kalakutiena
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „kalakutiena“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „kalakutiena“.
Per šventes lietuviai tampa gurmanais
Kalėdų valgiai daugelyje pasaulio šalių panašūs, neįsivaizduojami be kalakuto, vištos, anties ar žąsies. Tačiau šiemet gurmanams siūloma ir netradicinių receptų – paragauti ryklių, stručių, bizonų ar specialiai keptos avienos, praneša „Panorama“. Anot kalbintų mėsos gamybos ir perdirbimo įmonės darbuotojų, kasdien pirkėjai neskanautų ryklio, bet per šventes jie tampa gurmanais, ieško netradicinio patiekalo ar gaminio kuriuo galėtų pavaišinti svečius.
Lietuviškos kalakutienos eksportuota daugiau nei prieš krizę
Vakarų Europos ir Skandinavijos šalys vis daugiau importuoja lietuviškos kalakutienos produktų. Tą rodo išaugęs „Arvi kalakutai“ eksportas. 2010 m. bendrovė eksportavo 20 proc. daugiau produkcijos ir gavo 25 proc. daugiau pajamų iš eksporto nei 2009 m.
„Praėjusių metų eksporto mąstai yra didesni nei geriausiu prieškriziniu laikotarpiu.
Kalakutiena ant iešmelių
Mokslininkai jau seniai yra padarę išvadas, kad būtent kalakutiena yra pati sveikiausia paukštiena, nes ji yra ne tik baltyminga ir maistinga, bet ir mažai cholesterino turinti mėsa, todėl ji ypač tinka dietinei vaikų, nėščiųjų moterų ir norinčių sveikai gyventi mitybai.
Magiškas cukinijos ir kalakutienos derinys
Skanus, burnoje tirpstantis cukinijos ir kalakutienos derinys.
Šiam patiekalui reikės (2 porcijos): - žalios cukinijos; - morkos; - svogūno; - 250 gr. kalakutienos arba jos faršo; - sūrio; - prieskonių.
Į keptuvę įpilkite šaukštą aliejaus ir sudėkite maltą mėsą (jei naudosite "pirktinį" kalakutienos faršą, aliejaus pilti nereikia). Sudėkite susmulkintą svogūną ir tarkuotą morką.
