daržovių patiekalai

INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai pomidorų pastos 4 vienetai kiaušinių (kietai virti) šiek tiek jogurto 100 gramų sūris šiek tiek druskos 1 vienetas brokolių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Brokolius padalinti žiedynais ir apvirti pasūdytame vandenyje. Virtus kiaušinius ir pomidorus supjaustyti vidutinio dydžio gabalėliais ir sudėti į dubenį.

INGREDIENTAI: 400 gramų šaldytų daržovių mišinio 150 gramų grietinėlės 1 valgomasis šaukštas miltai 3 žiupsneliai prieskonių (Vegeta ) Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Šaldytas daržoves pakepiname keptuvėje apie 5 minutes. Beriame miltus, prieskonius ir išmaišome. Pilame grietinėlę, dar patroškiname apie kelias minutes.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų šiek tiek laurų lapų 150 gramų acto 100 gramų druskos 150 gramų aliejaus šiek tiek kvapiųjų pipirų 3 kilogramai aguročių PARUOŠIMO BŪDAS: Marinatas: Užvirinti 2 l vandens, supilti aliejų, actą, druską, lauro lapus, krapus ir virti 10 min. Gaminimas: Aguročius nulupti, išimti sėklas, supjaustyti (galima žiedais arba kaip jums patinka) sudėti į stiklainius, užpilti marinatą ir 20 min.

INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių šiek tiek krapų šiek tiek mairūnų 2 vienetai morkų 1 stiklinė žirnių šiek tiek druskos 1 litras sultinio (vištienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas, bulves nulupkite ir nuplaukite. Bulves supjaustykite kubeliais, morkas sutarkuokite juostelėmis. Tada pilkite vištienos sultinį, užvirkite, suberkite tarkuotas morkas, pjaustytas bulves, nuplautus žirnius. Viską pagardinti prieskoniais ir virti kol išvirs.

INGREDIENTAI: 2 česnakų 100 gramų graikinių riešutų šiek tiek muskato (maltas) 140 gramų špinatų 400 gramų spagečių 200 mililitrų grietinėlės 100 mililitrų viskio šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis sviesto šiek tiek baltųjų pipirų (malti) 150 gramų sūris (gorgonzola) PARUOŠIMO BŪDAS: Keletą minučių paskrudinau graikinius riešutus sausoje keptuvėje ir sugrūdau. Puode ištirpinau sviestą, pakepinau jame išspaustą česnaką.

INGREDIENTAI: 4 vienetai česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (grūsti) 4 vienetai pomidorų pastos 4 arbatiniai šaukšteliai alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorų viršuje padaryti kelias įpjovas, kad pomidorą būtų galima šiek tiek praskėsti. Pomidorus sudėti ant atskirų folijos lapelių. Į įpjovą įpilti po šaukštelį aliejaus, įdėti po vieną supjaustyto česnako skiltelę, pasūdyti, įberti pipirų bei mėgiamų prieskonių.

INGREDIENTAI: šiek tiek kmynų 4 kilogramai kopūstų 1 kilogramas morkų 4 vienetai paprikų (raudonoji saldžioji) 4 vienetai svogūnų šiek tiek acto 1 kilogramas raugintų agurkų šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustome kopūstus, paprikas, morkas. Užpilame vandeniu, kad apsemtų daržoves. Verdame 10 min. Agurkus supjaustome griežinėliais, svogūnus pusžiedžiais. Viską sudedame prie kitų daržovių, druską, kmynus ir actą dedame pagal skonį.

INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių (virtos) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai morkų (virtos) 2 vienetai kiaušinių (kietai virti) šiek tiek majonezo 2 vienetai marinuotų agurkų 100 gramų konservuotų žirnelių šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustykite kubeliais išvirtas morkas bei bulves, agurkus ir kietai virtus kiaušinius. Supilkite žirnelius, pasūdykite, papipirinkite, užpilkite majonezo, išmaišykite ir valgykite.

