melionai

INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus 0.5 vieneto melionų 1 litras pieno (kokosų) 3 valgomieji šaukštai ledų (šokoladiniai) PARUOŠIMO BŪDAS: Kubeliais supjaustyti meliono minkštimą ir kartu su likusiais ingredientais sudėti į kokteilinę. Viską gerai išplakti iki vientisos masės. Išpilstyti į stiklines ir mėgautis gaiviu kokteiliu. Skanaus.

INGREDIENTAI: 250 gramų melionų 200 gramų slyvų 100 gramų braškių 100 gramų mėlinių 2 stiklinės jogurto (graikiškas) 150 gramų avižinių dribsnių 2 valgomieji šaukštai citrinų (sultys) Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Sausoje keptuvėje pakepinkite avižinius dribsnius. Supjaustykite vaisius, sudėkite juos į dubenį ir užpilkite citrinos sulčių.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 1 vienetas citrinų 0.5 saujos kalendrų 1 vienetas melionų 250 mililitrų pieno (kokosų) 300 mililitrų jogurto (natūralus) šiek tiek druskos 2 vienetai čili pipirų 0.5 saujos mėtų PARUOŠIMO BŪDAS: Melioną nulupame, išimame sėklas ir supjaustome smulkiais gabaliukais. Meliono gabaliukus sumaišome su kokosų pienu bei jogurtu. Mėtą, kalendrą ir čili pipirus smulkiai sukapojame.

INGREDIENTAI: 2 vienetai abrikosų (ar persikai) 1 vienetas agurkų 1 vienetas melionų 15 vienetų migdolų 300 gramų vištos filė (kepta ar rūkyta) 200 gramų jogurto PARUOŠIMO BŪDAS: Melioną perpjaukite per pusę. Iš vienos jo pusės išimkite sėklas ir išskobkite vidų. Kitą meliono pusę nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Sudėkite kubeliais supjaustytą vištieną, abrikosus, suberkite migdolus. Užpilkite jogurtu ir gerai išmaišykite.

INGREDIENTAI: šiek tiek melionų šiek tiek grietinėlės (plakta) 200 gramų sviesto 200 gramų kondensuoto pieno (su cukrumi) šiek tiek cukatų 1 vienetas vaflių (pakuotė) PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą sumaišyti su sutirštintu kondensuotu pienu ir gerai išplakti. Į gautą masę suberti cukatas. Paimti vieną paplotį vaflio ir tepti cukatų kremu, vėl dėti vaflį ir tepti kremu ir t. t. Paskutinį vaflį papuošti plakta grietinėle, meliono gabaliukais, cukatomis.

INGREDIENTAI: 8 valgomieji šaukštai cukraus 1 stiklinė graikinių riešutų 1 arbatinis šaukštelis imbierų (maltas) 2 valgomieji šaukštai medaus 1 vienetas melionų 1 stiklinė vandens 2 vienetai mėtų (lapeliai) 1 valgomasis šaukštas citrinos žievelės 1 stiklinė sulčių (obuolių) PARUOŠIMO BŪDAS: Riešutus paskrudinti keptuvėje be jokių riebalų. Išvirti sirupą iš vandens ir cukraus. Į gautą sirupą sudėti imbierą, citrinos žievelę.

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų (žalios) 3 valgomieji šaukštai cukraus 2 vienetai melionų 200 mililitrų arbatos (šalta) 700 mililitrų putojančio vyno PARUOŠIMO BŪDAS: Išspaudžiame iš citrinos sultis. Melionus nulupame, išvalome ir supjaustome. Citrinos sultis, cukrų, pjaustytus melionus, šaltą arbatą ir putojantį vyną sumaišome. įdedame ledukų.

INGREDIENTAI: 2 kilogramai obuolių 1 kilogramas melionų 400 gramų ananasų (konservuoti) 1 litras vandens 400 gramų cukraus 1 arbatinis šaukštelis vanilės Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius, melioną ir konservuotus ananasus supjaustome norimo dydžio kubeliais. Sudedame juos į stiklainius. Puode užverdame vandenį, cukrų bei vanilę ir pakaitiname apie 15 minučių, kol skystis šiek tiek sutirštėja.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 1 vienetas alyvuogių (juodosios) 1 vienetas alyvuogių (žaliosios) 5 vienetai gvazdikėlių 0.5 vieneto melionų 1 vienetas paprikų (raudonoji, riekelės) 0.5 vieneto pomidorų pastos šiek tiek porų šiek tiek vyniuogių (žaliosios ir raudonosios) 1 vienetas kiaušinių (kietai virti) šiek tiek majonezo 5 vienetai ridikėlių šiek tiek vaisių (supjaustyti kubeliais) PARUOŠIMO BŪDAS: Boružei įpjauname pusę ...

