pyrago receptas

Kai norisi kažko saldaus ir gaivaus, puikiai tiks lengvai pagaminamas žaliųjų citrinų pyragas. TV3 laidoje „Kotrynos burtai“ vedėja parodė, kaip labai paprastai ir greitai paruošti šį desertą, kuris abejingų tikrai nepaliks. Kaip pasakojo Kotryna Starkienė, šį receptą ji tradiciškai gamina jau keletą metų iš eilės.

Garsusis virtuvės šefas Gian Luca Demarco su TV3 laida „La maistas“ tęsia skaniausias kulinarines keliones po Lietuvą ir dalinasi neatsivalgomų patiekalų receptais. Šįkart Gian Luca parodė, kaip pasigaminti pyragą su uogomis ir ledais, kurio skonis dvelkia vaikyste. Šįkart jis vyko į Varėną, kur susipažino su Lauksve, viena iš „Beribu“ įkūrėjų, kuri su dar dviem draugėmis pradėjo šaldytų uogų ir vaisių verslą, kurį vadina miško laboratorija.

Aguoninis pyragas su kondensuoto pieno sirupu ir apelsinų natomis – tikras šventinis gardumynas. Pyrage nenaudojami įprasti kvietiniai miltai, tad šiuo skanumynu galės mėgautis ir glitimo netoleruojantys. Kaip TV3 laidoje „Gardu Gardu“ teigė vedėjas Gediminas Endriukaitis, geriausia šio kepinio dalis yra ta, kad pyragas labai lengvai pagaminamas, tad puikiai tiks, kai nesinori ilgai suktis virtuvėje, bet norisi nustebinti svečius ar namiškius.

Šis filo tešlos pyrago su plikytu kremu receptas yra labai paprastas ir nereikalaujantis praleisti daug laiko virtuvėje, todėl tikrai tinka ir tiems, kurie nelabai mėgsta gaminti desertų. TV3 laidoje „Gardu Gardu“ vedėjų gamintas pyragas tikrai nustebins, nes traški filo tešla puikiai dera su šilkiniu plikytos tešlos kremu, o visus skonius apjungia paprastas, bet labai čia tinkantis cukraus ir medaus sirupas.

Kotryna Starkienė kviečia pasigaminti vištienos ir grybų pyragą. Jis puikiai tinka, kai turite vištienos likučių, nes įdarui ji naudojama kepta. Receptu moteris pasidalijo TV3 laidoje „Kotrynos burtai“.  Vištienos ir grybų pyragui reikės: Tešlai: 170 gr. miltų 160 gr. šalto sviesto 80 gr. šaltos grietinės Pusės šaukštelio kepimo miltelių Žiupsnio druskos Įdarui: 500 gr. vištienos blauzdelių mėsos be odos 450 ml. riebios grietinėlės 250 gr. pievagrybių 50 gr.

Moliūgų pyragas turbūt ne visiems skamba skaniai ar viliojančiai, nes tikrai neretai toks kepinys būna sausas ir sprangus. Tačiau išbandžius TV3 laidoje „Gardu Gardu“ parodytą receptą nuomonė tikrai pasikeis ir šį pyragą norėsis kepti dar daug kartų. Šis kepinys bus sunkus ir drėgnas su daug tekstūros ir aromato. Tai tikrai ypatingas desertas, kurį, papuošus puriu kreminio sūrio kremu, drąsiai galima dėti ant šventinio stalo.

Itališkąjį rikotos sūrį ima mėgti vis daugiau lietuvių. O ar žinojote, kad su šiuo sūriu galima gaminti ne tik makaronus ir pizas, bet ir pyragus? Cukinijų ir rikotos pyragas Jums reikės: Kiaušinio trynys, 1 vnt. Sviestas (formai patepti), 1 v.š. Tešlai: Miltai, 160 gr. Sviestas, 110 gr. Grietinėlė, 60 ml Vanduo, 60 ml Citrinų sultys, 2 a.š. Druska, 1 a.š. Įdarui: Jaunos cukinijos, 2 vnt. Rikotos sūris, 100 gr. Grietinėlė, 60 ml Aliejus, 2 v.š. Česnakai, 1 skilt.

