graikiniai riešutai
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „graikiniai riešutai“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „graikiniai riešutai“.
Receptas. Žirniniai "Riešutėliai"
INGREDIENTAI: 30 gramų graikinių riešutų šiek tiek kardamono (maltas) 1 sauja petražolių 80 gramų žirnių (džiovinti) 30 gramų razinų šiek tiek šafrano (antpilas) PARUOŠIMO BŪDAS: Žirnius 4-5 valandoms užmerkti šaltame vandenyje, paskui tame pačiame vandenyje išvirti, vandenį nukošti. Žirnius sumalti, pridėti susmulkintus riešutus, razinas, ant peilio galo malto kardamono ir 2-3 lašus šafranų antpilo, viską išminkyti iki vientisos masės.
Receptas. Lašiša „Tsotskhali“
INGREDIENTAI: 4 vienetai citrinų 2 česnakų 2 stiklinės graikinių riešutų 1 arbatinis šaukštelis kalendrų (sėklos) 1/4 arbatinio šaukštelio paprikų 1 vienetas lašišų 1 stiklinė vandens (verdantis) 1 arbatinis šaukštelis druskos 1 arbatinis šaukštelis ciberžolės 1/5 arbatinio šaukštelio raudonųjų pipirų (aštrūs) PARUOŠIMO BŪDAS: Sutrinti riešutus kartu su česnaku (tam galite naudotis maisto produktų smulkintuvu), kol pasidarys pasta.
Receptas. Avižinių dribsnių sausainiai su riešutais
INGREDIENTAI: 2 stiklinės avižinių dribsnių 0.5 stiklinės cukraus 0.5 stiklinės graikinių riešutų (kapoti) 2 vienetai kiaušinių 100 gramų sviesto 1 pakelis vanilinio cukraus 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 20 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Viename dubenyje sumaišome riešutus, miltus ir kepimo miltelius. Atskirai išsukite sviestą su cukrumi bei vaniliniu cukrumi iki baltos masės.
Receptas. Bananinė duona su riešutais
INGREDIENTAI: 3 vienetai bananų (prinokę) 170 gramų cukraus pudros 90 gramų graikinių riešutų 2 vienetai kiaušinių 185 gramai kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai pieno 100 gramų juodojo šokolado 3 valgomieji šaukštai aliejaus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Bananus sutriname su šakute ir sumaišome su cukrumi. Dedame miltus, kiaušinį, pieną, aliejų ir viską gerai sumaišome.
Receptas. Sluoksniuota mišrainė "Marselis"
INGREDIENTAI: 6 vienetai kiaušinių (kietai virti) 4 vienetai kiaušinių (putpėliu, virti) 200 gramų vištiena (virta) 1 galva svogūnų 200 gramų sūris (fermentinis) 1 skiltelė česnakų 1 stiklinė slyvų (džiovintos, be kauliuko) 0.5 stiklinės graikinių riešutų 300 gramų morkų 500 mililitrų majonezo 15 vienetų gvazdikėlių (arba pipirų grūdeliai) šiek tiek aliejaus šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Receptas. Mėsos suktinukai su riešutais grybų padaže
INGREDIENTAI: 50 gramų graikinių riešutų 1 sauja petražolių 400 gramų veršienos 1 vienetas kiaušinių (trynys) 100 gramų pievagrybių 250 mililitrų grietinėlės (20%) šiek tiek druskos 30 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Veršieną supjaustyti 7 mm storio juostelėmis. Padaužyti. Šiek tiek pasūdyti, apibarstyti pipirais. Riešutus pakepinti ir sumalti. Kiaušinio trynį suplakti ir supilti į riešutų masę. Į riešutinę masę sudėti smulkintas petražoles.
Receptas. Pikantiški keksiukai su juoduoju kumpiu
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 2 valgomieji šaukštai graikinių riešutų (malti) 120 gramų margarino 4 vienetai pomidorų pastos (džiovinti saulėje) 3 vienetai kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 150 gramų kumpio (Biovela) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus sumaišyti su kepimo milteliais.
