juodieji pipirai
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „juodieji pipirai“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „juodieji pipirai“.
Receptas. Jautienos šašlykas
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas laurų lapų (lapelis, smulkintas) 50 gramų svogūnų 350 gramų jautienos (filė) 10 gramų acto šiek tiek druskos 5 gramai sviesto (lydytas) šiek tiek prieskonių (jautienos) šiek tiek kvapiųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Jautieną supjaustyti gabaliukais, sumaišyti su pjaustytu svogūnu, druska, juodaisiais pipirais, prieskoniais, actu, lauro lapeliais, kvapiaisiais pipirais ir laikyti šaltoje vietoje dvi d...
Receptas. Vištiena su morkomis ir žaliaisiais žirneliais
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų 500 gramų vištos filė 3 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 200 gramų konservuotų žirnelių šiek tiek druskos šiek tiek džiovintų bazilikų šiek tiek laurų lapų Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną supjaustome gabaliukais ir dedame į įkaitintą keptuvę. Apkepame ir įpilame 1 litrą vandens. Morką supjaustome gabaliukais ir dedame į vištieną troškintis kartu.
Receptas. Sriuba su dešra
INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 1 stiklinė konservuotų pupelių 0.5 vieneto dešros šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 1 valgomasis šaukštas pomidorų pastos PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nuskusi, nuplauti ir supjaustyti gabaliukais. Dėti virti į pasūdytą vandenį.
Receptas. Užkanda prie šnapso
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 stiklinė pupelių (virtos) šiek tiek svogūnų (smulkinti) šiek tiek silkių (filė) šiek tiek druskos šiek tiek grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Visas sudedamąsias dalis su dėkite ant gabalėliais supjaustytos silkės, pagardinkite druska, pipirais bei grietine.
Receptas. Lašišos sriubytė
INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 2 vienetai lašišų (galvos) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Į 3 litrų vandens puodą dėkite virti lašišų galvas. Verdant lašišos galvas, geriau jas įvynioti į švarią, nenaudotą marlę - taip į sriubą nepateks jokių „šiukšlyčių“ ar atplaišėlių. Kad neišsivyniotų beverdant, marlę kaip nors užriškite, arba apvyniokite siūlu.
Receptas. Silkė su obuoliais
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 200 gramų obuolių 1 vienetas svogūnų 1 vienetas silkių 150 gramų majonezo 1 vienetas raugintų agurkų šiek tiek citrinos rūgšties PARUOŠIMO BŪDAS: Išmirkytą, nuvalytą, be kaulų silkę supjaustyti ruoželiais. Svogūną supjaustyti smulkiai, obuolius — plonomis skiltelėmis, agurką — mažais gabalėliais. Sudėjus visus likusius produktus, viską sumaišyti, gražiai sudėti į mažus pailgus pusdubenius ir užpilti majonezu.
Receptas. Kiaulienos širdžių šašlykas
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų (padažui) 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (ir raudonieji pipirai, padažui) 1 vienetas paprikų (aitrioji) 1 vienetas paprikų (saldžioji) 80 gramų svogūnų (padažui) 150 gramų alyvuogių aliejaus (padažui) 100 mililitrų acto (3 proc.) šiek tiek druskos (padažui) 1 vienetas kiaulienos širdžių PARUOŠIMO BŪDAS: Širdį perpjaukite per pusę ir gerai išplaukite.
Receptas. Kepta menkė su kaparėliai
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 8 vienetai pomidorų pastos (vyšniniai, raudoni ir geltoni) 2 vienetai menkių (filė) 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos 50 gramų sviesto 1 sauja kaparėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Keptuvėje ištirpinti sviestą ir sudėti apkepti pomidorus su kaparėliais. Kepti kelias minutes ir palikti keptuvėje su uždengtu dangčiu.
Receptas. Įdaryti svogūnai itališkai
INGREDIENTAI: 30 gramų cukraus šiek tiek juodųjų pipirų 50 gramų margarino 1 valgomasis šaukštas petražolių (smulkintos) 6 vienetai svogūnų 50 gramų kiaulienos kumpio 1 vienetas kiaušinių 1 valgomasis šaukštas pieno (tarkuotas) šiek tiek druskos 0.5 stiklinės sultinio (mėsos) 1 vienetas bandelių PARUOŠIMO BŪDAS: Kumpis smulkiai supjaustomas, sumaišomas su mirkyta bei sumaigyta bandele.
