gvazdikėliai
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „gvazdikėliai“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „gvazdikėliai“.
Šį gėrimą vadina be reikalo nuvertintu: sveikata padėkos
Ar žinojote, kad gvazdikėlių nuoviras yra daug naudingesnis organizmui, nei tiesiog džiovinti gvazdikėliai? Svarbu žinoti, kad naudingų mikroelementų koncentracija gvazdikėliuose tokia didelė, kad suvalgius didesnį kiekį, jie gali sukelti viduriavimą.
Dėl šios priežasties, norint tinkamai pasinaudoti visomis gydomosiomis gvazdikėlių savybėmis ir išvengti viduriavimo, juos reikėtų užplikyti arba net pavirti.
Kandžių namuose atsikratysite be vargo: štai, ką reikia padaryti
Valymo entuziastai socialiniuose tinkluose pasidalijo geriausiais patarimais, kaip apsaugoti savo namus nuo kandžių. Ms Hinch gerbėjai rekomendavo naudoti džiovintus gvazdikėlius.
Į namus kandys patenka per užterštą maistą ar drabužius. Jie taip pat gali patekti pro langus ir juos traukia šviesa, todėl jie dažniau matomi šiltuoju metų laiku. Tačiau kadangi kandžių yra tiek daug, M. Hinch gerbėjai socialiniuose tinkluose klausė, kaip jų atsikratyti, express.co.uk.
Receptas. Meduoliai su ruginiais miltais
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 130 gramų cukraus pudros 1 arbatinis šaukštelis gvazdikėlių 1 arbatinis šaukštelis imbierų 1 valgomasis šaukštas kakavos 100 gramų margarino (arba sviestas, tirpintas) 100 gramų medaus 1 arbatinis šaukštelis muskato 2 vienetai kiaušinių 100 gramų ruginių miltų (rupūs) 300 gramų kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos (nugesinta) PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Medų, sviestą ir cukraus pudrą i...
Receptas. Paukštienos plovas
INGREDIENTAI: 3 česnakų 1/3 arbatinio šaukštelio gvazdikėlių (malti) šiek tiek juodųjų pipirų 200 gramų paprikų (geltonoji) 200 gramų paprikų (raudonoji) 150 gramų ryžių 1 vienetas svogūnų 450 gramų antienos (krūtinėlė) šiek tiek druskos 2 stiklinės sultinio 4 valgomieji šaukštai razinų 0.5 arbatinio šaukštelio ciberžolės PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą supjaustome 2 cm dydžio kubeliais, smulkiai supjaustome svogūną.
Receptas. Lenkiškai virti vėžiai
INGREDIENTAI: 3 vienetai gvazdikėlių šiek tiek petražolių 0.5 litro alaus 0.5 litro vandens 5 vienetai vėžių šiek tiek druskos 3 arbatiniai šaukšteliai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Prieskonius su alumi užvirinkite, supilkite aliejų, sudėkite vėžius ir virkite juos 7-10 min.
Receptas. Kiauliena su ryžiais ir ananasais
INGREDIENTAI: 6 vienetai ananasų (griežinėliai) 3 valgomieji šaukštai ananasų (sultys) 1/4 arbatinio šaukštelio cinamono (maltas) 1 valgomasis šaukštas cukraus 3 vienetai gvazdikėlių 0.5 arbatinio šaukštelio kalendrų (malta) 1/4 arbatinio šaukštelio kardamono 250 gramų ryžių 1 vienetas svogūnų 500 gramų kiaulienos (neriebi) 1 arbatinis šaukštelis druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsa supjaustoma kiaušinio dyd...
Receptas. Aronijų uogienė
INGREDIENTAI: 10 litrų aronijų 1.5 kilogramo cukraus 4 vienetai gvazdikėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Uogos perplaunamos, supilamos į puodą, suberiamas cukrus, gvazdikėliai ir verdama apie 2 val. Išvirusi uogienė supilstoma į išplautus, švarius, sausus stiklainius, sandariai užsukama.
