Vištiena su pomidorų salotomis

Ingredientai

Vištienos šlaunelės;
bulvės;
prieskoniai;
majonezas;
grietinė;
pomidorai;
svogūnai.

Gamyba

Vištienos šlauneles apiberti prieskoniais ir druska, ištepti vištieną majonezu, kad ji butu sultinga. Kepimo skardą ištepti alyvuogių aliejumi. Ant skardos išdėti vištieną, o visas likusias skardos vietas uždengti bulvių griežinėliais (galima dviem sluoksniais), kad nedegtų aliejus ir vištienos riebalai. Gaminti orkaitėje apie 30 minučių 220-230 laipsnių temperatūroje. Kol gaminasi vištiena, supjaustykite griežinėliais pomidorus ir svogūnus. Sumaišykite salotinėje su druska, juodaisiais pipirais ir įdėkite grietinės.