bolognese
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „bolognese“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „bolognese“.
Makaronai su ypač gardžiu padažu: nepaliks abejingų ir norėsis pakartoti
Kai norisi skanaus, bet labai lengvai pagaminamo patiekalo, makaronai – visada geras pasirinkimas. Laidos „Skaniai ir paprastai“ virtuvės šefas Gediminas Endriukaitis dalinasi labai paprastu kriauklės formos makaronų receptu su ypač gardžiu padažu, kuris tiks su įvairiausiais makaronais.
Iglė atskleidė, kaip užgimė jausmai Juodsnukiui: pakerėjo netikėtas bučinys
Rytoj, kaip ir kiekvieną šeštadienio rytą, TV3 žiūrovus žadins nuotaikinga kulinarinių pokalbių laida „Virtuvės istorijos“. Šįkart azartiškose varžytuvėse konkurentais taps mylimieji – tao dainininkų pora Iglė Bernotaitytė ir Tadas Juodsnukis. O sunkioji užduotis įvertinti, kuris iš jų dviejų yra geresnis kulinaras, atitenka judviejų bičiulei Emilijai Petruškevičiūtei. Abu laidos herojai bus nusiteikę kovingai ir nepaisant tarpusavyje puoselėjamų jausmų, nei vienas nenorės pralaimėti.
Kokius itališkus makaronų patiekalus labiausiai mėgsta lietuviai?
Daugeliui yra tekę ragauti ne po vieną „pasta“ vadinamo tradicinės Italijos virtuvės patiekalo variaciją. Juk vien pačios pastos priskaičiuojama virš 300 rūšių, o kur dar jos padažų, priedų ir paruošimo įvairovė. Vis dėlto lietuvių gomuriui maloniausi yra tradiciniai itališkų makaronų patiekalai, vyraujantys viso pasaulio restorano meniu – „Carbonara“, „Bolognese“ ir kt.