cukrus
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „cukrus“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „cukrus“.
Receptas. Išrūgų gira su karamele
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus (degintas) 300 gramų medaus 100 gramų giros (raugas) 10 litrų išrugų PARUOŠIMO BŪDAS: Išrūgas iškošti per marlę, supilti į ją degintą cukrų, pakaitinti beveik iki virimo ir toje temperatūroje kaitinti gerą pusvalandį. Atvėsinti iki 30°С ir dar kartą iškošti. Tada į išrūgas sudėti medų, giros raugą, išmaišyti ir palikti kambario temperatūroje parai, kol įrūgs. Girą supilstyti į butelius ir laikyti užkimštą vėsioje 6-8 °С vietoje.
Receptas. Žiemiški šokoladiniai meduoliai
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus (rudas) 100 gramų medaus 1 vienetas kiaušinių (papuošimui) 300 gramų kvietinių miltų 100 gramų juodojo šokolado 50 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai prieskonių (meduolių) šiek tiek riešutų (papuošimui) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Medų išsukti su minkštu sviestu ir cukrumi, suberti prieskonius ir citrinos žievelę. Įmušti kiaušinį. Tarkuotą šokoladą suberti į mišinį.
Receptas. Varškės pyragas su uogiene
INGREDIENTAI: 5 valgomieji šaukštai cukraus 4 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 500 gramų varškės 2 valgomieji šaukštai sviesto 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 250 gramų uogienės (serbentų ar kita) šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą ištirpinti, trynius ištrinti su cukrumi. Sudėti varškę, miltus, vanilinį cukrų, uogienę. Viską išsukti į vientisą masę. Išplakti baltymus ir išmaišyti su mase.
Receptas. Pyragas su kremu
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus pudros (pagrindui) 100 gramų cukraus (kremui) 1 kilogramas obuolių (įdarui) 3 vienetai kiaušinių (tryniai, kremui) 2 vienetai kiaušinių (tryniai, pagrindui) 50 gramų kvietinių miltų (kremui) 300 gramų kvietinių miltų (pagrindui) 1.5 stiklinės pieno (kremui) šiek tiek druskos (pagrindui) 100 gramų sviesto (kremui) 150 gramų sviesto (pagrindui) 50 gramų razinų (įdarui) 1 vienetas vanilinio cukraus (pak...
Receptas. Obuolių - moliūgų kompotas
INGREDIENTAI: 2 litrai vandens 4 vienetai obuolių 100 gramų moliūgų 4 valgomieji šaukštai cukraus 1 vienetas citrinų 1 saujelė bazilikų Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius, moliūgą susmulkinti, suberti į vandenį su cukrumi, įdėti, jei norisi, baziliko ir pavirti apie 2 minutes. Puodą palaikyti uždengtą nors 10 minučių. Kai pravėsta, paskaninti citrina.
Receptas. Juoduogių putėsiai
INGREDIENTAI: 6 valgomieji šaukštai cukraus 200 gramų juodųjų serbentų šiek tiek migdolų 2 stiklinės pieno 5 valgomieji šaukštai manų kruopų šiek tiek kokosų (drožlės) PARUOŠIMO BŪDAS: Manų kruopos ant silpnos ugnies išverdamos su 3 šaukštais cukraus. Blenderio pagalba sutrinami juodieji serbentai su trimis šaukštais cukraus. Juodieji serbentai sumaišomi su atvėsinta manų mase ir plakama, kol virsta putomis, papuošiama ir atšaldoma.
Receptas. Duonos gira su citrina
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 1 kilogramas cukraus 300 gramų juodos duonos (Supjausta riekelėmis ir pakepinta orkaitėje ant grotelių) 10 litrų vandens (virtas. atšaldytas) 50 gramų razinų 42 gramai mielių Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. PARUOŠIMO BŪDAS: Duona supjaustoma riekelėmis ir pakepinama orkaitėje ant grotelių. Tuomet duoną sumirkyti, palaikyti per naktį, išspausti vandenį ir sudėti į kibirą ar puodą su vandeniu. Sudėti razinas.