INGREDIENTAI: 1 vienetas morkų 0.5 vieneto porų 0.5 vieneto salierų 1 vienetas svogūnų 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 4 vienetai batono (riekutėmis) 2 stiklinės pieno 1 vienetas baravykų (sauja) 200 mililitrų grietinėlės 100 gramų sviesto 1 stiklinė sultinio (daržovių) 4 vienetai sūris (Bri, riekutėmis) PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūną susmulkinkite ir pakepinkite gilioje keptuvėje svieste, kol dailiai pagels.

INGREDIENTAI: 400 gramų žirnių 100 gramų morkų 1.5 arbatinio šaukštelio druskos 2 valgomieji šaukštai acto 1.5 arbatinio šaukštelio pipirai (juodi, malri) 500 mililitrų vandens Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas nuskuskite ir išvirkite. Kai atvės, supjaustykite nedideliais kubeliais. Išgliaudytus žirnelius sudėkite į pasūdytą vandenį ir pavirkite apie 15 minučių ant vidutinės ugnies.

INGREDIENTAI: 2 vienetai baklažanų 500 gramų bulvių šiek tiek krapų šiek tiek petražolių 3 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (augalinis) PARUOŠIMO BŪDAS: Kruopščiai nuplauti baklažanai supjaustomi išilgai storais griežinėliais, apibarstomi druska, apvoliojami miltuose ir apkepami įkaitintoje keptuvėje su aliejumi.

Kai aplanko žiema, o norisi ko nors truputį egzotiško... INGREDIENTAI: 1 skardinė konservuotų ananasų 1 vienetas pekino kopūstų 1 vienetas rūkytų vištienos šlaunelių 5 valgomieji šaukštai majonezo 1 žiupsnelis krapų Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūstą supjaustyti. Ananasus nupilti, ir pasmulkinti. Vištieną supjaustyti kubeliais. Viską sumaišyti, dėti majonezą, krapus ir skanauti.

INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 500 gramų kopūstų (rauginti) šiek tiek laurų lapų 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 500 gramų kiaulienos šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek grietinės 2 vienetai burokėlių šiek tiek žalumynų 100 gramų pomidorų pastos PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsa dedama į puodą, užpilama vandeniu, įberiama druskos, pipirų, sudedami lauro lapeliai ir verdama apie 1 valandą.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 2 česnakų 200 gramų kopūstų (kininiai) 1 vienetas kiaušinių (virti) šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek majonezo 2 vienetai duonos (balta, riekelės) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Duoną supjaustome kubeliais ir pakepiname keptuvėje (įkaitinę šlakelį aliejaus), kol gražiai pagelsta. Supjaustome kopūstą, kiaušinį, agurką. Įmaišome sutrintą česnaką. Apiberkite duona. Skanu su majonezu.

INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų (maži) 2 vienetai morkų 1 stiklinė žirnių 400 gramų vištos filė šiek tiek alyvuogių aliejaus 2 vienetai marinuotų agurkų 1 valgomasis šaukštas kaparėlių (konservuoti) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną supjaustome kubeliais ir verdame su prieskoniais 5 - 7 min., bulves, morkas taip pat pjaustome kubeliais. Į verdantį vandenį sudedame morkas ir užvirus paverdame pora minučių. Sudedame bulves ir užvirus dar verdame 4 - 5 min.

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų šiek tiek graikinių riešutų šiek tiek kedro riešutų šiek tiek kviečių (gemalai) šiek tiek moliūgų (sėklos) 100 gramų salotų šiek tiek saulėgrąžų 200 gramų špinatų 100 gramų jaučio kumpio (vytintas) šiek tiek acto (balzaminis) šiek tiek aliejaus šiek tiek sėlenų 100 gramų sūris (parmezano) PARUOŠIMO BŪDAS: Į didelį dubenį suplėšyti špinatus ir salotų lapus, kumpio juosteles. Nemaišyti.

