braškės
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „braškės“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „braškės“.
Receptas. Braškių pyragas
INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus 4 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 100 gramų jogurto 500 gramų braškių 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkite orkaitę iki 180° C. Išplakite kiaušinius su cukrumi, jogurtu ir vaniliniu cukrumi. Įmaišykite kepimo miltelius ir miltus. Į tešlą įmaišykite atšildytas braškes arba braškių uogienę.
Receptas. Pieniškas kivi ir braškių kokteilis
INGREDIENTAI: 1.5 valgomojo šaukšto cukraus 400 mililitrų pieno 2 saujos braškių (šaldytos/šviežios) 2 vienetai kivių PARUOŠIMO BŪDAS: Kivi nuplauname, nulupame ir susmulkiname mažesniai gabalėliais. Sudedame į kokteilinę kiv, švarias braškes (jei naudojate šaldytas, atitirpinkite), cukrų, supilame pieną ir viską gerai išplakame. Supilstome į stiklines ir patiekiame.
Receptas. Tortas „Braškių ir kivi tango“
INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 450 gramų cukraus 2 valgomieji šaukštai vanilinio cukraus 2 valgomieji šaukštai miltai 40 gramų želatinos 300 mililitrų vandens 200 mililitrų grietinėlės 100 gramų varškės 4 vienetai kivių 200 gramų braškių Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
Receptas. Vasaros desertas
INGREDIENTAI: 1 stiklinė braškių 100 gramų maskarponės sūrio 100 mililitrų grietinėlės 3 valgomieji šaukštai cukraus pudros Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Grietinėlę išplakame su cukraus pudra. Dedame maskarponę ir vėl išmaišome. Desertą sluoksniuojame puodelyje: dedame braškes tuomet kremą ir vėl braškes.
Receptas. Pyragas „Saulėlydis“
INGREDIENTAI: 250 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 250 mililitrų saulėgrąžų aliejaus 120 mililitrų pieno 200 mililitrų grietinėlės (plakimui) 0.5 arbatinio šaukštelio sodos 1 stiklinė braškių šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinių baltymus išplakti su žiupsneliu druskos iki standžių putų.
Receptas. Pyragas su braškiniu plakainiu
INGREDIENTAI: 90 gramų miltai 60 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių (balti) 1 valgomasis šaukštas kakavos (milteliai) 1 pakelis kepimo miltelių 1 žiupsnelis vanilinio cukraus šiek tiek sviesto 300 gramų braškių 200 mililitrų grietinėlės (riebi) 150 gramų cukraus 2 valgomieji šaukštai želatinos Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus kartu su kepimo milteliais ir kakava persijokite.
Receptas. "Activia" kokteilis
INGREDIENTAI: 2 vienetai jogurto 1 sauja braškių 1 vienetas bananų Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Bananą sutrinti su braškėmis, o tada gerai išplakti su dviem indeliais jogurto "Activia". Sveika ir labai skanu.
Receptas. Braškių kisielius
INGREDIENTAI: 150 mililitrų cukraus 2 valgomieji šaukštai krakmolo 2.5 stiklinės vandens 1 stiklinė braškių PARUOŠIMO BŪDAS: Uogas perrinkti, perplauti ir pertrinti per sietelį arba sutrinti trintuve. Į puodą įpilti 2,5 stiklinės karšto vandens, supilti cukrų ir išmaišyti. Gautą sirupą užvirinti, supilti šaltame vandenyje išmaišytą bulvių krakmolą (t.y. stiklinėje šalto vandens išmaišyti karkmolą) ir dar kartą užvirti.
Receptas. Braškinis grietinėlės tortas
Nuostabiai derantis braškių ir grietinėlės skonio tortas!