Receptas. Pyragas "Tinginys" su riešutais
INGREDIENTAI: 80 gramų cukraus 100 gramų graikinių riešutų 3 valgomieji šaukštai kakavos 100 gramų pieno (sutirštintas) 300 gramų sausainių 100 gramų juodojo šokolado 1 valgomasis šaukštas brendžio 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Sulaužome sausainius, riešutus sukapojame. Ištirpiname sviestą ir šokoladą. Į šią skystą masę įmaišome brendį, sutirštintą pieną, cukrų, 2 šaukštus kakavos, riešutų ir sausainius.
Receptas. Lašišos užkandis
INGREDIENTAI: 150 gramų lašišos filė be odos 1 vienetas mandarinų 2 saujos graikinių riešutų 2 valgomieji šaukštai lydyto sūrio Kepimui: 2 arbatiniai šaukšteliai aliejaus Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Lašišą apkepu ant lėtos kaitros keptuvėje įkaitintame aliejuje. Smulkinu riešutus, mandariną, šakute sumaigau keptą šiltą lašišą. Visus produktus sumaišau ir užpilu vos pašildytu lydytu sūriu. Skanauju dar šiltą.
Receptas. Aguoninis karamelinis tortas
Nepakartojamai skanus tortas, nepaliekantis abejingų bei sušildantis žvarbų rudens vakarą.
INGREDIENTAI: 300 gramų karamelizuoto kondensuoto pieno 230 gramų miltai 200 gramų cukraus (+2 v.š. grietinėlei suplakti) 200 gramų kondensuoto pieno 200 gramų grietinės 150 gramų maskarponės sūrio 150 mililitrų plakamoji grietinėlė 150 gramų sviesto 3 vienetai konservuotų persikų 2 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai aguonų 2 arbatiniai šau...
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Baltasis tortas
INGREDIENTAI: 7 vienetai kiaušinių 7 valgomieji šaukštai cukraus 7 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 300 mililitrų pieno 3 arbatiniai šaukšteliai miltai 200 gramų cukraus 150 gramų sviesto 1 pakelis vanilinio cukraus 50 graikinių riešutų 80 gramų cukraus 20 gramų sviesto Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Iš pirmųjų trijų ingredientų (kiaušinių, miltų ir cukraus) iškepame biskvitą.
Receptas. Salotos su apelsinais ir ridikėliais
INGREDIENTAI: 6 vienetai apelsinų 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono 1 stiklinė graikinių riešutų (pakepinti) šiek tiek juodųjų pipirų 1 arbatinis šaukštelis medaus (skystas) 500 gramų salotų 0.5 vieneto svogūnų (raudonas, smulkiai pjaustytas) 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos 1 stiklinė ridikėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Išpjaustyti apselsinus segmentais, išimti sėklas, pašalinti baltąjį sluoksnį.
Receptas. Vištienos salotos su grybais ir ananasais
Tai labai skanios salotos, kurioms graikiniai riešutai suteikia kartumo, ananasai - saldumo. Jei patinka, galima dėti dar svogūnų ir konservuotų kukurūzų. Vietoje vištienos filė ir kepimo galima rinktis rūkytą vištieną - tai suteiks dar geresnio skonio. Šios salotos puikiai tiks prie pietų valgių arba kaip atskiras patiekalas vakarienei. Aš naudojau salotoms skirtą majonezą, bet tiks ir įprastas.
Receptas. Riešutų ir razinų pyragas
INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus 250 gramų graikinių riešutų 2 arbatiniai šaukšteliai imbierų (maltas) 1 arbatinis šaukštelis vanilės (ekstraktas) 4 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 400 gramų juodojo šokolado 125 gramai sviesto (arba margarinas) 150 gramų razinų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpintą sviestą išplakite su cukrumi, kiaušiniais, vanile ir imbieru.