Receptas. Marinuoti pomidorai
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus šiek tiek laurų lapų 1 kilogramas pomidorų pastos šiek tiek garstyčių (grūdeliai) 150 mililitrų acto 1 litras vandens 1 valgomasis šaukštas druskos šiek tiek kvapiųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Žali arba rausvi surūšiuoti ir rūpestingai atrinkti kieti nedideli pomidorai nuplaunami. Kad kaitinant odelė nesutrūktų, pomidorai subadomi mediniu aštriu, plonu kaip adata pagaliuku.
Receptas. Skanučiai sausainiukai
INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 200 gramų cukraus 200 gramų sviesto 3 stiklinės miltai 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 25 PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą palaikyti kambario temperatūroje, kol suminkštės. Dėti į indą, ant jo suberti miltus, kepimo miltelius, cukrų ir imušti kiaušinius. Viską gerai išminkyti. Tešlą palaikyti šiek tiek šaldytuve. Tešlą iškočioti, įspausti norimą ornamentą.
Receptas. Evelinos obuolų pyragas
INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus 3 vienetai obuolių (vidutinio dydžio, geriau rūgštesni) 3 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 125 gramai sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Paruoštus obuolius supjaustyti ir apiberti cukrumi, sviestas kambario temperatūros ir cukrus gerai išmaišomi, toliau įmušti po vieną kiaušinį, galiausiai beriama miltai su kepimo milteliais, išsukti ir sudėti obuolius.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Obuolių žiedai tešloje
INGREDIENTAI: 3 vienetai obuolių 2 vienetai kiaušinių 0.5 stiklinės kvietinių miltų 100 gramų cukraus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakti su žiupsneliu druskos ir cukrumi. Į kiaušinių plakinį suberti miltus, sumaišytus su kepimo milteliais. Gerai išmaišyti. Jei tešla gavosi tirštoka, galima įpilti porą šaukštų pieno.
Receptas. Grietininis plokštainis
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 3 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas sviesto 100 gramų grietinės 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių šiek tiek vaisių (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius ištrinti su cukrumi ir sviestu, supilti grietinę ir nuolat maišant suberti miltus su kepimo milteliais, džiovintus vaisius. Supilti į atskirai paruoštą formą. Kepti 30 min. karštoje orkaitėje.
Receptas. Šviežių kopūstų salotos
INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų šiek tiek cukraus 0.5 vieneto kopūstų (nedidelis) šiek tiek krapų 1 vienetas morkų šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūstą smulkiai supjaustau, agurką ir morką sutarkuoju. Dedu druskos ir cukraus pagal skonį. Krapus pasmulkinu. Viską sumaišau ir apšlakstau citrinos sultimis.
Receptas. Argentinietiški sausainiukai su karamele „Alfajores“
INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio citrinų (ekstraktas) 3/4 stiklinės cukraus 2.5 stiklinės krakmolo (kukurūzų) 0.5 arbatinio šaukštelio vanilės (ekstraktas) 3 vienetai kiaušinių (tryniai) 1 ir 3/5 stiklinės kvietinių miltų 0.5 arbatinio šaukštelio sodos 1 stiklinė sviesto (kambario temperatūros) 0.5 stiklinės kokosų (drožlės) 1 arbatinis šaukštelis romo 300 gramų karamelės (Dulce de Leche) 2 arbatiniai šaukšteliai citrinos žievelės...
Receptas. Šaldytas braškinis desertas
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus (+ 3 šaukštai) 2 stiklinės vandens (verdantis) 120 gramų grietinėlės (plakta) 2 stiklinės sausainių (traškūs riestainėliai, grūsti) 2 stiklinės braškių (šaldytos/šviežios) 3/4 stiklinės sviesto (nesūdytas, ištirpintas) 1 vienetas želės (braškinė, pakelis) 220 gramų sūris (grietinėlės) PARUOŠIMO BŪDAS: Grūstus saldžius riestainėlius (kaip parodyta nuotraukoje) sumaišyti su ištirpintu sviestu ir 3 šaukštais cukraus.
