Cukraus pudra

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus pudros 175 gramai margarino (arba sviestas) šiek tiek vanilės (esencija, keli lašai) 265 gramai kvietinių miltų šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą ar margariną iki purios masės išsukame su cukraus pudra, druska bei vanilės ekstraktu. Po truputį supilame persijotus miltus. Suminkome masę. Užpildome švirkštą ir, tiesiai į skardą, spaudžiame sausainius. Kepame 180°C orkaitėje apie 10 minučių.

INGREDIENTAI: Tešlai: 3 vienetai kiaušinių 200 gramų grietinės 3 valgomieji šaukštai kakavos 3 valgomieji šaukštai miltai 3 valgomieji šaukštai cukraus 1 arbatinis šaukštelis sodos Kremui: 420 gramų grietinėlės 2 valgomieji šaukštai cukraus pudros Glajui: 100 gramų juodojo šokolado 50 mililitrų pieno Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplaku su cukrumi iki putų.

INGREDIENTAI: šiek tiek apelsinų (tarkuota žievelė) 3 valgomieji šaukštai cukraus pudros 3 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 150 mililitrų pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 2 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Pienas su sviestu užvirinama ir suberiami miltai. Į nuolat maišomą masę sukrečiami kiaušinių tryniai, išsukti su cukraus pudra, suberiama druska, tarkuota apelsino žievelė, sudedami išplakti baltymai.

Panakota - vienas iš nuostabaus ir subtilaus skonio desertų Italijos virtuvėje. Šioje panakotoje jaučiamas rūgštus pasiflorų ir saldus cukraus bei kokosų pieno skonių derinys, kuris sukels skonio šoką burnoje.

INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus pudros 2 arbatiniai šaukšteliai krakmolo (kukurūzų) 4 vienetai kiaušinių 500 gramų varškės 2 valgomieji šaukštai grietinės 45 gramai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Atskirkite trynius nuo baltymų. Sumaišykite kiaušinių trynius ir likusius ingredientus. Plakite su mikseriu 5-6 min., kol susidarys vienalytė elastinga masė. 2. Išplakite baltymus iki putų ir įmaišykite iki vientisos masės.

Nuostabaus skonio tortukas, kuris toks gaiviai vasariškas. INGREDIENTAI: Kremui: 500 gramų maskarponės sūrio 1 stiklinė cukraus pudros 5 valgomieji šaukštai kapučino miltelių 30 gramų želatinos 250 gramų grietinėlės 50 mililitrų vandens Biskvitui: 4 vienetai kiaušinių 90 gramų cukraus 350 gramų miltai 120 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 2 arbatiniai šaukšteliai kakavos Papuošimui: 1 sauja vaisi...

INGREDIENTAI: 2/5 stiklinės cukraus pudros 1/4 stiklinės cukraus (rudasis) 0.5 stiklinės pekanų riešutų (kapoti) 0.5 arbatinio šaukštelio vanilės (ekstraktas) 1 stiklinė vyšnių (trintos su cukrumi) 2 vienetai kiaušinių 3/4 stiklinės kvietinių miltų 4 arbatiniai šaukšteliai pieno 5 valgomieji šaukštai sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakite su ruduoju cukrumi.

INGREDIENTAI: 190 gramų cukraus pudros 100 gramų maltų migdolų 3 vienetai kiaušinių baltymų 20 gramų cukraus 1 žiupsnelis druskos Kremui: 100 gramų juodojo šokolado 1 valgomasis šaukštas sviesto 4 arbatiniai šaukšteliai mėtų sirupo Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Vietoj migdolų miltų naudojau maltas migdolų plokšteles.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bananų (prinokę) 170 gramų cukraus pudros 90 gramų graikinių riešutų 2 vienetai kiaušinių 185 gramai kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai pieno 100 gramų juodojo šokolado 3 valgomieji šaukštai aliejaus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Bananus sutriname su šakute ir sumaišome su cukrumi. Dedame miltus, kiaušinį, pieną, aliejų ir viską gerai sumaišome.

INGREDIENTAI: 30 gramų cukraus pudros 8 gramai kakavos 10 gramų sezamo sėklų 1 vienetas kiaušinių 145 gramai kvietinių miltų 30 gramų pieniško šokolado 700 gramų sviesto 3 gramai kepimo miltelių 10 gramų vanilinio cukraus 100 gramų sūris (varškės) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Minkštą sviestą išsukti su cukraus pudra ir kiaušiniu. Sumaišyti varškės (minkštą) sūrį, miltus, kakavą, vanilinį cukrų ir kepimo miltelius.