Receptas. Mandarinų sausainiai
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 1 sauja graikinių riešutų 2 valgomieji šaukštai krakmolo 1 valgomasis šaukštas mandarinų (žievelė) 240 gramų kvietinių miltų 200 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus sumaišykite su krakmolu, sutarkuota apelsino žievele ir cukrumi. Į šį mišinį sudėkite sutarkuotą sviestą ir išminkykite tešlą. Tešlą palaikykite 1-2 val. šaldytuve. Tešlą iškočiokite ir išspauskite norimos formos sausainius.
Receptas. Keksiukai su Juoduoju kumpiu
INGREDIENTAI: šiek tiek graikinių riešutų 1 vienetas salierų (lapkotis) 3 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos 120 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 150 gramų kumpio (juodasis Biovela) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus sumaišyti su kepimo milteliais.
Receptas. Keksiukai
INGREDIENTAI: 3 vienetai bananų 200 gramų cukraus 3/4 stiklinės graikinių riešutų (kapoti) 2 vienetai kiaušinių 240 gramų kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos 150 gramų sviesto 50 gramų grietinės 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite miltus su kepimo milteliais. Ištirpinkite ir atvėsinkite sviestą.
Receptas. Melionų sriuba
INGREDIENTAI: 1/3 vieneto citrinų (žievelė) 4 valgomieji šaukštai cukraus 0.5 stiklinės graikinių riešutų šiek tiek imbierų 1 valgomasis šaukštas medaus 0.5 vieneto melionų (oranžinis) 0.5 stiklinės obuolių sulčių (šviežios) 0.5 stiklinės vandens šiek tiek braškių šiek tiek razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Rriešutus paskrudiname sausoje keptuvėje. Iš vandens ir cukraus išvirkite sirupą, į jį sumeskite imbierą, citrinos žievelę, suberkite razinas.
Receptas. Agrastų uogienė su mandarinais ir graikiškais riešutais
INGREDIENTAI: 1.5 kilogramo agrastų 500 gramų cukraus (Dan Sukker) 150 gramų graikinių riešutų 7 vienetai mandarinų 2 stiklinės vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Agrastus nuvalyti, nuplauti, puode truputį sugrūsti, suberti išgliaudytus ir pakapotus riešutus, sudėti nuluptų mandarinų skilteles. Užpilti vandeniu ir po truputį užkaitinti. Užvirus supilti cukrų, ir vis pamaišyti kaitinant ant silpnos liepsnos apie 10 - 15 min.
Receptas. Netikėtumas
INGREDIENTAI: 200 gramų kiaulienos ((kumpis)) 200 gramų vištiena (rūkyta ar virta) 4 vienetai kiaušinių 10 vienetų graikinių riešutų šiek tiek majonezo 1 pakelis traškučiai 1 skardinė kukurūzų (konservuoti) Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 7 PARUOŠIMO BŪDAS: Visus inrigientus supjaustome kubeliais, pagardinam majonezu. Dedam į gylią lėkštę, papuošiam čipsais bei kukuruzais. Skanaus.
Receptas. Kavos tortas su riešutais
INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus pudros 150 gramų cukraus 150 gramų graikinių riešutų 8 valgomieji šaukštai kavos (tirpstanti) 3 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 400 gramų sviesto 3 arbatiniai šaukšteliai konjako 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Orkaitę įkaitinti iki 180 laipsnių. Kremas: 4 šaukštus kavos ištirpinti 2 šaukštuose karšto vandens. Riešutus pasmulkinti.
Receptas. Trešnių uogienė su graikiniais riešutais
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 1 kilogramas cukraus 300 gramų graikinių riešutų 1 kilogramas trešnių 1.5 stiklinės vandens šiek tiek vanilino PARUOŠIMO BŪDAS: Iš trešnių iškrapštyti kauliukus, neperduriant jų kiaurai. Graikinius riešutus supjaustyti trešnės kauliuko dydžio gabaliukais. Įdėti po gabaliuką riešuto į kiekvieną trešnę. Cukrų ir vandenį užvirinti, nukelti nuo ugnies, užpilti paruoštas trešnes, kad būtų apsemtos ir 3 valandas palaikyti.