Receptas. Upėtakis vyno padaže
INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų šiek tiek petražolių (papuošimui) 1 vienetas kiaušinių (trynys) 4 vienetai upėtakių (pailgi gabaliukai be odos) 100 mililitrų baltojo vyno (sausas) 100 gramų konservuotų žirnelių šiek tiek druskos 50 gramų sviesto 100 mililitrų grietinės 1 stiklinė sultinio (žuvies) 1 vienetas cukinijos (maža) PARUOŠIMO BŪDAS: Nulupame morką, cukiniją ir supjaustome šiaudeliais...
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Troškinta kiauliena „Estofado“
INGREDIENTAI: 4 vienetai bananų 3 valgomieji šaukštai cukraus (rudasis) 5 valgomieji šaukštai česnakų (smulkinti) 1 valgomasis šaukštas juodųjų pipirų (žirneliai) 3 vienetai laurų lapų (lapeliai) 1.5 stiklinės morkų (pjaustytos) 450 gramų kiaulienos kumpio 0.5 stiklinės acto 3/4 stiklinės sojos padažo 1 stiklinė vandens 1 stiklinė aliejaus (augalinis) PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkite keptuvę ir supilkite į ją 0,75 stiklinės aliejaus.
Receptas. Ispaniškas pupelių ir chorizo dešros troškinys
Šis troškinukas sveikuoliškas ir, be abejo, labai gardus. Jei esate vegetarai, nedėkite chorizo dešrelių, troškinys bus labai gardus ir be jų. Receptas iš mano blogo:l ithuanianintheusa.
Receptas. Trikampiukai su pievagrybiais
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek majonezo šiek tiek pievagrybių šiek tiek sūris šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek sluoksniuotos tešlos (šaldyta bemielė) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Sluoksniuotą tešlą atšildyti, supjaustyti trikampėliais ir išdėlioti ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Pievagrybius susmulkinti, apkepinti su šlakeliu aliejaus, pasūdyti, papipirinti.
Receptas. Jautiena su sūriu
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų 3 vienetai svogūnų 800 gramų jautienos (filė) 400 gramų majonezo šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 100 gramų sūris (rokforo) PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą supjaustyti nedideliais kubeliais. Į kepimo inde įkaitintą aliejų sudėti vienu sluoksniu mėsą, ją apibarstyti svogūnų žiedais, pasūdyti, įberti pipirų, užpilti majonezo ir pašauti į orkaitę.
Receptas. Kalėdinė eglutė iš mėsos
INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek čiobrelių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 arbatiniai šaukšteliai krakmolo 1 vienetas morkų šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų 1 kilogramas kalakutų faršo 2 vienetai kiaušinių 1 vienetas kiaušinių (baltymas) šiek tiek druskos šiek tiek daržovių (papuošimui) 250 gramų tešlos (sluoksniuota, bemielė) PARUOŠIMO BŪDAS: Kalakutienos faršą sudedame į indą.
Receptas. Vegetariška rytinė košė
INGREDIENTAI: 100 gramų avižų (dribsniai) šiek tiek juodųjų pipirų 100 gramų kviečių (kruopos) 2 litrai vandens šiek tiek druskos 50 gramų sviesto 2 valgomieji šaukštai grietinės 1 vienetas sultinio (daržovių, arba grybų, kubelis) 100 gramų miežinių kruopų šiek tiek linų sėmenų (bei kviečių sėmenys po 50 g) PARUOŠIMO BŪDAS: Vandenį supilame į puodą ir jame sutrupiname buljoną. Didesniame inde sumaišome kruopas į vientisą masę.
Receptas. Žuvies salotos su pomidorais
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 250 gramų pomidorų pastos 150 gramų svogūnų 2 valgomieji šaukštai acto šiek tiek druskos 6 valgomieji šaukštai aliejaus 500 gramų žuvies (kepta) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš žuvies išrenkami kaulai ir, smulkiai supjausčius, apipilama aliejumi, išplaktu su actu ir prieskoniais. Marinate žuvis laikoma 1 valandą. Pomidorai supjaustomi griežinėliais, svogūnai smulkiai sukapojami.