Receptas. Kalėdinė eglutė
INGREDIENTAI: 300 gramų cukraus pudros 200 gramų cukraus 2 valgomieji šaukštai kakavos 1 ir 7/10 kilogramo kvietinių miltų 150 gramų vandens 1 arbatinis šaukštelis sodos 1 arbatinis šaukštelis citrinos rūgšties 100 gramų sviesto 200 gramų grietinės 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą (0.5 kg) išsukti su cukrumi (0,5 kg), sukant dėti po vieną kiaušinio trynį.
Receptas. Traškūs vafliukai
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai vanilės (ekstraktas) 6 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų šiek tiek druskos 200 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakti kiaušinius su cukrumi ir druska. Berti miltų ir vanilės esencijos, gerai išmaišyti.
Receptas. Pikantiški ryžiai su apelsinais
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 1.5 stiklinės ryžių 3 arbatiniai šaukšteliai salierų (smulkinti) 3 arbatiniai šaukšteliai svogūnų (smulkinti) 1 stiklinė apelsinų sulčių šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Ryžiai pusiau išverdami su 3 stiklinėmis vandens. Svogūnai ir salierai pakepinami svieste. Kai svogūnai pasidaro gelsvai auksinės spalvos, sukrečiami ryžiai, įberiama druskos, cukraus, įpilama apelsinų sulčių.
Receptas. Troškintos veršienos kepenėlės
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek petražolių 4 vienetai svogūnų 0.5 stiklinės taukų (riebalų) (tirpinti, arba aliejus) 800 gramų veršienos (kepenėlės) 1.5 valgomojo šaukšto kvietinių miltų 1.5 stiklinės pieno šiek tiek druskos 0.5 stiklinės grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplautos kepenėlės, nupjausčius plėves, užpilamos pienu ir 3—4 val. laikomos šaldytuve.
Receptas. Žuvis saldžiarūgščiame cukraus padaže
INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių 1.5 valgomojo šaukšto cukraus šiek tiek imbierų 200 gramų porų šiek tiek acto 1 valgomasis šaukštas sojos padažo šiek tiek druskos 0.5 stiklinės aliejaus 500 gramų žuvies 1 valgomasis šaukštas žalumynų 1 sauja grybų PARUOŠIMO BŪDAS: Žuvis nuvaloma, nuplaunama ir nesupjausčius iš abiejų pusių pakepinama aliejuje, kol apsitraukia gruzdžia plutele.
Receptas. Rasos obuolių pyragas
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 6 vienetai obuolių 4 vienetai kiaušinių 8 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1 stiklinė aliejaus 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausia nusilupti obuolius ir susipjaustyti. Antra, suplakti kiaušinius, aliejų, cukrų ir kepimo miltelius. Į gautą masę supilti obuolius, tada dar kartą sumaišyti. Kepti orkaiteje 160 laipsnių temperatūroje kol paruduos.
Receptas. Varškės ir vaisių pyragas
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto bananų 4 valgomieji šaukštai cukraus 5 arbatiniai šaukšteliai cukraus (aptepimui) šiek tiek graikinių riešutų 1 vienetas mandarinų 5 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 500 gramų varškės šiek tiek druskos 150 gramų grietinės (aptepimui) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 1 val. PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakite kiaušinius su cukrumi.
Receptas. Varškės - obuolių užkepėlė
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 2 vienetai obuolių (antaniniai) 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai manų kruopų 0.5 arbatinio šaukštelio sodos 500 gramų varškės 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę ištrinti su cukrumi, kiaušiniais, soda ir vaniliniu cukrumi. Tada suberti manus ir vėl sumaišyti. Obuolius supjaustyti skiltelėmis ir sumaišyti su varškės mase.
Receptas. Skanus pieniški saldainiai
INGREDIENTAI: 1 litras pieno 1 kilogramas cukraus Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Pieną su cukrumi virti apie valandą kol jis taps kreminės spalvos. Masę supilti į indelius ir ant masės užpilti šalto vandens, kad nesusicukruotu. Tik kaip verdate patarčiau maišyti su mediniu šaukštu. Skanaus.