Receptas. Šalta mėlynių sriuba
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 150 gramų cukraus šiek tiek gvazdikėlių 1 arbatinis šaukštelis krakmolo 600 gramų mėlinių 1 stiklinė makaronų 6 stiklinės vandens 1 arbatinis šaukštelis grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Uogos užpilamos verdančiu vandeniu, suberiami prieskoniai, pavirinama ir ištrinama. Supilama grietinė su joje išmaišytu krakmolu. Viskas sumaišoma ir užvirinama. Pasaldinama, ataušinama. Tiekiama įdėjus atskirai virtų makaronų.
Receptas. Tobuli sausainiai
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 1 arbatinis šaukštelis gvazdikėlių (malti) 2 arbatiniai šaukšteliai imbierų 50 gramų kakavos 1 valgomasis šaukštas medaus 1 arbatinis šaukštelis muskato 1 vienetas kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 50 mililitrų brendžio 100 gramų sviesto 20 gramų kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išsukti su cukrumi, prieskoniais, brendžiu, lydytu sviestuku ir medumi, suberti miltus, kepimo miltelius, viską ge...
Receptas. Slyvų uogienė
INGREDIENTAI: 1 kilogramas cukraus 6 vienetai gvazdikėlių 3 kilogramai slyvų Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. PARUOŠIMO BŪDAS: Slyvas perpjaukite pusiau, išimkite kauliukus ir ant slyvų puselių užberkite cukrų. Laikykite, kol išsiskirs sultys. Tada užvirinkite ir palikite 12 val. Po to slyvas vėl virkite apie 20 min. Sudėkite į stiklainius ir sandariai uždarykite.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Naminė „Gancia“
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 1 vienetas citrinų 150 gramų cukraus 1 vienetas greipfruktų 4 vienetai gvazdikėlių 1 vienetas mandarinų 2 vienetai rozmarino (šakelės) 1 litras degtinės 4 litrai vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Susmulkinkite į mažus gabaliukus su žievelėmis mandariną, apelsiną, citriną bei greipfrutą ir sudėkite į didelį stiklainį arba ąsotį su sandariai užsidarančiu dangčiu.
Receptas. Meduoliai "Pepparkakor"
INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono 100 gramų cukraus 1/4 arbatinio šaukštelio gvazdikėlių 2 valgomieji šaukštai imbierų (maltas) 1 vienetas kiaušinių 375 gramai kvietinių miltų 150 sirupo (klevų) 1/4 arbatinio šaukštelio druskos 110 gramų sviesto 3 arbatiniai šaukšteliai prieskonių (meduoliams) 1/4 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: 1.Išlydykite sviestą su cukrumi ir klevų sirupu, karts nuo karto pamaišy...
Receptas. Kiaulienos karis
INGREDIENTAI: 500 gramų kiaulienos 6 skiltelės česnakų šiek tiek druskos 3 arbatiniai šaukšteliai kario 6 vienetai gvazdikėlių 3 vienetai laurų lapų 3 arbatiniai šaukšteliai kalendrų 3 arbatiniai šaukšteliai paprikų (aitrioji, džiovinta) 150 mililitrų vandens Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Česnakus nulupti ir smulkiai supjaustyti, bet nespausti. Mėsą supjaustyti stambiais kubeliais.
Receptas. Giros kisielius
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono šiek tiek cukraus šiek tiek gvazdikėlių 2 valgomieji šaukštai krakmolo šiek tiek vanilės 0.5 stiklinės pieno 3 stiklinės giros PARUOŠIMO BŪDAS: Dalis giros pavirinama su prieskoniais ir iškošiama. Į ją supilamas kitoje giros dalyje išleistas krakmolas, užvirinama. Atvėsintas kisielius tiekiamas su saldintu pienu ar grietinėle.