INGREDIENTAI: Tešlai: 200 gramų miltai 3 vienetai kiaušinių 120 gramų sviesto 80 gramų cukraus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Kremui: 250 mililitrų grietinėlės 70 gramų cukraus Papuošimui: 0.5 kilogramo braškių 1 sauja kokosų drožlių Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Receptas. Pyragas „Vasarėlė“
INGREDIENTAI: 2.5 valgomojo šaukšto cukraus 1 vienetas persikų 500 gramų grietinėlės 15 vienetų braškių 3 valgomieji šaukštai želatinos 2 vienetai kivių 200 gramų biskvitų PARUOŠIMO BŪDAS: Supjausčiau biskvitą. Vaisius nuploviau, nulupau, supjausčiau kubeliais ir sumaišiau su biskvitu. Želatiną ištirpinau mažame puodelyje vandens (apie 100 ml), atvėsinau ir įmaišiau į grietinėlę. Subėriau cukrų ir gerai išplakiau.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Vyniotinis su obuoliais ir braškėmis
INGREDIENTAI: 375 gramai kvietinių miltų 250 mililitrų vandens 1 arbatinis šaukštelis druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus Įdarui: 5 vienetai obuolių 200 gramų braškių 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai cukraus pudros 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono 0.5 arbatinio šaukštelio citrinos žievelės (trinta) 1 valgomasis šaukštas miltai 2 valgomieji šaukštai cukraus Aptepimui: šiek tiek sviesto šiek tiek cukraus pu...
Receptas. „Lietuviškas“ kokteilis
INGREDIENTAI: 350 gramų braškių 1.5 vieneto mangų 2 vienetai kivių 2 valgomieji šaukštai vanilinių ledų Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Braškes, kivius ir mango atskiruose indeliuose sutrinti elektriniu smulkintuvu. Vaisius į stiklinę sudėti tokia tvarka: pirmiausiai braškes, po to kivius ir galiausiai mango. Įdėti šaukštą ledų. Dabar esate tikras Lietuvos sirgalius! Šis kokteilis ypač tinka žiūrint krepšinį.
Receptas. Sluoksniuotas biskvitinis tortas su braškėmis
INGREDIENTAI: 200 mililitrų cukraus (biskvitui) 3 valgomieji šaukštai cukraus (įdarui) 100 mililitrų krakmolo (bulvių, biskvitui) 4 vienetai kiaušinių (biskvitui) 100 mililitrų kvietinių miltų (biskvitui) 6 valgomieji šaukštai apelsinų sulčių (apšlakstyti) 400 mililitrų grietinėlės (plakamoji, įdarui) 1 valgomasis šaukštas likerio (braškių ar apelsinų, įdarui) 200 gramų braškių (arba pabarstukai, papuošti) 500 gramų braškių (įdarui) 1 arbatini...
Receptas. Patriotiškas vaisių, uogų ir špinatų glotnutis.
Labai sveika, spalvinga, šventiška ir netgi patriotiška. Svarbu idėja, o vaisius ir uogas galima pakeisti pagal savo skonį ar turimus.
INGREDIENTAI: 1 vienetas ananasų (mažas) 2 vienetai bananų 200 gramų braškių 1 vienetas mangų 1 vienetas kriaušių 2 vienetai žaliųjų citrinų 50 gramų špinatų 1 vienetas kivių 1 valgomasis šaukštas vanilinė cukraus pudra 2 žiupsneliai ciberžolės Paruošimo laikas: Apie 20 min.
Izraelyje vyrą išgarsino užauginta braškė: dydis – neįtikėtinas
Nebūtina turėti neįtikėtinų gabumų ar keistų hobių, kad užsitarnautum pasaulio Gineso rekordininko vardą. Vienas Izraelio ūkininkas rekordą pasiekė tiesiog dirbdamas savo darbą – jis užaugino didžiausią pasaulyje – net 18 cm ilgio braškę sveriančią daugiau nei vidutinis obuolys.
Tamsiai raudoną, prisirpusią ir neįtikėtinai didelę braškę demonstruoja ūkininkas Izraelyje. Braškių augintojas niekada negalvojo, kad taps įžymybe, tačiau ši braškė jį išgarsino:
„Štai Gineso rekordo sertifikatas.
Receptas. Pyragas su braškėmis
INGREDIENTAI: 4 lapai tešlos (šaldyta, sluoksniuota) 7 vienetai braškių 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 arbatinis šaukštelis cinamono 1 žiupsnelis cukraus pudros Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Tešla atšildoma. Iškočiojama ir trimis lapeliais išklojama forma (16x27 cm dydžio). Ant jos sudedamos braškės. Apibarstomos cukrumi ir cinamonu. Likusiu tešlos lapeliu viskas apkoljama. Kepama iki 190°C temp.