Receptas. Jogurto - grietinėlės pyragas
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų (kremui) 1 stiklinė cukraus (biskvitui) 3/4 stiklinės cukraus (kremui) 2 valgomieji šaukštai kakavos (biskvitui) 3 vienetai kiaušinių (biskvitui) 1 stiklinė kvietinių miltų (biskvitui) 1 stiklinė jogurto (kremui) 1 stiklinė grietinėlės (kremui) 200 gramų varškės (kremui) 3 valgomieji šaukštai grietinės (biskvitui) 1.5 valgomojo šaukšto želatinos (kremui) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių (biskvitu...
Receptas. Pyragas su varške ir obuoliais
INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių 450 gramų kvietinių miltų 200 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Ruduo – obuolių metas, tad obuolių pyragais pakvimpa dažnuose namuose. Viename žurnaliukyje radau receptuką, kuris pasirodė turėtų būt skanus (dabar jau pakanka paskaityti sudėtį ir kaip gaminasi ir galima suprasti ar skanu ir verta bandyti). Šis ne tik obuolių, bet ir su varške.
Receptas. Aivaro keptas ledų tortas
INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus pudros 90 gramų cukraus 1 valgomasis šaukštas krakmolo šiek tiek migdolų (drožlės) 250 gramų slyvų (džiovintos) 4 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 100 mililitrų obuolių sulčių 1 litras ledų (vaniliniai arba kitokio, Jūsų mėgstamo skonio) 50 gramų riešutų (grūsti) 100 mililitrų romo (tamsusis) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Papločiui 4 kiaušinių tryniu...
Receptas. Šokoladinis sirupas ledams
INGREDIENTAI: 1 ir 1/4 stiklinės cukraus 1 stiklinė kakavos (milteliai) 2 arbatiniai šaukšteliai vanilės 1 stiklinė vandens 100 gramų juodojo šokolado 1/4 arbatinio šaukštelio druskos Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Nedideliame puode sumaišykite kakavos miltelius ir cukrų. Išmaišykite. Pilkite vandens ir kaitinkite ant mažos ugnies. Virkite, kol užvirs, retkarčiais pamaišydami.
Receptas. Kakavinis pyragas
Tamsus kakavinis biskvitas perteptas grietine.
INGREDIENTAI: Tešlai: 600 gramų miltai 4 vienetai kiaušinių 200 gramų cukraus 100 mililitrų kefyro 3 valgomieji šaukštai kakavos 1 arbatinis šaukštelis sodos Kremui: 100 gramų cukraus 50 gramų vanilinio cukraus 3 valgomieji šaukštai grietinės Papuošimui: 100 gramų juodojo šokolado 4 valgomieji šaukštai pieno Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
Receptas. Kokosų-melionų kokteilis
INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus 0.5 vieneto melionų 1 litras pieno (kokosų) 3 valgomieji šaukštai ledų (šokoladiniai) PARUOŠIMO BŪDAS: Kubeliais supjaustyti meliono minkštimą ir kartu su likusiais ingredientais sudėti į kokteilinę. Viską gerai išplakti iki vientisos masės. Išpilstyti į stiklines ir mėgautis gaiviu kokteiliu. Skanaus.
Receptas. Balinti baršteliai su grybais
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek krapų 1 vienetas laurų lapų (lapelis) 1 vienetas kiaušinių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 2 vienetai baravykų (ar kiti, džiovinti) šiek tiek druskos šiek tiek citrinos rūgšties 1 valgomasis šaukštas grietinės 6 stiklinės sultinio (mėsos) 500 gramų burokėlių (jaunų, su lapais) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuvalyti, supjaustyti burokėliai ir lauro lapeliai sudedami į sultinį, užvirinama ir palaikoma 1...
Receptas. Keksiukai su nektarinais
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus šiek tiek vanilės 2 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 0.5 stiklinės pieno 180 gramų varškės šiek tiek druskos 80 gramų sviesto 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 2 vienetai nektarinų 1 arbatinis šaukštelis citrinos žievelės Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Ištirpinkite sviestą ir įmaišykite cukrų.