Turbūt neįmanoma įsivaizduoti rudens be obuolių pyrago. Iškepti bent vieną obuolių pyragą yra tiesiog būtina, o jei nusibodo visi seni receptai ir norisi kažko naujo, TV3 laidos „Gardu Gardu“ vedėjai skuba į pagalbą. Šis, kiek neįprastas, obuolių pyrago-pudingo su karamele receptas skanus tiek kaštas, tiek ir atšalęs. Pudingui reikės: 6 vnt. vidutinio dydžio obuolių 200 g cukraus 3 valg. š. klevų sirupo 30 g sviesto Žiupsnelio druskos 1 arb.

Kas gali būti geriau už vakarą draugų būryje? O, kad būtų dar smagiau, pavaišinkite juos neprilygstamu kriaušių ir varškės pyragu! Išbandykite receptą Ingredientai: Kvietiniai miltai, 500 gr. Kiaušiniai, 2 vnt. Pienas, 250 ml Mielės, 25 gr. Aliejus, 5 v.š. Cukrus, 4 v.š. Vanilinis cukrus, 1 pak. Varškė, 400 gr. Cukrus, 1 v.š. Citrinos esencija, 3 laš.

Ruduo mus džiugina gausiu derliumi, tad kodėl gi neišbandžius ko nors naujo? Siūlome paruošti šviežių morkų pyragą, kuriuo pasimėgaus visa šeima. Itališkas morkų pyragas Ingredientai: Morkos, 300 gr. Migdolai, 250 gr. Cukrus, 150 gr. Kiaušiniai, 8 vnt. Apelsinų sultys, 300 ml Medus, 2 v.š. Sviestas formai patepti Cukraus pudra pabarstymui Apelsino žievelė Vanilinis cukrus, 1 pak. Morkas sutakuokite arba sumalkite, sudėkite į marlę ir beveik sausai nuspauskite.

Ruduo – obuolių metas. Gali būti, kad jūsų sode užderėjo tokia gausybė obuolių, kad jau net nebežinote kur juos dėti. Turime jums pasiūlymą – kaitinkite orkaitę, griebkite indą tešlai ir išbandykite apačioje pateiktą gardžiausio obuolių pyrago receptą. Itališkas obuolių pyragas Jei norite išbandyti kažką visai naujo, pats laikas virtuvėje paskleisti Italija dvelkiančio pyrago aromatą. Jums reikės: 180 g miltų; 6 vnt. obuolių; 2 vnt.

Turite pernokusių bananų, o nežinote, ką su jais daryti? Tai puikus metas išbandyti bananų duonos receptą! Šis paprastas receptas padės ne tik sunaudoti pajuodusius bananus, bet ir pasimėgauti sveiku užkandžiu.  Ingredientai: Ištirpintas sviestas, 0,5 stikl. Cukrus, 1 stikl. Kiaušiniai, 2 vnt. Vanilės ekstraktas, 1 a.š. Miltai, 1,5 stikl. Kepimo milteliai arba soda, 1 a.š. Grietinė, 0,5 stikl. Smulkinti graikiniai riešutai, 0,5 stikl.

Šokoladas ir vyšnios – klasikinė tobula skonių kombinacija. O jei dar pridėsite šalia kaušelį ledų, gausite tobulą desertą. Geriausia yra tai, kad TV3 laidoje „Gardu Gardu“ virtuvės šefas Gediminas Endriukaitis parodys, kaip tokį pyragą pagaminti greitai ir be ypatingų pastangų. Tai sodraus skonio desertas, kurio saldumą atsveria vyšnių rūgštelė, o visą skonių kombinaciją puikiai gali užbaigti šiek tiek kokybiškų ledų.

Norisi skanaus ir tuo pačiu gaivaus, vasariško deserto? Virtuvės šefas Gediminas Endriukaitis laidoje „Skaniai ir paprastai“ dalinasi paprastu, bet fantastiško skonio pyrago su persikais receptu. Šis desertas pasižymi tikra skonių jūra, nes pyragą pagardina neįprastas ingredientas – bri sūris. Pyragui reikės: 1 pak. (~450g) filo tešlos; ~200 g lydyto sviesto; 3–4 vnt. gerai prinokusių persikų; ~250 g bri sūrio; 2 vnt.

