Ingredientai
1 agurkas;
700 g bulvių;
2 česnako skiltelės;
prieskoniai;
1 svogūnas.
Gamyba
Bulvės nulupamos, nuplaunamos ir supjaustomos, į keptuvę įpilamas aliejus , įkaitinama ir sudedame bulves kepti, apibarstoma druska (mėgstamais prieskoniais) ir kepant pamaišoma.
Likus 10 min iki kepimo galo sudedame smulkiai supjaustytą svogūną, pakepama 5 min, tada sudedame smulkiai supjaustytą česnaką, dar keletą minučių pakepame ir išjungiame. Dedame į lėkštę.