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus pudros 300 gramų cukraus 9 vienetai kiaušinių 1 vienetas kiaušinių (trynys) 300 gramų kvietinių miltų 1 kilogramas varškės 200 gramų sviesto šiek tiek sviesto (tirpintas) šiek tiek razinų šiek tiek vanilinio cukraus šiek tiek citrinos žievelės (tarkuota) PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus ir cukraus pudrą beriame ant stalo, sutarkuojame sviestą, dedame 1 kiaušinio trynį ir peiliu kapojame tešlą, kol nelieka sausų m...

Kaip ir visoms spurgoms - joms virti reikės daug aliejaus, tad rekomenduoju jų virimui pasirinkti rapsų aliejų, jis nesuteiks jokio kvapo pačioms spurgoms ir tokiam dideliam kiekiui bus gerokai pigesnis nei alyvuogių aliejus. Bet kuriuo atveju aliejų, rinktis būtina bekvapį ir beskonį.

INGREDIENTAI: 240 mililitrų vandens (šaltas) 21 gramas želatinos 400 gramų cukraus 240 gramų sirupo (kukurūzų/cukraus) 1 arbatinis šaukštelis druskos 2 arbatiniai šaukšteliai vanilės esencijos 1 sauja cukraus pudros Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Želatiną užpilti 120 ml vandens ir palikti 15 minučių išbrinkti.

INGREDIENTAI: 60 gramų cukraus pudros (tešlai) 125 gramai cukraus pudros (varškės įdarui) 2 arbatiniai šaukšteliai krakmolo (varškės įdarui) šiek tiek margarino (formai patepti) 125 gramai migdolų (varškės įdarui) 350 gramų vyšnių (varškės įdarui) 2 vienetai kiaušinių (baltymai, varškės įdarui) 2 vienetai kiaušinių (tryniai, tešlai) šiek tiek kvietinių miltų (formai patepti) 200 gramų kvietinių miltų (tešlai) 250 gramų varškės (liesa, varškė...

Nuostabaus kvapo ir skonio keksiukai tokie tampa dėl pieno, kuriame mirko juodosios arbatos lapeliai. Neturint lapelių, galima naudoti tiesiog juodąją arbatą iš pakelių. Taip netgi lengviau ją pamatuoti šaukšteliu. Papuošimui galima naudoti įvairius pabarstukus, miltelius. O kad kremas netižtų, geriausia palikti per naktį šaldytuve. O tuomet jau galima skanauti su juodąja arbata.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 3/5 stiklinės cukraus 1 arbatinis šaukštelis vanilės (ekstraktas) 5 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas likerio (vanilinis) 200 gramų sviesto 1 valgomasis šaukštas romo 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 100 gramų pudingo (vanilinis) PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinti orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros.

INGREDIENTAI: šiek tiek anyžių (maltas) šiek tiek cinamono 2 stiklinės cukraus pudros 1 stiklinė medaus 7 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 80 gramų juodojo šokolado 230 gramų sviesto 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Pusę stiklinės medaus, 5 kiaušinio trynius ir pusę stiklinės cukraus pudros ištrinti iki baltumo, po truputį įmaišyti išplaktus 5 kiaušinių baltymus, suberti miltus, anyžių, cinamoną, išmaišyti ne...

INGREDIENTAI: Tešlai: 3 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai cukraus pudros 2 valgomieji šaukštai miltai 1 valgomasis šaukštas krakmolo 1 žiupsnelis druskos Pertepimui: 200 gramų vyšnių uogienės 1 vienetas citrinų 1 valgomasis šaukštas želatinos Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius su cukraus pudra ir druska šluotele plakti ilgai, kol taps tiršta mase. Aš plakiau 12 minučių.

INGREDIENTAI: 1 pakelis tešlos (MANTINGA sluoksniuota) Įdarui: 500 gramų vyšnių (konservuotos arba šaldytos) 120 gramų cukraus pudros 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 1 valgomasis šaukštas brendžio Glajui: 700 gramų grietinės ( 30 %) 250 gramų cukraus pudros Papuošimui: šiek tiek šokoladas šiek tiek šokoladas Paruošimo laikas: Apie 30 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek abrikosų (konservuoti) 125 gramai cukraus pudros 3 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 25 gramai juodojo šokolado šiek tiek druskos 125 gramai sviesto 1/3 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Orkaitę įkaitinti iki 175 laipsnių. Minkštą sviestą sumaišyti su cukraus pudra ir žiupsneliu druskos. Po to įmušti po vieną kiaušinį, gerai išmaišyti. Šokoladą sutarkuoti ir suberti į tešlą.