Receptas. Mišrainė "Ananasas"
INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų (marinuoti) 3 vienetai bulvių (virtos) šiek tiek graikinių riešutų (papuošimui) šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų (raudoni) 1 vienetas vištienos blauzdelių (virta) 3 vienetai kiaušinių (virti) šiek tiek majonezo 100 gramų sūris šiek tiek druskos šiek tiek svogūnų laiškų (papuošimui) PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves, kiaušinius, sūrį - sutarkuoti, agurkus, vištieną, svogūną - supjaustyti kubeliais.
Receptas. Šokoladinis tortas su graikiškais riešutais
INGREDIENTAI: 300 gramų cukraus 300 gramų graikinių riešutų 8 vienetai kiaušinių (baltymai) 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 0.5 litro grietinėlės (40% riebumo) 100 gramų juodojo šokolado PARUOŠIMO BŪDAS: Riešutus pakepinti keptuvėje. Pakepintus riešutus sumalti. Baltymus suplakti su žiupsneliu druskos, palaipsniui suberiant miltus ir cukrų. Kai baltymai sutirštės, suberti riešutus ir suplakti iki tiršto kremo konsistencijos.
Receptas. Burokėlių salotos su česnakais ir riešutais
INGREDIENTAI: 2 vienetai česnakų 3 vienetai graikinių riešutų 0.5 saujos slyvų (džiovintos) šiek tiek saulėgrąžų aliejaus 1 vienetas burokėlių (virti) PARUOŠIMO BŪDAS: Burokėlius sutarkuoti su stambia tarka. Sudėti išspaustus česnakus. Džiovintas slyvas nuplikyti, išimti kauliukus ir supjaustyti. Riešutus taip pat pasmulkinti. Viską sumaištyti, užpilti aliejumi. Vietoj aliejaus galima salotas gardinti majonezu. Salotas galima papuošti žalumynais, riešutais.
Receptas. Aštrioji pasta su graikiniais riešutais
INGREDIENTAI: 6 valgomieji šaukštai cukraus (rudasis) 4 česnakų 1 stiklinė graikinių riešutų šiek tiek petražolių 2 valgomieji šaukštai acto (raudonasis) 1 stiklinė sojos padažo 500 gramų spagečių 1 arbatinis šaukštelis druskos 1 arbatinis šaukštelis čili pipirų 3 valgomieji šaukštai sazemų aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Česnakus išspausti. Petražoles susmulkinti. Riešutus sutrinti kuo smulkiau.
Receptas. Trešnių su rukola užkandis
INGREDIENTAI: 1 saujelė trešnių 1 saujelė gražgarsčių 125 gramai sūris (Brie "Prezident" (su graikiniais riešutais)) 1 žiupsnelis graikinių riešutų 1 žiupsnelis anakardžio riešutų 1 žiupsnelis razinų 1 valgomasis šaukštas apelsinų ((šviežiai spaustos sultys) ) 1 valgomasis šaukštas aliejaus 1 valgomasis šaukštas medaus 1 valgomasis šaukštas citrinų ((šviežiai spaustos sultys) ) Paruošimo laikas: Apie 10 min.
Receptas. Šokoladinių putėsių tortas su riešutais
INGREDIENTAI: 375 gramai cukraus 150 gramų graikinių riešutų (kapoti) 2 valgomieji šaukštai kakavos 4 vienetai kiaušinių (baltymai) 4 vienetai kiaušinių (tryniai) 0.5 stiklinės vandens 500 mililitrų grietinėlės (38% riebumo) 350 gramų juodojo šokolado 4 valgomieji šaukštai brendžio PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros. Suplakite kiaušinių baltymus, palaipsniui suberkite 250 g cukraus ir plakite, kol gausis putėsiai.