Receptas. Sausainiai su muskato riešutu
INGREDIENTAI: 8 gramai cinamono 1 arbatinis šaukštelis citrinų (žievelė, smulkinta) 250 gramų cukraus 4 vienetai gvazdikėlių 250 gramų migdolų 8 gramai muskato 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų PARUOŠIMO BŪDAS: Cukrus ir kiaušiniai 15 min. paplakami. Migdolai smulkiai sukapojami, sumaišomi su kitais prieskoniais bei miltais. Užminkoma kieta tešla. Ji iškočiojama, iš gauto lakšto išpjaustomos figūrėlės.
Receptas. Kalėdų ryto duonelė
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 1.5 stiklinės cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio gvazdikėlių (malti) 1/4 arbatinio šaukštelio imbierų (milteliai) 450 gramų moliūgų (tyrė) 1 arbatinis šaukštelis muskato (maltas) 0.5 stiklinės obuolių (tyrė) 4 vienetai kiaušinių 3.5 stiklinės kvietinių miltų šiek tiek druskos 0.5 stiklinės aliejaus 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Ši duonelė tradiciškai daugiausi...
Receptas. Virtos seliavos
INGREDIENTAI: 3 vienetai gvazdikėlių šiek tiek juodųjų pipirų 1 stiklinė krienų (tarkuoti) 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) 1 vienetas morkų 1 vienetas petražolių (šakelė) 1 vienetas salierų šiek tiek salotų (lapeliai) 3 vienetai svogūnų šiek tiek druskos šiek tiek citrinos rūgšties 1 kilogramas seliavų PARUOŠIMO BŪDAS: Išvalytos žuvys (su galvomis) verdamos pasūdytame vandenyje, prieš tai jas pamarinavus iš prieskoninių daržovių ...
Receptas. Rūkytas kiaulės kumpis
INGREDIENTAI: 15 gramų cukraus šiek tiek gvazdikėlių 1 valgomasis šaukštas juodųjų pipirų (grūstų) 0.5 valgomojo šaukšto kalendrų (grūsta) 4 vienetai laurų lapų (lapeliai) 1 arbatinis šaukštelis mairūnų 0.5 vieneto muskato (trintas) 16 kilogramų kiaulienos kumpio (su kaulu) 1.5 kilogramo druskos šiek tiek kadagio uogų 5 gramai salietros PARUOŠIMO BŪDAS: Kumpio kraštus ir raumenų paviršius dailiai aplyginkite, plonai išpjaukite sukruvin...
Receptas. „Sibiro koldūnai“
INGREDIENTAI: šiek tiek gvazdikėlių (malti) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas svogūnų 250 gramų kiaulienos (filė) 250 gramų vištos filė (ar kitokia paukštiena) 2 valgomieji šaukštai ledukų (smulkinti) 100 gramų kiaulės šoninės šiek tiek druskos 350 gramų tešlos (koldūnams) PARUOŠIMO BŪDAS: Stambia trintuve sutarkuojame didelį svogūną.
Receptas. Prancūziškas jautienos troškinys
INGREDIENTAI: 2 česnakų 1 arbatinis šaukštelis gvazdikėlių 2 vienetai morkų 0.5 vieneto pastarnokų 1 vienetas porų 1 vienetas salierų (šaknis) 1 vienetas svogūnų 80 gramų kiaulienos kumpio 500 gramų jautienos šiek tiek kvietinių miltų 200 gramų raudonojo vyno (sausas) šiek tiek druskos 5 vienetai kvapiųjų pipirų 2 valgomieji šaukštai konjako PARUOŠIMO BŪDAS: Stambiai supjaustyti morkas, pastarnoką, porus, česnakus ir svo...
Receptas. Mandarinų keksas
INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio gvazdikėlių 0.5 arbatinio šaukštelio imbierų 4 vienetai mandarinų 2 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 250 mililitrų jogurto (natūralus) 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 100 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpintą sviestą suplakame su cukrumi, kiaušiniais ir jogurtu.