Receptas. Tartaleta su vaisiais
INGREDIENTAI: 2 vienetai bananų 1 vienetas kivių 100 gramų sviesto 1 valgomasis šaukštas cukraus 1.5 stiklinės pieno 1 valgomasis šaukštas grietinės 1 ir 2/5 stiklinės miltai 1 vienetas kiaušinių (trynys) 2/5 stiklinės cukraus (ketvirtis stiklinės) 2 valgomieji šaukštai želatinos 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 1 vienetas braškių 100 gramų džemo (persikų) 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Blyneliai su braškėmis
INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus pudros 4 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 2 stiklinės jogurto (natūralus) 200 gramų braškių šiek tiek aliejaus 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišome kiaušinius su jogurtu bei 2 šaukštais aliejaus. Atskirame dubenyje sumaišome miltus, kepimo miltelius, cukraus pudrą ir į šį dubenį supilame kiaušinių, jogurto ir aliejaus plakinį. Gerai išmaišome iki vientisos masės.
Receptas. Braškių tarta
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus pudros 40 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių (+ 1 trynys) 350 gramų kvietinių miltų 500 mililitrų pieno 500 gramų braškių 1/10 arbatinio šaukštelio druskos 150 gramų sviesto Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlai įsijokite į dubenį 300 g miltų, įberkite žiupsnelį druskos, suberkite cukraus pudrą ir viską sutrinkite su šaltu sviestu.
Receptas. Braškių ir aviečių želė tortas
INGREDIENTAI: 200 gramų aviečių 3 valgomieji šaukštai cukraus pudros 6 valgomieji šaukštai cukraus 3 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 400 mililitrų vandens (virintas) 350 gramų grietinėlės 250 gramų braškių 150 gramų sviesto 100 gramų grietinės 10 gramų želatinos 1 valgomasis šaukštas romo 3 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 50 gramų želės (braškinis desertas) 250 gramų rikotos Paruošimo laikas: Apie...
Receptas. Tortas "Šokoladinė braškės svajonė"
INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus pudros (biskvitui) 0.5 stiklinės cukraus (kremui) 4 vienetai kiaušinių (biskvitui) 150 gramų kvietinių miltų (biskvitui) 80 mililitrų vandens (šaltas, biskvitui) 500 mililitrų grietinėlės (35 proc.
Receptas. Vaisiai šokolade
INGREDIENTAI: šiek tiek bananų šiek tiek mandarinų šiek tiek slyvų šiek tiek vyniuogių šiek tiek juodojo šokolado šiek tiek braškių šiek tiek kokosų (drožlės) šiek tiek riešutų (susmulkinti) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Vaisius pasmeigti ant pagaliukų. Pamirkyti ištirpintame šokolade. Galima ištirpinti kelių rūšių šokoladus, pvz: juodą ir baltą, tada vaisiai bus dviejų spalvų.
Receptas. Braškinė “panna cotta”
INGREDIENTAI: 200 mililitrų pieno 200 mililitrų grietinėlės (riebi) šiek tiek braškių (trintos su cukrumi) 1 vienetas želės (braškių, pakeliuose) PARUOŠIMO BŪDAS: Užkaisti pieną, įpilti grietinėlę, ir šiek tiek pakaitinti. Supilti želė iš pakelio ir maišyti, kol ištirps, bet neleisti užvirti. Nukelti nuo ugnies, perkošti ir išpilstyti į norimas formeles. Leisti ataušti ir palikti šaldytuve stingti.
Receptas. Krevetės su braškėmis
INGREDIENTAI: 100 krevečių ((šaldytos)) 300 gramų braškių 0.5 avokadų šiek tiek jogurto ((liesas, be jokių priedų) ) Papuošimui: šiek tiek bazilikų (lapelis) Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Krevetės atšildomos ir paverdamos 5 minutes. Braškės supjaustomos į 4 dalis. Avokadas supjaustomas nedideliais gabaliukais, galima juostelėmis. Viskas sudedama į indą, šaldytuve atvėsinama ir apipilama šaltu jogurtu.