Receptas. Vištienos sultinys
INGREDIENTAI: 3 vienetai česnakų (skiltelės) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų 2 vienetai morkų šiek tiek petražolių 1 vienetas salierų 1 vienetas svogūnų 700 gramų vištiena (ar jos dalys) 6 stiklinės vandens šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplauta išdarinėta višta užpilama šaltu vandeniu, pasūdoma ir verdama ant silpnos ugnies (pridengta). Mėsai baigiant virti, sudedamos prieskoninės daržovės, pakepintas svogūnas, priesk...
Receptas. Įdaryti jautienos suktinukai
INGREDIENTAI: 10 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 arbatinis šaukštelis paprikų (raudonoji, dribsniai, grūsti) 1/4 stiklinės paprikų (raudonoji, susmulkinta) 3/4 stiklinės petražolių (smulkintos) 1/4 stiklinės svogūnų (susmulkinti) 1.5 kilogramo jaučio kumpio 1 vienetas kiaušinių 1 stiklinė džiūvesėlių (malti) 3 valgomieji šaukštai pieno 250 mililitrų pomidorų padažo (Jūsų mėgstamas) 2 stiklinės parmezano sūrio (tarkuotas) 2...
Receptas. Aštrus Tomo šašlykas
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 6 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 2 valgomieji šaukštai garstyčių 2 vienetai svogūnų 1.5 kilogramo kiaulės prandinės 200 mililitrų majonezo 200 mililitrų pomidorų padažo šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplauname, nusausiname ir supjaustome mėsą. Sudedame į indą. Gerai nušveičiame citriną ir supjaustome kubeliais. Supjaustome svogūnus, susmulkiname česnaką.
Receptas. Marinuotų agurkėlių padažas
INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 250 gramų majonezo 5 vienetai marinuotų agurkų šiek tiek druskos 250 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Agurkus ir česnaką susmulkiname ir sumaišome su likusiais produktais. Gaunasi aštrus padažas, kuris labai tinka prie kepsnių.
Receptas. Baklažanai su ryžiais ir pomidorais
INGREDIENTAI: 8 vienetai baklažanų (nedideli) šiek tiek dašių (2 šakelės) šiek tiek juodųjų pipirų 6 vienetai pomidorų pastos 3 valgomieji šaukštai ryžių (apvaliagrūdžiai) 3 vienetai svogūnų šiek tiek druskos 6 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Ryžius išvirti pasūdytame vandenyje, nukošti, pabarstyti pipirais. Nupjauti baklažanų galus prie kotelių. Kiekvieną baklažaną 3-4 cenimetrus išilgai įpjauti, į įpjovas prikimšti ryžių.
Receptas. Kotletai iš kiaušinių
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 valgomieji šaukštai petražolių (smulkintos) 5 vienetai kiaušinių (nevirti) 15 vienetų kiaušinių (virti kietai) 100 gramų batono šiek tiek džiūvesėlių šiek tiek druskos 150 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Atskirti virtų kiaušinių baltymus nuo trynių. Baltymus supjaustyti smulkiai, o trynius sutrinti.
Receptas. Odesietiška grietinėlės sriuba
INGREDIENTAI: 100 gramų bulvių 5 gramai čiobrelių (šviežūs) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 50 gramų porų 30 gramų svogūnų (šalotai) 50 mililitrų alyvuogių aliejaus 30 mililitrų baltojo vyno 150 mililitrų grietinėlės (36%) šiek tiek druskos 100 gramų plekšnių (filė) PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nuskusti, išvirti. Šalotus ir porus supjaustyti griežinėliais, kambalos filė ir bulves kubeliais.
Receptas. Kepti šonkauliukai
INGREDIENTAI: 5 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 kilogramas kiaulienos šonkaulių 4 valgomieji šaukštai acto (Balzamiko) šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai aliejaus 1 arbatinis šaukštelis kumino šiek tiek rozmarino Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Visus ingredientus (išskyrus šonkauliukus:) sumaišome dubenyje. Šiame marinate apvoliojame šonkauliukus ir dedame į maišą.