Receptas. Graikiškas desertas
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono (sirupui) šiek tiek citrinų (sirupui, žievelė) 0.5 stiklinės cukraus 100 gramų cukraus (sirupui) šiek tiek gvazdikėlių (sirupui) 3 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 0.5 stiklinės manų kruopų 200 mililitrų vandens (sirupui) 0.5 arbatinio šaukštelio sodos 0.5 stiklinės grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius suplakti su cukrumi. Į plakinį sudėti grietinę, suplakti.
Receptas. Obuolių ir morkų tyrė
INGREDIENTAI: šiek tiek apelsinų (žievelė) šiek tiek cinamono šiek tiek cukraus šiek tiek gvazdikėlių 2 vienetai morkų 2 vienetai obuolių šiek tiek juodojo šokolado (drožlės) 50 gramų sviesto šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Skanu valgyti ir vieną, kaip košytę Obuolius ir morkas supjaustome smulkiais kubeliais (galima ir sutarkuoti burokine tarka) ir su puse stiklinės vandens troškiname, kol pradės težti obuoliai.
Receptas. Obuolių ir vyšnių kisielius
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 1 valgomasis šaukštas cukraus šiek tiek gvazdikėlių 1 valgomasis šaukštas krakmolo 3 vienetai obuolių 0.5 stiklinės vyšnių 3 stiklinės vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Nulupti, skiltelėmis supjaustyti obuoliai suberiami į verdantį su prieskoniais sirupą. Užvirinus supilamas truputyje vandens išmaišytas bulvių krakmolas. Pakaitinama, kol užvirs. Į nukaistą kisielių suberiamos vyšnios.
Receptas. Robertos marinuoti patisonai
INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus 2 česnakų 4 vienetai gvazdikėlių 1 vienetas peletrūno (šakelė) 1 vienetas petražolių (šakelė) 1.5 stiklinės acto 3 litrai vandens 3 valgomieji šaukštai druskos 11 vienetų kvapiųjų pipirų šiek tiek patisonų PARUOŠIMO BŪDAS: Marinuoti labiausiai tinka jauni 4–7 cm skersmens patisonai. Patisonus nuplaukite ir plikykite verdančiame vandenyje 1–2 min.
Receptas. Velykiniai kiaušiniai
INGREDIENTAI: 475 gramai kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis cinamono 185 gramai cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio gvazdikėlių 1 vienetas kiaušinių (vidutinio dydžio) 185 gramai sviesto 1 valgomasis šaukštas grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus persijojame ir sumaišome su kepimo milteliais. Cukrų išplakame su kiaušiniu ir ištirpintu, jau ataušusiu sviestu. Po to įmaišome grietinę.
Receptas. Raudonųjų serbentų padažas paukštienai
INGREDIENTAI: 500 gramų raudonųjų serbentų 200 gramų cukraus 50 mililitrų acto 1 arbatinis šaukštelis druskos 1 arbatinis šaukštelis gvazdikėlių (malti) 1 arbatinis šaukštelis cinamono 2 žiupsneliai pipirai (juodieji ir kvapnieji) 4 skiltelės česnakų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Serbentus beriame į puodą ir patraiškome bulvių grūstuve, kad išsiskirtų sultys. Statome ant ugnies ir pakaitiname iki užvirimo.
Receptas. Sausainiai su riešutais
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 250 gramų cukraus pudros šiek tiek gvazdikėlių 250 gramų margarino 3 vienetai kiaušinių 1 vienetas kiaušinių (baltymas) 500 gramų kvietinių miltų 50 gramų riešutų PARUOŠIMO BŪDAS: Margarinas ištrinamas su cukrumi, įmušama po kiaušinį, suberiami prieskoniai, miltai. Užminkoma tešla. Iš jos daromi nedideli rutuliukai, ir į kiekvieną įdedama po riešutą.
Receptas. Marinuotas keptas sterkas
INGREDIENTAI: 4 vienetai gvazdikėlių 4 vienetai juodųjų pipirų 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) 1 vienetas morkų 3 vienetai svogūnų 2 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1 kilogramas starkių 0.5 stiklinės pieno šiek tiek druskos 0.5 stiklinės aliejaus 30 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Iš prieskonių bei prieskoninių daržovių išverdamas marinatas ir jame apie 1 val. laikoma išvalyta supjaustyta žuvis.
