Vištiena su medaus padažu

Ingredientai

8 gabalėliai česnako;
3 šaukštai citrinos sulčių;
2 šaukštai krakmolo;
2 šaukštai medaus;
2 šaukštai miltų;
2 vnt. vištienos filė;
sojos padažas.

Gamyba

Vištieną supjaustyti kubeliais, apibarstyti prieskoniais. sumaišyti miltus ir krakmolą, juose apvolioti mėsą. Mėsą apkepti keptuvėje (nepadauginkit aliejaus). Citrinos sultis, medų, soją, porą šaukštų aliejaus ir smulkiai pjaustytą česnaką sumaišyti (medų šiek tiek pašildyti, kad būtų lengviau maišyti), užpilti ant vištienos ir dar truputį pakepti. (padažą geriausia užpilti pačioje pabaigoje).

Patiekti su ryžiais.