INGREDIENTAI: 1.5 kilogramo pomidorų pastos 2 vienetai svogūnų 1 vienetas morkų 3 skiltelės česnakų 2 vienetai sultinio kubelių 2 žiupsneliai pipirai 100 gramų sūris 3 riekės batono 500 mililitrų vandens Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus nuplikykite, nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Į puodą sudėkite pomidorus, išspauskite česnaką, suberkite prieskonius, sultinio kubelius, užpilkite vandeniu.

Minkštučiai cukinijų blyneliai ateinančiam rudeniui. Iš nurodytų ingredientų pavyksta iškepti maždaug 10 blynelių. INGREDIENTAI: Blynams: 400 gramų cukinijos (nulupta ir išskobta) 100 gramų mocarelos sūrio 1 vienetas kiaušinių 0.5 vieneto svogūnų 5 valgomieji šaukštai miltai šiek tiek krapų šiek tiek itališko žolelių mišinio šiek tiek druskos Padažui: šiek tiek grietinės šiek tiek česnakų šiek tiek krapų šiek tiek druskos ...

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 1 vienetas česnakų 1 vienetas kopūstų 5 vienetai morkų 1 stiklinė saulėgrąžų aliejaus 1 stiklinė acto (9 proc.) 1 litras vandens 2.5 valgomojo šaukšto druskos PARUOŠIMO BŪDAS: kopūstą supjaustyti juostelėmis, morkas sutarkuoti, išspausti česnaką. Vandenį, cukrų, acta, aliejų ir druską supilti į puodą ir užvirinti. Kopūstą, česnaką ir morkas įdėti į plasmasinį indą, gerai išmaišyti, užpilti karštu marinatu.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek paprikų (aitrioji) šiek tiek petražolių 6 vienetai pomidorų pastos 150 gramų ryžių 250 gramų kiaulės faršo 0.5 stiklinės pomidorų sulčių šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Ryžius išverdame pasūdytame vandenyje, perliejame šaltu vandeniu ir nukošiame. Pomidorus nuplikome karštu vandeniu, nulupame odeles ir susmulkiname minkštimą.

INGREDIENTAI: 3 vienetai baklažanų 8 česnakų 550 gramų pomidorų pastos 3 vienetai svogūnų 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustykite baklažaną žiedais, suberkite kelioms minutėms į pasūdytą verdantį vandenį, išgriebkite, kuo nors prislėkite ir palaikykite 25 minutes. Tada gabalėlius apvoliokite miltais ir pakepinkite aliejuje. Kepti reikia ant nedidelės ugnies, kad gerai iškeptų.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus (rudasis) 3 česnakų 1 arbatinis šaukštelis imbierų (tarkuotas) 4 valgomieji šaukštai sojos padažo 2 valgomieji šaukštai sviesto (žemės riešutų) 1 valgomasis šaukštas kario 1 valgomasis šaukštas adžikos PARUOŠIMO BŪDAS: Visus ingredientus gerai išmaišome viename dubenėlyje. Gautu marinatu įtriname vištieną ir bent valandą pamarinavus galime vištieną kepti. Puikus marinatas.

INGREDIENTAI: 2 saujos alyvuogių (žaliosios) 140 gramų arbūzų 0.5 arbatinio šaukštelio cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio krienų 3 valgomieji šaukštai jogurto 300 gramų feta sūrio Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Aš iš nurodytų ingredientų kiekių pagaminu 2 porcijas. Feta sūrį ir arbūzą supjaustau kubeliais, kiekvieną alyvuogę perpjaunu per pusę. Padažui viename dubenėlyje sumaišau jogurtą, krienus bei cukrų.