Receptas. Marinuoti česnakai
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 20 gramų cukraus šiek tiek česnakų 5 vienetai gvazdikėlių 5 vienetai juodųjų pipirų 3/4 stiklinės acto 1/4 stiklinės vandens 30 gramų druskos 5 vienetai kvapiųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Nulupame, nuplauname ir užpilame marinatu česnakus. Marinatui paruošti reikės: 0,25 stiklinės vandens, 20 g. Cukraus, 30 g. druskos, 0,75 stiklinės acto.
Receptas. Vyšninis likeris
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono (lazdelė) 1 kilogramas cukraus 3 vienetai gvazdikėlių šiek tiek muskato (maltas) 6 gramai vanilės 2 kilogramai vyšnių (be kauliukų) 6 vienetai vyšnių (lapai) 3 stiklinės degtinės PARUOŠIMO BŪDAS: Į 3-jų litrų stiklainį suberti vyšnias, gvazdikėlius, vanilę, gabalėlį cinamono lazdelės, maltą muskatą ir vyšnių lapus. Visą tai užberti cukrumi ir pastatyti į tamsią vietą dviems savaitėms.
Receptas. Pyragas su apelsinais, riešutais ir spanguolėmis
INGREDIENTAI: 3 vienetai apelsinų 1 arbatinis šaukštelis cinamono (maltas) 3/4 stiklinės cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio gvazdikėlių (malti) 1/4 arbatinio šaukštelio muskato (maltas) 3/4 stiklinės spanguolių (džiovintos/šaldytos) 3 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 3/4 stiklinės sviesto (minkštas) 0.5 stiklinės riešutų (grūsti) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkite orkaitę iki 270 laipsnių ...
Receptas. Burokėlių pyragas pagal Oliverį
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų (žievelė) šiek tiek cinamono šiek tiek gvazdikėlių 1 vienetas imbierų (2cm gabaliukas) 150 mililitrų medaus šiek tiek muskato 3 vienetai kiaušinių (dideli) 150 gramų kvietinių miltų 100 gramų kvietinių miltų (rupūs) 170 mililitrų alyvuogių aliejaus 1 vienetas apelsinų sulčių šiek tiek druskos 500 gramų burokėlių 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Burokėlius išvirti...
Receptas. Boružėlės
INGREDIENTAI: 100 gramų tunų (konservuotas, savo sultyse) 2 vienetai kiaušinių (viorti) 500 gramų pomidorų pastos (pailgi) 1 skiltelė česnakų 4 valgomieji šaukštai majonezo 1 valgomasis šaukštas krapų (smulkinti) šiek tiek svogūnų laiškų šiek tiek druskos šiek tiek gvazdikėlių Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Tuną, nupylus skystį, sumaigykite šakute. Kiaušinius sutarkuokite smulkia tarka.
Receptas. Kalėdinis vynas
INGREDIENTAI: šiek tiek anyžių 1 vienetas apelsinų 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono (maltas) 3 valgomieji šaukštai cukraus 5 vienetai gvazdikėlių (pumpurai) 1 arbatinis šaukštelis imbierų (maltas) 0.5 arbatinio šaukštelio muskato (maltas) 700 mililitrų raudonojo vyno (sausas) 0.5 stiklinės vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Supilkite į puodą 0,5 stiklinės vandens, įdėti gvazdikėlių, muskato, cinamono bei imbiero, užvirkite, o užvirus nukelkite nuo ugnies...
Receptas. Krupnikas
INGREDIENTAI: 10 gramų cinamono 2 vienetai gvazdikėlių šiek tiek imbierų šiek tiek kardamono 500 gramų medlievų šiek tiek muskato šiek tiek vanilės 1.5 stiklinės vandens šiek tiek sodos 500 gramų spirito PARUOŠIMO BŪDAS: Vanduo su medumi ir soda užvirinamas, sudedami į marlę suvynioti prieskoniai ir pakaitinama 15 minučių. Pravėsinus supilamas spiritas.