Receptas. Braškių salotos su krevetėmis
INGREDIENTAI: 1 vienetas avokadų šiek tiek bazilikų 2 vienetai citrinų šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 valgomieji šaukštai acto (aviečių) 1 stiklinė jogurto (natūralus) 8 vienetai krevečių be kevalo (virtos) 300 gramų braškių šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Braškes perpjauti per pusę. Nuo vienos citrinos nutarkuoti žievelę. Iš abiejų citrinų išspausti sultis.
Receptas. Braškių skonio putojantis vynas
INGREDIENTAI: 6 vienetai braškių 1 vienetas mėtų (šakelė) 120 mililitrų putojančio vyno PARUOŠIMO BŪDAS: Į taurę sudėkite braškes ir supilkite putojantį vyną. Papuoškite mėtos šakele.
Receptas. Trintos braškės
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus pudros (išsijota) 500 gramų braškių (šviežios arba šaldytos) PARUOŠIMO BŪDAS: 500g šviežių arba šaldytų braškių suplakti plaktuvu (blenderiu) su 100g išsijotos cukraus pudros. Šaldytuve uždarame inde galima laikyti 96 val.
Receptas. Saldi braškių sriuba
INGREDIENTAI: 6 valgomieji šaukštai cukraus (rudasis) 500 gramų braškių šiek tiek mėtų (lapeliai) PARUOŠIMO BŪDAS: Braškes nuplauti, sumaišyti su cukrumi. Keletą lapelių palikti papuošimui, kitus sudėti į braškių masę ir viską sutrinti su mikseriu. Supilti sriubą į indelius, papuošti mėtos lapeliais. Karštomis vasaros dienomis braškių sriuba - atgaiva skrandžiui.
Receptas. Braškių ledai
INGREDIENTAI: 3 stiklinės cukraus 4 stiklinės vandens 1 kilogramas braškių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Iš cukraus ir vandens išvirkite sirupą, uogas pertirinkite per sietelį. Sirupui atšalus, supilkite uogas ir viską sumaišius išpilstykite į formeles. Atšaldykite.
Receptas. Medaus pyragas
INGREDIENTAI: 2 stiklinės aguonų 100 gramų cukraus pudros 100 gramų cukraus 1 stiklinė krakmolo (kukurūzų) 85 gramai medaus 3 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 5 valgomieji šaukštai braškių (trintos) 175 gramai sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Aguonas užpilti verdančiu vandeniu, palaikyti 1-2 minutes ir nukošti. Miltus sumaišyti su kepimo milteliais ir krakmolu.
Receptas. Braškių pyragas
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 100 gramų cukraus (tešlai) 1 arbatinis šaukštelis vanilės 3 vienetai kiaušinių 2 vienetai kiaušinių (tešlai) 400 gramų kvietinių miltų (tešlai) 250 gramų varškės (tešlai) šiek tiek braškių šiek tiek druskos (tešlai) 8 valgomieji šaukštai aliejaus (tešlai) 200 gramų grietinės 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių (tešlai) PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakite kiaušinius su cukrumi ir žiupsneliu druskos.
Receptas. Naminė panacota su braškėmis
INGREDIENTAI: 250 mililitrų grietinėlės 250 gramų sūris (maskarponė) 50 gramų cukraus 2 pakeliai želatinos 150 gramų braškių Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Želatinos lapelius užpilti vandeniu, kad apsemtų ir palikti išbrinkti. Grietinėlę supilti į prikaistuvą, suberti cukrų, įdėti vanilės ankštį ir pašildyti, kol cukrus ištirps. Atvėsinti.
Receptas. Greitai paruošiamas braškių pyragas
Turbūt lengviau ir greičiau paruošiamo skanaus vasariško pyrago, vargu, ar galima rasti. Jeigu norisi kepti didesnėje kepimo formoje - ingredientus reikia padvigubinti. Braškes geriausia naudoti didesnes, nes ir užtruks trumpiau jas supjaustyti, ir tešla geriau pasiskirstys.