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų šiek tiek cukraus pudros 4 valgomieji šaukštai cukraus šiek tiek imbierų ("Kotanyi") 200 gramų lazdyno reišutų 3 vienetai kiaušinių 0.5 kilogramo kvietinių miltų ("Ekstra") 250 gramų pieno 3 valgomieji šaukštai aliejaus 50 gramų mielių 300 gramų vaisių (džiovinti, mėgstami) PARUOŠIMO BŪDAS: 2 kiaušinius išplakti su 2 šaukštais cukraus bei 3 šaukštais aliejaus.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 140 gramų cukraus šiek tiek vanilės 2 vienetai kiaušinių 450 gramų kvietinių miltų 1 gramas sodos šiek tiek aliejaus ((virimui)) 140 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakti su cukrumi bei vanile, įdėti su soda sumaišytos grietinės, kvietinių miltų ir užminkyti tešlą. Paruoštus žagarėlius dėti į įkaitintą aliejų ir virti tol, kol paruduos. Paskui sudėti į indą ir apibarstyti cukraus pudra. Skanaus.

INGREDIENTAI: 1 vienetas kiaušinių (trynys) 2 vienetai kiaušinių 7 vienetai persikų 225 gramai miltai 75 gramai cukraus 500 gramų grietinėlės 150 gramų sviesto (minkštas) 75 gramai cukraus pudros 2 pakeliai pudingo (vanilinis) Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išsukti su cukrumi ir kiaušinio tryniu. Po truputį beriant miltus, užminkyti vientisą tešlą.

Visi pyragai pagaminti citrusinių vaisių pagrindu yra nuostabiai skanūs ir garantuoja puikią nuotaiką. Jeigu norisi saldumo, miltus galima pakeisti 2 indeliais kondensuoto pieno - tokiu atveju išeis ne tešla, o kremas. Taip pat šis pyragas puikiai tiks prie arbatos ar kavos puodelio.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 1 stiklinė cukraus 0.5 stiklinės kakavos 1 vienetas kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 1 stiklinė vandens (karštas) 1 arbatinis šaukštelis sodos 1/4 stiklinės sviesto (ištirpintas) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Iki vientisos masės sumaišyti miltus, cukrų, kakavą, kepimo miltelius, sodą ir karštą vandenį. Įmaišyti kiaušinį ir sviestą.

Šituos keksiukus galima apibūdinti tik vienu žodžiu - DIEVIŠKA. Gervuogių kremas ir baltasis šokoladas šį desertą daro nepakartojamą ir sunkiai paprastais žodžiais nusakomo skonio - tai vasaros skonis.

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus pudros 140 gramų cukraus 2 valgomieji šaukštai kakavos 50 gramų migdolų (malti) 7 lašai vanilės (ekstraktas) 2 vienetai kiaušinių 1 vienetas kiaušinių (baltymai) 100 gramų kvietinių miltų 50 gramų pieno 30 gramų juodojo šokolado 125 gramai sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpintą sviestą išplakite su pienu, cukrumi ir kiaušiniais.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus pudros šiek tiek vanilės 4 vienetai kiaušinių (tryniai) 2 stiklinės grietinėlės 1 valgomasis šaukštas želatinos PARUOŠIMO BŪDAS: Į kiaušinių trynius, ištrintus su cukrumi, pilama užvirinta karšta grietinėlė. Masė maišoma ir kaitinama karšto vandens vonelėje, kol sutirštėja. Ataušinta sumaišoma su ištirpinta želatina, supilama į formą ir šaldoma.

INGREDIENTAI: 100 gramų maltų migdolų 100 gramų kiaušinių baltymų 180 gramų cukraus pudros 35 gramai cukraus 2 lašai maistiniai dažai Kremui: 100 gramų sviesto šiek tiek cukraus pudros Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 20 PARUOŠIMO BŪDAS: Baltymus pasendinti palaikant juos kambario temperatūroje parą laiko. Tuomet išplakti iki susidarys putos, tačiau ne iki standumo. Įmaišyti maistinius dažus.

INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus pudros (+ 5 a. š.) 200 gramų medaus 2 vienetai kiaušinių (+ 1 baltymas) 500 gramų kvietinių miltų 0.5 arbatinio šaukštelio sodos 100 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis prieskonių (gvazdikėliai, kardamonas, cinamonas, anyžius, muškato riešutas) šiek tiek pabarstukų PARUOŠIMO BŪDAS: Medų, cukraus pudrą ir sviestą pašildyti kartu, kol viskas suskystėja ir išsimaišo.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 2 valgomieji šaukštai cukraus 3 valgomieji šaukštai medaus 350 gramų persikų (konservuoti) 2 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 1 ir 1/3 stiklinės pieno 2 valgomieji šaukštai apelsinų sulčių (šviežios) šiek tiek aliejaus 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Iš pieno, kiaušinių, cukraus, vanilinio cukraus ir miltų užmaišykite tešlą blynams.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 2 vienetai kiaušinių 350 gramų kvietinių miltų šiek tiek grietinėlės (plakta) 400 gramų juodojo šokolado 100 gramų sviesto 100 gramų kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Šokoladą ištirpinkite su sviestu. Supilkite į dubenį miltus, kepimo miltelius, ištirpintą šokoladą, įmuškite kiaušinius ir sumaišykite. Kepimo skardą ištepkite sviestu, supilkite mišinį ir kepkite 20 min 175 laipsnių temperatūroje.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros (apvoliojimui) 100 gramų cukraus šiek tiek cukraus (apvoliojimui) 5 valgomieji šaukštai kakavos 120 gramų migdolų (malti) 2 vienetai kiaušinių (dideli) 120 gramų kvietinių miltų 150 gramų juodojo šokolado 4 valgomieji šaukštai sviesto 3/4 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišome miltus, kepimo miltelius ir maltus migdolus.

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus pudros 5 arbatiniai šaukšteliai kakavos 600 gramų mandarinų (konservuoti) šiek tiek melisų (lapeliais) 4 vienetai kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 100 gramų kefyro 120 gramų sviesto 200 gramų grietinės 20 gramų želatinos 1 arbatinis šaukštelis romo 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išsukame su miltiniu cukrumi. Po vieną įsukame kiaušinius.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 30 gramų cukraus pudros 100 gramų cukraus (rudasis) 1 arbatinis šaukštelis gvazdikėlių (malti) 2 arbatiniai šaukšteliai imbierų (maltas) 150 gramų medaus (arba melasa (apie 4 šaukštus)) 1 vienetas kiaušinių 400 gramų kvietinių miltų 0.5 valgomojo šaukšto vandens 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 100 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Išsukti cukrų, svi...

INGREDIENTAI: 2 vienetai citrinų (įdarui) 45 gramai cukraus pudros (įdarui) 3 valgomieji šaukštai cukraus pudros (tartalečių tešlai) 3 vienetai kiaušinių (įdarui) 300 gramų kvietinių miltų (tartalečių tešlai) 3 arbatiniai šaukšteliai vandens (tartalečių tešlai) 130 mililitrų grietinėlės (įdarui) 170 gramų sviesto (tartalečių tešlai) PARUOŠIMO BŪDAS: Tartalečių gaminimas: supjaustyti gabaliukais sviestą, į jį suberti miltus ir cukraus pudrą.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 180 gramų cukraus 700 gramų cukraus (uogienei) 75 gramai krakmolo 1.5 kilogramo obuolių 4 vienetai kiaušinių 60 gramų kvietinių miltų 400 mililitrų vandens 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nulupti, išimti sėklas, supjaustyti plonomis skiltelėmis, sudėti puodą, užpilti vandens ir cukraus. Užvirti ir pavirti 2-5 minutes. Pasiruošti biskvitą.

INGREDIENTAI: 800 gramų šaldytų vyšnių 400 mililitrų grietinėlės 300 gramų cukraus 75 gramai želatinos 2 valgomieji šaukštai cukraus pudros 2 lašai vanilės esencijos (nebūtinai) Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 12 PARUOŠIMO BŪDAS: Vyšnių sluoksniui: 30 g želatinos užpilti 70 ml šalto vandens, kad išbrinktų. Išvirti vyšnių sirupą: suberti vyšnias, užpilti 850 ml vandens, suberti cukrų. Išmaišyti ir leisti užvirti. Užvirus, nukošti.

INGREDIENTAI: 50 gramų cukraus pudros 2 arbatiniai šaukšteliai kakavos 250 gramų margarino 500 gramų kvietinių miltų 5 gramai vandens 1 arbatinis šaukštelis sodos 200 gramų sviesto (82 proc. riebumo) 200 gramų grietinės 1 vienetas kondensuoto pieno (skardinėje) 2 vienetai želės (dviejų skonių, pakeliai) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Visu pirma pasiruošiame žele.