INGREDIENTAI: 30 gramų grietinės 40 gramų agurkų 40 gramų svogūnų laiškų 350 mililitrų vandens 2 vienetai kiaušinių 1 kilogramas bulvių 75 gramai rūgštynių 75 gramai špinatų 2 pakeliai kefyro šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Špinatus bei rūgštynes pavirinkite. Rūgštynes virkite jų pačių sultyse, špinatus - įpylę šiek tiek vandens. Šias daržoves ataušinkite.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 2 vienetai morkų 1 vienetas obuolių 5 vienetai slyvų (džiovintos) 2 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Nuskustos morkos smulkiai sutarkuojamos, obuolys supjaustomas stambiau. Slyvos pamirkomos vandenyje, išimami kauliukai, supjaustomos skiltelėmis. Tada užpilama grietinė, citrinų sultys, suberiamas cukrus ir viskas gerai išmaišoma.

INGREDIENTAI: 100 gramų alyvuogių (be kauliukų) 1 vienetas paprikų 50 gramų feta sūrio 50 gramų pelėsinio sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Turėjau 0,5 raudonos ir 0,5 geltonos paprikos. Paprikas supjaustome kvadratėliais. Susmulkiname kubeliais sūrius. Ant paprikos gabaliukų dedame sūrį ir alyvuoges. Perveriame mediniu pagaliuku.

Galima naudoti namimius ar pirktinius lietinius blynus, o įdarą ruošti ir iš kiaulienos. INGREDIENTAI: 6 vienetai lietinių blynų 200 gramų vištiena (virta) 4 vienetai morkų 2 vienetai svogūnų 2 vienetai saliero stiebų 1 saujelė bazilikų 30 gramų sviesto 2 žiupsneliai juodųjų pipirų 2 žiupsneliai laurų lapų 1 arbatinis šaukštelis druskos Paruošimo laikas: Apie 20 min.

INGREDIENTAI: 500 gramų kopūstų (rauginti) 2 vienetai obuolių 100 gramų slyvų (džiovintos) 2 vienetai svogūnų šiek tiek druskos 0.5 stiklinės aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Išmirkytas slyvas, obuolius bei svogūnus supjaustykite ir sumaišykite su raugintais kopūstais. Užpilkite viską aliejumi, išmaišykite ir patiekite. Skanaus.

INGREDIENTAI: 1 vienetas avokadų 1 vienetas pomidorų pastos 2 valgomieji šaukštai majonezo 0.5 arbatinio šaukštelio sojos padažo šiek tiek druskos 0.5 arbatinio šaukštelio vasabio 10 vienetų okrų (vaisiai) PARUOŠIMO BŪDAS: Išplauti okras, pasūdyti, paguldyti keptuvėje, užpilti karštu vandeniu ir virti kol išvirs. Po to išimti ir nusausinti, supjaustyti griežinėliais. Atpjauti 6 griežinėlius pomidoro, o likusią dalį smulkiai supjaustyti.

Pupelės gal kiek neįprastas ingredientas makaronams, bet suteikia įdomų skonį. INGREDIENTAI: 400 gramų konservuotos baltos pupelės 300 gramų makaronų 150 gramų konservuotų pomidorų (trinti) 1 vienetas morka 1 vienetas saldžiosios paprikos 30 gramų kietojo sūrio (tarkuotas) 1 saujelė petražolių (smulkintos) 1 skiltelė česnakas 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 2 žiupsneliai grūsti juodieji pipirai 2 žiupsneliai druskos šiek tiek ...

INGREDIENTAI: šiek tiek cukinijos (jauna) šiek tiek aliejaus šiek tiek miltai Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkite aliejų, miltuose gausiai apvoliokite cukinijas ir kepkite aliejuje iš abiejų pusių iki gražios rusvos spalvos. Greita, paprasta ir labai skanu.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 100 gramų kopūstų 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 3 litrai vandens šiek tiek druskos 2 vienetai sultinio (kubeliai) 2 vienetai burokėlių 1 vienetas čili pipirų 300 gramų vištienos skrandukų PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį vandenį sudėkite sultinį, bulves ir skrandukus. Pavirę 20 min., sudėkite tarkuotą morką, burokėlius, smulkintą svogūną, čili bei kopūstą.