INGREDIENTAI: 4 kiaušinių 200 gramų cukraus 200 gramų kvietinių miltų 4 obuolių Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius suplakti. Į kiaušinius įberti cukrų ir gerai išmaišyti, vėliau įberti miltus irgi gerai sumaišyti. Įšmaišytą tešlą supilti į kepimo indą išteptą šiek tiek aliejaus o ant viršaus sudėlioti nuluptus ir supjaustytus griežinėliais obuolius. Tada įdėti i orkaitę, kepti apie 20 min 180°C temp.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 3 valgomieji šaukštai cukraus 3 valgomieji šaukštai cukraus (rudas) 100 gramų kvietinių miltų 1/4 arbatinio šaukštelio sodos 600 gramų varškės šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 100 gramų sviesto 1 valgomasis šaukštas citrinos žievelės (tarkuota) 4 vienetai kiaušinių Paruošimo laikas: Apie 1 val. PARUOŠIMO BŪDAS: Varškė sutrinama su cukrumi.

INGREDIENTAI: 300 gramų varškės 150 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 300 gramų kvietinių miltų 4 vienetai kiaušinių 300 gramų cukraus šiek tiek razinų Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą gerai išsukti ir ,po vieną, įmušti kiaušinius, suberti cukrų. Varškę gerai pertrinti, sudėti į sviestą kartu su miltais bei kepimo milteliais. Suberti razinas.

Tai nepakartojamo skonio pyragaičiai su žaliosios Matcha arbatos milteliais. Prie šito pyrago taip pat tinka žalioji Matcha arbata ar latė. Glajus suteikia taip pat puikų skonį, o sezamų sėklas galima pabarstyti kokias norima: baltas, juodas ar mišinį, kurį aš naudojau. Galima pjaustyti kvadratėliais ir pateikti kaip pyragaičius arba patiekti kaip visą pyragą.

INGREDIENTAI: 125 gramai sviesto 240 gramų cukraus (rudasis ) 2 vienetai kiaušinių 2 vienetai bananų 125 mililitrai pieno 175 gramai kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 žiupsnelis druskos 75 gramai kokosų (drožlės) 1 žiupsnelis cinamono 1 žiupsnelis muskato 1 žiupsnelis kardamono 1 žiupsnelis kvapiųjų pipirų Paruošimo laikas: Apie 1 val.

Klaipėdos kraštas nuo senų laikų diktavo Lietuvai miestietišką gyvenimo būdą ir kultūrą. Kitų etninių mūsų šalies regionų gyventojai ne tik maistui, bet ir stalo serviravimui buvo ne itin išrankūs. O mažalietuviai savo kafiją gerdavo iš porceliano puodelių, valgydavo vokiškų kraštų skanėstą sandkucheną. Prie kavos puodelio Pajūrio kaimai dėl artimos Klaipėdos kaimynystės anksti buvo paveikti miesto kultūros.

Ingredientai: 100 g sviesto 180 g cukraus 1 a.š. vanilinio cukraus 2 kiaušiniai 150 g medaus 1/2 indelio grietinės 350-400 g miltų 1 šaukštas karčios kakavos 2-3 a.š. prieskonių mišinio iš: kvapniųjų pipirų, gvazdikėlių, kalendros, cinamono, tarkuoto muskato. Gaminimas: Sviestą išlydyti, išmaišyti su cukrumi, įdėti du trynius, supilti išlydytą medų, sudėti grietinę, išmaišyti ir po truputį berti miltus, sumaišytus su kepimo milteliais. Gale įberti kakavą ir prieskonių mišinį.

Sudėtinės dalys 100 g minkšto sviesto 100 g cukrus Žiupsnis druskos 1 šaukštas tarkuotos citrinos žievelės 2 dideli kiaušiniai 150 g kvietinių miltų 30 g krakmolo 2 šaukšteliai kepimo miltelių 8 šaukšteliai citrinų sulčių 80 ml pieno Šiek tiek šafrano Citrinos sulčių ir cukraus pudros papuošimui Gaminimas: Minkštą sviestą su cukrumi, žiupsneliu druskos ir nutarkuota citrinos žievele išplakti mikseriui iki vientisos purios balsvos masės (užtruks apie 4-5min.