INGREDIENTAI: 600 gramų slyvų 75 gramai cukraus 3 valgomieji šaukštai sviesto 4 kiaušinių 2 arbatiniai šaukšteliai vanilės (ekstraktas) 120 mililitrų pieno 40 mililitrų grietinėlės 1 stiklinė kvietinių miltų šiek tiek druskos šiek tiek cukraus pudros šiek tiek ledų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Slyvas padalinti į keturias dalis, sudėti į dubenį ir užpilti 40 gramų cukraus. Išmaišyti ir palikti.

INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus pudros 1 arbatinis šaukštelis migdolų (ekstraktas) 1 stiklinė migdolų (kapoti) 2 stiklinės kvietinių miltų 1/4 arbatinio šaukštelio druskos 1 stiklinė sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Išsukame sviestą su cukraus pudra. Sumaišome migdolų ekstraktą, druską, miltus, kepimo miltelius ir riešutus. Viską sumaišome su sviestu ir suformuojame pusmėnulio formos sausainius.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 50 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių (tryniai) 400 gramų kvietinių miltų 200 mililitrų pieno (šiltas) šiek tiek druskos 200 gramų sviesto (tirpintas) 1 vienetas mielių (sausos, pakeliuose) šiek tiek uogienės (abrikosų, slyvų, mėlynių ar obuolių) 1 vienetas vanilinio cukraus (pakeliuose) 1 vienetas citrinos žievelės PARUOŠIMO BŪDAS: Dubenyje gerai sumaišyti miltus su mielėmis.

INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus pudros 150 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių 450 gramų kvietinių miltų 300 gramų juodojo šokolado (smulkintas) 200 gramų sviesto (minkštas) PARUOŠIMO BŪDAS: Viename dubenėlyje išmaišykite sviestą, cukraus pudrą, cukrų ir kiaušinius. Kai mišinys taps tąsus, suberkite miltus, tada šokolado trupinius ir viską gerai išmaišykite.

INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus pudros (kremui) 2 valgomieji šaukštai cukraus (biskvitui) 1 valgomasis šaukštas krakmolo (biskvitui) 3 vienetai kiaušinių (biskvitui) 1.5 valgomojo šaukšto kvietinių miltų (biskvitui) 200 mililitrų jogurto (natūralus, kremui) 250 mililitrų grietinėlės (35 proc.

INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus pudros 150 gramų cukraus 150 gramų graikinių riešutų 8 valgomieji šaukštai kavos (tirpstanti) 3 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 400 gramų sviesto 3 arbatiniai šaukšteliai konjako 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Orkaitę įkaitinti iki 180 laipsnių. Kremas: 4 šaukštus kavos ištirpinti 2 šaukštuose karšto vandens. Riešutus pasmulkinti.

Tai senovinis tradicinis Velykų patiekalas gaminamas iš varškės. Įvairiose šalyse vadinamas vis kitaip: pascha, paskha, paska ir t.t. Labiausiai šis patiekalas paplitęs rusų ortodoksų Velykose. Tradiciškai jai gaminti naudojamos trikampio formos su krikščioniškais simboliais. Tačiau formai galima naudoti tokias formas kokias turite. Aš naudojau gėlių vazonėlį. Pascha gali būti kepama ir nekepama. Šis receptas yra nekeptos paschos, tad kiaušinį reikia išvirti.

Kadangi Lietuvoje jau pamiršome, kad yra sniegas ir per šventes jo labai trūksta - savo šventinį stalą galime papuošti šiomis nuostabiomis sniego gniūžtėmis, kurios yra ne žieminė puošmena, bet gardus kąsnelis prie arbatos ar kavos. Joms net nebūtina jokia proga - puikiai galima jomis mėgauti ir įprastais vakarais prie knygos ar televizoriaus, kai užsinorima saldumynų. O ir pasigaminti jas tikrai neužtruks daug laiko.

INGREDIENTAI: 200 gramų šokoladas (juodas) 4 vienetai kiaušinių 150 gramų sviesto 50 gramų kvietinių miltų 50 gramų lazdyno reišutų 200 gramų uogų ( šviežios ar atšaldytos (braškių, aviečių, mėlynių)) 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 žiupsnelis druskos 150 gramų cukraus (rudas) šiek tiek mėtų (švieži lapeliai) šiek tiek cukraus pudros Paruošimo laikas: Apie 30 min.

INGREDIENTAI: Įdarui: 200 gramų varškės 2 valgomieji šaukštai medaus Tešlai: 500 gramų miltai 200 mililitrų pieno 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai sviesto 1 valgomasis šaukštas cukraus 5 gramai sausų mielių Kepimui: 300 mililitrų aliejaus Papuošimui: 100 gramų cukraus pudros Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.