Receptas. Abrikosų laiveliai
INGREDIENTAI: 8 vienetai abrikosų 200 gramų graikinių riešutų 16 vienetų vyšnių 200 gramų grietinėlės šiek tiek mėtų (žali lapeliai) 6 valgomieji šaukštai kondensuoto pieno 3 valgomieji šaukštai midaus PARUOŠIMO BŪDAS: Abrikosus nuplaukite, nusausinkite, perpjaukite pusiau ir išimkite kauliukus. Grietinėlę suplakite ir sumaišykite su kondensuotu pienu, susmulkintais graikiniais riešutais ir midumi. | abrikosų puseles dėkite paruoštos grietinėlės.
Receptas. Šokoladinis tortas su riešutais
INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus 8 vienetai graikinių riešutų 2 valgomieji šaukštai kavos (tirpi, stipri) 4 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 300 gramų juodojo šokolado šiek tiek druskos 200 gramų sviesto 40 gramų kokosų (riebalai) 0.5 vieneto kepimo miltelių (pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Ištirpinti sviestą , 200g školado smulkiai supjaustyti ir suberti į sviestą (šokolado turį ištirpinti). K...
Receptas. Medaus pyragas kitaip
Minkštas medaus pyragas su graikiniais riešutis. Šis medaus pyragas tinka bet kokiai progai ar šventei.
INGREDIENTAI: Tešlai: 500 gramų miltai 2 vienetai kiaušinių 100 gramų sviesto 4 valgomieji šaukštai medaus 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 valgomasis šaukštas acto 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus 1 arbatinis šaukštelis kepimo soda Kremui: 450 gramų riebi grietinė 1 stiklinė vandens 75 gramai želės (milteliais) 16 g...
Receptas. Bulvių apkepėlė su ZIGMO silke ir ančiuviais
INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių 2 vienetai svogūnų 240 gramų zigmo klasikinės silpnas sūdytos silkių filė 30 gramų ančiuvių 100 mililitrų plakamoji grietinėlė 2 valgomieji šaukštai sviesto 10 vienetų alyvuogių kalamata 100 gramų kietojo sūrio 1 valgomasis šaukštas graikinių riešutų šiek tiek malti juodieji pipirai šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Receptas. "Karštas bučinys" su ledais
INGREDIENTAI: 40 gramų ananasų 10 gramų cukraus 20 gramų graikinių riešutų 1 vienetas kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų 100 gramų ledų 50 gramų varškės 10 gramų razinų 1 vienetas tešlos (nedidelės saujos dydžio) PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakamas kiaušinis, susmulkinamas ananasas. Dedame į viena indą varškę, ananasą, cukrų, graikiškus riešutus bei razinas. Padarome kukulį iš gauto įdaro, dedame į tešlą. Suspaudžiame, kad įdaras liktų tešloje.
Receptas. Šokoladinis pyragas "Du riešutėliai"
INGREDIENTAI: 120 gramų cukraus 200 gramų graikinių riešutų 200 gramų migdolų 6 vienetai kiaušinių 2 vienetai juodojo šokolado 125 gramai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Pyragas be miltų: orkaitę įkaitinti iki 180 laipsnių. Šokoladą sulaužyti ir kartu su riešutais sumalti blenderyje (bet ne į miltus, o vidutinio dydžio trupiniais). Cukrų ištrinti su sviestu, sudėti po vieną kiaušinių trynius, atsargiai įmaišyti riešutų-šokolado masę.
Receptas. Kepti įdaryti obuoliai
INGREDIENTAI: 4 vienetai obuolių 50 gramų medaus 80 gramų spanguolių ( (džiovintos)) 50 gramų cukraus pudros 1 saujelė graikinių riešutų Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Nupjauti obuolių viršų, išimti sėklas. Spanguoles šiek tiek palaikyti vandenyje, kad jos išbrinktų. Tada jas sumaišyti su medumi ir sudėti į obuolį, prieš tai ant jo dugno pabėrus riešutų Tada obuolį uždengti nupjauta viršūnėle Kepti iki 180°C temp.
