu mišiniu įtrinkite kumpį. Dėkite kumpį į aliejumi pateptą kepimo skardą ir pašlakstykite kumpį aliejumi. Kepkite apie 25 min.

INGREDIENTAI: 5 česnakų 1 arbatinis šaukštelis juodųjų pipirų (malti) 1.5 kilogramo kiaulienos 125 mililitrai apelsinų sulčių 2 arbatiniai šaukšteliai druskos 2 arbatiniai šaukšteliai kumino (sėklos) 1 valgomasis šaukštas citrinos žievelės (tarkuota) PARUOŠIMO BŪDAS: Pasiruoškite mėsos marinatą: sutrinkite česnaką, įmaišykite druską, pipirus, apelsinų ir citrinų sultis, žievelę ir kuminą. Susmulkinkite mėsą į nedidelius kubelius.

INGREDIENTAI: 2 vienetai gvazdikėlių 2 vienetai svogūnų 800 gramų kiaulės nugarinės šiek tiek druskos 300 mililitrų burokėlių (marinuotų burokėlių sultys) šiek tiek prieskonių (kiaulienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulieną supjaustome, sudedame į molinį puodą, apibarstome prieskoniais, užpilame burokėlių rūgštymu, paslegiame ir marinuojame apie 1 val. Išimame, susmaigstome ant plonų alksnio šakelių ir kepame ant žarijų.

INGREDIENTAI: 600 gramų kiaulienos (smulkinta) 3 vienetai svogūnų (vidutinio dydžio) 2 vienetai morkų (vidutinio dydžio) 1 vienetas paprikų ((kas mėgsta)) 300 gramų kopūstų (raugintii apie ) šiek tiek prieskonių (bazilikai, druska, pipirai; prieskoniai mėsai (Santa Maria)) 6 skiltelės česnakų ((po skiltelę į kiekvieną indelį)) 4 vienetai bulvių 3 vienetai agurkų (rauginti arba kopūstai (kas mėgsta)) Paruošimo laikas: Apie 1 val.

INGREDIENTAI: 10 vienetų batono 1 vienetas svogūnų 1 vienetas pomidorų pastos 50 gramų karštai rūkyto kiaulienos kumpio 50 gramų sūris 1 saujelė konservuotų žirnelių Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Batono riekeles supjaustykite per pusę. Dėkite ant skardos, išklotos folija. Kumpelį, pomidorą supjaustykite kubeliais, svogūną nedideliais gabaliukais, užtarkuokite sūrio, berkite žirnelių.

INGREDIENTAI: 1 gabalas kiaulės šoninės 5 vienetai laurų lapų 1 žiupsnelis pipirai 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis garstyčių miltelių Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Lauro lapelius sutrinti, sumaišyti su druska, pipirais ir garstyčiomis. Sausu mišiniu kruopščiai įtrinti šoninę. Šoninę suvynioti į foliją. Kepti ant nelabai kaitrių anglių, pavartant ir patikrinant, ar jau iškepė.

INGREDIENTAI: 300 gramų kopūstų (švieži) 100 gramų morkų (šviežios) 400 gramų žirnių 3 vienetai kiaušinių šiek tiek majonezo 300 gramų dešros (vytinta Biovela) šiek tiek druskos 150 gramų kumpio (rūkytas) PARUOŠIMO BŪDAS: Susmulkinkite kopūstą, dešrą, kumpį, virtus kiaušinius, sutarkuokite morkas. Viską pagardinkite druska ir majonezu.

INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 450 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 150 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Kibinus galima gaminti su įvairiais įdarais. Populiariausias tradicinis kibinas Lietuvoje gaminamas su kiauliena. Įdarui papildomai reikės 250 g. kiaulienos, nedidelis svogūnas, juodųjų pipirų, prieskonių pagal skonį.

INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių (1 trynį palikite apteptepimui) 500 gramų kvietinių miltų 225 gramai sviesto 100 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui: 400 g. kiaulienos faršo; 1/2 svogūno; 100 ml. kefyro arba grietinės; druskos, pipiru pagal skonį. Iš tešlai skirtų produktų pagaminame kapotą tešlą ir dedame ja pusvalandžiui į šaldymo kamerą. Į faršą įmišam kiaušinius, pilam kefyrą, dedam smulkiai pjaustyta svogūną, prieskoniuojame ir viską gerai išminkome.

