Mišrainė su graikiniais riešutais

Ingredientai

Svogūnai;
kiaušiniai;
obuoliai;
graikiniai riešutai;
fermentinis sūris;
majonezas.

Gamyba

Paimame gilią salotinę. Svogūną supjaustome griežinėliais ir jį pora valandų pamarinuojame užpylę rūgščiu marinatu. Marinuotais svogūnais išklojame salotinės dugną. Ant jų dedame išvirtus, smulkintus kiaušinius, tada burokine tarka tarkuotų obuolių sluoksnį, ant šių - majonezą. Jeigu mėgstate daugiau majonezo, galite kiekvieną sluoksnį juo pertepti. Ant viršutinio majonezo sluoksnio suberiame graikinius riešutus, ir pagal skonį galime dėt, galime nedėt tarkuoto fermentinio sūrio.