Receptas. Vištiena su daržovėmis ir alyvuogėmis
INGREDIENTAI: 3 vienetai česnakų (skiltelės) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas paprikų (raudona) 5 vienetai pomidorų pastos 4 vienetai vištos filė (krūtinėlės) 100 gramų juodųjų alyvuogių šiek tiek druskos 5 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Krūtinėles supjaustykite kubeliais, pabarstykite druska ir pipirais. Pomidorus kelias minutes palaikykite karštame vandenyje, po to nulupkite odelę ir supjaustykite kubeliais.
Receptas. Menkių kepsniukai su apelsino gaidele
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai apelsinų (džemas) 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 300 gramų menkių (filė) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Menkės filė supjaustykite nedideliais gabalėliais ir užmarinuokite kelioms valandoms. Marinatas: apelsinų džemas + smulkintas česnakas + prieskoniai + citrinos sultys.
Receptas. Argentinietiškas kepsnys džiūvėsėliuose
INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio česnakų (milteliai) šiek tiek juodųjų pipirų 3 vienetai kiaušinių 3/4 stiklinės kvietinių miltų 3/4 stiklinės džiūvesėlių (malti) 500 gramų kiaulės nugarinės šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) 1 arbatinis šaukštelis raudonėlių (malti) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulienos nugarinę supjaustyti riekelėmis ir jas šiek tiek pamušti.
Receptas. Meksikietiška sriuba su pupelėmis
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai laurų lapų 200 gramų pomidorų pastos 300 gramų pupelių (tamsios) 1 vienetas svogūnų 4 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 150 gramų kiaulės šoninės (rūkyta) šiek tiek druskos 1 litras sultinio (vištienos) 1 vienetas čili pipirų (ankštis) PARUOŠIMO BŪDAS: Pupeles užmerkti 12 val. Pomidorus supjaustyti kubeliais.
Receptas. Plovas su vištiena
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 0.5 valgomojo šaukšto kmynų 500 gramų morkų šiek tiek paprikų (malta) 1 kilogramas ryžių 300 gramų svogūnų 1 kilogramas vištos filė (tinka ir kalakutiena) šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis ciberžolės PARUOŠIMO BŪDAS: Į didelį puodą įpilkite šiek tiek aliejaus. Sudėkite susmulkintus svogūnus ir kepinkite 3-4 minutes. Sudėkite vištienos kubelius ir kepinkite dar 5 minutes. Įmaišykite prieskonių.
Receptas. Baklažanų ikrai armėniškai
INGREDIENTAI: 8 vienetai baklažanų 0.5 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų (malti) 1 sauja krapų 1 sauja petražolių 5 vienetai pomidorų pastos 2 vienetai svogūnų šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Sveikus baklažanus iškepti orkaitėje. Atvėsinti, nulupti ir sumalti. Svogūną nulupti ir smulkiai supjaustyti, pomidorams nulupti odelę ir supjaustyti kubeliais. Žalumynus susmulkinti.
Receptas. Tunu bei ryžiais įdaryti pomidorai
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 8 vienetai pomidorų pastos 1 stiklinė ryžių (virti) 1 vienetas svogūnų (raudonieji) 1 vienetas tunų (konservuotas savo sultyse, skardinė) šiek tiek alyvuogių aliejaus 3 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek druskos šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite viename dubenyje, tuną, ryžius, majonezą, smulkintą raudonąjį svogūną, majonezą, druską bei pipirus.
Receptas. Armonika iš sprandinės
INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek kmynų šiek tiek mairūnų 1 arbatinis šaukštelis paprikų (malta) 2 vienetai pomidorų pastos 1 arbatinis šaukštelis garstyčių (milteliai) 1 vienetas svogūnų 1.5 kilogramo kiaulės prandinės 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus 4 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek druskos 100 gramų lydyto sūrio 100 gramų mocarelos sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Sprandinę supjaustyti ~...