Receptas. Konservuoti obuoliai
INGREDIENTAI: 3 kilogramai obuolių 1 citrinų 500 gramų cukraus šiek tiek gvazdikėlių 1.5 litro vandens Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Išpjauti obuolių kotelius ir sudėti juos kartu su citrinos griežinėliais į stiklainius. Ant obuolių supilti vandenį, uždengti dangtelius ir palaikyti apie 10 minučių. Tada vandenį nupilti į puodą, suberti į jį cukrų, įmesti keletą gvazdikėlių ir ant silpnos ugnies išvirti sirupą.
Receptas. Meduolis
INGREDIENTAI: 100 gramų apelsinų (žievelė) šiek tiek cinamono 1 stiklinė cukraus šiek tiek gvazdikėlių (malti) šiek tiek imbierų šiek tiek kardamono 100 gramų lazdyno reišutų 250 gramų medaus šiek tiek muskato 5 vienetai kiaušinių 1 kilogramas kvietinių miltų 3 stiklinės vandens 250 gramų sviesto 100 gramų razinų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Cukrus, sviestas ir medus sudedami į puodą, įp...
Receptas. Baltagūžių kopūstų keri
INGREDIENTAI: 400 gramų bulvių 5 vienetai gvazdikėlių 1 valgomasis šaukštas imbierų (geltonasis, milteliai) 0.5 arbatinio šaukštelio kmynų 600 gramų kopūstų 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) 400 gramų svogūnų 100 gramų pomidorų padažo šiek tiek druskos 175 gramai aliejaus 1 stiklinė sultinio (ar vanduo) 0.5 arbatinio šaukštelio čili pipirų (maltas) PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitintame aliejuje pakepinami žiedeliais supjaustyti svogūnai.
Receptas. Teksaso troškinys su aitriosiomis paprikomis
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus (rudas) 3 česnakų (smulkiai kapoti) šiek tiek juodųjų pipirų 0.5 vieneto kalendrų (ryšulėlis (garnyrui)) 2 vienetai pomidorų pastos (be sėklų, (garnyrui)) 2 vienetai svogūnų (pjaustyti) 2 valgomieji šaukštai rapsų aliejaus 330 mililitrų alaus (arba porteris) 400 gramų konservuotų pupelių (raudonos, nusunktos, (garnyrui)) 1 kilogramas kiaulės nugarinės (supjaustyta gabaliukais) šiek tiek druskos ...
Receptas. Meduoliukai „Širdelės“
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis apelsinų (žievelė, tarkuota) 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono (maltas) 60 gramų cukraus pudros 1/3 arbatinio šaukštelio gvazdikėlių (malti) 100 gramų medaus 1 vienetas kiaušinių 225 gramai kvietinių miltų 75 gramai pieniško šokolado 15 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Jūratės obuolių pyragas
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų (sultys išspaustos) 1 vienetas cinamono (lazdelė) 0.5 vieneto citrinų (išspaustos sultys) 1 stiklinė cukraus 1 arbatinis šaukštelis gvazdikėlių (trinti) 5 vienetai obuolių (nulupti ir supjaustyti) 50 gramų konjako PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlai reiks: 300 gr. miltų, 200 gr. sviesto, 1 kiaušinio baltymas, išplaktas, 120 gr. migdolų, susmulkintu per mikserį, 150 gr. cukraus pudros, 50 gr. pieno, 10 gr. kepimo miltelių.
Receptas. Asturiškai pagaminta žuvis
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono šiek tiek gvazdikėlių (malti) šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 500 gramų menkių 100 mililitrų baltojo vyno 1 sauja pievagrybių 1 valgomasis šaukštas juodojo šokolado (tarkuotas) šiek tiek druskos 80 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnas smulkiai supjaustomas ir pakepinamas su puse nurodyto sviesto.