INGREDIENTAI: šiek tiek burokėlių 1 litras sulčių ((obuolių)) 1 valgomasis šaukštas druskos Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirkite burokėlius ir juos sutarkuokite arba supjaustykite šiaudeliais. Susmulkintus burokėlius užpilkite sūdytomis obuolių sultimis, kaitinkite kol užvirs, pavirkite kelias minutes ir išpilstykite į sterilius stiklainius, sandariai užsukite.

INGREDIENTAI: 1 vienetas bulvių 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (grūsti) 500 gramų moliūgų (minkštimo be žievės) šiek tiek morkų (1-2) šiek tiek muskato (maltas) 1 vienetas svogūnų 0.5 stiklinės grietinėlės (35 %) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek prieskonių (sriubai) PARUOŠIMO BŪDAS: Viską susmulkinti (per daug nesmulkinti, vis tiek suvirs). Nustatant moliūgo kiekį, reikia turėti galvoje, kad trečdalis moli...

INGREDIENTAI: 1 vienetas kukurūzų 1 žiupsnelis druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Kukurūzą dedame į verdantį vandenį ir verdame 15 min. Išimame į lėkštę, apibarstome druska. Ant viršaus dedame šaukštą sviesto.

INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus (užpilui) 1 stiklinė graikinių riešutų (grūsti) 3 valgomieji šaukštai medaus 250 mililitrų moliūgų (tyrė, užpilui) 1 vienetas kiaušinių (tešlai) 1 vienetas kiaušinių (tryniai) 2 vienetai kiaušinių (užpilui) 250 gramų kvietinių miltų (tešlai) 3 valgomieji šaukštai vandens (šaltas, tešlai) 150 gramų grietinėlės (užpilui) 0.5 arbatinio šaukštelio druskos (tešlai) 1/4 arbatinio šaukštelio druskos (užpilui) ...

INGREDIENTAI: šiek tiek kukurūzų (burbuolės) šiek tiek druskos šiek tiek sviesto šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Kukurūzų burbuoles su visais išoriniais lapais apvirti 10-15 min. pasūdytame vandenyje. Išvirus, nulupti lapus ir patiekti šiltas su sviestu. Prieš verdant, galima burbuoles nuvalyti, bet virtos su lapais bus aromatingesnės. Valgomi tik grūdai. Juos, nuo koto, nuskabome šakute.

INGREDIENTAI: 4 vienetai agurkų (marinuoti) 1 kilogramas bulvių 4 vienetai morkų 1 sauja svogūnų (laiškai, smulkinti) 200 gramų žirnių (konservuoti) 4 vienetai kiaušinių 5 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves, morkas bei kiaušinius išvirkite, nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Supjaustykite agurkus kubeliais.

INGREDIENTAI: 2 vienetai cukinijos 1 stiklinė alaus (arba mineralinis vanduo) šiek tiek druskos šiek tiek česnakų šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Dubenėlyje gerai išplakti kiaušinius su druska. Tada supilti alų, sudėti trintą česnaką, berti pipirų ir vėl gerai išplakti. Tada cukinijų griežinukus pamirkyti plakinyje, apvolioti džiūvėsėliuose ar miltuose ir kepti įkaitintame aliejuje keletą minučių. Skanaus.

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų šiek tiek juodųjų pipirų 50 gramų lešių šiek tiek petražolių 50 gramų pupų šiek tiek salierų 50 gramų žirnių (skaldyti) 200 gramų jautienos 1 vienetas kiaušinių 20 gramų kvietinių miltų 2 litrai vandens šiek tiek druskos 60 gramų aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Pamerkti iš vakaro arba kelioms valandoms lęšius, pupas ir žirnius. Nuplauti ir susmulkinti petražoles ir saliero lapus.