Receptas. Kiaulienos faršo vyniotinis su įdaru
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 0.5 stiklinės kukurūzų (konservuoti) 1 vienetas morkų (virtos) šiek tiek garstyčių 2/5 stiklinės žirnių (konservuoti) 100 gramų kiaulienos kumpio (karšto rūkymo) 1 kilogramas kiaulės faršo 4 vienetai kiaušinių 1 stiklinė pieno 100 gramų sūris šiek tiek druskos šiek tiek grietinės šiek tiek prieskonių (kiaulienai) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulienos faršą sumaišiau su druska, pipirais, su...
Receptas. Virta veršiena su daržovėmis
INGREDIENTAI: 3 vienetai juodųjų pipirų 2 vienetai laurų lapų (lapaeliai) 600 gramų veršienos 200 gramų pieno šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto šiek tiek prieskonių (mėsos) 1 litras daržovių PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą dedame į verdantį truputį pasūdytą vandenį su prieskoniais ir prieskoninėmis daržovėmis ir verdame ant mažos ugnies 1- 1,5 val.
Receptas. Kalakutienos guliašas granatų sultyse
INGREDIENTAI: 1 česnakų 450 mililitrų granatų (sultys, natūralios) šiek tiek juodųjų pipirų (grūsti) šiek tiek kalendrų (malta) 2 vienetai laurų lapų 1 vienetas svogūnų 500 gramų kalakutienos (filė) šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas konjako 50 mililitrų padažo (granatų arba pomidorų dūmo skonio) PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūną supjaustyti labai smulkiai. Mėsą supjaustyti nedideliais gabaliukais.
Receptas. Lenkiškai pagamintas karpis
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų (žievelė) 2 vienetai gvazdikėlių 3 vienetai juodųjų pipirų 1 vienetas laurų lapų (lapelis) 30 gramų migdolų 2 vienetai morkų 1 vienetas petražolių šiek tiek salierų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas karpių 50 gramų džiūvesėlių 2 valgomieji šaukštai acto 100 mililitrų raudonojo vyno 0.5 litro alaus (tamsus) 30 gramų razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Karpis supjaustomas porcijomis ir užpilamas actu.
Receptas. Mažo kaloringumo kokteilis
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 sauja kalendrų 200 mililitrų jogurto (natūralus) šiek tiek druskos 1 sauja mėtų PARUOŠIMO BŪDAS: Iš nurodytų ingredientų gaunasi dvi porcijos. Į blendrį sudedame mėtos lapelius, kalendrą, česnako skiltelę, susmulkintą (nuluptą) agurką, supilame jogurtą ir prieskonius. Sutriname iki vientisos masės. Patiekiame atšaldytą.
Receptas. Grilyje kepti jautienos kepsniai su kiaušiniu
INGREDIENTAI: 12 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 stiklinės ryžių 1 kilogramas jaučio kumpio 6 vienetai kiaušinių 6 saujos bulvyčių fry šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 1 valgomasis šaukštas kumino (maltas) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustykite jautieną į 6 riekes ir pamuškite jas plaktuku.
Receptas. Alaus višta
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 4 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 valgomieji šaukštai kmynų 1 vienetas vištiena 1 vienetas alaus (butelis) šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Vištą įtrinti česnaku, druska bei pipirais, apibarstyti kmynais ir palikti šaltai per naktį. Citriną peilio smaigaliu subadyti ir įmesti minutei į verdantį vandenį.
Receptas. Argentinietiškas padažas "Čimičuri"
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 4 vienetai paprikų (raudona) 2 saujos petražolių 2 vienetai svogūnų 250 mililitrų alyvuogių aliejaus 85 mililitrai acto (vyno) 1.5 arbatinio šaukštelio druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Daržoves nuplauti, nusausinti. Papriką supjaustyti smulkiais kubeliais (5x5 mm). Petražoles susmulkinti. Svogūną supjaustyti kubeliais kaip ir papriką. Daržoves sumaišyti, pasūdyti, suberti pipirus.
Receptas. Keptų krevečių užkandėlė
INGREDIENTAI: 150 gramų agurkų (sūdyti) 1 vienetas citrinų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų 1 vienetas kiaušinių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas džiūvesėlių 300 gramų krevečių be kevalo (didelės) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Krevetes perpjauti išilgai per pusę, truputėlį pamušti. Pasūdyti, papipirinti, palaikyti 20 minučių. Kiaušinį išplakti, įdėti druskos.
