Jūros dumblių lapai Nori

INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų šiek tiek avokadų 1 valgomasis šaukštas cukraus šiek tiek paprikų šiek tiek ryžių šiek tiek sezamo sėklų (sėklos) šiek tiek lašišų (filė) 2 valgomieji šaukštai acto (ryžių) šiek tiek sojos padažo 1 valgomasis šaukštas druskos šiek tiek vasabio šiek tiek jūros dumblių lapų PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustykite juostelėmis daržoves ir lašišą. Išvirkite 175 g specialių sušiams skirtų ryžių 250 ml vandens.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų (ilgavaisiai) 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 stiklinė ryžių šiek tiek lašišų 2 valgomieji šaukštai acto (ryžių) šiek tiek sojos padažo 2 valgomieji šaukštai druskos šiek tiek jūros dumblių lapų PARUOŠIMO BŪDAS: Ryžius išvirti ir palikti puode, kad labiau suliptu. Actą, druską ir cukrų sumaišyti ir pavirinti. Ant ryžių reikia užpilti atcto, duskos ir cukraus mišinį, pamaišyti ir palikti atvėsti.

INGREDIENTAI: 0.5 vieneto mangų šiek tiek petražolių 100 gramų ryžių (virti) 30 gramų krabų lazdelių šiek tiek prieskonių 1 vienetas jūros dumblių lapų PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustyti krabų lazdeles ir mango juostelėmis. Ant stalo ištiesti specialų bambukinį padėklą suši sukimui, ant jo uždėti celofaninę plėvelę ar popierių kepimui. Vientisu sluoksniu ant lapo iššlyginti virtus ryžius ir uždengti jūros dumblių lapu.

Nors tai tikrai ne lietuviškas patiekalas, tačiau Velykų stalą tikrai papuoš! INGREDIENTAI: 1 stiklinė ryžių 3 vienetai jūros dumblių lapų 100 gramų lašišų 1 vienetas agurkų 4 valgomieji šaukštai sojos padažo 3 valgomieji šaukštai ryžių acto 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 arbatinis šaukštelis vasabio 1 arbatinis šaukštelis marinuotas imbieras 0.5 arbatinio šaukštelio druskos Paruošimo laikas: Apie 45 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (šviežiai grūstų) 2 vienetai obuolių (maži, rūgštūs) 16 vienetų austrių (Belono) šiek tiek jūros dumblių lapų PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Atsargiai atverkite austres, laikydami kiautą rankšluosčiu, kruopščiai pjaudami per pagrindinį nervą. 2. Nuplaukite obuolį ir supjaustykite 5 mm storio ir kelių centimetrų pločio lazdelėmis. 3. Sukarpykite kelis Nori jūros dumblių lapus. 4. Sudėkite austres ant grūsto ledo (nebūtina) ar žalių salotų.

Sušiai, tai geriausiai visiems žinomas Japonijos patiekalas. Tačiau pirmieji sušiai atsirado ne Japonijoje, o Pietryčių Azijoje Mekongo upės pakrantėje. Ir čia jie atkeliavo į Japoniją Jajoi laikotarpiu (III a. pr. m. e - III m. e. a). Šis patiekalas būna įvairių rūšių, o šitame patiekale pasirinkau futomaki tipą - jis vienas populiariausių Vakarų šalyse.

INGREDIENTAI: 100 gramų lašišų 1 stiklinė ryžių (specialūs suši) 6 valgomieji šaukštai acto (ryžių) 2 lapai jūros dumblių lapų 0.5 vieneto aguročių 5 vienetai krabų lazdelių Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Ryžių paruošimas: ryžius perlieti vandeniu ir virti pagal instrukciją ant pakelio. Ryžiams išvirus supilti actą, gerai išmaišyti ir palikti atvėsti.