Receptas. Sluoksniuotas grietinėlės kremo desertas su braškėmis
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros šiek tiek cukraus 100 gramų grietinėlės (30-35 proc. riebumo) 4 vienetai sausainių (avižiniai ar kiti) šiek tiek braškių šiek tiek druskos 50 gramų sviesto 100 gramų maskarponės sūrio šiek tiek citrinos žievelės Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Sumalkite sausainius, sutrinkite juos su cukrumi, žiupsneliu druskos. Sumaišykite su tirpdytu sviestu iki kol išgausite "šlapius" trupinius.
Receptas. Braškių salotos greipfruto puodelyje
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 1 vienetas greipfruktų (dideli) 100 gramų braškių šiek tiek mėtų PARUOŠIMO BŪDAS: Greipfrutą nuplauti ir perpjauti per pusę. Greipfruto minkštimą atsargiai išimti ir supjaustyti kubeliais. Braškes taip pat supjaustyti kubeliais ir sumaišyti su greipfrutu. Greipfruto puodelį pabarstyti cukrumi ir sudėti uogų mišinį, viršų taip pat apiberti cukrumi, papuošti mėta.
Receptas. Pusryčių desertas
INGREDIENTAI: 1 vienetas mangų 1 sauja braškių 1 sauja mėlinių 4 valgomieji šaukštai jogurto Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Braškes ir mangą supjaustyti. Į stiklines sluoksniuoti braškes, mangą, mėlynes. Užpilti jogurtu.
Receptas. Skanieji vafliai
INGREDIENTAI: šiek tiek mėlinių šiek tiek grietinėlės (plakama) 2 vienetai braškių 2 vienetai vaflių 2 valgomieji šaukštai padažo (nutella) PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausiai pašildome vafliukus skrudintuvėje apie 30 sekundžių. Tada tepame nutellos kremo ant vafliuko. Užpurškiame grietinėlės, susmulkiname vaisius ir už dedami ant grietinėlės viršaus. Dar galima apšlakstyti šokoladu. Vaisiai tinka tiek švieži, tiek šaldyti.
Receptas. Maskarponės sūrio desertas „Vakaro segė“
INGREDIENTAI: 3 vienetai sausainių 100 gramų sūris (maskarponės) 2 vienetai braškių 1 saujelė mėlinių 30 mililitrų grietinėlės 35 gramai vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Grietinėlę su maskarponės sūrį išplakti iki standžios masės. Sausainius sutrupinti. Juos suberti ant deserto indelio dugno. Uždėti maskorponės masę. Ant jos uždėti braškę. Ant šonų užberti sausainių gabaliukų.
Receptas. Braškių ir melionų kokteilis
INGREDIENTAI: 1 vienetas melionų 1 stiklinė ledukų 10 vienetų braškių 1 stiklinė sulčių (įvairių vaisių) PARUOŠIMO BŪDAS: Visus ingredientus susmulkinkite mažais gabaleliais ir suplakite elektriniu plakikliu. Pilkite į taures. Skanaus.
Receptas. Saldi varškytė
Puiki varškytė su uogomis tiks pasmaguriauti pursryčiu metu.
INGREDIENTAI: 200 gramų varškės 2 saujos braškių 1 sauja mėlinių 5 valgomieji šaukštai cukraus Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Braškes sutriname su cukrumi. Varškę taip pat sutriname ir pilame trintas braškes. Pagardiname mėlynėmis.
Receptas. Braškių šaltibarščiai
INGREDIENTAI: 10 arbatinių šaukštelių cukraus 1 litras vandens 500 gramų braškių PARUOŠIMO BŪDAS: Sutrinkite barškes su sukrumi, užpilkite šaltu vandeniu. Į tokią sriubą dėkite supjaustytos baronkos gabalėlius. Valgykite šaltą.
Receptas. Braškių, banano ir trešnių kokteilis
INGREDIENTAI: 250 gramų braškių 100 gramų trešnių 1 vienetas bananų 1 arbatinis šaukštelis medaus 1 žiupsnelis aguonų šiek tiek mėtų Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Iš trešnių išimti kauliukus. Sudėti su braškėmis, sulaužytų į gabaliukus bananu ir medumi į vieną indą ir blenderiu sutrinti. Pabarstyti aguonos grūdeliais ir papuošti mėta. Skanaus.