Receptas. Stebuklingoji "ananasų" uogienė
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 3 vienetai citrinų 1 kilogramas cukraus 1 kilogramas moliūgų 1 kilogramas cukinijos PARUOŠIMO BŪDAS: Cukiniją supjaustyti stambiais kubeliais. Citriną supjaustyti smulkiom kaladėlėm. Moliūgą supjaustyti taip pat kaladėlėm. Viską sudėti sluoksniais ir apipilti cukrumi. Įberti truputį cinamono (galima ir be).Viską išmaišyti ir laikyti 10 val. Po to kitą dieną virti ant silpnos ugnies 25 minutes. Ir sudėti į stiklainius iškaitintus.
Receptas. Mandarinų keksas
INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio gvazdikėlių 0.5 arbatinio šaukštelio imbierų 4 vienetai mandarinų 2 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 250 mililitrų jogurto (natūralus) 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 100 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpintą sviestą suplakame su cukrumi, kiaušiniais ir jogurtu.
Receptas. Pyragas "Pirmoji šalna"
INGREDIENTAI: 170 gramų miltai 3 valgomieji šaukštai kakavos 1 vienetas kiaušinių 160 gramų cukraus 70 gramų sviesto 1 stiklinė vandens 1 arbatinis šaukštelis sodos šiek tiek cukraus pudros šiek tiek mėtų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus sumaišyti su kakava, soda ir cukrumi. Pilti verdantį vandenį ir maišyti. Tuomet įmušti kiaušinį ir supilti tirpintą sviestą. Viską gerai išmaišyti.
Receptas. Amerikietiškas obuolių pyragas
INGREDIENTAI: 6 vienetai obuolių 200 gramų sviesto 1 žiupsnelis druskos 1 vienetas kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 4 valgomieji šaukštai vandens 4 valgomieji šaukštai cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono 1 valgomasis šaukštas sviesto 1 valgomasis šaukštas krakmolo Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlai. Miltus, druską, šaltą sviestą sutrinti į trupinius. Supilti šaltą vandenį, išmaišyti.
Receptas. Tortas
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus šiek tiek graikinių riešutų 3 valgomieji šaukštai kakavos 2 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų šiek tiek acto 1 arbatinis šaukštelis sodos 200 gramų sviesto (kremui) 200 gramų grietinės (20%) 1 vienetas kondensuoto pieno (sutirštintas, kremui) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius ir cukrų suplakti su mikseriu. Po to sudėti grietinę, kakavą ir vėl suplakti. Miltus išsijoti ir suberti į plakinį.
Receptas. Apelsininis tortas
INGREDIENTAI: 2 vienetai apelsinų 1 stiklinė cukraus 3 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 1 stiklinė manų kruopų (košė) 1 vienetas juodojo šokolado 2 valgomieji šaukštai likerio (Baileys) šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas kepimo miltelių 1 vienetas želės (apelsinų pakeliuose) 10 gramų vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Orkaitę įkaitinti iki 200 laipsnių.
Receptas. Skaniausia slyvų uogienė su citrina ir cinamonu
Slyvomis galėsite džiaugtis visus metus, ypač žiemą. Pusryčiams skanu skrudinta duona su sviestu ir uogiene.
INGREDIENTAI: 3 kilogramai slyvų 1.5 kilogramo cukraus 2 vienetai citrinų 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Slyvas nuplauti, išimti kauliukus, sudėtį į puodą ir užberti cukrumi. Supjaustyti smulkiai citrinas ir įdėti cinamono. Virti ant silpnos ugnies, kartas nuo karto pamaišant.
Receptas. Salotos su vištiena
INGREDIENTAI: 3 vienetai agurkų 3 vienetai bulvių šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 vienetai pomidorų pastos 750 gramų vištos filė (ar kitos paukštienos) 1 stiklinė majonezo šiek tiek druskos šiek tiek citrinos rūgšties (arba actas) PARUOŠIMO BŪDAS: Majonezas sumaišomas su druska, cukrumi, pipirais, rūgštimi. Virtos bulvės, agurkai, pomidorai, vištiena supjaustomi, sumaišomi ir užpilami majonezu.