INGREDIENTAI: šiek tiek ananasų (konservuoti) šiek tiek apelsinų šiek tiek cukraus pudros (papuošimui) šiek tiek mandarinų šiek tiek medaus (skystas) šiek tiek melionų (medaus) šiek tiek melionų (žalias) šiek tiek obuolių šiek tiek razinų šiek tiek ananasų sulčių PARUOŠIMO BŪDAS: Melionus nulupame, supjaustome kubeliais ir sudedame į dubenį. Į tą patį dubenį sudedame supjaustytus obuolius, apelsinus ir skiltelėmis suskaidytus mandarinus.

INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 1 vienetas citrinų šiek tiek imbierų 1 vienetas kriaušių 1 valgomasis šaukštas medaus 1 vienetas melionų 1 vienetas obuolių 1 sauja riešutų 1 vienetas kivių PARUOŠIMO BŪDAS: Melioną išskobti - bus dubuo. Jo likusią dalį, bei kitus vaisius susmulkinti, sutrupinti riešutus, supilti 1 citrinos sultis, įdėti susmulkinto imbiero bei sumaišyti su medumi.

INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 2 valgomieji šaukštai medaus 600 gramų melionų 30 gramų migdolų 1 stiklinė baltojo vyno PARUOŠIMO BŪDAS: Melioną nuplauti, nulupti, išimti sėklas, sutrinti. Medų ir cukrų ištirpinti ant silpnos ugnies, supilti vyną, gerai išmaišyti. Po truputį sudėti meliono tyrę, išmaišyti, atvėsinti, sudėti į formeles ir užšaldyti šaldiklyje. Patiekiant išimti iš formelių, apibarstyti migdolų drožlėmis.

INGREDIENTAI: 1 vienetas melionų 1 stiklinė ledukų 10 vienetų braškių 1 stiklinė sulčių (įvairių vaisių) PARUOŠIMO BŪDAS: Visus ingredientus susmulkinkite mažais gabaleliais ir suplakite elektriniu plakikliu. Pilkite į taures. Skanaus.

INGREDIENTAI: 1 vienetas avokadų šiek tiek juodųjų pipirų 200 gramų melionų 1 sauja salotų 300 gramų vištos filė (kepta) šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Su specialiu šaukšteliu išskaptuojame melioną, avokadą. Vištieną susmulkiname. Salotas suplėšome arba irgi supjaustome. Viską sumaišome, apšlakstome citrinos sultimis ir aliejumi bei prieskoniais.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 3 valgomieji šaukštai cukraus šiek tiek melionų (trečdalis vaisiaus) 2 vienetai varškės (liesa, pakeliai) 1 sauja razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę ištrinti su cukrumi ir maišyti tol, kol gausis vietisa masė be gumulėlių. Įberti truputį cinamono, virintame navdenyje išmirkytų razinų ir vėl gerai išmaišyti. Nupjauti meliono viršūnę, kad nupjauta dalis sudarytų maždaug trečdalį vaisiaus.

INGREDIENTAI: 1/3 vieneto citrinų (žievelė) 4 valgomieji šaukštai cukraus 0.5 stiklinės graikinių riešutų šiek tiek imbierų 1 valgomasis šaukštas medaus 0.5 vieneto melionų (oranžinis) 0.5 stiklinės obuolių sulčių (šviežios) 0.5 stiklinės vandens šiek tiek braškių šiek tiek razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Rriešutus paskrudiname sausoje keptuvėje. Iš vandens ir cukraus išvirkite sirupą, į jį sumeskite imbierą, citrinos žievelę, suberkite razinas.

INGREDIENTAI: 600 gramų melionų 100 gramų alyvuogių aliejaus 100 mililitrų vandens šiek tiek druskos 600 gramų čili pipirų (ankštys) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Čili pipirus perpjauti per pusę išilgai, išimti sėklas ir nuplauti, sudėti į indelį. Pipirus valyti geriausia su guminėmis pirštinėmis, kad nenugriaužtų rankų. Perpjauti melioną, išimti minkštimą, sutrinti ir sudėti prie čili pipirų.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus pudros 200 gramų melionų 1 vienetas obuolių 200 gramų slyvų 4 valgomieji šaukštai grietinėlės (riebi) 1 valgomasis šaukštas romo PARUOŠIMO BŪDAS: Melioną supjaustyti kubeliais. Iš slyvų išimti kauliukus, supjaustyti skiltelėmis. Obuolį supjaustyti skiltelėmis, apšlakstyti citrinos sultimis. Visus vaisius sumaišyti, aplieti romu, truputį palaikyti, kad nusistovėtų. Grietinėlę suplakti su cukraus pudra.