INGREDIENTAI: 4 česnakų 1 vienetas morkų (vidutinio dydžio) 1 vienetas svogūnų (dideli) 1 kilogramas kiaulės faršo 2 vienetai kiaušinių 400 gramų pievagrybių šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių (druska, pipirai, mėsos) PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Dideliame inde sudedame faršą, įmušame kiaušinius, išspaudžiame česnako skilteles, dedame pagal skonį prieskonius ir viską gerai išmaišome.

INGREDIENTAI: 2 česnakų 120 mililitrų medaus 50 mililitrų garstyčių (aštrios) 1 kilogramas kiaulienos 30 mililitrų acto (obuolių) 20 mililitrų sojos padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Medų sumaišome su garstyčiomis, smulkintu česnaku, sojos padažu ir actu. Kiaulienos kubelius užpilame marinatu ir marinuojame šaltai apie 24-48 valandas. Prieš kepant mėsą išmaišome su druska. Kepame griliuje ar ant laužo kaitros.

INGREDIENTAI: šiek tiek ananasų (konservuoti) 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 2 valgomieji šaukštai sezamo sėklų (sėklos) 1 vienetas svogūnų 500 gramų kiaulienos šiek tiek kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai sojos padažo 1 valgomasis šaukštas pomidorų padažo šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (paprikų, čili) šiek tiek kukurūzų miltų PARUOŠIMO BŪDAS: Šie kiaulienos gabaliukai puikiai tinka su ryžiais ar salotomis, yra traš...

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek kalendrų 7 vienetai laurų lapų (lapeliai) šiek tiek petražolių (šviežios, kapotas) 4 valgomieji šaukštai garstyčių 3 vienetai svogūnų 1.5 kilogramo kiaulienos šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą nuplauti, nusausinti ir supjaustyti storesniais griežiniais.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių 7 vienetai juodųjų pipirų 2 vienetai laurų lapų 1 vienetas morkų 150 gramų rūgštynių 1 vienetas svogūnų 150 gramų špinatų 400 gramų kiaulienos (su kauliuku) 1 vienetas kiaušinių (virti) 1 arbatinis šaukštelis kvietinių miltų šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Į puodą įpilti 1,5 l vandens, įdėti mėsą ir užvirinti. Nuimti putas ir virti toliau apie 1,5 val.

Labai skanus, natūralus kepsniukas, o salotos super gaivios ir puikiai tinkančios prie tokio kepsnio. Receptas iš mano blogo: lithuanianintheusa.com INGREDIENTAI: 4 vienetai kiaulienos pjausniai su kaulu 4 skiltelės citrinų 8 žiupsneliai druskos 8 žiupsneliai juodųjų pipirų Garnyrui: 0.5 gūželės iceberg salota 1 skardinė juodųjų alyvuogių 1 skardinė konservuoti lęšiai 4 vienetai agurkų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas citrinų 2 valgomieji ...

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai kiaulės liežuvio šiek tiek druskos šiek tiek citrinpipirių šiek tiek laurų lapų šiek tiek viduržemio prieskonių mišinio Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulės liežuvius įdedame į puodą, užpilame šaltu vandeniu, sudedame visus SANTA MARIA ir likusius prieskonius. Verdame apie 2 val., kai užvirs toliau verdame ant mažos ugnies. Išvirusius liežuvius išimame iš puodo, atšaldome.

INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 1 kilogramas kiaulienos 0.5 stiklinės džiūvesėlių (apvoliojimui) šiek tiek pieno 3 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek druskos 50 gramų sviesto šiek tiek duonos (trupiniai, išmirkyti piene) PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą permalkite per mėsmalę kelis kartus. Nusunkite skystį. Išmirkyti duonos trupinius piene ir nugręžti skystį.

INGREDIENTAI: 2 vienetai morkų 1 vienetas paprikų šiek tiek slyvų (džiovintos, kelios) 2 vienetai svogūnų 500 gramų kiaulės nugarinės šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą supjaustome ir pamušame, subarstome prieskoniais ir keletą valandų leidžiame pasimarinuoti. Morkas, svogūną ir papriką supjaustome šiaudeliais, slyvas nuplikiname verdančiu vandeniu. Ant muštinio dedame po gabaliuką morkos, svogūno, paprikos ir po slyvą.