Receptas. Pikantiškas spanguolių padažas prie mėsos
INGREDIENTAI: 1 vienetas cinamono (lazdelė) 150 gramų cukraus (rudasis) šiek tiek imbierų 350 gramų spanguolių 150 mililitrų vandens 0.5 arbatinio šaukštelio kvapiųjų pipirų (malti) 150 mililitrų obuolių acto PARUOŠIMO BŪDAS: Sudėkite visus ingredientus ir virkite ant silpnos ugnies apie 20 min. Išimkite cinamono lazdelę ir imbierą. Supilti gautą padažą į dubenėlį. Vietoje vandens šiame padaže galima naudoti ir sultis.
Receptas. Svogūninė duona
INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cukraus 1 arbatinis šaukštelis juodųjų pipirų (grūsti) 1 arbatinis šaukštelis kalendrų 4 vienetai svogūnų 500 gramų ruginių miltų 250 gramų kvietinių miltų (su sėlenomis) 550 mililitrų vandens 4 arbatiniai šaukšteliai druskos šiek tiek aliejaus 50 gramų mielių (šviežios) PARUOŠIMO BŪDAS: Stiklinėje šilto vandens ištirpinti cukrų ir mieles, palaikyti 10 min.
Receptas. Desertiniai lietiniai blynai
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 2 vienetai kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 0.5 litro pieno šiek tiek ledų šiek tiek juodojo šokolado šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių šiek tiek vaisių (ar uogos) PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakame kiaušinius su cukrumi ir žiupsneliu druskos. Įmaišome pieną, aliejų, miltus, sumaišytus su kepimo milteliais.
Receptas. Sausainiai su sezamais
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 55 gramai sviesto 150 gramų sezamo sėklų PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinį išplakti, supilti sezamų sėklas, cukrų, ištirpintą sviestą bei miltus, viską išmaišyti.
Receptas. Žemės riešutų sviesto blyneliai
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 vienetas kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 0.5 stiklinės sviesto (žemės riešutų) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakite kiaušinius su cukrumi bei druska, supilkite pieną, aliejų ir išmaišykite. Tuomet įmaišykite žemės riešutų sviestą bei su kepimo milteliais sumaišytus miltus.
Receptas. Tinginio pyragas
INGREDIENTAI: 1 kilogramas sausainių (iš pakelių) 4 vienetai kiaušinių 2 stiklinės cukraus 200 gramų sviesto 200 gramų margarino 50 gramų kakavos ((milteliai)) Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Sausainius sutrupinti kiek galima smulkesniais gabaliukais.
Receptas. Paprastasis obuolių pyragas
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 2 stiklinės cukraus 5 vienetai obuolių 5 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplautus ir supjaustytus obuolius apibarstyti cinamonu. Išplakti kiaušinius su cukrumi, po to sudėti miltus. Į kepimo formą supilti tešlą ir sudėti supjaustytus obuolius. Kepti 200 laipsnių temperatūroje apie 20-25 minutes.
Receptas. Katuogių drebučiai
INGREDIENTAI: 800 gramų cukraus 1 litras katuogių (sultys) PARUOŠIMO BŪDAS: Katuogių sultis supilti į emaliuotą indą, įberti cukraus (800 g 1 litrui sulčių) ir užvirinti. Paskui perkošti per marlę ir baigti virti. Paruoštus drebučius išpilstyti į sterilius stiklainius, hermetiškai uždaryti ir ataušinti.
Receptas. Pyragas su riešutiniu - šokoladiniu morengu
INGREDIENTAI: 170 gramų sviesto (minkštas) 125 gramai cukraus 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 375 gramai kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus Antras sluoksnis: 100 gramų lazdyno reišutų 100 šokoladas (juodas) 2 vienetai kiaušinių (baltymai) 80 gramų cukraus 1 žiupsnelis citrinos rūgšties Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Ryžių blyneliai su obuoliais
INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono 4 arbatiniai šaukšteliai cukraus 1 vienetas obuolių 125 gramai ryžių 2 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek pieno šiek tiek vandens 1.5 arbatinio šaukštelio druskos 1 arbatinis šaukštelis sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Ryžius išvirti piene sumaišytame su vandeniu (santykis 50:50), įberti druską, 1 a.š. cukraus, 1 a.š. sviesto.