Mišrainė Širdelė

Ingredientai

Stiklinė virtų ryžių;
1 agurkas;
2 kiaušiniai;
100 g fermentinio sūrio;
200 g virtų lukštentų krevečių;
100 g pjaustytos sūdytos ar rūkytos lašišos vakuume;
200 g majonezo;
petražolė;
krapai;
sezamo sėklos.

Gamyba

Petražoles, krapus ir kietai virtus kiaušinius susmulkinti. Agurką supjaustyti plonais griežinėliais, sūrį sutarkuoti. Plokščiame dubenyje produktus sluoksniuoti formuojant širdelė: susmulkintą agurką, ryžius ir kiaušinius,po to žalumynus, 100 g. majonezo, tarkuotas sūris, virtos krevetės, žalumynai, likęs majonezas. Mišrainės viršų apdedame plonai pjaustytos lašišos gabaliukais. Apibarstome sezamo sėklomis.