Receptas. Bananinis tortukas su grietinėle ir karamele
INGREDIENTAI: 3 vienetai bananų 50 gramų cukraus pudros 150 gramų cukraus (rudasis) šiek tiek graikinių riešutų 200 gramų kvietinių miltų 400 mililitrų grietinėlės (riebi) 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Padaryti tešlą iš miltų, kapoto sviesto ir cukraus pudros. Ištepti sviestu apvalią kepimo formą ir sukrėsti tešlą, išlyginti, padaryti 1,5-2 cm aukščio bortelius. Palaikyti šaldytuve 30 min. Kepti torto paplotį 180 laipsnių orkaitėje 30 min. Atvėsinti.
Receptas. Obuolių ir graikinių riešutų salotos
INGREDIENTAI: 50 gramų graikinių riešutų 2 vienetai obuolių 1 valgomasis šaukštas sviesto 2 valgomieji šaukštai grietinės 40 gramų razinų (be kauliukų) 2 valgomieji šaukštai avižinių dribsnių PARUOŠIMO BŪDAS: Razinas perplauti ir 1 valandą pamirkyti. Nukošti, apdžiovinti. Obuolius nulupti, išimti viduriukus, supjaustyti šiaudeliais. Riešutus susmulkinti. Svieste apkepinti avižinius dribsnius.
Receptas. Salotos su vytintu kumpiu
INGREDIENTAI: 1 sauja graikinių riešutų 7 vienetai pomidorų pastos (vyšniniai) 1 sauja salotų (grąžgarščių) 1 sauja salotų (sultenių) 50 gramų pieno (kietas) šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus (graikiškų riešutų) 10 vienetų kumpio (Biovela, juostel4s) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Riešutus lengvai pakepinti sausoje keptuvėje. Citrinos sultis sumaišyti su aliejumi. Sūrį sutarkuoti.
Receptas. Saldi fantazija
INGREDIENTAI: 1 vienetas šokoladas 0.5 stiklinės slyvų ((aplieti brendžiu)) 0.5 stiklinės graikinių riešutų Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplautas džiovintas slyvas užpilti brendžiu (palaikyti bent apie valandą laiko). Į kiekvieną slyvą dėti po graikinį riešutą ir šaukštelių pagalba pamerkti paruoštas slyvas į tirpintą šokoladą. kiek nuvarvinus, perdėti į lėkštę, išklotą folija. Saldainius palaikyti šaldytuve, kol gražiai sustings.
Receptas. Baklažanai su riešutais ir granatais
INGREDIENTAI: 500 gramų baklažanų 4 česnakų 0.5 stiklinės graikinių riešutų (smulkinti) 0.5 stiklinės granatų (sėklos) 1 arbatinis šaukštelis kalendrų (grūdeliai) 3 valgomieji šaukštai acto (raudono vyno) 80 gramų aliejaus 1 vienetas čili pipirų 1 arbatinis šaukštelis šafrano (maltas) 50 gramų žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Česnaką sugrūsti su kalendra ir druska, pridėti maltą šafraną, smulkintus riešutus, išmaišyti.
Receptas. Pomidorų užkandis
INGREDIENTAI: 1 česnakų 1 sauja graikinių riešutų 30 vienetų pomidorų pastos (vyšniniai) 1 valgomasis šaukštas majonezo 200 gramų pelėsinio sūrio (mėlynasis) 200 gramų sūris (grietinėlės "President") PARUOŠIMO BŪDAS: Grietinėlės sūrį sumaišome su susmulkintu pelėsiniu sūriu. Įmaišome sutrintą česnaką ir majonezą. Šia mase apdedame pomidorus ir pavoliojame smulkintuose arba maltuose graikiniuose riešutuose.
Receptas. Bananiniai vafliai su riešutais
INGREDIENTAI: 2 vienetai bananų 4 valgomieji šaukštai cukraus 1/10 stiklinės graikinių riešutų (kapoti) 1/10 stiklinės pekanų riešutų (kapoti) 1 vienetas kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė pieno šiek tiek sirupo (klevų) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinti vaflinę keptuvę ir patepti ją aliejumi arba sviestu.