Puikus užkandžių rinkinys, kuris patiks tiek mažiems, tiek dideliems. INGREDIENTAI: 1 vienetas melionų 200 gramų vyniuogių 1 skardinė juodųjų alyvuogių 150 gramų sūris 150 gramų kietojo sūrio Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Vaisius nuplauti. Melioną perpjauti per pusę, išskobti. Sūrius supjaustyti kubeliais. Imti dantų krapštukus ir suverti alyvuoges, sūrį ir vynuoges. Susmaigstyti į melioną, įbesti akutes.

INGREDIENTAI: 1 vienetas arbūzų 1 vienetas melionų 0.5 saujos melisų (šviežia) 250 gramų raudonojo vyno (saldus) 125 gramai sirupo (aviečių) 1 vienetas žaliųjų citrinų PARUOŠIMO BŪDAS: Arbūzą ir melioną perpjauti per pusę ir specialiu šaukštu išskobti iš minkštimo keletą rutuliukų. Sumaišyti vyną, sirupą, laimo sultis bei laimo sutarkuotą žievelę ir smulkiai supjaustytą melisą. Sudėti į stiklines vaisių kamuoliukus ir užpilti vyno kokteiliu.

Ši karšta vasara – tikras iššūkis daržininkams ir sodininkams. Sausoje dirvoje kepa šiųmetės bulvės, nustojo augti svogūnai, burokėliai, tačiau vyraujanti kaitra dalį ūkininkų paskatino auginti gana egzotiškas, šiltų kraštų daržoves ir uogas. Štai Panevėžio rajono didžiausia daržovių augintoja pataria daržininkams nenusiminti  – vietoj agurkų galite auginti arbūzus ir melionus.

Vieni brangiausių pasaulio vaisių brangiausi ne šiaip sau – jie auginami išskirtinėmis sąlygomis. Jau 10 metų japoniškuosius melionus auginantys Malaizijos ūkininkai ilgą laiką ieškojo tinkamiausio būdo, kaip užauginti vaisius, kol po daugelio bandymų pagaliau surado. Taigi tropiniame Malaizijos klimate šiltnamiuose melionams augti padeda skambanti klasikinė muzika, o jų skonį prisodrina kiekvieną dieną atliekami masažai švelnia pirštine.

Šiltomis dienomis ne vienam atsigaivinti padeda arbūzai. Nors daugeliui įprasta juos pirkti prekybos centruose, Panevėžio apskrityje gyvenanti Vilma Rakauskaitė-Žukienė su šeima to nedaro jau maždaug dešimtmetį, mat šiuos vaisius užsiaugina patys. Moteris naujienų portalui tv3.lt pasakoja, su kokiais sunkumais susidūrė vos pradėjusi auginti arbūzus, ko per gana ilgą laiką išmoko ir kur deda įspūdingą derliaus kiekį.

Sultingi ir gaivūs melionai tampa tikra atgaiva vasaros metu. Bet, ar žinote, kad jų galima ne tik užsiauginti Lietuvoje, tačiau ir išsivirti gardžią uogienę pasaldinti šaltus žiemos vakarus. Vilnietė Roberta Kozlovskaja šiemet džiaugiasi neįtikėtinai gausiu melionių ir arbūzų derliumi. Su portalo tv3.lt skaitytojais ji dalinasi ne tik melionų auginimo ypatumais, bet ir nuostabaus aromato melionų džemo receptu.

Australijoje trys žmonės mirė suvalgę listerioze apkrėstų melionų, o šalyje paskelbtas šios ligos epidemijos protrūkis. Sveikatos apsaugos atstovai perspėja žmones dėl listerijos bakterijos protrūkio ir vengti melionų, o pats vaisius yra šalinamas iš visų parduotuvių šalyje, rašoma „The Independent“. Trys žmonės žuvo ir dar 12 kitų užsikrėtusiųjų listerijos bakterija yra gydomi Australijos ligoninėse.

Šiaulių valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos viršininko pavaduotoja, valstybinė maisto produktų inspektorė Audronė Mikalauskienė praneša, kad antradienį buvo gautas skubus pranešimas dėl išplatintų nesaugių ispaniškų melionų partijos. Jau tą pačią dieną juos į Lietuvą įvežusios Šiauliuose įsikūrusios UAB ,,Citma“ sandėliuose buvo atliktas patikrinimas, tačiau ispaniškų geltonųjų melionų nerasta. Visas įvežtas kiekis jau buvo išplatintas rugpjūčio 7-9 dienomis.

Provincijos gyventojai dažnai bamba, kad miestiečiai nežino, iš kur ant jų stalo atkeliauja vaisiai ir daržovės. Neseniai atliktos apklausos rezultatai parodė, kad žmonės nežino ne tik apie svogūnus, bet ir apie kitas kitas vos ne kasdien vartojamas daržoves. Beveik kas trečias britas nežino, kaip auginami vaisiai ir daržovės. Trys iš dešimties suaugusiųjų nežino, kaip auginamos bulvės, o kas dešimtas apklaustasis manė, kad pomidorai auga ant žemės.