INGREDIENTAI: 50 gramų sūris 100 gramų pomidorų pastos 100 gramų agurkų 100 gramų paprikų šiek tiek sojos padažo šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus,agurkus,papriką supjaustyti juostelėmis. Sūrį supjaustyti kubeliais.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių (šviežios) 2 česnakų (spausti) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 stiklinė svogūnų laiškų (pjaustyti) 8 vienetai virtų dešrelių 100 gramų alyvuogių (juodosios, be kauliukų) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Šviežias bulves gerai nuplauti (galima pašveisti šepetėliu), išvirti, tada ataušinti ir supjaustyti į kelias dalis. Pjaustytas dešreles apkepti keptuvėje.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 700 gramų svogūnų 6 vienetai batono (riekelės) 300 mililitrų baltojo vyno 200 gramų sūris šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 1 valgomasis šaukštas sviesto 1 ir 1/5 litro sultinio šiek tiek žalumynų Paruošimo laikas: Apie 20 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Susmulkinkite svogūną, česnaką. Viską sumaišykite su prieskoniais.

INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus šiek tiek česnakų šiek tiek kukurūzų 100 mililitrų acto 1 litras vandens 1 valgomasis šaukštas druskos šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Vidutinio dydžio kukurūzų burbuoles supjaustom maždaug 2 cm pločio griežinėliais, sudedame į iškaitintus stiklainius kartu su skiltele česnako. Paruošiame marinatą: 1l vandens, 1š. druskos, 3š. cukraus, 100ml acto.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas cukraus 1 valgomasis šaukštas citrinos rūgšties 10 litrų cukinijos (supjaustytos) 1 litras ananasų sulčių (100%) PARUOŠIMO BŪDAS: Cukinijas užpilti 1 kg cukraus ir palaikyti 1 parą vėsiai. Tada pridėti 1 šaukštą citrinos rūgštelės, 1l 100 proc. ananasų sulčių. Viską užkaitinti, supilstyti į paruoštus stiklainius ir užsukti. Ragauti tada, kada širdelė užsigeis ananasų.

INGREDIENTAI: 3 kilogramai cukinijos 2 kilogramai pomidorų pastos 100 gramų česnakų 4 vienetai paprikų 2 stiklinės cukraus 0.5 stiklinės saulėgrąžų aliejaus 2 valgomieji šaukštai acto ( 70% ) 2 valgomieji šaukštai druskos 2 arbatiniai šaukšteliai paprikų (milteliai) Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.

INGREDIENTAI: 4 vienetai agurkų (nebūtini) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 vienetai pomidorų pastos šiek tiek salotų (gali būti ir kopūstas paprastas) 1 vienetas vištos filė (krūtinėlė) 1 sauja sūris (tarkuotas) šiek tiek druskos (pagal skonį) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausiai įkaitiname keptuvę su aliejumi, tada smulkiai supjaustytus vištienos gabaliukus sudedame į keptuvę.

INGREDIENTAI: šiek tiek krapų šiek tiek morkų (konservuotos) 200 mililitrų majonezo šiek tiek konservuotų žirnelių šiek tiek konservuotų kukurūzų šiek tiek želatinos šiek tiek kumpio 250 mililitrų sulčių Paruošimo laikas: Apie 1 val. PARUOŠIMO BŪDAS: Želatiną išbrinkinti šlakelyje sultinio ir ištirpinti. Pusę jos sumaišyti su sultiniu, likusią dalį – su majonezu.

INGREDIENTAI: 6 vienetai bulvių 1 vienetas kopūstų (rauginti, pakelis) šiek tiek krapų 2 vienetai morkų 1 vienetas svogūnų šiek tiek svogūnų (laiškai) 1 kilogramas kiaulienos kumpio 0.5 litro vandens šiek tiek prieskonių šiek tiek kečupo PARUOŠIMO BŪDAS: Kumpį supjaustome gabalėliais ir sudedame į čenakines, tada sluoksniuojam ir dedame supjaustytas kubeliais bulves, supjaustome smulkiai svogūną ir sutarkuojam morkas, padalinam maždaug po l...