Receptas. Pyragėliai su moliūgų įdaru
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 30 gramų graikinių riešutų 3 valgomieji šaukštai moliūgų (piurė) 1 vienetas kiaušinių (trynys patepimui) 2 sausainių 3 valgomieji šaukštai razinų 2 valgomieji šaukštai uogienės (abrikosų) 500 gramų tešlos (mielinė sluoksniuota) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš anksto paruošti piurė iš kepto moliūgo. Blenderyje sumalti riešutus, razinas ir sausainius. Gautą masę sumaišyti su moliūgų piurė, cinamonu ir uogiene.
Receptas. Šokoladiniai sausainiai „Greitukai“
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus šiek tiek graikinių riešutų (skaldyti) 3/4 stiklinės margarino 1 arbatinis šaukštelis sojos 2 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų šiek tiek juodojo šokolado (drožlės) 350 gramų pieniško šokolado 3/4 arbatinio šaukštelio druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Sudėti į dubenį gabaliukais sulaužytą šokoladą ir ištirpinti mikrobangų krosnelėje.
Receptas. Baklažanų suktinukai su riešutais
INGREDIENTAI: 3 vienetai baklažanų 2 česnakų 50 gramų graikinių riešutų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Baklažaną supjaustykite išilgai plonomis (3-5 mm) juostelėmis. Pabarstykite jas druska, prispauskite su kokiu nors presu ir palikite 20 min. Vėliau nuspauskite, nuplaukite ir išdžiovinkite. Apkepkite svieste baklažano riekeles iš abiejų pusių iki auksinės spalvos.
Receptas. Švelnus duonos užkandis
Kepta duona su švelniu balto pelėsio sūriu, graikiniais riešutais ir medumi.
INGREDIENTAI: 5 riekės juodos duonos 1/4 vieneto brie sūrio 1 sauja graikinių riešutų 2 valgomieji šaukštai medaus 1 skiltelė česnakų šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Duonos riekes pjauname per pusę ir apkepame keptuvėje su trupučiu aliejaus. Gerai įtriname riekeles česnaku.
Receptas. Obuolių pyragas su riešutais
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 80 gramų graikinių riešutų 4 vienetai obuolių šiek tiek vanilės 4 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 25 gramai sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Orkaitę įkaitinti iki 180 laipsnių. Sviestą ištrinti su cukrumi ir žiupsneliu druskos. Miltus sumaišyti su kepimo milteliais ir suberti į kiaušinių plakinį, sudėti sviestą, išmaišyti.
Receptas. Užkandis su bulvių traškučiais
INGREDIENTAI: 1 vienetas bulvių (traškučiai “Pringles”, pakuotė) 50 gramų graikinių riešutų 50 gramų slyvų (džiovintos) šiek tiek fermentinio sūrio šiek tiek lydyto sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Fermentinį sūrį smulkiai sutarkuoti ir sumaišyti su tepamu sūreliu bei susmulkintomis džiovintomis slyvomis ir graikiniais riešutais.
Receptas. Skanios perlinių kruopų salotos vakarui sušildyti
INGREDIENTAI: 1.5 stiklinės perlinių kruopų 1 vienetas rūkytų vištienos šlaunelių 2 vienetai morkų (virtos) 2 vienetai marinuotų agurkų 1 sauja graikinių riešutų 3 valgomieji šaukštai majonezo 0.5 žiupsnelio druskos 0.5 žiupsnelio pipirai Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Perlines kruopas išvirti. Daržoves supjaustyti, riešutus susmulkinti. Vištieną taip pat supjaustyti. Viską sumaišyti.
Receptas. Salotos su laimu
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus pudros 100 gramų graikinių riešutų 0.5 stiklinės medaus 1 stiklinė grietinėlės (riebi) 3 vienetai žaliųjų citrinų 0.5 arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Laimus nuplikyti su verdančiu vandeniu, nulupti, supjaustyti griežinėliais. Grietinėlę suplakti su cukraus pudra, suplakus, atsargiai įmaišyti vanilinį cukrų.