Receptas. Saldžiųjų sūrelių desertas su braškėmis
INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus 200 gramų varškės (sūrelis, saldus) 10 vienetų braškių 4 valgomieji šaukštai želatinos 0.5 stiklinės kokosų (drožlės) 1 vienetas želės (pakelis) šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Nedidelio dubenėlio vidų ištepame aliejumi. Į dubenėlį įpilame truputį ištirpintos braškių želė.
Receptas. Rabarbarų ir braškių uogienė
INGREDIENTAI: 2 stiklinės cukraus 1 kilogramas rabarbarų 500 gramų braškių PARUOŠIMO BŪDAS: Iš nurodytų ingredientų kiekių gausis maždaug 3 250 ml talpos stiklainiukai. Nuluptus ir kubeliais susmulkintus rabarbarus, braškes, citrinos sultis ir cukrų sudėti į didelį puodą su stora apačia ir uždengus, retkarčiais pamaišant, virti apie 40 minučių ant vidutinės ugnies.
Receptas. Braškių ir kefyro desertas
INGREDIENTAI: 5 valgomieji šaukštai cukraus 0.5 litro kefyro 1/4 stiklinės vandens (karštas) šiek tiek braškių 1.5 valgomojo šaukšto želatinos šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Želatiną užpilti karštu vandeniu ir maišyti, kol ištirps. Cukrų išmaišyti su kefyru, įmaišyti želatiną. Braškes supjaustyti, suberti į formeles ir užpilti kefyru. Išpilstyti į indelius ir dėti į šaldytuvą bent porai val., kad sustingtų.
Receptas. Tortas su braškėmis
INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus šiek tiek kvietinių miltų 0.5 stiklinės pieno 1 kilogramas braškių 1 litras grietinės (30 proc.) 2 valgomieji šaukštai želatinos PARUOŠIMO BŪDAS: Biskvitas: 4 kiaušinius, 4 šaukštus cukraus išsukti iki purios baltos masės, beplakant įmaišyti 4 pilnutėlius šaukštus miltų ir mašyti iki vientisos masės. Kepti 20-30 min. 180 °C temperatūroje. Biskvitą jau turime.
Receptas. Nuoširdžiai žvaigždėti šeštadienio pusryčiai
INGREDIENTAI: 4 gabalai duonos (balta, forminė) 1 vienetas kiaušinių 4 valgomieji šaukštai pieno 1 žiupsnelis cukraus pudros 1 saujelė vanilinio cukraus šiek tiek braškių šiek tiek mėlinių šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Iš baltos duonos su formelėmis išsispaudžiamos širdelės ir žvaigždutės. Į indą įmušamas kiaušinis, supilamas pienas ir suberiamas vanilinis cukrus. Išmaišoma.
Receptas. Žalumynų salotos su braškėmis
INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai sezamo sėklų (pakepintas) 500 gramų špinatų 500 gramų cikorijos 0.5 stiklinės alyvuogių aliejaus (pirmo spaudimo) 3 arbatiniai šaukšteliai acto (aukščiausios rūšies) 0.5 stiklinės apelsinų sulčių 12 vienetų braškių šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Žalumą nuplauti, apdžiovinti ir suplėšyti gabaliukais. Sudėti į salotinę ir gerai išmaišyti. Sultis, aliejų ir actą sumaišyti.
Receptas. Sveikuoliški braškiniai sausainiai
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 1 vienetas kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 100 mililitrų braškių (uogienė, tiršta) šiek tiek druskos 50 gramų sviesto 1 valgomasis šaukštas grietinės 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 90 gramų avižinių dribsnių 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus 40 gramų linų sėmenų PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite miltus, cukrų, avižinius dribsnius, maltas linų sėklas, vanilinį cukrų, druską, ir kepimo milteli...
Receptas. Braškių kokteilis
INGREDIENTAI: šiek tiek grietinėlės (plakta) 100 gramų ledų (vaniliniai) 100 gramų braškių (sirupe mirkytos) PARUOŠIMO BŪDAS: Į plaktuvą įdėkite braškes ir ledus, o jei norit dar saldžiau įpilkit sirupo. Plakit kol jis 'suprakaituos', apipurkškit plakta grietinėle ir įpilkit į stiklinę, papuoškit braške ir mėtos lapeliu.