Receptas. Karpis, šutintas aluje
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų (žievelė, tarkuota) 3 vienetai gvazdikėlių 6 vienetai juodųjų pipirų 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1 kilogramas karpių 1 stiklinė džiūvesėlių 1 stiklinė acto (atskiestas, 3%) 1.5 stiklinės alaus šiek tiek druskos 6 vienetai kvapiųjų pipirų 1 sauja razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Išvalytas karpis supjaustomas gabalais, pasūdomas, pabarstomas miltais, pipirais, užpilamas atskiestu actu ir pusvalandį palai...
Receptas. Kalėdinis imbierinis namukas
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cinamono 1 vienetas citrinų (sultys, glajui) 3 stiklinės cukraus pudros (glajui) 200 gramų cukraus (rudasis) 1 arbatinis šaukštelis gvazdikėlių 2 arbatiniai šaukšteliai imbierų (maltas) 1 arbatinis šaukštelis kardamono 200 gramų medaus 1 vienetas kiaušinių 2 vienetai kiaušinių (baltymai, glajui) 300 gramų kvietinių miltų 140 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS...
Receptas. Šatrijos raganų kepsnys
INGREDIENTAI: 2 vienetai gvazdikėlių 2 vienetai svogūnų 800 gramų kiaulės nugarinės šiek tiek druskos 300 mililitrų burokėlių (marinuotų burokėlių sultys) šiek tiek prieskonių (kiaulienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulieną supjaustome, sudedame į molinį puodą, apibarstome prieskoniais, užpilame burokėlių rūgštymu, paslegiame ir marinuojame apie 1 val. Išimame, susmaigstome ant plonų alksnio šakelių ir kepame ant žarijų.
Receptas. Lęšiai su vynu
INGREDIENTAI: 250 gramų bulvių 2 vienetai gvazdikėlių 0.5 vieneto laurų lapų (lapelis) 250 gramų lešių 1 vienetas morkų 2 vienetai svogūnų 100 gramų jautienos (krūtininė) 750 mililitrų raudonojo vyno 0.5 stiklinės grietinėlės 750 mililitrų sultinio (mėsos) PARUOŠIMO BŪDAS: Lęšiai perrenkami, perplaunami, užpilami vynu ir palaikomi per naktį, kad išbrinktų. Kitą dieną krūtininė supjaustoma kubeliais ir truputį keptuvėje apkepinama.
Receptas. Daržovių ragu
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai morkų 2 skiltelės česnakų šiek tiek druskos 0.5 arbatinio šaukštelio gvazdikėlių (malti) 2 valgomieji šaukštai petražolių (smulkintos) 1 arbatinis šaukštelis sojos padažo 0.5 arbatinio šaukštelio kumino 1 arbatinis šaukštelis vyno acto 3 vienetai kopūstų (žiedinis (žiedeliai)) 1 vienetas salierų (kotas) šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Kalėdinis meduolinis namelis
INGREDIENTAI: 4 arbatiniai šaukšteliai cinamono 250 mililitrų cukraus (rudasis) 1 arbatinis šaukštelis gvazdikėlių (malti) 4 arbatiniai šaukšteliai imbierų (maltas) 1 arbatinis šaukštelis juodųjų pipirų (malti) 300 mililitrų medaus 2 vienetai kiaušinių 450 gramų kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos (kepimo) 1 arbatinis šaukštelis druskos 150 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Dubenyje sum...
Receptas. Duonos gira su vaisiais
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 1 stiklinė cukraus šiek tiek gvazdikėlių 100 gramų kriaušių (džiovintos) 100 gramų obuolių (džiovinti) 0.5 kilogramo juodos duonos (džiovinta) 5 litrai vandens 10 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplauti džiovinti vaisiai, cinamonas ir gvazdikėliai užpilami 5 L šalto vandens ir 10 min. pavirinama. Džiovinta duona užplikoma verdančiu vandeniu (su vaisiais) ir laikoma 12 val.