Receptas. Morkų ir migdolų salotos
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek migdolų (skaldyti) šiek tiek morkų šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas sutarkuoti, riešutus paskrudinti orkaitėje. Viską sumaišyti su alyvų aliejumi. Ingridientų kiekį rinkitės pagal skonį. Autorius: Šarūnas dromdrom.
Receptas. Geltonosios paprikos ir pupelių sriuba
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 vienetai paprikų (geltonoji) šiek tiek pistacijų (gliaudytos) 1 stiklinė pupelių (baltos) 1 vienetas svogūnų šiek tiek alyvuogių aliejaus ((kepimui)) šiek tiek druskos 2.5 stiklinės sultinio 1 arbatinis šaukštelis čiobrelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnas ir paprika supjaustomi kubeliais.
Receptas. Ispaniški sandvičiai
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų 4 vienetai paprikų 2 vienetai svogūnų 4 vienetai batono (riekės) 40 gramų pieno 1 valgomasis šaukštas aliejaus 0.5 arbatinio šaukštelio čili pipirų (maltas) 1 valgomasis šaukštas kečupo PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnai ir paprika supjaustomi žiedais ir, įpylus truputį vandens (kad būtų minkštesni), ištroškinami aliejuje.
Receptas. Gardūs paukštienos vėrinukai
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek paprikų (žalia ar geltona) šiek tiek pomidorų pastos (slyviniai) 1 vienetas svogūnų (nedideli) 0.5 kilogramo kalakutų faršo 1 vienetas kiaušinių šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 2 valgomieji šaukštai kukurūzų miltų PARUOŠIMO BŪDAS: Į faršą įmušame kiaušinį, smulkiai pjaustytą svogūną ir 2 valgomuosius šaukštus kukurūzų miltų. Viską gerai išmaišome.
Receptas. Rūgštynių salotos su kiaušiniais
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų šiek tiek juodųjų pipirų (grūsti) šiek tiek krapų 100 gramų rūgštynių šiek tiek svogūnų (laiškai) 3 vienetai kiaušinių (virti) 1 valgomasis šaukštas majonezo šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Rūgštynes, agurką, kiaušinius, krapus, laiškus supjaustyti norimo dydžio ir formos gabaliukais ir sumaišyti. Grietinę sumaišyti su majonezu ir gautu padažu paskaninti salotas.
Receptas. Daržovės atogrąžoje arba gerai pakaitintos orkaitėje
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto baklažanų 4 vienetai bulvių 6 česnakų šiek tiek čiobrelių šiek tiek juodųjų pipirų (šviežiai grūsti) 1 vienetas morkų (didelė) 2 vienetai paprikų 2 vienetai svogūnų 50 mililitrų alyvuogių aliejaus (extra virgin) 50 mililitrų acto (balzamiko) šiek tiek druskos 1 vienetas čili pipirų (pipiras) 0.5 vieneto cukinijos PARUOŠIMO BŪDAS: Čia iš tos savaitės, kai mėsos nevalgiau, tad vakarienei valgėm keptas ...
Receptas. Salierai su smegenėlėmis
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek laurų lapų (lapeliai) 600 gramų salierų 2 vienetai svogūnų 3 valgomieji šaukštai taukų (riebalų) 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek druskos šiek tiek citrinos rūgšties 500 gramų kiaulienos smegenų PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplauti salierai išverdami pasūdytame vandenyje, nulupami, supjaustomi 0,5 cm storio griežinėliais, apšlakstomi citrinos rūgštimi parūgštintu vandeniu, pavoliojami miltuose...
Receptas. Kiaulienos faršu įdaryti vafliai
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas svogūnų 400 gramų kiaulės faršo 3 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek druskos 4 vienetai vaflių PARUOŠIMO BŪDAS: Vaflių lakštus supjaustyti vienodo dydžio kvadratėliais. Smulkiai supjaustyti svogūną, sumaišyti su faršu, įdėti druskos, pipirų (pagal skonį) ir išminkyti. Vaflius vienu sluoksniu pertepti faršu.
